写包饺子作文
饺子也是北方的年节食品,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。下面是小编收集的写包饺子作文,希望大家认真阅读!
【1】写包饺子作文
除夕之夜的鞭炮声响起了,妈妈叫喊“吃饺子”的声音也随之响起了……
除夕那天,我们到姥姥家吃饭,大人们一直在厨房里忙活,小孩儿们在客厅里嬉戏玩耍。全家吃完了年夜饭妈妈便把菜刀的朋友“砧板”摆上了桌子,呼唤着全家加入包饺子的队伍……我兴高采烈地第一个跑了过去,看到桌子上除了“砧板”还有一盆和好的韭菜肉的饺子馅和一打饺子皮,我拿起筷子使劲地和弄肉馅,开始准备我的包饺子工程了……
我左手拿着一张饺子皮,右手夹起了一团饺子馅,把馅往饺子上一抹,把一边的饺子皮往另外一边上一搭,捏两下……糟糕!馅太大,露了……我只能央求妈妈救我一下。
我又重新包了一个,这回我可长经验了——我只弄了一小丁丁的馅,放到了饺子皮上,再一包……糟糕!站不住了……
我放下了手中的饺子,仔细地观察妈妈是怎么包的.。
妈妈拿起一张饺子皮,三下五除二地就包好了。我还没看明白,一个美丽的饺子就呈现在了我的面前。
后来我又学着妈妈的包法包了几个,虽然不是很好看,但也不是太丑。再一看……无语了……竟然没有一个是立着的!看来还是包得少啊!
吃着自己包的饺子,有着无比的成就感,心里美滋滋的。我也学会包饺子啦!
【2】写包饺子作文
除夕夜到了,家家户户都要包饺子,我们家当然也不例外。
要说我们家包饺子包的最好的人,那就是我的.妈妈了!妈妈包的饺子不仅样子很好看,味道也很不错。
今年包饺子,我也参加了。妈妈把包饺子的步骤详细地给我讲解了一遍,又给我示范了一下。在示范的过程中,妈妈还告诉我要注意的地方。我心想:原来,包饺子这么简单呀!
其实,看起来容易做起来难!
开始包饺子了,我按照妈妈的步骤,先拿出一小块面,用手压一压,然后用擀面杖擀圆,可我怎么擀也擀不圆,害妈妈还要重新擀。妈妈干脆让我包饺子。我拿勺子弄了半勺馅儿,放到饺子皮上,把饺子皮对折捏紧,不让馅儿露出来。刚开始我老是包不好,怎么捏也捏不紧,后来包了三四个才包好了。饺子包完后,妈妈去煮饺子了。不一会儿,四碗香喷喷的饺子出锅了,我吃着自己包的饺子,心里热乎乎的。
通过这次包饺子,我学到了:做任何事情都要有耐心。
【3】写包饺子作文
昨天淅淅沥沥下了一天雨,工厂停产,爸爸和妈妈都没有去上班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜,说包饺子吃。我心想:这一回我也有机会能练一练我的手艺了。
一开始,择菜、洗菜、切菜、和面,略而不谈,先从拌馅说起。
其实饺子的味道取决于拌馅,而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋,它又鲜又嫩、是鹅黄色的。我的眼睛全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋,简直有点眼花缭乱了。再看爸爸,他把几片浸泡过的墨黑的木耳,切成了碎末。在一个菜盆中,妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀,馅调好了。这些前期准备工作中,我只能袖手旁观,因为这都是技术活,也是舞刀弄火的危险活。
妈妈又把面团搓成圆柱状,再转着切成大小均匀的小面块,我用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖,左手转右手擀。妈妈说,饺子皮要擀得中间厚边缘薄,饺子皮才不会露馅。开始我擀的几个面片中间要么中间很薄,要么不圆,后来反复练习才擀得像样了。一会儿,我的手腕和胳膊就有点酸疼了,妈妈说我动作太僵硬,唉,学点手艺可真是不容易呀。
