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西红柿炒鸡蛋作文400字（精选20篇）
在日常生活或是工作学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编整理的西红柿炒鸡蛋作文400字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
西红柿炒鸡蛋作文400字 1
“外婆，我回来啦！今天吃什么呀？”“西红柿炒鸡蛋！”“耶！”我飞快地跑进房间，开始写作业。迅速完成作业后，我冲进厨房，开始看外婆做西红柿炒鸡蛋。
外婆先拿出鸡蛋和西红柿，将鸡蛋敲碎，让蛋清和蛋黄自己流进碗里。然后，外婆又把西红柿切碎，放进另一只碗里并搅拌均匀。接下来，外婆把油倒进锅里并点了火。顿时，锅里面“劈里啪啦”热闹了起来，“火药味”也更加浓了。果然，没过一会儿，一场“世界大战”开打了。鸡蛋将军领着他的大军，进攻番茄的领地。番茄军团也不甘示弱，毫不客气地将鸡蛋大军打了回去。鸡蛋将军不服，继续进攻。围在下面看热闹的火苗民众们也在不停地为双方呐喊助威。
终于，铲子国王出场了。“鸡蛋将军，你为什么要进攻番茄？”“番茄，你为什么不跟我汇报？”铲子国王的一番话使番茄和鸡蛋都无地自容，羞愧得低下了头，变得服服帖帖的'……
我品尝着美味的番茄炒蛋，心想着：我可不能浪费这道菜，因为这是外婆的辛苦换来的！
西红柿炒鸡蛋作文400字 2
今天中午我又吃到了可口的西红柿炒鸡蛋可好吃了呢。这不，我又使出我的“粘人剂”，嘿嘿，妈妈终于受不了我这个“牛皮糖”的撒娇，终于肯教我做这道菜了。
妈妈拿着一个鸡蛋对我说：“要做这道菜，首先要学会磕蛋，诺，你看。”话音刚落，妈妈就利索的磕了一个蛋，笑着说：“来，你来。注意把握好方法。”我小心翼翼的接过蛋，轻轻一磕，鸡蛋却还是挺着个“将军肚”，愣是没破。转头一看，妈妈在那笑的合不拢嘴。我一气之下，用尽吃奶的力气使劲一磕，“哧”蛋溅了我一身。我把鸡蛋壳往地下扔，生气的说：“哼，不学了，这么难。”妈妈走过来，语重心长的说：“这磕蛋啊，不能用太大的力气，也不能用太小的力气，力气要适中，再试一次吧”我抱着试一试的.心态，往碗上磕，既然成功了。
接下来是切西红柿，切菜那是简单到不可以简单了，所以我一学就会。
现在是最重要的“炒”。妈妈说：“第一步要先倒油。”我把油倒入锅里，就想把鸡蛋倒进去，却被妈妈阻止：“不行，要把蛋清，蛋黄搅合均匀。用筷子。搅合完了才行倒进去。”“哦”我又把蛋搅均匀，心想：这怎么这么多要求啊？“搅均匀后，把蛋倒入锅内翻炒，直到鸡蛋慢慢成黄色，就可以了”我按照妈妈说的一步一步做，“放西红柿，好了，翻炒。”……
经过半个小时，一盘热乎乎的西红柿炒鸡蛋出炉了。吃着可口的菜，我的心里简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦，却让我很快乐。
西红柿炒鸡蛋作文400字 3
今天，我给大家做一个西红柿炒鸡蛋。
先拿出一个西红柿洗干净，放在砧板上。再从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗边上敲一敲，把鸡蛋敲出一个裂缝，用手一辦，晶莹剔透的蛋清，从鸡蛋里流到碗里，乒乓球似的蛋黄也跟着流了出来。拿起筷子，搅拌了一会儿，变成了黄色的液体。
我先往锅里倒一点油，油在加热的时候发出滋滋的声音。等锅里的油冒出青烟时，我把鸡蛋倒下锅。一不小心，油溅到我的身上，我一声尖叫，鸡蛋和碗全被我丢到锅里了。正当我不知所措的时候，妈妈一下子就把碗从锅里拿了出来。当我准备往锅里放西红柿的时候，发现圆滚滚的西红柿还没切好，正躺着砧板上。我赶紧拿起刀对准西红柿的“脑门”切下去，哪知道它像一个顽皮的娃娃，滚到了一边，害的我没切到西红柿。这时我看到锅里的鸡蛋快糊了，又要切西红柿，又要翻炒鸡蛋。手忙脚乱，都不知道该做什么了。我连忙把煤气关掉，再切西红柿。我用左手轻轻摁住，心想这下你滚不了了吧。把它切成一小块一小块的，我把西红柿也倒入锅，把煤气打开，开始翻炒了一会儿，再放点盐。
