第一次做饭

时间：2024-10-10 05:37:02 作文我要投稿

第一次做饭

第一次做饭1

　　可是我回到家之后一看，爸爸妈妈都没在家。哦!今天周一，他们都去加班了。我饿的肚子咕咕叫，想起来平时都是妈妈给我做饭，这次我要给他们一个惊喜，给他们做饭吃。

第一次做饭

　　爸爸妈妈最爱吃排骨炒土豆块，外加香喷喷的大米饭。我先把大米淘洗好放进了蒸锅里。然后再去超市买了好多排骨和三个土豆回到家里。我先把土豆洗干净准备切成块儿，结果切的乱七八糟的。我突然想到了妈妈切土豆块的方法：是一手按在土豆上，一手拿起刀，仔仔细细的切，我按照妈妈的方式切土豆果然切得很成功。我开心无比，切土豆的工作完成了。接着就要去处理排骨。好在我知道切排骨是一件非常难的事，所以是先让超市的阿姨给我切好了。我把切好的排骨放在冷水里煮了一下捞出来，妈妈说过这样可以洗干净排骨身上的血沫。然后起锅烧油，学着妈妈的样子放入了葱姜蒜等佐料。把排骨放在锅里炒了几下加了点酱油和盐。炒了几分钟之后把土豆块下到了锅里加水炖了炖。没多久，一顿香喷喷的排骨炒土豆就做好了。这时候米饭的香味也扑鼻而来。

　　这时爸爸妈妈回来了，看到我做好的饭菜，高兴的合不拢嘴，虽然排骨炒土豆的颜色有点黑，米饭也蒸的'有点硬，但是爸爸妈妈吃的很开心，看到他们开心，我也高兴的笑了起来。

　　做饭说简单也不简单，想起妈妈日复一日年复一年的为我操劳着，真是心疼她啊!我以后要经常为家里做一些力所能及的事情，争取做妈妈贴心的小棉袄。

第一次做饭2

　　记得我10岁时，自己做了一次饭，想起来就觉得很惭愧。

　　那天，爸爸和妈妈有事所以吃过早饭就走了。留下我一个人，可到了下午还没回来，我的肚子饿的咕咕响，就想：“爸爸妈妈都会做饭，而且做的很好吃，我一定也会的。”说着，就做了起来。先拿颗鸡蛋，打破后，放在碗里搅拌，再锅里放点油，把搅拌过的鸡蛋倒进锅里，煮了一会儿，就拿着铲子，把煎鸡蛋翻了一下面儿，就这样煎鸡蛋没一会儿，就好了。

　　过了一会儿，爸爸妈妈还没有回来，我就做了点糊涂(我的家乡话，又叫面汤)。因为我会做的汤就是糊涂。你们猜我为什么做汤只会做糊涂呢？这是因为，妈妈每天做饭的时候，我都去厨房看，非常简单，但是做的时候，却很难。因为爸爸妈妈不在家的`时候，我也偷偷的做过几次，可是每次都做的多了，我自己喝完，喝饱了，中午饭就没法吃了。我想我、爸爸、妈妈和弟弟四个人吃饭，就用小碗倒进锅里4碗的水。之后呢，我再挖半碗面粉。觉得多了就用勺子挖出来的，觉得少了总有啥子再把面粉袋里的面粉挖到碗里点，然后再在碗里加点水，再用筷子搅拌，搅拌均匀之后，水烧开了，再把搅拌好的面粉倒进锅里。最后再把鸡蛋磕碎，先倒进碗里，搅拌均匀，然后再倒进锅里。爸爸妈妈回到家，我就把煎鸡蛋和汤端到他们面前，并且把汤盛到了碗里，让他们品尝了我做的饭，爸爸妈妈说，汤做的很好，可是煎鸡蛋没有味儿。我尝了尝，就是没有味儿，爸爸妈妈在一旁偷乐。原来是忘了放盐了。哎，做饭原来是这么难的事情呀。

