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第一次炒菜作文600字
在学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家整理的第一次炒菜作文600字，希望对大家有所帮助。
第一次炒菜作文600字1
那天是星期天的中午，姥姥要教我炒一盘豇豆，我答应了。
姥姥说“要炒豇豆，先要把豇豆摘干净，洗干净了。”然后姥姥从冰箱拿出来小袋豇豆，让我摘、洗干净，她不知道干什么去了。
我先摘掐豇豆的尾部，翘的部分朝上，轻轻掐掉后顺豆角的下沿拉；然后掐豇豆根部，同样朝另一端的下沿拉。这样两边的丝就没了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍，我把姥姥叫过来检查豇豆是否洗干净了，姥姥夸我洗干净了，然后我把洗好豇豆摆整齐，放到案板上，用刀切一样的长度。
第一次学烧菜，我心里真的有点紧张。我切了点葱姜蒜末，就开始学烧菜了，在姥姥的指点下，我先把煤气灶点上火，等锅子烧热了放了50毫升点油，然后把锅里油均匀铺在锅里一圈，油冒了烟，我把切好葱姜蒜末倒入，用锅铲轻轻炒一下，然后我快速把豇豆倒入锅中，用铲子翻了几遍，一会儿，就闻到一股香气扑鼻的豇豆味，姥姥说放上盐和一点生抽，看着绿绿的豇豆我连忙尝了尝，哇！美味极了，真是太好吃了，姥姥说关上火再盖上锅盖焖一下，让我再切点蒜末，连忙把蒜瓣洗好切成蒜末，然后在姥姥指点下把我切好蒜沫放到锅里，然后连忙把锅里豇豆倒进我早已准备好的.盘子里。看着自己烧的菜我的口水差点流了出来。但在炒菜的过程中我有个疑问，我就问姥姥为什么后放蒜沫，姥姥说：“因为后蒜未出来会豇豆有一股浓浓的蒜香味，蒜炒时间长了没有香味。”哦，原来炒菜还有那么都讲究。笑着回答，那当然。看来，我以后要都尝试了。
啊！那天中午饭，我吃得特别香，还学到了本领又得到了姥姥的表扬，能吃上自己烧的菜心里甭提有多高兴了。
我觉烧菜一点儿都不难，世上无难事只怕有心人。我以后一定要好好学习，才能学到真本领。
第一次炒菜作文600字2
我今天要学做的菜是黄瓜炒蛋。
首先，妈妈让我把黄瓜洗干净，我用力的搓这黄瓜，恨不得把皮都给搓干净。洗完后，妈妈又让我把黄瓜的头和尾给切掉，妈妈告诉要把黄瓜切成一半半的，我愣住了，心想：黄瓜不要削皮吗？妈妈以我我不敢切黄瓜，就手把手的教我切，这时我就满脸疑惑的对妈妈说：妈妈，黄瓜不用削皮吗？黄瓜皮很有营养吗？妈妈一边握住我手切黄瓜，一边亲切的对说：黄瓜皮是很有营养，但是要洗干净哦，有些人也会削皮，不过这要根据个人的喜好决定！我长叹了个哦字，然后我又继续切了起来，切成几半以后，妈妈又让我斜着去切，。我顿时脑子里又都装满了问号，妈妈一看我的表情就笑着来帮我，她先示范如何斜着切，又让我来尝试着切，可我还是把握不准厚度，我学着妈妈那样切了一刀，差点就气切到我的手了，唉，还是要多学多练才有真功夫啊！