大约过了五六分钟，西红柿炒出了好多的`汤汁。金灿灿的蛋饼裹着红红的汁水。忍不住尝了一口，酸酸的，甜甜的。太美味了！
西红柿炒鸡蛋作文400字 4
一个晴朗的星期天，爸爸和妈妈都去上班了，我独自一人在客厅里看了一会儿精彩的动画片儿。忽然，感觉肚子有点儿饿了，就关了电视机，转身进了厨房，打开高大的冰箱看了看，一眼就看见有几个粉红的西红柿和几个新鲜的鸡蛋，就做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！
我先把的西红柿洗干净，然后再从棕色的碗柜里拿出来一个大大的碗，就开始打鸡蛋，第一个鸡蛋在我的手中，成功的被打进碗里，可是有个黄黄的带壳儿掉进碗里，我用筷子费了好半天劲才把他给夹出来。第二个，我的手刚碰了一下，那个鸡蛋就掉到了地上，壮烈的`牺牲了。唉！打个鸡蛋可真不容易！
开始切菜了，我先把菜板放好后，再把洗好的西红柿放在菜板上。菜刀就开始再我的手里工作了，刚开始切的时候觉得很好切，心想：切菜也没什么难的，想着想着，突然西红柿跑偏了，也差点儿把我的手指切着，好不容易才把西红柿切完了。我长长的出了一口气。
开始炒菜啦，我先把煤气灶打开，倒进去一些油。等油热了，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋到了锅里，立刻就变成了一张松松软软的鸡蛋饼，鸡蛋炒好后。又把切好的西红柿倒进去，过了一会儿，一股香气就飘出来了。呀！忘记放盐了，我赶紧放了一小勺盐，终于可以出锅啦。
我高兴地吃了一口我炒的菜，尽管菜的味道没有妈妈做的那么好吃，但我还是觉得香喷喷的，因为我学会炒菜啦。同时也明白了什么是世上无难事，只怕有心人。
西红柿炒鸡蛋作文400字 5
现在我是一个十一岁的小孩子了，应该学习着去做饭了，于是我就拜爸爸为师，学习我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
首先拿出两个鸡蛋，打碎倒到碗中，用筷子使劲的搅拌，然后用一点盐，再次搅拌，接着开始切西红柿，一个就够了，然后往锅上浇油，接着把搅拌好的鸡蛋倒入里面，用筷子来来回回的搅，搅成碎得之后弄出来，倒入西红柿，炒一会儿，炒出汁来，接着再把鸡蛋倒进去就大功告成了。
第一次我没有怎么弄好，我把鸡蛋的壳倒到了碗中，切西红柿的时候切得太小了，这些错误虽然都是小错，但是我还是很害怕爸爸会不会吵我，不过爸爸好像没怎么在意，我下定决心一定要学好，于是我先看着爸爸做了一遍，然后我就开始实践，这一次做得好多了，我尝了尝，啊！我喜欢的味道！十分正宗。
不过我还是不怎么比得过爸爸，爸爸说我能做成这样已经很好了，我就没有伤心我心想，自己做的会不会更加好吃呢？饭端上来了，在这里透露给大家一个小秘密，我之所以喜欢吃西红柿炒鸡蛋是因为馍就着它吃十分有味道，而且我喜欢一边看电击小子一边吃西红柿炒鸡蛋加馍。
我打开电视，虽然我知道吃饭是看电视不好但是我还是忍不住，我按照以往的`方法，嘿，我做的西红柿炒鸡蛋还真有味道！
我终于学会做西红柿炒鸡蛋了，我十分的开心。
西红柿炒鸡蛋作文400字 6
今天，妈妈让我掌勺做西红柿炒鸡蛋这道菜，我既激动又担心。激动的是我终于可以拿菜刀切菜了，担心的是油突然溅出来，蹦到手上一个个泡泡，火辣辣得疼，蹦到脸上就毁容了。
我拿起菜刀，开始切西红柿，发现却不是那么简单，我左一刀右一刀地切着，菜刀直往我手上跳，手差点和西红柿一起变成菜了。
我选了2个金灿灿的'鸡蛋，在水池上轻轻一磕，磕出一条缝，顺着缝隙往两边一扒，对准了碗，一个鸡蛋就跳进了碗里。拿起筷子用力打散鸡蛋，搅成蛋黄蛋清溶为一体的液体。可是蛋黄蛋清两个调皮的娃娃在跟我作对，我搅到这边，它们就溜到那边，我用了九牛二虎之力才把它们搅为一体。