第一次做饭3

　　那天，妈妈上白班，不在家。快到晚饭时，我的肚子向我提出了抗议，可妈妈没有回来，怎么办呢？我想：平时是妈妈为我做饭，我为何不为妈妈做饭呢？说做就做，我找来几个马铃薯，好不容易去了皮，然后洗干净了。

　　切马铃薯时，我学着妈妈的样子拿起菜刀准备切，我握紧菜刀，按住马铃薯，小心地切起来。这会儿，他们就像听话了一些，我一片一片地切着，心里美滋滋的.。一切准备就绪，该炒马铃薯了。我先打着电磁炉然后把油往锅里倒一些。油热了，我赶紧把马铃薯放锅里。顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”咳，早知如此，当初就应该不做！可是想起妈妈平时累也为我做饭，所以就打消了那个念头。咦，哪儿来的焦味？不好！马铃薯在锅里跳起了“迪斯科”忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳了出来。尽管我大汗淋漓，可马铃薯却糊的越来越厉害，我只好往锅里天了一小碗水，盖上盖，焖了起来。过了一会，我解开锅盖一看，还好，焦的不厉害，我暗自庆幸。接下来，我又做了好几道菜，还有一个鸡蛋汤呢！我一会哼着小曲，一边将菜端上桌，等妈妈回来。妈妈终于回来了，我急切地将它应上桌，拉着他吃我做的菜。妈妈夸了我一番后，拿着筷子“品尝”起来，我美滋滋地看着妈妈。突然妈妈眉头一皱，我一愣，赶忙问：“怎么啦？”妈妈继而一笑，说：“好吃，好吃！”我伸出筷子夹了一片一尝，啊！马铃薯又焦又淡。我失望地伸了伸舌头，不好意思地望着妈妈。妈妈见到这种状况，连忙安慰我说：“第一次能烧成这样，很不简单了，不要难过。”听了妈妈的话，我就的是自己平时缺乏锻炼，我决定要多下工夫，多为父母分担家务。

第一次做饭4

　　手机里、电视上或书本里，难免会有一些美食的身影，那五颜六色，看起来都津津有味的美食，让我口水直流，似乎都能闻出一股香喷喷的味道。于是，我产生了一种想法自己做饭。

　　既然是尝试做饭，必然不能走捷径，那就从最简单的蛋炒饭开始吧。先把材料准备齐全，拿出两个鸡蛋、一碗熟饭、油、盐、鸡精等，就可以开始了。首先，把火打开，把鸡蛋打发，锅里倒油，再把打发的鸡蛋和熟饭倒进锅里翻炒一下。由于经验不足，打发的鸡蛋里还有碎了的.蛋壳，时间也没有掌握好，盐和鸡精都忘放了，所以我得到了一碗非常糟糕的，夹杂着鸡蛋壳的蛋和壳炒饭。

　　我不成功不罢休，从哪里跌倒就要从哪里站起来。吸取了上一次的教训，我决定再尝试一次，毕竟人不能半途而废。经过上一次的失败，我知道了火不能开太大，打发的鸡蛋里不能有壳，别忘放调味料材料再一次回到了我的手中，锅下面火又开始烧了，只不过比上次的小一点；鸡蛋又被我打发了，只不过没有鸡蛋壳了，油再次溜进了锅里，只不过没有上次那么多了；鸡蛋和饭再一次掉进了锅里，只不过有调味料和它们一起了本来信心满满的我觉得这次出炉的蛋炒饭会非常美味，但是我错了，我的火开的太小了，最终我得到了一份半熟不熟蛋炒饭。