妈妈让我把黄瓜放在一个碗里，然后让我刷锅，锅好重呀，我费了九牛二虎之力才拿起来，我定睛往里一瞧，里面真的挺脏的，妈妈看我费力的样子，就帮我往锅里倒了些水，我又费力的把锅放回煤气灶上，把火打开，只听砰的一声火苗突然往上一冒，吓得我连连往后退，头上豆大的露珠涮涮往下滴。妈妈告诉我可以将火调小一些，这样就没那么吓人了。接着我就拿起刷子开始刷锅，然后又刷了几回，终于刷干净了。我把水倒掉后，又将油倒入锅中，锅就不知道为什么开始炸，我怕的不敢上前继续操作了妈妈微笑着说：别怕，只有把水烧干了，才能放油，要不然油会炸锅的.。过了一小会儿，水烧干了，我把适当的油倒进锅里，弄均匀，打了几个鸡蛋，又少放了些盐。不过鸡蛋不怎么听我这个新手的话，敲了几次才敲碎，我赶紧倒进锅里，翻来翻去，快要熟时，我赶紧把黄瓜倒入锅中炒，放一点点鸡精，再炒了一会儿就出锅了，我将它盛到碗里，闻到了香味，清新的香。
我自己做的黄瓜炒蛋，太香了，感觉比妈妈做的还要好吃呢！
第一次炒菜作文600字3
人生有太多第一次，第一次走路，第一次上学，第一次登台表演这些第一次，有可能成功，也有可能失败。但都是我们的成长足迹。而对我来说，第一次炒菜是我难忘。
“妈妈！我可以跟你学炒菜吗？”我自告奋勇地对妈妈说，妈妈用疑惑的眼神看着我说：“你行吗？”我说：“我当然可以！”妈妈没办法只好答应了我。首先，我想了想今天吃什么，对了！我要做“西红柿炒鸡蛋”我从柜子里拿了几个西红柿，我把西红柿洗干净后并切起来，刚开始我切的有厚有薄的，我想：妈妈切的时候都是一样厚薄。于是我从新切了起来，我切的比刚才好多了。然后，我拿了两个鸡蛋，在碗边一磕，黄黄的蛋液从壳里流了出来，我赶快把蛋液倒入碗里。
万事俱备，只欠东风。我拿双筷子搅匀，再起锅烧油，等油热后倒入蛋液。用铲子搅了搅，不一会儿鸡蛋就炒成了金黄色。再把鸡蛋铲出来备用，再往锅里浇点油，油在高温下发出了“哧啦、哧啦”的声音，把切好的西红柿、葱和蒜放入锅中用铲子来回翻炒，在妈妈的指导下，我又把鸡蛋倒入锅中翻炒几下。在开始往锅里加各种各样的调料。“啊！好香呀！”黄的是鸡蛋，红的是西红柿，绿的`是葱。最后，我关了火，叫爸爸妈妈尝一尝。
爸爸伸出了大拇指说：“味道不错，下次还让你来炒菜。”妈妈也笑着夸我的厨艺好。听了他们的话，我心里像吃了蜜一样甜。下次我一定继续努力，争取把饭菜做的更好吃，更可口。
通过这件事，使我明白了要仔细观察身边的每一件事，要是我平时不观察妈妈做饭，那我今天就不会做出这么好吃的饭菜。
所以不要小看生活中每一件小事情，有可能它是你的一个锻炼的机会。
第一次炒菜作文600字4
今天，爷爷过小生日，我在心中打好了如意算盘，准备趁这个机会学做一道炒菜。
中午一放学，我就赶紧跑回家，找出《烹饪》书仔细地阅读。心中有了数后，我系上围裙，戴上套袖，往镜子前一站，呵，镜子里的我，多像一位大厨师啊！
我满怀信心地开始大显身手了。可刚把火开起来，浇上油，我就慌了阵脚，看着那“啪啪”直炸的油锅，我连打好的.蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇气，将蛋倒进了锅里，油锅里“啪”一声炸开了，吓得我手一松，唉，蛋碗被我打碎了，真应了那句老话：人要是倒霉，喝凉水都塞牙。
我刚把碎碗处理干净，从厨房里又冒出一股青烟，我这才想起锅里还炒着蛋呢！我急急忙忙跑进厨房，将灶头的火苗调小一点，可是蛋已经糊了。顾不上蛋糊不糊了，连忙把番茄倒了进去，用锅铲翻了翻，哦，对了，还要放一些佐料，我慌慌张张地拿出糖盒，放了两大勺糖，我想，再多放一点吧，甜甜的，多好吃呀！于是，我又放了两勺。
终于把番茄炒蛋给做好了，此时，一粒粒豆大的汗珠已从我的脑门上滚落下来。我擦掉脸上的汗水，急忙把菜盛到盘子里。