后来,我学着妈妈的样子包饺子,用左手托着饺子皮,右手用小木匙挖出馅放到皮上,双手捧着,把大拇指和食指并拢,像老虎钳子一样一捏,一个个饺子就成形了。开始我包的饺子要么馅少,样子像淘气的孩子撅起的小嘴巴;要么馅多得粘不住沿儿,样子像贪吃鬼粘满饺子馅儿的大嘴;再仔细观察:我包的饺子像饿肚子的瘦老鼠,妈妈包的饺子像大肚弥勒佛,爸爸包的`饺子像又肥又壮的小猪。
最后,饺子煮熟了,我迫不及待地尝了一个,真是皮软馅鲜,咸淡可口,美中不足的是有的皮开肉绽,五脏六腑已漂浮水面了,那肯定是我的喽啰小卒了。
饺子是中华民族的传统美食,逢年过节,千家万户包饺子,这个习俗象征着吉祥、团圆、幸福。通过学包饺子这件事,我还悟出了一个深刻的道理:在人生道路上,无论学什么,都有技巧,都要有细心、耐心和恒心,只有勤学多练,才会熟能生巧。
【4】写包饺子作文
人生路上有过许多第一次,它们酸甜苦辣,滋味各不相同。今天我帮妈妈包饺子的经历,将成为我记忆中一个难忘的第一次。
“哇,好香啊!”我循着香味走进了厨房,原来妈妈正在调馅准备包饺子。看着妈妈忙的不亦乐乎,我突然有个想法,反正也没什么事,何不帮妈妈包饺子呢!
我问妈妈:“妈妈,我想帮你包饺子,行吗?”妈妈面带笑容看看我说:“好啊,我把馅和饺子皮都已经准备好了,你去把手洗干净,和我一起包吧。”
我迅速地洗干净手,迫不及待地拿起了饺子皮开始包饺子。这是我第一次包饺子,刚开始,我不太会包,放的馅很少,结果饺子包的像馄饨一样,软不拉塌的躺在面板上,无精打采的,立不起来。妈妈说:“馅放的太少了,再多放点馅。”哦,原来是这么回事!
这回,我放的馅又太多了,包都包不住。妈妈让我去掉点馅,好不容易包住了,放在面板上就像一个挺着肚子的大将军,真神气!咦,饺子怎么露馅了?原来是馅太多了,把饺子肚子撑破了。我和妈妈不约而同地哈哈大笑起来。
妈妈可惜地说:“扔了吧,破了没法煮。”我大声说:“那怎么行,要节约粮食啊!”我灵机一动,想出个好主意:“再用另一个饺子皮包一下不就行了嘛!”
说干就干,我马上包了起来,这个饺子可真是特别的`“双皮饺子”啊!
终于包完了,妈妈看着我笑个不停,原来我的头发上、脸上和衣服上到处都是白白的面粉,活像一只淘气的小花猫。
虽然我包饺子的不是很多,而且样子长的还不怎么好看,但爸爸妈妈却吃得很香,因为这是我亲手包出来的饺子。爸爸连连夸奖我长大了,能帮爸爸妈妈干活了。听了爸爸的夸奖,我心里甜滋滋的,我也第一次体会到了劳动的艰辛与快乐!
【5】写包饺子作文
今天,我们来到高老师家,和同学们一起包饺子。
刚到家,高老师就开始和面,王子叔叔调饺子馅,不一会儿,一切准备工作都做好了。刚开始,我看高老师包起饺子来的样子很简单,心想:包饺子真是小事一桩,太简单了。高老师说:“楷超,你先包一个试试看。”于是,我连忙拿了一个饺子皮,又拿起筷子夹了一些肉馅,放到饺子皮上,然后,学着大人的样子包了起来,双手用力一捏,不小心用力太大,把饺子皮给粘烂了,不服气的我又包了几个,还是不行,不是漏了陷,就是肚子破了。这是,高老师见我那骄傲劲已经过了,就和蔼的对我说:“楷超,别泄气,我来教你。”我虚心的.说:“好吧!”于是高老师又说:“先拿一张饺子皮放在手掌上,然后饺子皮上放适当的馅,一只手掌半握着,另一手轻轻将中间一捏,接着再将两边一捏,最后用手的拇指和食指将饺子皮的边缘从左到右捏出边。”高老师一边讲一边演示,果然,一个又漂亮,又像元宝的水饺很快包好了。我按着高老师的方法,又包了一个,效果还真不错,虽然馅少了点,样子也不是很好看,但已经能够通过检阅了。我又多包了几个,包的一个比一个好,最后都能和大人包的饺子比美了!
