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蛋炒饭作文500字
在日常学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家整理的蛋炒饭作文500字,仅供参考,大家一起来看看吧。
蛋炒饭作文500字1
今天晚上,我的脑袋里冒出了一个想法,那就是:自己做一回蛋炒饭。
我先从冰箱里小心翼翼的取出两个鸡蛋,洗了一个碗,把蛋放在碗边上轻轻一嗑,发出了“啪”的一声,我用两手一掰,咦?怎么掰不开呀?我又使劲一掰,又是“啪”的`一声鸡蛋壳破碎了,鸡蛋完好无损地落入了碗里,像一个淡黄色的小太阳。我又开始摆第二个鸡蛋,还是同样的结果。我往碗里散了一些盐,左手扶碗,右手拿着筷子,顺时针方向和起了鸡蛋。
然后,妈妈让我打开煤气灶,可我十分害怕,紧皱眉头,十分为难,最后实在没有办法,只好上前打开了煤气灶。我往里面倒了几滴油,立马就发出了“滋滋”的声音,我吓得急忙往后一退。我又把碗里的鸡蛋倒了进去,用锅铲翻来翻去的,渐渐地鸡蛋由淡黄变成了金黄,再把它剁碎,盛进碗里。我一看,呀!这边怎么会焦了呢?
接着我拿出胡萝卜和香肠,竖着切一切,横着切一切,刀板上发出了“咚咚咚”的声音,切好后我把它们放进了盆子里。
我又往锅里倒了一些油,再把米饭倒进去,用锅铲炒来炒去去的,再放了一点盐。大约过了15分钟,我把炒好的鸡蛋倒进锅。又过了五分钟,我又把切好的香肠和胡萝卜倒进了锅里。又过去了两三分钟,我把煤气灶关掉了。又给我和妈妈各盛了一碗。
我吃了一口,呀!我觉得我自己炒的蛋炒饭比平时妈妈和奶奶炒得要好吃多了,怎么吃也吃不够。
蛋炒饭作文500字2
今天,我早早的起了床,小心翼翼地溜到了厨房门口,往厨房里张望,发现奶奶正准备做蛋炒饭。我一寻思,决定先不进去了,偷偷地把身子藏在门后,只探出小脑袋,张大眼睛往里看,想要干什么呢?其实,我就是有两个目的:其一,偷学蛋炒饭;其二,我就先不透露了。奶奶全心在准备做事,压根儿没发现我。我也用心记住奶奶做蛋炒饭的如下步骤:
一、她把铁锅涮洗干净后,置液化气灶上。然后,她先把昨天装碗里的剩饭从冰箱里拿出,又从置物架上的'盒子里拿出两个鸡蛋,一个一个鸡蛋敲开壳,把鸡蛋里的蛋黄和蛋清装进碗里,找了双筷子把碗里的蛋黄和蛋清搅拌了几十下,再把鸡蛋液搁置一、两分钟。
二、她小心先打开液化气罐阀门,再打开液化气灶点火开关,随后开启抽油烟机;将一勺猪油放进锅中,待几秒钟后,把鸡蛋混合液倒进去,锅铲在里翻炒几下后,将剩饭倒进去。
三、她就不停地翻炒里面的食物,三、四分钟后,待饭快炒至接近金黄色时,就把盐、生醋、辣椒酱等佐料放进锅里,再翻炒几下,然后把炒好的饭倒进碗里。这样,美味的蛋炒饭就做成了。
见时机成熟了,我就走进去,对奶奶说:“奶奶,我饿了,现在想吃早餐了。”奶奶笑了笑,说:“傻孩子,你看,这不是早餐吗。”说完,就把蛋炒饭端给了我。其实,早上能吃上这么香的蛋炒饭就是我的第二个目的啦!
蛋炒饭作文500字3
每当电视里在放,山里哪个娃娃早当家,又割草又放羊,还会自己做饭菜。奶奶看到了定会激动的叫我过去看,“你看看,人家比你小,都会自己做饭了,你就只会当‘食评家’只吃不做”。我心里暗暗的.想,“哼,就是小看我,我那叫真人不露相。今天就展示下我真正的本领让你们瞧瞧”!