在把菜端到饭桌的途中，我偷偷地尝了一口。天哪，这是什么菜啊，这么甜呀！我刚把菜往桌子上一放，爷爷就迫不及待地尝了一口，大家也纷纷伸出筷子，而我却躲在一旁偷偷地笑起来。爷爷刚把菜放进嘴里就一口吐了出来，看到大家纷纷把菜吐了出来，我可来了气，大声地吼：“人家这是第一次炒菜，你们也不鼓励鼓励，哼！你们就等着品尝我下次做的美味佳肴吧！”
第一次炒菜作文600字5
人生有许许多多的第一次，比如：第一次骑车，第一次去某个地方，第一次煮饭，第一次爬山，第一次……而让我最难以忘怀的是第一次炒菜。
那天，奶奶有事出去，于是晚饭就得由家中的“二号厨师”（妈妈）与“四号厨师”（我）来掌勺。我们打算吃稀饭配炒胡萝卜和煎鸡蛋。妈妈负责把长长的胡萝卜切成丝，我学以前妈妈打鸡蛋的样子小心翼翼地把圆溜溜的鸡蛋打到碗里，呀！三个蛋黄的颜色各不同呢！一个是橙色的，一个是黄色的，最后一个是浅黄色的。咦？为什么会这样呢？难道是因为颜色深的更有营养？妈妈见我疑惑的'样子，笑了笑对我说：“颜色不同跟母鸡吃的食物有关，比如下这个橙色蛋黄的母鸡吃的东西颜色比较深。”原来是这样！原来蛋黄的颜色也有小秘密呀！
把胡萝卜丝和鸡蛋准备好，就开始炒菜了。我们先加点油到锅里加热到一定热度，我小心翼翼地把一根根瘦小的“萝卜宝宝”倒进锅里，紧接着从锅中响起了刺耳的“嗞”响声，我吓得连滚带爬地跑了！“咦！黄忻灵，你跑什么跑呀？”妈妈奇怪地问。“我怕油溅到我，把我给烫伤了”我从门后伸出半小脑袋，心惊胆战地问，“为什么会有这个可怕的声音呀？”“那是因为胡萝卜丝上的水滴进油，水和油不能相容，油的密度比水的密度低，水会下沉，但是水遇到热油后又变成的水蒸汽，水蒸汽又将油一起带出来，所以就会发出这样声响。没事的，只要水不是太多，而且又有菜挡住，油不会溅出来的。”听了妈妈的解释我才放心出来继续和妈妈一起炒菜。
很快，我们就把菜炒好了，吃着自己丰富的“果实”，我心里别提有多开心！同时，我也明白了，我们在劳动中也可以学知识，比如我第一次炒菜就学习到两个知识。
第一次炒菜作文600字6
今天老师让我们回家做一道菜，我兴奋极了。心想：做什么好呢？西红柿炒鸡蛋？还是青椒土豆丝呢？
一回到家，我就急匆匆的往厨房跑。今天是三姑准备晚饭的。她已经把晚餐要用的食材准备好了。有鲫鱼，干子，豆腐，青菜，鸡蛋，西红柿等等。
我对三姑说：“三姑，今天老师让我们学做一道菜，你教我吧。”三姑笑呵呵的答应了。由于时间有限，我决定做一份“炒土豆片”。为什么不是土豆丝呢？因为那个太难切了。我只会切块或切片，所以才决定炒土豆片，并且三姑炒的土豆片超级美味，有她指导我更有信心了。
我把土豆从中间切成两截，放在砧板上，切成一片一片的。虽说是切片，可我切的并不好：有的厚，有的薄，有的长，有的短。三姑看着我切的土豆皱了皱眉头，说：“土豆切太厚了，不容易炒熟。要切成薄片。”说完，将一些不合格的土豆片重切了一遍这才让我清洗干净装在盘子里。接着三姑指导我准备好油，盐，酱油，蒜头等调料。
开始炒了。我把油倒入锅中烧的滋滋响，一靠近还有噼噼啪啪的炸响声，我有点害怕，不敢靠太近，眼看烟都冒起来了，三姑说如果再不把菜倒进去，锅就烧坏了。我只好硬着头皮，将一盘子土豆迅速倒进锅里，盘子里没有沥干的水见到热油开心的.跳起了“霹雳舞”，我赶紧跳到一边，生怕油溅到身上。三姑说：赶快翻炒，不然就糊了。我只好冒着被油溅到的后果用锅铲翻炒了起来，翻过来炒过去，又紧张又新鲜。所有程序都是按三姑说的来“翻炒——放盐——加一勺酱油——加蒜——最后放味精，起锅。”