打开煤气灶，点火，开始往锅里倒油。我非常害怕，就像脚踩风火轮，箭一般地逃跑了。只听妈妈一声大喊，“锅里没有水，油不会溅出来的！”我这才惊魂未定地跑回来，忐忑不安地往锅里倒蛋液。油果真没有溅出来，还是妈妈有先见之明。我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。倒入西红柿，只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。我的手上被溅了一滴油，疼得我龇牙咧嘴。我拿着锅铲快速的翻动，加了一点开水，高兴得想着，我可以吃西红柿鸡蛋卤子拌饭了。
一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。好累啊！我的胳膊散架了似的，都抬不起来了。原来妈妈平时做饭这么累啊！我要帮妈妈做力所能及的家务。
西红柿炒鸡蛋作文400字 7
今天，我决定做西红柿炒鸡蛋，给妈妈露两手。
我迫不及待的打开冰箱，取出两个鸡蛋和一个西红柿。“啪”，我一敲开蛋壳，蛋黄和蛋清便急不可耐的“钻”了出来，我再用筷子把蛋清和蛋黄“合二为一”，撒上盐和葱花；处理好鸡蛋，现在开始切西红柿，我猛地一切，西红柿好像要找我报仇似的，汁水撒了我一手，切第二刀的时候，我长了个心眼儿，拿着刀轻轻地切了下去，可西红柿瞬间变得软绵绵的，切出来的难看死了。我总结了前面两次的经历，不轻不重的切，效果果然好多了。
处理好食材，现在开始炒了。我适量的倒了些橄榄油，“噼里啪啦”，“不听话”的热油跳到我的手上，把我疼得龇牙咧嘴，我急急忙忙的'将鸡蛋倒进锅里，不停的翻炒，等鸡蛋五分熟时，把西红柿倒进了锅里，放一勺盐，一勺醋，以及一些糖，又翻炒了一阵，香喷喷的西红柿炒鸡蛋便出锅了。
妈妈尝了一口，说：“真是太好吃了，都差不多赶上我了！”我高兴极了！我悟出了一个道理：通过自己劳动做出来的东西是最好的！
西红柿炒鸡蛋作文400字 8
妈妈总是说我只知道好吃懒做，我听了很不高兴，决定自己炒一次菜给妈妈看看。
我去菜市场买菜，我想买西红柿和鸡蛋。一个老爷爷说他的菜又便宜又新鲜，可我带的'钱不够，就向老爷爷撒娇：“爷爷，便宜点嘛！您这么老了还可以背这么多菜来，真厉害啊！”爷爷看我嘴甜，就降价卖给我。买到了便宜菜，我很开心，哼着歌儿回家去。
回到家，打开水龙头开始洗菜。红彤彤的西红柿被我洗得干干净净，再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。我拿出一个碗，把蛋轻轻一磕，蛋液蛋黄出来了，我拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅，终于把它搅拌好了。
开始炒菜了，我先开火，然后倒一些油在锅里。因为我不知道锅里有水油放进去就会噼里啪啦地乱炸乱溅，吓得我魂不附体。我赶紧用锅盖往锅上一盖，可油还是在锅盖下像炸弹一样砰砰乱炸。我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里，蛋液在油里哧哧地开成了一朵金黄的花。翻面过后，把切好的西红柿放进锅里翻炒，最后加上盐，撒上葱花，一盘红黄绿相间的香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
品尝一下自己做的菜，虽然不如妈妈炒的好吃，但我对自己说，下次继续！
西红柿炒鸡蛋作文400字 9
一想到做饭这件事，我就忍不住想要大显身手！今天，我央求婆婆让我自己做一道菜西红柿炒鸡蛋，因为婆婆担心我烫伤，所以我反复请求她才同意。