于是我躲进厨房开始捣鼓。首先,准备食材:鸡蛋两个、胡萝卜一根、玉米半根、香肠一根。
我拿了个碗,打入两个鸡蛋,再放少许盐,然后用筷子充分搅拌。再来就是处理胡萝卜、玉米和香肠了,这可是展现我刀工的时候了,我挑了把小刀,将胡萝卜小心翼翼的切成两半,然后切片再切条,最后切成小丁。同样把香肠也切成小丁放在盘里。我最喜欢吃玉米了,所以玉米要多放点。哈哈,全部准备好了,就等下锅了。
等等,似乎少了什么……蛋炒饭的灵魂-冷饭,没有米饭就不叫蛋炒饭咯。OK,放油开炒啦!
先呢把胡萝卜玉米粒炒一炒,炒一会儿之后倒入蛋液,稍稍成型马上把米饭放进去快速翻炒,这样蛋液就能裹住米饭了,出锅前加入香肠粒翻炒下。完美,我得意的摆出了金星老师的招牌动作。哈哈哈,谁有我厉害!
“开饭啦”!我给家里所有人都盛了一碗蛋炒饭,招呼大家吃饭。奶奶高兴的说“哎哟,颜色漂亮,又有营养,还管饱。不错不错,今天换我当‘食评家’了,‘晶晶牌’蛋炒饭满分”哈哈哈,大家听了都哄堂大笑!
蛋炒饭作文500字4
我最喜爱做的家务就是做美味的蛋炒饭啦!
我记得第一次做蛋炒饭时,发生了许多有趣的事儿。呵呵,要不要听听呀?
那时候,妈妈对我说:“宝贝,你这么大了,该做点家务了吧?”我马上转移话题:“哎,妈妈,今天晚上吃什么呀?”“蛋炒饭呀!午饭刚吃完你就饿了吗?!”妈妈怀疑地看着我。“那我就学做蛋炒饭吧!”我兴奋得手舞足蹈。妈妈呆呆的`站在那儿,目瞪口呆,一句话也说不出来。
好不容易盼到了晚上,我“哒哒哒”地想跑进厨房。可能是我太激动了点,玻璃门关着都没看见。“砰!”我撞在了玻璃门上。“哎呀,宝贝,”妈妈说,“没事吧?”“没事!”我又精神地站了起来,抖了抖身上的灰尘,说。
“噢耶!”我大声欢呼,“开始做了!开始做了!”我发疯似的在房间里乱蹦乱跳,好一会儿才静下来。“来,”妈妈说,“先把蛋壳敲一下,打进碗里……对,就是这样……”我打了一个蛋,却搞得手上都是。
“快来宝贝,‘打蛋时间’到了!”妈妈大声叫着。呵呵,打蛋可是我的绝活儿,看我怎么“收拾”你!于是,我用筷子飞快的搅拌起来。
接着妈妈把我搅拌好的蛋黄倒进锅里。“刺啦~”“哦呀呀!”蛋黄一倒进锅里,油就贱了出来,差点烫着我。
妈妈等油没了,才小心翼翼地走上去,把它翻炒了几下。一股香气像我的鼻孔涌来,打开锅盖子――哇!金灿灿的蛋黄已经被“烙”成“金面饼”,妈妈用铲子把它切的碎碎的,再放入米饭、肉和菜,炒几下,就做好了。哇~好香啊!