　　经过一次次的失败，我获得了一个个的教训。最后，一碗美味无比的蛋炒饭出炉了。

　　人成功的路上总会有失败，就像马克思说的：人要学会走路，也得学会摔跤，而且只有经过摔跤，他才能学会走路。这一次的做饭让我明白了：没有失败，就没有成功。

第一次做饭5

　　今年暑假，我和妈妈来到爸爸的所在地广东游玩。

　　来了几天后，周围的环境就不在那么陌生了。有一天，我津津有味地吃着饭时，脑子里忽然闪过了一个念头：自我做一餐饭，可又转念一想：如果被烫伤了怎样办？

　　经过几番思想斗争，好奇心终究还是战胜了疑虑，我决定做一餐饭。我盼啊盼，最终盼到了中午，该我做饭了，我学着大人的.样貌系好围裙，然后挖了几勺米放入电饭堡，放入清水之后，我用水洗了几下，再把脏水倒入水池，重新洗了一遍之后，再用毛巾把电饭堡擦干净，然后盖上盖子，直到等它跳匝之后，饭就做好了。

　　下头就开始做菜了，第一道菜就是火腿炒黄瓜。我先把黄瓜皮刨去，然后把黄瓜和火腿都切成片，之后打开煤气，让它把锅烧热，烧热后加入油少许，等油烧得冒烟时我便放入大蒜，炸到有大蒜香味冒出时，我再火腿倒入油涡中和黄瓜一齐翻炒，等到快熟了时，然后放入一勺半盐，翻炒均匀，我再加入味精和醋，炒了几下，把它铲到盘子里，就这样第一道菜就做成了。

　　然后我之后做第二道菜，这道菜就是红烧鱼块，这道菜的难度有点大，但我还是要做成这道菜。我先把鱼鲮去掉，然后剁下鱼头，之后洗一下鱼肉，并切成一块一块的，放入盘子中，再打开火，等把锅烧热后，加入适当的油之后，我便把鱼块放入锅中翻炒了一会，盖上锅盖，加入适量的盐、味精、醋和青椒，再翻炒几下，我就拿来盘子铲到盘子里，此刻，一餐饭就做好了。

　　我把菜和饭端上去后，大家连连称赞我做得好吃，我心里美滋滋的，虽然我劳累了一中午，但听到大家的称赞也欣慰的笑了。

第一次做饭6

　　今年寒假，我第一次下厨做饭给家长吃。这第一次下厨做饭，令我十分难忘。

　　我期末考试结束后，妈妈经常睡懒觉。这不，她又在睡懒觉了。

　　早上，我起床以后，爸爸已经上班去了，可妈妈还在床上睡大觉。我匆匆吃完爸爸留下来的早饭，就去做作业了。到了中午，妈妈还没有醒来，可该吃午饭了，怎么办才好呢？我想了想，决定自己做午餐，给妈妈一个惊喜。

　　我准备煎两个荷包蛋配稀饭，还有自制卤味。于是，我开始准备材料了。首先，我准备了两个鸡蛋，一勺米和一锅妈妈已经卤好的卤味，接着，就要开始做饭了。前面的煮稀饭、把卤好的卤味热一下都很简单，难的就是后面的煎荷包蛋了。

　　首先，我把煤气开开，再把火点着，开到最大。等锅热了以后，我就把火开到最小，然后把油倒进去。等油烧热了以后，就开始煎荷包蛋了。：我把蛋壳一敲，用两手扳开，蛋黄和蛋清就流到了锅里，溅起的油撒到我的`头上、手上，烫死我了。

　　我有点不想煎蛋了，但是为了妈妈，我决定继续。我用锅铲把蛋翻了一个身又一个身，尽管油溅得我满身都是，但我都坚持了下来。终于，我煎好了两个荷包蛋。

　　我把荷包蛋、稀饭和卤味端给妈妈吃。妈妈吃了我的荷包蛋后夸我是个好孩子，懂得照顾大人了，荷包蛋也煎得很好吃，尽管那个荷包蛋有点焦了。但我却悟到了另一个道理：只要坚持不懈，不半途而废，才会获得成功。

第一次做饭7

　　“啊！”“我的手呀！”你想知道这是谁在干什么吗？嘿嘿，听我马上告诉你。

　　我有一个心结，因为据我调查，我们班每个人都有做饭的经历，唯独我没有做过，想起来觉得好丢人。今天我下定决心，必须要做一次饭，摘下这个“饭来张口，衣来伸手”的帽子。

　　说起来容易，做起来难，做什么饭呢？想了大半天，我才想好还是熬稀饭吧，再配个西红柿炒土豆丝吧，我先把玉米糁拿出来，再把锅盖揭开，加上水，“不对，我仔细一看，它又不像玉米糁，我急慌慌的到处找。在哪里？在哪里？找到了，原来在这儿，刚才那个是小米呀！”看来我真是妈妈说的“四体不勤，五谷不分啊”。