我兴高采烈地来到厨房，穿上围裙准备开战。首先，我从冰箱里面拿出了三个鸡蛋，结果刚开始就来了个小插曲，手一滑便啪的一声，掉了一个鸡蛋到地上，打的稀碎，呜呜呜婆婆看见后对我说：孩子，做事要细心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一个吧！
我又重新拿了一个鸡蛋，然后准备了一个碗和一双筷子。婆婆告诉我，要用筷子调出来的鸡蛋才好吃。好了，开始调鸡蛋，一个，两个，三个，全部打进碗里。接着我用筷子不停地搅拌，发现这个动作还必须要协调，要有节奏，不然鸡蛋就会被打到碗外面去。经过几番调和的过程，蛋清和蛋黄已经融合在一起，这就算完成了第一步。
接下来就要准备西红柿了。首先，我把西红柿洗干净，放到滚烫的`开水里面稍微煮一会儿，然后去皮、切丁，再用榨汁机把西红柿榨成汁备用。
食材都准备好以后，便开始起锅烧油咯！我先把打好的蛋液倒下锅翻炒，不一会儿就炒出了香味。等鸡蛋完全炒好后，我便放入西红柿汁，用大火收汁，再放入少许盐，起锅，放些小葱花来点缀一下。哇，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
虽然我是第一次做西红柿炒蛋，还浪费了一个鸡蛋，不过我还是成功学会了这个技能。以后我一定多多练习，相信我会爱上做饭的！
西红柿炒鸡蛋作文400字 10
今天，老师安排了一项特别的作业，让我们回家学做“西红柿炒鸡蛋”。我就请妈妈教我做“西红柿炒鸡蛋”这道菜。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，再把西红柿洗干净，然后我小心翼翼地把西红柿切成一片一片的'。我又找来一个碗，把鸡蛋在碗边磕了一条长长的口子，然后我把蛋掰开，让蛋黄和蛋清自己留到碗里。接着，我用筷子搅拌了几下。妈妈说：“这几下还不够，还要反反复复地搅拌。”然后我就反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀了。后来，我把天然气打开，我正放油的时候，在一旁的妈妈说：“等一下，不能把油放进去，因为油碰到水会溅出来。”我就等水干了，再把油放进锅里。大约过了两三分钟，我就把搅拌好了的蛋黄和蛋清倒入锅中，蛋液立刻变成了蛋饼，等蛋饼变成了金色的时候，我又把鸡蛋翻了一个面。炒好了，再把鸡蛋切成一块一块的，然后把西红柿倒入锅中，加入盐和糖继续翻炒两三分钟，就大功告成了。
我把爸爸妈妈叫来一起吃。不一会儿，我们就把西红柿炒鸡蛋吃的一干二净了。妈妈连声说：“真好吃，我儿子长大了。”
西红柿炒鸡蛋作文400字 11
我是一个贪吃的人，对西红柿炒鸡蛋更是无法抗拒，今天，我要亲手做一盘西红柿炒鸡蛋。
首先我找好了食材，可是我一看这一大堆西红柿、鸡蛋，还有调料，真不知道该怎么办，那就先从洗西红柿开始吧！于是我把西红柿拿到水池里，开始洗西红柿，可是洗着洗着，西红柿的汁儿突然冒了出来，我只好重新洗。很快，我洗完了西红柿，便开始打蛋了。我拿起鸡蛋把它往碗边磕了磕，里面的蛋液流了出来，我把蛋液倒进了碗里，我长舒了一口气，心想：鸡蛋顺利搬家了。打完了鸡蛋，我要开始切西红柿了。我把西红柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看着锋利的刀刃，我的.心不由得打了一个寒颤，于是把眼睛一闭，大喊一声，便胡乱地切了起来。切了几下，我停了下来，看了看被大卸八块的西红柿，心想：切得还不错嘛，开始炒菜吧。
我先把油倒进了锅里，边倒边自言自语：“很简单吗，有什么难得啊？”可倒着倒着，锅突然冒起了烟，于是我赶快把西红柿倒进锅里，然后拿起锅盖挡在了胸前。
过了一会，我问道一股西红柿的香味，于是我一股脑儿把鸡蛋全部倒进了锅里。几分钟后，我将调料洒在西红柿上，锅里顿时充满了香气。可是，因为我放菜的顺序不对，我的西红柿炒蛋变成了一张西红柿鸡蛋披萨。
这是我第一次做西红柿炒鸡蛋，虽然变成了一张披萨，但这是我第一次尝试做菜，我非常开心。以后我会多多尝试新鲜事物，增强自己的动手能力！