晚餐时,吃着自己亲手做的香喷喷蛋炒饭,心里真是无比喜悦。
蛋炒饭作文500字5
今天早上还没等妈妈做饭,我的肚子就唱起了“空城计”,“妈妈怎么还没醒呢?”我心想,那我只能自力更生了。
做什么好呢,就做我最爱吃的蛋炒饭吧。首先准备材料,我拿来了一根葱,把它剥皮洗净,切成小段,切的`时候,那葱末就像一颗颗催泪弹,害得我不住地流泪;下面该切火腿肠了,我把它一劈两半,再把它们切成粒儿,和葱末放在一起;然后我又拿出两个鸡蛋在碗边磕裂,让蛋清蛋黄慢慢地流入碗中,用筷子不停地搅拌,打成蛋液。现在材料准备全了,就要开炒了。
我学着妈妈的做法,先炒鸡蛋。我把炒锅擦干,放多少油好呢?我心里嘀咕着,这时妈妈醒了,我赶紧去请教一下吧,妈妈说油放得跟小醋碟大小就可以,我按照她说的去做,然后紧张地拧开了燃气灶的开关,打着火,妈妈教我怎样来试油温,她说着拿出一根筷子插到油中间,只见筷子周围冒出许多小泡,就知道油已经热了。接着我倒入蛋液,用筷子不停地在锅中来回搅拌,等蛋液成形后盛出来。鸡蛋炒好了,开始炒米了,在锅中再加一点油,准备放葱末和火腿粒,油热了,我猛地把它们倒进油锅了,炒锅里噼啪乱响,油点迸到手上,疼得我手一软,葱末和火腿粒撒了一地都是,此时我顾不了这么多了,忙着把米饭放进去,用铲子压碎,炒散,最后放入炒好的鸡蛋,加盐,翻炒,出锅。
一盘香喷喷的蛋炒饭做成了,这个过程,让我既紧张又兴奋,但我也付出了不少“代价”,灶台被我弄得一片狼藉,眼睛被葱辣得生疼,手被油点迸得通红……因为这是我第一次做蛋炒饭呀。
蛋炒饭作文500字6
还记得吴氏蛋炒饭的由来。
那天妈妈和婆婆正打算做炒蛋炒饭,我一时兴起,凑上去说:今天我来炒饭给你们吃!婆婆喜出望地说:太好了!咱家吴珉潇终于长大了,会烧饭给长辈吃了。于是我喜滋滋地开始做我的第一顿吴氏蛋炒饭。
我模仿妈妈平时的样子打鸡蛋,结果啪一声,一小块蛋壳掉碗里了,我只好用手去拿,可是调皮的蛋壳好像在和我作对一样,我怎么拿都拿不出来。又是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋,好不容易,我终于从凉飕飕的鸡蛋液里抓住了调皮的蛋壳。
下一步应该是炒鸡蛋和饭了吧?我不太确定,不禁暗暗后悔平时没有仔细观察,就大着胆子把鸡蛋和剩饭一起倒进热好的锅里。
滋滋!锅里一下子传来滋滋的响声,把我吓了一跳。
我开始假装很熟练地翻炒米饭,可是米饭很不听话,总是跑出来。我并不在意,一边翻炒,一边哼着歌儿。几分钟过去,不一会儿,我对妈妈说:我炒好啦!
妈妈皱着眉头看着眼前一大团饭糊糊,用筷子夹一块米饭尝了尝:调料没放!
啊!完了!我叫着跑去拿盐、鸡精和酱油,等我把调料全部找到,再来到锅旁,我的蛋炒饭已经变成了蛋炒锅巴。我赶快把各种调料一股脑全倒进去,费力地捣鼓了起来。
终于,我的蛋炒饭上桌了!早在桌上等待的.公公婆婆看到了我的吴氏蛋炒锅巴,脸色一变,但还是摸着我的脑袋说:再接再厉!还好有先见之明的妈妈另外煮了米饭给大家吃,不然这天可要饿肚子了。
至于我的吴氏蛋炒饭,虽然粒粒皆辛苦,但已经不是粒粒,而是块块了,当然只能去垃圾桶了。
蛋炒饭作文500字7
来尝尝大大小小做的蛋炒饭!”随着外婆的一声吆喝,一大盘蛋炒饭立即端上了饭桌。大家闻了闻,不由地赞叹道:真香啊!”我听了,心里美滋滋的,那可是我们辛勤劳动的果实啊!