　　“土豆！别跑！不……”我刚刚抓住了土豆，却又滑到了垃圾桶里，我只好把它拿出来，又反复清洗。“别跑！真滑，吓死宝宝了，差点又掉地上了，”我小心翼翼地削，终于把土豆皮削好了，可急得我满头大汗。切呀切，我的手，“疼！”呜呜，我的.手被小刀切了，疼死啦。

　　我赶紧找了一个创可贴贴上，继续战斗。“西红柿，西红柿，你藏到哪里啦？哦，原来在菜篮子最底下呢，让你和我捉迷藏，今天我就先吃了你。”等油热了以后，我先把土豆和西红柿放了进去，再把调料依次放了进去，尝了一下：“哎呀，怎么这么难吃？我怎么放了糖和水啊？真笨！”都炒糊了。再一闻味道蛮大的，“不好！我的稀饭，”我的天呐！都快煮没了，锅底的饭焦了，发出难闻的味道。

　　烧焦了的稀饭和糊了的土豆丝，我不忍心倒掉，端详了半天，还是把这些难以下咽的东西吃了下去，今天我终于体会到什么叫做“说起来容易，做起来难”。

第一次做饭8

　　第一次学做饭的滋味，是一个五味瓶，有甜、有酸、有苦、有辣也有涩。人生的道路上，第一次是必不可少的。

　　有一年的暑假。我和妹妹，奶奶在家中。下午时，奶奶说：“家里没有菜了，我出去买点儿东西，你们也跟着去吧。”我和奶奶说了好久就这才不用跟着一块去。奶奶说：″好吧，你们什么也不要动，别玩儿电。″我和妹妹齐声说道：″好的。"奶奶给我们锁上了门。

　　奶奶出去，五六分钟后。我和妹妹正在看着电视。妹妹走过来对我说：″我饿了。″我没理她，过几分钟又走了过来说：″我饿了！″我想了好久之后，说：″给你煎个鸡蛋吧！″我的妹妹拿出了一个鸡蛋。我把油倒到锅里，我看差不多啦我把鸡蛋打碎放到了锅里。一瞬间噼里啪啦的响声，有点溅到了我的.身上。我大叫了一声，啊！烫死我了！妹妹听见后把旁边有个锅盖递给了我，嗯，我想到了一个好方法找大锅盖，盖在上面终于没有油点了。过了几分钟，我把鸡蛋拿出来，放到了碗里，端给妹妹，妹妹看见后惊讶的叫了一声，妹妹小心地吃了起来，我问她：“好吃吗？”我突然想到：坏了，忘放盐了。妹妹竟然说：“好吃！”我惊讶了。奶奶买菜回来了，我对奶奶说：“我会煎鸡蛋了。”奶奶有点不相信说：“真的？”我骄傲的回答：“当然是真的了。”

　　有一句话说的好：“不经历风雨，怎能见彩虹？”做任何事一定要有信心。有自信，克服困难，就会成功。

第一次做饭9

　　今日是周末，大人们都到亲戚家串门去了，仅有我和弟弟在家。我们俩在家看电视，当我正看得津津有味时，弟弟突然对我说：“姐姐，我饿。”“什么？饿了，怎样办，大人们都还没回来呢！”我焦急地说。“不管，我饿嘛！”弟弟带着哭腔说。我下定决心，一咬牙一跺脚自我上。

　　我先学奶奶平时做饭前的样貌，戴围裙，洗手，洗锅。然后叫弟弟帮忙打下手，我让他到冰箱里拿了两个鸡蛋和一个番茄，再拿一个大白菜。弟弟拿来后，我先把蛋打在碗里调匀，再把番茄洗净后切成一块一块的，最终把白菜清洗干净。