西红柿炒鸡蛋作文400字 12
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，而我们这儿的美味小吃是“西红柿炒鸡蛋”，这也是我最爱吃的食物。
西红柿炒鸡蛋的做法很简单：先准备好炒过的葱，切好的`西红柿、姜丝，还有盐与调味料，当然还有圆圆滚滚的鸡蛋。准备就绪，开始翻炒——先往锅里倒上一点油，然后往里面打几个鸡蛋，经过两三分钟的翻炒，鸡蛋就熟了。这时，再把鸡蛋放入盘子里，然后先把西红柿放入盘子；再把葱，姜丝，盐，调味料一股脑的放进去，再翻炒一分钟左右，一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。
哇！黄澄澄的鸡蛋，青翠的葱花，鲜红的西红柿，十分诱人，令人垂涎欲滴，令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人之处不在它的外形，更因为它的味道。先夹一小块西红柿放入口中，酸中带甜，甜又不失美味。再加一块鸡蛋放入口中，啊！简直是油而不腻，又香又软，让人有一种想把一整盘子都吞下肚的冲动。你可以选择狼吞虎咽的吃，品尝他的“粗”味道，当然也可以细细咀嚼，品尝它的“细”味道。
每当客人来的时候，妈妈总会端上一盘西红柿炒鸡蛋，客人们都不断称赞菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜；大人们则不顾大鱼大肉，只细细品尝西红柿炒鸡蛋的味道。
西红柿炒鸡蛋真是太好吃了！
西红柿炒鸡蛋作文400字 13
我喜欢的一种美味是西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋味道好，看相更好。一小块一小块鲜艳的西红柿，伴着黄嫩黄嫩的碎鸡蛋，加上绿油油的葱花散落其间，看着就叫人忍不住垂涎三尺了！
西红柿炒鸡蛋的做法非常简单：首先将两三个鸡蛋打入碗中，滴入极少量的料酒、镇江香醋、细盐和水，顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。接着，把油倒入锅里，油烧热了，将打好的蛋液倒入锅内快速翻炒，稍微成形后盛出。再次热锅倒油，葱花儿爆锅，飘出香味之后，倒入砌成小块的西红柿翻炒，西红柿变软流出汤汁之后再放入成形的鸡蛋翻炒。出锅前放糖、盐，因为之前蛋液里面放过一点盐，所以要比平时炒菜时稍微少些盐。起锅前撒一点葱花装点一下，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就OK了。
看着满满一盘西红柿炒鸡蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夹一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼，甜甜的.，酸酸的。再夹一些鸡蛋放在饭里，用汤汁与饭拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只应天上有，人间哪得几回尝！”
西红柿炒鸡蛋——我百吃不厌的美味。
西红柿炒鸡蛋作文400字 14
今天是三八妇女节，又是妈妈的生日，正巧我和爸爸在家，妈妈上班去了。我就想：做什么来为妈妈祝贺节日和生日快乐呢？我终于想起妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋，于是就打算做这道菜来庆祝妈妈的节日和生日。