今天下午,我们在家里第一大厨外婆的指导下学做蛋炒饭。有了上次做西红柿炒鸡蛋的经验,我信心十足。外婆先拿了一个鸡蛋,往碗上一磕,蛋黄和蛋清瞬间流了出来。随后,她又拿了一些盐撒在鸡蛋上,叫我把蛋液调均匀。调蛋可是我的拿手好戏,我按顺时针轻轻搅动,碗里就掀起了滔天巨浪”。不过,我可紧盯着碗里呢,一滴蛋液都没洒出来。外婆夸我:我小外孙真能干!”
接着,外婆让我把锅子放到煤气灶上烧烫,放入适量色拉油,倒入鸡蛋,哧啦啦”这一次,我没被锅里的动静吓退,而是象模像样地翻炒起来。眼看鸡蛋要结成块状了,外婆赶紧示意我把米饭倒入一起翻炒。我感到手上的'铲子有点沉,让我力不从心。于是,就有点手忙脚乱了,米饭一下子就粘到锅底,幸亏有大大接力才不至于烧焦。渐渐的,锅里香气四溢,米饭裹上了油,变得晶莹起来,鸡蛋块金黄金黄的,很是诱人。眼看就要大功告成啦,这时,外婆往锅里撒了一把碧绿的葱花,又接过铲子翻炒了几下。外婆的动作是那么熟练,她的表情是那么稳定、沉着。我暗想:我长大了也要像外婆那么能干!正这么想着,外婆又提醒我该放味精了。一锅香喷喷的蛋炒饭新鲜出炉”了!
看到大家津津有味地吃着我们做的蛋炒饭,我的心里甭提有多高兴了!
蛋炒饭作文500字8
我最喜欢语文作业,因为语文作业少,还经常有一些活动,我记得,不久之前,我们举行了一次美食会,老师让我们每人做一种小吃,我做的是蛋炒饭,下面我就给大家说一下事情的经过吧!
有一次,我们班举行了一次美食会,老师把这个任务安排到星期六星期天,到星期一带到学校来,听完这句话,我们高兴得不得了。
我做的是炸肉版蛋炒饭,到了星期一,我们兴高采烈地来到学校,到了第三节课,老师说拿出来的时候,我们马上把饭盒拿了出来,老师开始让同学们品尝,第一个冲上去的人吃崔嘉城,他做的是麻花,虽然我没尝,不过我看着挺好吃,最高分是十分
崔嘉城得了九点五分,第二个是高玮洁,她做的是小点心,我上去尝了,觉着非常好吃,最后高玮洁也得了满分,高玮洁下来之后,又上了几个,都是满分,到了最后十分钟,老师让我们自由活动,可以去品尝所有人的东西,我吃了崔嘉城的饺子,还有曹靖彬的年糕,还有李欣怡的凉面,我觉着年糕最好吃,过了一会,下课了,同学都回到座位上,我的`桌子上全都是同学们掉的饭粒,我赶紧打扫了一下桌子,我就下去上体育课了。
今天真是太快乐了,希望以后还有这样的活动,我觉着,这次年糕最受欢迎,下次我也要准备让我妈妈叫我做做辣炒年糕。
我非常喜欢这种活动,因为活动又能学到很多小吃的做法,还能认识到很多没吃过的美食,要是父母不在的话,要是不吃东西,一定会饿死的,大家做什么事可千万不能依靠父母,要是光依靠父母,父母不在了怎么办呀
蛋炒饭作文500字9
每当吃到不可口的饭菜时,我总会评论一番,比如肉不够嫩、菜不够咸但我总觉得不好意思,因为我总想:要是让我做这一道菜,会不会更不好吃呢?于是我决定在这个暑假里学点厨艺。
学点什么呢?首先要学的当然就是我最喜欢吃的蛋炒饭了。所谓蛋炒饭,就一定有鸡蛋,于是我拿了两个鸡蛋,轻轻地在灶台上一敲,便把壳敲开了一个缝隙;再轻轻一掰,蛋黄流入碗里,好一个大蛋黄啊!我往里面放了半勺盐,迅速用筷子搅拌成糊状。接下来,我要将红萝卜、马铃薯逐一去皮,切成丁状;说起来容易,但真正做起来,难啊!望着手中的刀,一股恐惧涌上心头,但为了做好蛋炒饭,我还是硬着头皮勇敢地对它们动刀了。接着,我又将香肠切成块状、把香菜切成末状,终于切完了,我叹了口气,心中的大石头终于碎了。