　　“好，战斗正式开始。”说着我学着奶奶平时的样貌做起来。先把油放进锅里，再把蛋一点一点地倒进去，蛋好后把番茄倒进去。翻炒几遍后放点佐料，再翻几遍就能够出锅了。我把炒好的番茄蛋汤倒在碗里，顿时一股香气扑鼻而来。弟弟在一旁口水直流。颇有李白‘飞流直下三千尺’的感觉。之后，我又倒点油在锅里，等油开后，放点水进去，再把白菜放进去。“不对，不对，奶奶是先放白菜再放水的。”弟弟说。“你不是数学很好吗，交换律没学过啊！结果还不都一样。”我得意地说。过了一会儿，白菜就好了。我用碗把它盛起来。再把冷饭热一热。

　　“好了，上菜。”我吆喝着，弟弟立刻冲上前来夹了一口蛋，立刻吐出来说：“咸。”“快，喝汤。”“啊！太油了。”“什么？怎样可能，又咸又油的`，我可都是按奶奶的操作方法做的，我自我尝尝。”我怀疑地说。“啊！真的，怎样办，仅有饿着肚子等奶奶回来了。”我沮丧地说。

　　这就是我第一次做饭的过程，虽然失败了，可是也算是成功的开始吧！

第一次做饭10

　　在我们的生活中有许许多多的第一次，例如第一次做饭，第一次去野外露营，第一次坐飞机。一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。

　　记得有一次爸爸妈妈都出去了留我一人在家写着作业到了中午他们还没有回来我想：他们说中午回来的，可此刻都已经过来中午了他们还没有回来，再等一会吧，一会他们就回来了。我继续写着作业，有过了一会他们还没有回来我想：你们既然不回来把我只好自我做一顿丰盛的饭菜了，说做就做我学者妈妈的样貌把围群穿上，舀了一瓢水把米淘好放进锅里我美滋滋的烧着边烧边想等妈妈回来时必须会夸我的，说我会做饭了，过了一会朋友们叫我出去玩，我有往锅里舔了一点柴就出去了。等我玩回来时只见满屋里都是烟我连忙把窗户打开等烟散了之后我掀开过一看只见米从原先的白色变成了此刻的黑色。看着锅里的米粒好像对我说：你怎样这么笨啊，做饭不放水。哦，我这踩明白原先我没放水。正在这时妈妈回来了，看着锅里的饭问我这饭是你做的我说：“嗯，是我做的.”。妈妈尝了一口说：“这饭真好吃!”我也尝了一口真难吃可妈妈问什么说好吃呢妈妈说：“你做饭的好坏并不是重要的，重要的是你用没用心去做。”哦，我明白了。

　　经过这件小事上我懂得了：做任何事都要专心致志，不要三心二意，否则什么事也走不成。

第一次做饭11

　　今天，我早早地起床，邀请妈妈陪我一起去菜市场选购食材。一路上，我忐忑不安，既激动又紧张，激动是因为这是我第一次给全家人烧菜，紧张是因为害怕自己做不好。

　　清晨的菜场是忙碌的、欢快的。走进菜场，早已人潮如流、人声鼎沸，仿佛置身于欢腾的漩涡之中。小贩的吆喝声、人们买菜时的讨价还价声，此起彼伏。年过半百的老爷爷、老奶奶挎着篮子在悠闲地精挑细选着，还有一些行色匆匆的年轻姑娘、小伙子在快速地挑选，以免耽误上班时间。再看看农副产品，有蔬菜类、水产类、肉类……我和妈妈随着人流，来到了肉类区，买了我心心念念想吃的鸡翅。