开始炒菜了，在爸爸的细心指导下，我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和四个西红柿，然后将三个鸡蛋磕破，再打入碗中，搅拌均匀，再放上盐。同时将四个西红柿切成块状，再放上糖。紧接着，我又把锅洗干净，放入油，等油烧热后，再把搅拌好的鸡蛋放入锅里，没等到几秒钟，“哧——”的一声，锅里飘起一缕青烟，鸡蛋液变成了一个“大煎饼”，还冒出了大大小小的泡泡，我再把鸡蛋翻炒了几下，然后装进一个干净的'盘子里。我本来想直接将西红柿放入盘中，爸爸却说：“西红柿还要倒入锅中翻炒呢！”于是，我把鸡蛋、西红柿一起放入锅中翻炒。等了几分钟，我闻了闻香喷喷的西红柿炒鸡蛋。呀！真香呀！
大概过了半个小时，妈妈下班回家了。她一闻到了香味，就像懒羊羊一样跑到桌边，尝了尝说：“哇！真香！是谁做的？”我自豪地说：“当然是我做的，妈妈您辛苦了，祝您节日、生日快乐！”妈妈乐呵呵地说：“我的儿子长大了，懂事了！”我听了，心里美滋滋的。
西红柿炒鸡蛋作文400字 15
今天中午，我做番茄炒蛋给妈妈吃。
我跑进厨房，把番茄洗干净后“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出两个鸡蛋，轻轻一敲壳，“咔嚓”一声响，只见蛋黄和蛋白流进碗里，“嗒嗒嗒”鸡蛋搅匀了。
开始炒菜啦！我小心翼翼地打开火，“呼-呼-”天蓝色的火苗，好像是在为我加油助威一样，欢快地舔着锅底。我加入少许油，只见油“噼里啪啦”地在锅里沸腾。慢慢地冒出了一缕青烟，我手忙脚乱地把鸡蛋倒入锅中。顿时，鸡蛋“刺啦”一声地在锅里沸腾起来，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一个个金色的小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，变成了一个金色的蛋饼，就像太阳公公绽放他那美丽的笑脸。接着，“咔咔咔”我把鸡蛋切成小块盛起来，再把番茄加进去翻炒。只见鲜红的番茄变成了暗红色，渐渐地，一点点萎缩，就像打了败仗的士兵一样，一个个耸拉着脑袋，蔫了起来。我赶紧放上鸡蛋、香葱、盐、糖、味精、翻炒。锅里金黄色的.鸡蛋，配上鲜红的番茄和青绿色的葱花，好看极了。一股香气味扑鼻而来，令人垂涟欲滴。
我连忙端到妈妈面前，妈妈尝了一小口，不停地点头说：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因为我尝到了成成功的喜悦。
西红柿炒鸡蛋作文400字 16
今天妈妈要炒好多菜，我想其中的西红柿炒鸡蛋我可以帮妈妈“炒”，我对妈妈说；“妈妈，今天的西红柿炒鸡蛋我来帮你“炒”好吗？”妈妈“高兴的地说”；“好，让你也来尝试一下做厨师的'感觉”。
妈妈让我从冰箱里拿出一个西红柿放到案板上，“小心翼翼地”切成片，再拿两个鸡蛋磕到碗里，让后用筷子反反复复搅拌均匀，接着点煤气往锅里倒油，等锅里飘起一缕青烟时油就热了，我赶紧把搅好的鸡蛋倒进锅里炒。这时我发现鸡蛋鼓鼓的，还冒着小泡泡，用了大约两分钟，鸡蛋炒好了，我把它们盛到一个干净的碟子里。
接着我再往锅里倒油，把葱、姜、蒜放在锅里爆炒一下，再把西红柿倒进锅里，开始翻炒。过了一会儿我又把鸡蛋倒进锅里，用铲子切成小块儿，这时妈妈让我在锅里放了一些盐，我看到锅里金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿，还有白绿相间的葱花混合在一起真好看。终于大功告成，我迫不及待的拿起筷子夹了一块儿放在嘴里，味道还不错！
我信心十足的把西红柿盛到盘子里，端给爸妈吃，过后他们也夸我是能干的小厨师，我听完心里乐开了花！
西红柿炒鸡蛋作文400字 17
这个星期，综合实践的金老师给我布置了一个特别的作业：做一份西红柿炒蛋。这可是我第一次做菜呀！心情即紧张又激动。