进入炒饭环节,这对于我来说也是一大挑战。我先往锅里倒了点花生油,油在锅底发出了滋滋滋的声响,不时还会溅出几滴油花,好可怕。我拿着铲子,站得离炒锅远远的`,快速地将这些食材分批倒入锅里翻炒,一炒蛋,二炒香肠,三炒红萝卜丁和马铃薯丁,最后再加入米饭快速地翻炒。看着各种食材慢慢地融合在一起,香味扑鼻而来,我心中也是满满的成就感。最后我再撒上香菜末,香喷喷的蛋炒饭就做好了,看起来还不错。
我迫不及待地将炒饭装进盘子里,端上饭桌,让家人品尝,大家纷纷为我鼓掌。我高兴极了,心里像吃了蜜一样甜滋滋的。我发现,劳动使我们更快乐,使家人更和谐!接下来我还要学习更多的做饭技能,努力成为爸爸妈妈的生活小助手,不再做饭来张口的小懒虫。
蛋炒饭作文500字10
一天,妈妈对我说:“今天来教你做蛋炒饭吧?” “好呀,好呀!”我兴奋地跳起来,因为这可是我梦寐以求的呢!
妈妈带我来到厨房,把火打开,说:“现在开始了,你能做好吗?”“当然!”我得意洋洋地说。我学着妈妈的.样子,放了一些油在锅里,再磕一个鸡蛋,用锅铲搅散。“哎呀!”我大叫起来。妈妈忙问:“怎么了?”“这个,这个油烫到我了。”妈妈连忙拿来创可贴,边给我包扎边说:“算了,你别做了,还是我来吧!”
“不,我一定要做完。”妈妈看着我坚定的样子,无可奈何地笑着说:“好吧。”当我重新拿起锅铲时,却发现鸡蛋已经糊了。我有些沮丧,准备重新做。妈妈却说:“没关系,将就一下吧!”于是我就放进米饭,接着炒,可是怎么也没有想到,米饭竟然炸得到处都是,我吓得丢了锅铲躲到一边,心里有些想打退堂鼓。妈妈看了,鼓励我说:“别放弃,继续,很快就要成功了。”我忐忑不安地走上去,心里害怕极了,可又不想放弃,只好硬着头皮继续炒。我左一翻,右一翻,终于把这些“不听话”的米饭炒好了。
我盛了满满一碗,端到妈妈面前,骄傲地说:“请您尝尝把!”“不错,就是有一点咸。”妈妈一边尝,一边点头。我半信半疑地也盛了一碗,吃了一大口,呀!不是一点咸,而是十分咸啊,我差一点就把它吐了。妈妈趁热打铁鼓励我说:“下次少放点盐就行了,一定要继续努力哦!”我点点头,答应了。
学做饭,并不是那么难,但也没有我想的那么容易。下次一定要做得更好!
蛋炒饭作文500字11
上次,妈妈对我说:今天我叫你们做蛋炒饭吧。我开心的答到:好呀!谢谢妈妈!
妈妈准备好了材料,一边做一边说:首先开火,热油,在热油的同时也可以打一个鸡蛋。在鸡蛋里放一点盐,搅拌一下,充分溶解后,将鸡蛋,倒入油锅里,炒一下。然后加入饭,记住,一定要把饭疙瘩压平,不然就不好吃了!妈妈手上不停的动作着,接着又说道:最后将饭炒黄,出锅前放一点凉拌酱油,让味道更美味!说完,我看向锅里,饭果然变黄了。妈妈说:好了接下来到你了。
我学着妈妈,先开火,热油,由于我是第一次炒饭,有点慌,打蛋的时候有一些碎蛋壳掉进碗里,好不容易将蛋壳挑出了,锅里的油又开始冒泡儿了。我赶紧将鸡蛋倒进锅里,差点连碗也掉进锅里。过了一会儿,我放了一点饭到锅里,饭还没有炒黄,我就关掉火了。妈妈看了看我说:你是不是忘记什么了?是不是没放盐呢?你看米饭都还是白的,还没有炒好呢!哎,还是让我来吧。说完,妈妈开了火,加了点盐,又开始炒了。不一会儿,饭炒的.金灿灿的,我对妈妈说:妈妈让我再来一次,可以吗?妈妈微笑着点了点头。
我又开始炒饭了。开火热油,每一步我都熟记在心。打蛋放盐,炒蛋放饭,我按照妈妈说的步骤,将每一粒米饭炒的金黄金黄的,关火。我让妈妈尝了尝,品尝好了,妈妈笑着对我说:恩,这次的步骤都对了,味道很不错哦!