一盘香喷喷的土豆起锅了，虽然有点糊了，但这是我第一次炒菜，所以我觉得这就是世界上最美味的菜了！
第一次炒菜作文600字7
暑假里,妈妈给我报了名学游泳，这是我第一次学游泳。
我一走进游泳馆,呈现在眼前的是两个大游泳池.池子里的水真清啊,一眼就能看到底。集合了,教练先给我们讲了一下蛙泳的注意事项和动作要领,并鼓励我们要树立信心,要勇敢.接着就让我们下水练习。在岸上的时候自己还挺有信心,怎么一下水就害怕了呢？再一看旁边,哥哥更胆小,还没到里边就喊叫：爷爷,快拉上我来,我害怕！不知什么时候,教练来到我身后,一把把我拽到里边.我吓得也忘了教练说的动作要领了,连忙用手乱拨.哎？看来浮袖还真管用,只觉得两边的胳膊往上提着自己的身子,不用怎么扑腾也不往下沉，慢慢我不那么害怕了。情绪稳定了以后,我这才按照教练说的要领练习了几次,我竟能自如地游了。
结束的时间到了,可是我的兴致还正浓着呢.教练几次催,我们才恋恋不舍地上了岸。回来的`路上,我在想,要学做一些困难的事情,还真得像教练说的那样,不但要有信心,更重要的还要有勇气呢！
人生中我有许多第一次，这么多的第一次中，让我最难忘的是第一次学游泳。
记得那是1年前的一件事了！我兴高采烈得来到游泳馆。在游泳馆里，我还遇到了好多同学，他们都用着各种各样的泳姿在水里游来游去，我很羡慕。于是我也开始学习游泳。爸爸说；“我先教你如何打水。”爸爸边说边做动作。我按着爸爸说的也做了起来，果然我在水里浮了起来。这时我高兴的叫了一声。学完打水了，爸爸对我说：“现在，我们学划水吧，先划出右手，在右手收回时再划出左手。在划去时手要并拢，在收回时手要分开。”我又按着爸爸说的做起来。但是我怎么也划不起来，我已经心灰意冷了，我就问爸爸，是哪里出了问题呢？爸爸说：“要多多练。”这时，我想起老实说的做事不能半途而废，我重新打起精神，练了起来。渐渐的我也越练越好！一会儿我可以在水中自由地游泳了。
在经过这件事后我也学会了一些道理：做事一定要多练和持之以恒，不能半途而废，这样做事才能成功
第一次炒菜作文600字8
每次看到奶奶炒菜的时候，我都很想去帮忙，但很多时候奶奶都会以各种理由拒绝我——切菜时会弄伤手，热水的蒸汽会烫到手，炒菜的时候油会弹到脸上……让我感到非常的失望。但今天在妈妈的应允下，我第一次真正“走进”了厨房。
大清早，我就和妈妈来到菜市场，菜市场热闹非凡，人头攒动，菜品琳琅满目，还不时发出扑鼻的香味。走着走着，突然，一股鱼腥味扑面而来，让我不禁捂住鼻子，原来我们来到了一个卖鱼的`档口。妈妈知道我平时最喜欢吃白仓鱼，她决定帮我圆第一次做香煎白仓鱼的梦。
首先，我们把鱼洗干净，放在一边让它风干表皮。妈妈说，只有鱼身是干的煎起来才不易掉皮。接着妈妈让我把葱洗干净切成条，把姜切成片。一切准备就绪，我内心开始翻涌，既紧张又充满期待。
开始煎鱼了，我先把锅洗干净，接着开火，等锅里发出吱吱的响声，我就学着平时奶奶做菜的样子，把油直接倒下去，哇！油像受惊了一样，到处乱溅，噼里啪啦响个不停，跳个不停……妈妈马上让我走开，并把火关了。此时此刻，我竟站在那里不知所措，一动也不敢动。妈妈看到我呆若木鸡的样子，就拉着我手，微笑着说：“孩子，不要急，我们再来一次。”