今天,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!从中我还懂得了一个道理:不管做什么事,只要认真学,认真做都能做好。
最后,我衷心的感谢高老师给我费尽心思的准备了这顿午餐,让我学会了包水饺,我心里非常高兴、幸福!
【6】写包饺子作文
人生中有许多个第一次,在我的记忆相册里,有一个个美丽的繁星,但那颗最闪亮的金星还是这第一次包饺子。
那是一个星期六的上午,妈妈开心地宣布:“今天中午吃饺子喽!”我高兴得一蹦三尺高,要知道,我可是整天缠着妈妈给我做饺子呢!
“不过,这次得由武辰阳来完成一半哦!”妈妈高兴得说。
“我可不会呀!”我正努力地辩解,希望可以免解如此“重任”。妈妈嘟着嘴说:“不会可以学嘛!”我只能照办了。妈妈做馅儿,做面皮,我来包饺子,妈妈做得快,不一会儿就干完了,我也毫不示弱,我首先拿起一张面皮,又用勺子舀了一大块馅儿,放在了面皮中间,然后“缝”好口。哎呀!左边露馅儿啦!我连忙抽一张面皮贴在左边,“啪”一声,右边又出现了一个洞口,我赶快手忙脚乱的补住,但这个饺子在我手里面很不听话,像一只野蛮的公牛,终于包好了,我得意地看着这个超级巨无霸,不知花了多少张面皮。第二次我吸取了经验,只舀了一点小馅,没想到包进去小的像“蚂蚁”,看不出是面皮还是饺子,最后,我终于包了一个健健康康的饺子。我越战越勇,终于包好了60个饺子,一个个像金元宝一样漂亮。
开始煮饺子了,金元宝都争先恐后地往水底沉,不一会儿,它们就像捕到鱼的鸬鹚钻出水面,散发出阵阵浓香,饺子不一会儿就熟了,我吃了32个饺子,刷新了我的'最高记录。我的两个“实验品”都被爸爸吃了,他赞不绝口地表扬我。
这次体验,不仅让我学会了包饺子,更让我知道了只有经过辛勤劳动创造的果实才是最香甜的。
【7】写包饺子作文
我可喜欢吃饺子啦!咬一口,那光滑细腻的饺子皮,鲜美无比的瘦肉,还有口感清新的大白菜,青翠欲滴、香飘十里的葱一起挤进我的嘴里,回味无穷!
闻一下,香气弥漫;看一下,红绿白相间,真可谓是色香味俱全。可是,从来没学过怎样包饺子。今天大年三十,我便趁着外婆在包饺子的时候,求她教我,没想到外婆爽快地答应了,她以前可是从来不教人的,每次都说:“我忙死了,别来碍我的事。”这句话都快成为她的`口头禅了。好了,言归正传,看看下面包的怎样吧!
瞧!外婆正在给我演示了一遍:只见外婆用右手拿起饺皮,然后轻轻的摊在左手上往上放了拌好了的猪肉白菜馅,接着右手拿起一只筷子,往水碗里蘸了水,在饺子的皮沿上沾了沾,最后把饺子皮粘合在一起。
嘿!一只漂亮精致的饺子就这样“诞生”了,我见了也跃跃欲试,手里只痒痒,也没问问外婆要注意什么,但包了起来。
我迫不及待地拿起一张饺子皮,用勺子把馅儿送到饺皮上“安家落户”然后用筷蘸了水,不管三七二十一,就把饺皮粘了起来,可一看,皮沿上水放多了,肉馅也因为皮被粘住,快被挤出来了。
我吸取教训开始包第二只饺子,蘸水时小心翼翼,“呀!哪来那么多汁儿啊!”