通过这次,我明白了一个道理:只要不放弃,就一定会成功!
蛋炒饭作文500字12
以前都是理论上,再不就是不愿意亲自动手,今天是我第一次真正做一回蛋炒饭。
爸妈中午都不在家吃饭,我自己也不能老吃方便面,所以只好亲自上阵。
把鸡蛋、米饭、肠准备好,我突然忘了妈交代的放多少油了。于是现打电话问,得知以后点上火开始了烹饪。
我倒没有像以前一样那么怕油嘣到手上,把鸡蛋打到锅里后就马上用铲搅动。一切都进行得很顺利。
没过一会儿,一大碗蛋炒饭摆在了面前。
我把东西端到我桌子上,给妈发了信息”异常顺利,我已经吃上了。那是相当——地成功“。
可刚放下电话吃了第一口,我才发现,我忘放盐了……
实在不好意思跟妈说这糗事,从来都觉得那些什么作文里写的头一次做饭会忘放盐都是胡扯,全都那么写一点也不真实,今天应验了。我没话说了。还好饭里面有肠,不淡,可我还是就着广告做的乌江榨菜把那一大碗进了肚。
第一次做蛋炒饭,还算不错。假期马上就结束了,我才开始做些自己能干的'事情,比如中午自己做点东西吃(以前都是热剩的或早上爸做好的菜),比如擦地、擦桌子,比如下楼拿报纸,比如早上上早市买菜……
唉,很多事情就是这样,快没有机会做了才想真正去干。我这两天和妈合伙织凳垫,因她早上坐公交车觉得车座太凉。
蛋炒饭作文500字13
今天妈妈不在家,就我和爸爸俩个人在家。到了晚饭时间,家里没有菜,爸爸说:“今天晚饭没有菜,怎么办呢?”爸爸打开冰箱一看里面有一大碗饭,还有四个鸡蛋。心想:还好,今天的晚饭就是它们了。我来厨房一看问爸爸:“爸爸你在干嘛呢?”爸爸说:“今天没菜,爸爸炒个蛋炒饭怎么样?”我心想:“平时都是妈妈做饭烧菜的,今天爸爸下厨烧的肯定不好吃。”
爸爸开始下厨了,他左手握锅柄,右手打火,火“烘”的一下冒出来了,爸爸赶紧把油倒进锅里,锅里的油就发出“嗤啦”一声,顿时冒出一阵阵青烟,一会儿功夫油就烧热了,爸爸就把饭倒入锅里,用锅铲快速的炒来炒去,我就说:“爸爸,我来帮你打鸡蛋吧!”爸爸说好的。我拿起一个鸡蛋在碗的边上轻轻的敲了敲,只听“嗑”的一声鸡蛋壳破裂了,我把壳小心的剥开把鸡蛋倒入碗里,然后用同样的.方法把其它的蛋也倒入碗里,接着用筷子把碗里的蛋打开。这时,爸爸把我打好的鸡蛋倒入锅里,再加上各种作料,用铲子炒了又炒,炒了又炒,就这样,饭就炒好了。我站在边上,一阵阵香味扑鼻而来,真香啊!
爸爸用碗先盛了一碗给我,我口水直流,拿起筷子就吃,不一会儿一碗香喷喷的炒饭就到了我的肚子里了。我高兴的说:“爸爸你今天的手艺真不错嘛!”爸爸笑着说:“那当然呀!”