妈妈温柔的目光再次点燃了我的信心。我决定重新尝试一次。这一次我先擦干锅里的水，再开火把锅烧热，妈妈让我尝试把手靠近锅里，哎呀！我害怕极了，怕给手都烫熟了，压根不敢望灶边靠。妈妈猜到我的心思，拉起我的手和我一起来，这时候，我感到锅里有点“烤手”了，便把油放下去；等油开始“叫”了，我再轻轻地放下白仓鱼。煎着煎着，鱼的颜色由白变黄了，鱼皮也翘动起来了，一阵阵香味扑鼻而来。就这样，我的香煎白仓鱼大功告成。
做菜真是件既有趣又有学问的事情，我以后要多尝试，学做一个名副其实的“厨娘”。
第一次炒菜作文600字9
今天是星期天，全家人都要来我们家聚餐，一大早，妈妈就在厨房里一会儿切菜、一会儿洗菜，忙得不可开交，我心里想：我都这么大了，应该学会为大人分担了，妈妈那么忙，我一定要帮帮她，完成一道菜。
我快步的走到厨房，大声对妈妈说：“今天，我帮你做饭吧。”坐在客厅的爸爸瞟了我一眼，皱着眉头，轻蔑地说：“切——就你?那晕头晕脑的样子，不帮倒忙就不错了。”我瞪起双眼正要和爸爸理论理论，但妈妈却抢在了我的前面，她指着爸爸说：“你还不如人家呢，你看孩子都主动帮忙，起码人家勇于尝试。”
我冲爸爸吐了吐舌头，兴高采烈地系上了围裙，准备做一个番茄炒蛋。首先我拿出四个鸡蛋，在万变轻轻磕了三下，一掰只听咔嚓一声，鸡蛋被我捏碎了，黄澄澄的蛋黄掉在灶台上，破碎的鸡蛋壳掉了一碗。我赶忙请来家里的一级大厨——奶奶来帮忙，在奶奶耐心的指导下，我把四个鸡蛋平平安安地护送到碗里。接着，我把四个西红柿平均切成了八瓣，把它们和搅拌好的鸡蛋放在一起。然后，奶奶把火打开，倒上一点有，发出滋啦滋啦的声音，好像一群欢快地音符在锅里跳来跳去。
我把菜放进锅里，拿起沉甸甸的大铲子胡乱搅拌，把番茄都弄成了酱，奶奶连忙告诉我：“炒菜要用铲子从下翻动。我照葫芦画瓢，看起来很笨拙。这时爸爸走进厨房，讥笑着说：”瞅你这笨样，像狗熊似的。“我不理他，认真的炒着菜。
很快，一股浓浓的'香味溜进我的鼻子里。我把菜一下下盛进盘子里。顿时香味四处飘散。妈妈眯着双眼翘起嘴巴，欣慰的笑了，奶奶长出了一口琦，夸奖道：“真是大孩子啦!”然而一直嘲笑的爸爸，则不好意思地摸着头，不露声色地走了，那样子好像干了一件见不得人的事一般。
在吃饭的时候，我不停地向大家推荐我做的菜。和大家分享我第一次的劳动成果。
第一次炒菜作文600字10
周末的早上，我看见妈妈在给我做西红柿炒鸡蛋，我尝了尝味道不错，妈妈把菜端上桌了。
晚上，我学着妈妈早上的动作有模有样地做起饭来，我从冰箱里拿出一个鸡蛋磕了几下打进碗里去，一不小心连壳都打进去了，我只好拿筷子拣了。“终于拣完了，累死我了。”可难免还是会有些壳。我把鸡蛋搅了搅，把西红柿洗了洗切成小块，然后把西红柿放入锅里炒，放入鸡蛋炒三四分钟，放入味精和盐，我因为第一次做，一个手抖不小心把盐倒了很多“应该没事吧？”我自言自语道，接着就抄好啦。
我看了看我的菜觉得不错，便尝了尝，“好咸！”随后我吃到一个蛋壳，硬邦邦的，我感觉呸呸的把它给吐了，然后摇着头：“哎，我怎么这么笨呢，怎么就做不好呢，妈妈做的.多好啊。”