　　回到家里，我先用刀在每个鸡翅表面划上两道口子，这样煮的时候会更容易入味。然后放入盆中，倒入热水焯一下。将油倒入锅中加热，再把鸡翅放入锅中，锅里立刻沸腾了，发出“呲呲呲”的声响，我赶紧把火调小，生怕油溅到我身上。等锅里“稳定”下来，我慢慢调成大火，用锅铲将酱油浇满鸡翅全身，沾满酱汁的鸡翅瞬间有了光泽，盖上锅盖加水煮十分钟。再加油、糖、三个小辣椒，把锅里的鸡翅翻炒一下，在翻炒的过程中，鸡翅不时地发出诱人的香味。十几分钟后，一盘色香味俱全的'红烧鸡翅就做好了。我小心翼翼地将鸡翅盛入盘中，透过冒腾腾的热气，那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，那香气更是沁人心脾。

　　看着爸妈脸上洋溢的笑容，我更是下定决心再接再厉，争取做出更可口的饭菜。

第一次做饭12

　　妈妈平时那么辛苦，我该为妈妈做点什么？对，给妈妈做饭。

　　星期天我准备给妈妈做西红柿炒鸡蛋。我拿出一个鸡蛋和一个碗，“砰”的一声，也许是我用力太大，鸡蛋液流到桌子上，我赶紧拿出抹布把桌子擦干净，我再做一次，我就不相信我做不好。

　　我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，轻轻的一敲，只见鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧拿出来一个碗，把碗放到了鸡蛋的下面，用大拇指轻轻一掰，鸡蛋液就流入碗中，还在碗里跳着舞。

　　接下来。切西红柿，我切了一下，没有切到，还滚到了左边去了，向左边切了一刀，西红柿又滚到右边去了，我想这样也不行呀！于是我想了一个办法，把刀放在西红柿上面，我用力按住西红柿，被我切成两半，切完一看，有的.是正方形的、有的是三角形的、还有的是不规则的、我想：唉，切成这样了，我已经很不错了，反正炒了，也看不出来是什么形状的。

　　准备工作已完成，正式开工。我把油倒入锅里，我一边搅拌一边等待，等油冒气了，我想一定是熟了，我就赶快把鸡蛋倒入锅里，“滋滋”油到处乱溅，吓得我赶紧躲到一边，鸡蛋慢慢的膨胀起来，金黄金黄的鸡蛋好看极了，分神的一瞬间，一股味传来，“不好，鸡蛋糊了，”我着急的说。重新做了，这次胜利的把鸡蛋倒入锅中，火关小一点，鸡蛋并没有糊，接着把鸡蛋盛出来。把西红柿倒入锅里，这次也非常顺利，翻炒好。

　　我把西红柿炒鸡蛋端上桌子，就等妈妈回来了，妈妈回来一尝，忍着笑说：“卖相倒是不错，可是你没放盐啊！”

　　这次我学会了做饭，只要不断练习，就会做得更好。

第一次做饭13

　　那天放学回到家，我推开们一看，屋子里空无一人。奶奶去哪里了呢?可能去菜市场卖(买)菜了。

　　就在这时，我的肚子咕咕的(地)叫了起来，饿了。我来到了厨房，想找点吃的，打开橱柜一看，里面什么也没有。如果等奶奶回来再做饭，那得需要好长时间，我的肚子可等不了了。还不如我(现在)先把饭做了，奶奶回来(再)炒菜，就能早点吃饭了。

　　说干就干。先拿出饭放的内锅，然后从米袋中捧出了三捧米，放进锅中。又学着奶奶的样子，舀了一大瓢水倒进锅中，用勺子搅动几下。仔细一看，水都变白了，我赶忙往出澄“脏水”，淘米水像瀑布似的倾泻直下。又淘了两遍，水清了，我把内锅放(到电饭锅里。)我舀来一瓢水放进锅里，水慢慢地升高，淹没了米粒。

　　我接通了电源，“咔”地按下了(开关)按键，转身要走，可锅中(却)发出“滋滋”的响声，我的心“砰砰”直跳，赶紧拔下插头儿，端出内锅。一看，原来锅底的小水珠在作怪。我用干抹布把锅底擦得一点水也没有了，这才放了回去，再次接通了电源。