今天的晚饭吃的真饱呀!
蛋炒饭作文500字14
清风挟来寒夜,袭上脸庞。我揉了揉惺忪的睡眼,开始着手一道极其普通的家常饭——蛋炒饭。
菜如其名,甚为简单,稍会意即可炮制。我备好食材,徐徐入油,以火暖锅。自冰箱中取来隔夜饭,碾碎倒入碗中。又趁此闲暇工夫取来鸡蛋二,胡萝卜半根用以切丁,火腿肠一根,葱二小棵。
趁油尚未沸腾,打入鸡蛋。蛋黄为蛋清所围,金玉相间,欲溶未溶,憨态可掬,食欲大开。又取盐小半久,以候取之,轻撒其中,颇具雪花飞舞之意,非怪人言之:“撒盐空中差可拟。”银砂笼之色泽宜人。
以筷散之,用力适匀,不可停,直至蛋液金黄无杂质方可。
将胡萝卜去皮切丁,火腿肠亦以切丁,葱切为葱花,三物放于一碗浑然天成,红飞翠舞,流光异彩。
恰至锅内翻腾,颇具飞龙吐雾之势,倒入胡萝卜丁与火腿丁翻炒,仙雾随秀气齐出,夹杂呼啸之声,直至炒熟即可盛出备用。锅内复入油,倒蛋液,待鸡蛋欲凝时,以飞廉御风之势倒入米饭同其翻炒,量力以米饭与蛋液相合。片刻再撒盐其中,加快翻炒,届时再入葱花与胡萝卜丁、火腿粒同炒。翻炒片刻,使其均匀即可盛盘出锅。
将其盛入碗中,寻盘一。将碗中饭倒扣其上,撒以黑椒,缀以薄荷叶便成也。
送入口中,芳香四溢,香甜软糯。油而不腻实为齿颊留香之作。
蛋炒饭作文500字15
一转眼,暑假就像一个五彩的沙漏,从我的手指缝间溜过。但在暑假中,我可有不少的>收获哦!
“噼里啪啦”“噼里啪啦”,瞧,我正在做蛋炒饭呢!“今天中午我们吃蛋炒饭吧!”妈妈征求我的意见,我表面上答应了,可心里却忍不住想:这个懒惰妈妈,连菜也不去买。“兹啦啦”,我被这声音拉回了现实,我连忙跑过去看。哇!妈妈正在加蛋,我在一旁看得手痒痒,连忙兴奋地说:“让我试试吧,让我试试吧!”妈妈见我这样,笑着说:“那好吧!”我一把抢过锅铲,把妈妈推到客厅,打开电视,用命令的口吻说:“妈妈同志,你就待在这里看电视,我去厨房做饭。”妈妈苦笑不得,我连忙奔向厨房。
哎呀不好了!经我这么一耽搁,饭都快要烧焦了,怎么办呢?我想:只要关了天然气,应该就行了。我手忙脚乱地关闭火苗,可那股烧焦气味实在难闻,我就加了一勺水,不够,在加一勺,还不够,再加一勺。“吁”,我抹一把头上的汗,说:“终于没什么味了。”我用勺子尝了尝饭,咦?怎么没味道?我一拍脑袋,:忘加盐。于是我准备去拿盐,可拿多少呢?我想:应该一小勺就差不多了吧!弄了半天,我一看,傻眼了:怎么变成粥了,这叫我们怎么吃啊?但我摸摸咕咕直叫的.肚子。哎,还是将就着吃吧!于是,我把“蛋炒粥”端上饭桌,叫了已快睡着的妈妈:“妈妈,快点吃粥啊。”妈妈一到饭桌,比我还惊讶:“啊!怎么搞成这样了?”我干笑了笑,说:“不好意思,但还是吃吃看吧。”妈妈先尝了一口,说:“虽然是粥,淡了点儿,但还不错。”我高兴极了。我和妈妈就勉强吃完了这碗蛋炒粥。
你看,虽然我这次烧得不成功,但是这是第一次啊。事后妈妈还说我不错,比她小时候还厉害呢!
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