门前突然传来一阵脚步声和笑声，我赶紧扭头一看，原来是妈妈呀。我扭扭捏捏的过去问：“妈妈，那个，我不会做，您能教我做吗？”妈妈不慌不忙地说：“做西红柿炒鸡蛋不能这样做吗，首先你打鸡蛋的时候要按住蛋壳的两边，不能按住中间，不然鸡蛋咋出来？”我随即不好意思地又去拿了一个鸡蛋，这次怕浪费，我小心翼翼地磕了几下，然后按妈妈说的做，不出意外，果然让它顺利“出生”。接着，妈妈又继续说道：“然后搅拌均匀，把西红柿洗干净，还要去皮切成小块。把鸡蛋放入油锅里炒，再放入西红柿。”我做每一步做的小心翼翼的，怕一个不小心又将蔬菜浪费了。“把这些都做完了后，炒三分钟，放一点盐，一点味精。”我一点一点的谨慎地去做，果然做出来色香味俱全。
人的一生有许许多多的第一次，可能成功也可能失败，但我知道，只要坚持，你一定行，第一次果然不平凡！
第一次炒菜作文600字11
今天中午，我闲来无事，趁着妈妈上班还没回来，我决定学一学妈妈炒菜，慰劳一下平时辛苦的妈妈，给她一份惊喜。
我先插上电饭煲煮饭（米是妈妈早上浸好的)，我把家里的菜都找出来：有包菜、大蒜叶、五花肉。我想了想，决定做手撕包菜和大蒜炒肉。
先做我最喜欢吃的手撕包菜吧。我仔细地洗好包菜，再一片一片把包菜撕开，然后再小心翼翼地把它们均匀地撕成饼干大小。接着我插上电磁炉，把锅热一热，然后倒上适量的油，等油加热好后，我就学着妈妈的样子把撕好的包菜一股脑地倒进油锅里，只听“啪嘶”一声，油沫一下子飞溅了出来，吓得我连忙往后退，但还是被一个油沫烫了一下。但是我不气馁，继续抓起铁铲小心地翻动包菜，防止油因为受热不均匀而突然爆炸开来，而后我又草草地放了一点醋和盐，关了电源，一道手撕包菜总算大功告成了。
我提起信心开始做大蒜炒肉。我先把大蒜上的`黄叶子摘了，然后把摘好了蒜叶清洗干净，接着把它摆在砧板上，对着它们用菜刀猛切起来，不一会儿青青的蒜叶就被我砍成了好几段。我用盘子把它们装好备用，又拿起五花肉摆放在砧板上，对着它使劲剁起来。不一会儿，肉就被我剁成了大大小小的好几块。我洗好锅，放好油，看看时间可能不多了，于是不管三七二十一，把切好的大蒜和肉丁一下全倒进油锅里，可没过多久，大蒜就全烧焦了，原本青翠的蒜叶变得软塌塌的，肉也炒得黑不溜秋的。我赶紧关掉电磁炉，连盐都来不及放就慌慌张张把菜倒进了盘子里。
我摆好碗筷，妈妈回来了，看见桌子上摆着的两道热腾腾的菜和一地的大蒜叶子，微笑着对我说：“儿子，这是你做的菜？”我点点头，妈妈拿起筷子尝了尝：“嗯，味道不错！没想到你第一次烧菜就能烧得这么好吃！”我尝了一口自己亲手做的菜，虽然有点糊了，但看到妈妈开心的笑脸，我的心里也乐开了花。
第一次炒菜作文600字12
在我的生活中，经历过许许多多的第一次。如：第一次写字，第一次带小弟弟，第一次上学……但最让我难忘是第一次炒菜，因为它时时萦绕于心，让我难以忘怀。
平时，我看到妈妈每天忙着上班，下班回来后，既忙着带小弟，又忙着做饭，洗衣服……我看在眼里，疼在心理。心想：现在我已经读三年级了，应该帮妈妈做点力所能及的家务啦！
周末做晚饭的时候，我一本正经地对妈妈说：“妈妈，今天我帮您炒菜吧！”“好啊！”妈妈不假思索地对我说。
说干就干，首先，我把平时观察妈妈洗菜的方法步骤，学着妈妈的样子做了起来。先把要洗的青菜清理一下，接着把青菜一片一片掰开，放入盛有清水的盆内，仔细洗干净每一片菜叶，菜梗，然后倒掉脏水，重新换一盆清水，将洗好的菜全部放入水中浸泡。我记得妈妈曾说过，这是为了更充分地清除菜的残余农药。最后，再用清水洗一次。