爸爸见我在厨房团团转，就过来一起帮我准备原料。望着切好的西红柿和打好的蛋花，我心里有点谱了。学着大人们做菜的样子，我小心翼翼地打开煤气，开始热热锅，大约半分钟之后，我把油倒人锅内，锅内便发出哧啦哧啦的声音，接着从锅内昌出一缕缕白烟。爸爸在旁边提示我：该把西红柿下锅了，我把一盆切好的西红柿倒入锅内，连忙抓起锅铲，笨手笨脚地向锅内乱铲一通。我发现西红柿从刚才的鲜红色变成了淡红色。爸爸又在一旁提示，该加蛋汁了。我一手拿着盛蛋汁的`碗，一手拿筷子，顺时针将蛋汁均匀分布在锅里，当两者融为一体时。我又拿起锅铲炒呀炒。在爸爸的帮助下，我娴熟地加好了调味品，搅拌一下，再倒入盘子内。一份色香俱全的菜出炉了。爸爸妈妈也争先恐后地抢着吃起来，还不停地夸我手艺好，别提我有多开心啦！
我发现我长大了，在爸爸妈妈的指导下，可以做一些力所能及的事情了。
西红柿炒鸡蛋作文400字 18
我会做的菜有很多比如：炒青菜、炸猪肉、可乐鸡翅等等但我最拿手的还是西红柿炒鸡蛋。于是我决定今天晚上做西红柿炒鸡蛋给全家人吃。
我跑进厨房首先把西红柿洗干净，切成八片花瓣形状。再从冰箱拿出两个鸡蛋，把鸡蛋打碎，只见蛋黄和蛋清流入碗里，接着拿打蛋器把鸡蛋打散。开始炒菜了！我小心翼翼地开火，“呼呼呼”地火苗声，好像在给我加油助威，欢快地把锅底的水舔干。这时我想，应该倒油了，我就把倒入锅中，等油红了以后，我就把蛋液倒入锅中，我还以为油会溅到我身上，所以我隔了约30厘米处把蛋液倒入，结果没有，我看着那“黄金煎饼”看着都流口水了，我拿起锅铲，铲成几片小小的`蛋块这样更入味。接着用筷子把鸡蛋夹起来放入碗中。再起锅烧油，等油红了以后放入西红柿炒三分钟倒入鸡蛋翻炒均匀以后放人适量的水，等一分钟后放盐，倒入酱油上色，再炒一分钟，就能出锅了。
我端上桌子给爸爸妈妈尝了尝，爸爸妈妈异口同声地说：“味道真好”。我开心地笑了笑心里高兴极了。
西红柿炒鸡蛋作文400字 19
今天星期六，我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋，这道菜是在妈妈的指导下才做成功的！
我早早地起了床，洗脸刷牙，然后，就去厨房里准备西红柿炒鸡蛋
我先拿出一个碗，拿一个鸡蛋和西红柿。我先把鸡蛋打破 ，把蛋倒进碗里，
把鸡蛋搅碎，再把西红柿切成四瓣，然后就开始烧了。我先把煤气打开，在把油烟机打开，然后，在把油倒出来，就开始烧了。炒西红柿炒鸡蛋，得先把西红柿放进去炒，我快速把西红柿放进去，然后炒了炒，突然，油爆出来，我被烫了一下，我对妈妈说:妈妈，我的手被烫了一下，妈妈听了
赶紧让我把衣服袖拉下来，我马上把衣服袖拉下来，然后又开始炒了我炒了一会阿，妈妈让我把打好的鸡蛋放进去，我放进去，翻炒了几下，就放了点盐，又翻炒了几下，就好了。我把菜盛起来，给妈妈尝尝，妈妈吃了一口，嚼了嚼，说；恩，很好吃，我听了听，喊起来:我成功了！我成功了！
这次，我的成功一记在心里，虽然我的.菜没有大少烧的那么好吃，但至少我成功了！
西红柿炒鸡蛋作文400字 20
今天上午一大早，我起来以后，就想：我还不如趁着今天有空，问一下妈妈那个西红柿炒鸡蛋应该怎么做，我学一下，下一次，我就会做了。于是，我把自己的想法告诉了妈妈，妈妈同意了。
到了中午，开始炒菜的.时候，我就跟着妈妈一起进了厨房，开始学习炒西红柿炒鸡蛋。前面还要准备把西红柿切成片，放到碗里面。妈妈这才让我到冰箱里面拿了两个鸡蛋，然后，我就拿鸡蛋在桌上敲了一个洞，并且用那双手拿住孔的部分，快速一掰，这样，鸡蛋黄和鸡蛋清就溜到了碗里。我拿出了一双筷子，可是，我打呀打，老是打不开，打了半天，还不是成糊状的。妈妈拿过去以后，迅速打蛋，刚刚没打一会儿以后，就打完了，妈妈打蛋的这个速度可真是快呀！
打完鸡蛋以后，我就开始把少许的油倒进锅里，然后再把鸡蛋倒到锅里面翻炒，把鸡蛋捣碎，鸡蛋炒完以后，就把它放在一个小碗的里面，然后就开始炒西红柿了。等西红柿炒得皮已经脱离了以后，就可以把鸡蛋放进去了。鸡蛋放进去了以后，再继续翻炒，等卤汁全部渗透到鸡蛋里面以后，就可以装起来了。
今天的西红柿炒鸡蛋可真有趣，我下次还要做一次！
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