　　过了十几分钟，电热锅里发出“咕嘟咕嘟”的响声，热气把锅盖举起来又放下，犹如一个举重运动员。过了大约十几分钟，只听“嚓”的一声，跳闸了，饭好了，屋子里飘散着米饭的'香味。

　　奶奶回来，一进屋就闻到了饭的香味，说：“这是谁做的饭?”我仰起头，骄傲地说：“我做的!”奶奶拿起筷子，打开锅盖，夹起饭尝了一口，连忙说：“好吃!好吃!真好吃!”说(着)这，奶奶拍着我的肩膀，温和地说：“我大孙子长大了，懂事了。”听了这话，说得我心里甜滋滋的。

　　奶奶很快就把菜炒好了，开始吃饭了。吃这(着)自己做的饭，我比每次吃得都香。

第一次做饭14

　　我们经历过很多的第一次，比如说第一次自己在家，第一次洗衣服，第一次玩电脑，第一次打雪仗和第一次做饭……让我最难忘的事是第一次做饭。

　　下午，我正在看电视，妈妈对我说：“高高，今天你来做晚饭怎么样？”

　　我有些纳闷，心里想：我也不会做饭呀？妈妈见我有些疑惑，就对我说：“老师不是经常告诉你们，有时间要帮助爸爸和妈妈做些家务吗？”我恍然大悟，开开心心地和妈妈来到厨房，准备我亲手做的第一顿晚餐。因为是第一次做饭，我请求妈妈做我的.帮手，妈妈很高兴地同意了。

　　妈妈让我把一瓢米放入盆中，先用水把米洗两遍，然后放入电饭锅中，加入适量的水。加水是最重要的环节，水不能多也不能少，水多了米饭会很粘，如果水少了米饭会夹生，所以说掌握好水的量很关键。我按着妈妈的要求把米放入锅中，然后通上电，按下电饭锅上的按键，就等着香喷喷的米饭熟了。

　　这时我和妈妈准备做两道菜：凉拌茄子和黄瓜炒鸡蛋。我很快把茄子和黄瓜用清水洗好。接下来我需要做的事是切菜。我第一次拿刀切菜，有些胆战心惊，害怕切到手。妈妈告诉我慢点没关系，安全最重要。我小心翼翼地切好了一盘黄瓜，然后把三个鸡蛋打破后放在碗中，用筷子搅拌均匀，炒菜的工作就交给妈妈了，因为妈妈做菜很专业，并且非常好吃。

　　我开始准备做凉拌茄子，这道菜经过妈妈的指点我是可以完成的。把茄子煮熟后凉一下，然后撕成细条状，放上葱，撒上盐，浇上熟油，用筷子均匀地拌一拌，就成了美味可口的凉拌茄子。这时，妈妈做的黄瓜炒鸡蛋和香喷喷的米饭也熟了，一顿非常有意义的晚餐就顺利完成了。

　　今天我做这顿晚餐虽然感到有点累，但是吃起饭来格外的香。

第一次做饭15

　　一起床，我的肚子就唱起歌来。我忍不住了，像饿狼般扑向厨房，猛地打开冰箱准备做饭。

　　首先我拿了两个鸡蛋，一个西红柿，开始做起饭来。“咔咔咔”的声音像弹奏音乐一样。不知怎么了，平稳的'音乐中加了一个声音“啊－”只见我眼含泪水，使劲用嘴吹着手上涌出鲜血。在饥饿和疼痛的大战之中，疼痛怎么也战不过饥饿。我忍着疼痛，拿起刀切西红柿。我切好了西红柿，拿起鸡蛋再往边儿磕了一下，倒入黄黄的蛋黄和蛋清，用筷子搅一搅。倒入锅里，我又开始得意忘形了。搅了一会儿，一股怪味儿在我鼻子里跑来跑去。我低头一看。鸡蛋真调皮，把身上弄得黑如油漆。唉！我真是笨到家了，没办法，我的肚子还在唱歌哩。我不管三七二十一，咬一大口就往嘴里塞。我的天啊，西红柿都忘放了！

　　这就是我第一次做饭。虽然受了伤，但我还学了一点儿哩！

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