接着，我打着了炉火，把锅烧热，倒些花生油，加热，放入拍碎的蒜头炸锅。妈妈曾经说过，这样炒出来的菜，入口既香又脆，但必须注意安全，不要被热油溅到身上。于是，我把洗好的菜倒入锅里，用锅铲翻炒几次，盖上锅盖，一直炒到菜变成青绿色，变得软软的，然后放入适量盐、味精就可以了，最后倒入碟子直接上菜。
我小心翼翼地把自己的劳动成果端上桌子，爸爸妈妈一边尝，一边竖起大拇指：“味道不错”。我也迫不及待地尝试自己的劳动成果，奇怪了，我觉得有点不对劲，味道咸了一点，菜也炒得过熟了，那为什么爸爸妈妈说味道好呢？我边吃边和爸爸妈妈对视着傻笑起来……很快明白了个中缘由，是因为不想打击我的`自信心，来了一个善意的谎言。
是的，在我们的生活中，人与人之间是需要相互关心，相互理解，相互信任和互相鼓励的。
第一次炒菜作文600字13
星期天，老爸老妈都出去了，给我留下20元。我一个人在家，想想平时大人忙里忙外，挺辛苦的，我便产生了一个大胆的想法：今天，我来当‘煮妇’，给爸爸妈妈炒几个小菜，让他们好好享受享受。
我先拿着爸妈给我的20元钱跑向菜市场买了一颗大白菜。
回到家我把大白菜放进盆里。把大白菜洗干净。大白菜洗干净后，我把砧板放在桌上，再把大白菜放上去，我拿起菜刀，开始切菜了。由于我不知道怎么切，所以大白菜不时掉下一片，不时又掉下一片。不久，大白菜让我全部给切下去了。看着大白菜一片又一片全部落下，地上又有灰尘。我只好把大白菜一片一片地捡到盆里，重新又洗了一遍。这次，我小心翼翼地将它们放上去。然后，我右手拿起菜刀，左手则用力地压着白菜的一端。不一会儿，白菜切好了。
开始炒菜了，我平时看到妈妈炒菜总是会先洗洗锅子。于是，我向锅子里倒了一杯水，把锅子洗干净。洗完后我发现锅里有点水。我心想：不就是有点水吗？不碍事。于是，我往锅里放了一勺油。没想到油在锅子里又蹦又跳。有的油蹦在桌子上；有的油跳到了地板上；有的'油弄到我手上，脏死了；有的油竟跳到了我的脸上。这些油可真调皮呀、接着，我往菜里放了一勺盐。心想：菜这么多，而我只放了一勺盐，肯定不够。于是，我又放了一勺盐。盐放好后，我尝了一口，好咸呀，我想起妈妈以前说过，太咸了可以放点水。于是，我把满满的一碗水倒了进去。水倒完后，我把锅盖盖上。大约5分钟后，我把锅盖打开香气扑面而来，我尝了尝，觉得很好吃。于是，我拿出一个盘子，把菜装进去。
几分钟后，爸爸妈妈回来了，看到我已经把菜做好了。他们既惊讶又高兴。妈妈更是迫不及待地尝了起来。我歪着头问：味道怎么样？很好，妈妈回答。看着自己第一次劳动的成果，我心里乐开了花。
第一次炒菜作文600字14
我们的生活中，有过许许多多的“第一次”：第一次走夜路，第一次养小动物，第一次野营，第一次登台表演，第一次得奖……一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。
放学的时候，老师布置了一项特殊的作业——自己炒一到菜。
经过一番思考的斗争，我决定做一道最简易的菜——西红柿炒鸡蛋。说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个西红柿，洗干净后。材料就准备齐了。
第一步是打鸡蛋，我轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进碗里。我拿起筷子在碗里搅拌起来，没想到由于用力太大，弄得蛋液四处飞溅，厨房里一片狼藉。收拾好厨房，鸡蛋也差不多搅拌好了。