我一看,傻眼了,原来是馅放多了,饺子的将军肚把它的“衣服”撑破了呢!
我下定决心,一定要包一只像样的饺子。
前事不忘后事之师。这一次,我每一步都学着外婆的样儿,有模有样的放饺馅儿、沾水、捏饺子皮……饺子总算完成了。
看,他昂首挺胸地站着,好不神气,外婆见了,笑着说:“这饺子真不错。”我听了,心里乐开了花。
【8】写包饺子作文
星期天那天,我们全家吃饺子。我以前从没有包过饺子,今天也想学习一下。
妈妈捏好皮,说:“洋洋过来,我教你包饺子。”我走过去说:“包饺子有什么难?不用学。”于是,我拿起一张皮儿,用筷子夹了一些馅儿,放在皮中间。我把饺子边儿一点一点捏起来了,然后放在手心里用力一压,呀!不好,漏馅了!我赶快拿起一张皮补上了漏洞,刚放下心来,饺子馅又从手指缝流了出来。原来又有一处破了。我又拿了一张皮补上,就这样我用三、四张皮儿才包好这个饺子,再仔细一看,我包的饺子真像个“将军肚”,我没灰心,又包了第二个,这次我没敢多放馅,也不敢用力压了。结果包的饺子特别小,连站也站不起来了。
妈妈看了我包的饺子,笑着说:“包饺子也不是件容易事,我教你吧。”妈妈拿着一张饺子皮,用筷子夹了一些馅,放在皮儿中间,她对我说:“放馅不要太多,也别太少,放的要合适。”放好后,先把皮儿对折。然后,从右边开始一点一点的把皮儿捏在一起。妈妈包得老练而成熟。照妈妈教我的方法,我又包了几个饺子。这一回比以前的饺子好看多了,经过反复练习,我现在包的饺子又好看又快,真像是丑小鸭变天鹅!
通过这次包饺子,使我懂得了无论做什么事,都不能大意,大意失荆州。伟大的`领袖毛主席曾说过:“做事只怕认真二字。”俗话说得好:“天下无难事,只怕有心人。”
饺子煮熟了,吃着自己的劳动成果,我的心情激动极了。妈妈也高兴的笑了。
【9】写包饺子作文
今天下午,计铭轩妈妈连着给我们上了两节课。这两节课实在是太有意思了,现在就请听我说吧。
第一节课,计妈妈让同学们认识了饺子的由来,还介绍了一些有关饺子的知识。最有趣的是第二节课。因为第二节课是同学们自己亲自动手包饺子。
随着第二节课铃声的响起,同学们和老师、家长阿姨们一起来到食堂,开始包饺子了。我先观察了饺子馅,里面有豆腐、蘑菇、肉、葱、萝卜,看着色彩鲜艳,闻起来也很香,我想,烧熟了一定很好吃!顿时嘴巴里涌出了许多口水。
看着同学们都开始了。我也赶紧拿起一张饺子皮,轻轻地放在手心,接着用筷子夹了一些馅放在正中间。我左右比划该怎么包呢?忽然就有了主意——我把它们慢慢地放在桌子上,两只手同时开工,捏成了一个三角形的形状。看着自己包的.饺子,我心情好极了。于是,又拿了一张皮,这次,我想做成一个小笼包的样子,可惜里面的馅放得太少,根本就鼓不起来,到最后成了一坨面团。看着它长得既难看,又没什么料,觉得肯定会不好吃,我就把这个饺子叫做“炸弹”。
没过多久,饺子皮就用完了,同学们开始互相欣赏饺子。我们来没看过瘾,老师就像“日本兵”出击扫荡似的,毫不留情地“卷走”了我们的饺子。原来是饺子要开始下锅了,我想:嘿嘿,“炸弹”入锅了,不知谁会“中弹”呢!
没过多久,饺子的香味就充满整个食堂,我深深地吸了一口气,实在是太香了。最后我一共吃了14个饺子,太过瘾了。
今天,计妈妈带我们上的课实在是太好玩了,我好期待下一次还有这样的课哦。
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