第二步是切西红柿。我把选好的西红柿，放在菜板上。西红柿像一个胖娃娃，左摇右摆，仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心将它“一刀两断”，唉！为了成功完成这道菜，我也只能“残忍”点了。我拿出一把闪闪发光的菜刀，使劲的抓住西红柿，小心翼翼的切了起来。由于我刀工不精，切出来的西红柿形态万千：厚的、薄的、圆的。
第三步，也是最重要的一步，我先热热锅，再把油倒进去。一会儿后把鸡蛋液也倒进去，等鸡蛋液冒起小泡泡后，再用力翻炒，一分钟后金黄的鸡蛋大功告成了。接着炒西红柿，我把切好的西红柿倒进锅里，再倒入点水，看到这里，你也许会问：“为什么要倒水呢”？哈哈，这你就不知道了吧！倒水是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。再把炒好的鸡蛋放入锅里“噼里啪啦”油溅起来，吓得我后退了好几步。接着我就手忙脚乱的翻炒起来。瞧瞧我，手伸得长长的，侧着身体，仰着头，笨拙的拿着锅铲在厨房里忙活，演奏起锅勺交响曲。锅里的'油也蹦蹦跳跳地为我伴奏。鸡蛋必须充分的吸收西红柿汁，这样做出来的西红柿炒鸡蛋才不腥。在放一点盐，加一点葱花，就完成了。
真是所谓“看花容易绣花难啊！”同时这次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一个道理：只有经得起生活考验，克服依赖性，才能学会生存发展的本领。人的成长，正是这样的。
第一次炒菜作文600字15
“妈妈，救命啊！我怕……”，接着一声尖叫随之而出，这是我家厨房发出的声音，不好意思那声音是本人发出的，你肯定会问这是怎么回事？不着急，且听我慢慢说来……
今天，老师让我们回家炒菜。嘿嘿，不错、不错、是该我“亮一手”了。这简直就是小菜一碟，平常看妈妈炒菜看都看会了。我回到家做完作业。叫道：“爸爸妈妈，今天由我掌厨，爸爸当评委，妈妈当老师”。“好啊”！爸爸妈妈异口同声地说。
我一切准备妥当后，扎上围裙，拿锅上灶。我按照妈妈的要求，先放锅再开火，等锅内的水全部蒸发，然后轻轻地放了一小勺食用油，妈妈接着发出指示，把干海椒放入锅内，一定要分为二节，我试着做了一遍，紧接着放入花椒、蒜、姜，然后倒进了四季豆，锅内“噼里啪啦、噼里啪啦”地开始响过不停，我还以为来了个妖精呢！还不停地到处乱转，锅铲一仍急忙跑到妈妈身后，害怕地说：“妈……妈……那里有妖精呢”！妈妈笑弯了腰，说：“我的'小乖乖，那里有妖精呀！那只不过是菜里面有水在捣乱”！哦，原来如此，竟敢骗我，看完怎么收拾你，我拿起锅铲，左一铲，右一铲，锅铲也配合得天衣无缝，妈妈瞧见了，急忙说：“不对，你这样吵的话，四季豆熟得很慢，应该这样，把菜集中在一起，一两分钟后再铲一下，这样菜熟得快些，还有别忘了放盐，盐也别放太多了”。我点了点头，过了一会，我觉得到熟了赶紧将它盛入盘中，我端起菜向客厅走去，评委大人已恭候多时了，他迫不及待地夹了一根吃了起来，突然：“哇！黄大厨师，你没放盐呀！
噢，天那！我怎么这么粗心呀！
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