端午粽情作文四篇
端午粽情作文一
端午节是一个有着悠久文化历史的民俗节日，距今已已有两千多年的历史，是中华民主的传统节日之一。
端午节有吃粽子的习俗，相传是专门纪念屈原的。屈原是一个伟大的爱国诗人，因皇上听信了奸臣所言，把屈原投到了汨罗江
里。人们为了纪念屈原，在每年的五月初五，会划着龙舟往江里仍粽子，意在：让江里的鱼虾吃粽子，而不要伤害屈原。 在北方，端午节还有绑花绳、戴香包的习俗呢!瞧!妈妈把几根彩显捻在一起，就出现了彩虹的颜色，然后，把这些绳轻轻地、松松地绑在我的脖子上、手腕上和脚腕上，这些喜庆的绳立刻给我增添了几分神气和英俊，就像三头六臂的小哪咤。
另外，端午节还有一个插艾的习俗，这个习俗来原于一个古老的传说：在唐朝末期，黄巢带领着起义大军，浩浩荡荡、南征北战，一路上杀富济贫，可是，由于当时通讯条件落后，，农民根本无法和黄巢、起义军取得联系，最后，黄巢想出了一个办法，在起义那天，让农民家家户户以艾为信号，插在门上。后来慢慢地，插艾就有了“驱魔辟邪”的说法。
其实，经过千百年的演变，这些风俗虽然流传了下来，但与它本来的意思已有了出入：粽子变成了人间的一道美食;赛龙舟变成了娱乐活动，它既锻炼了人的身体，陶冶人的情操，又增进人们之间的感情和交流;你看!高高插在家家户户的门没处的艾，不正告诉我们，家家友爱、处处有爱。让我们一下子想到：爱国、爱家、爱护、爱心、关爱、友爱、喜爱、钟爱等等这些美好的词语。
端午节是一个爱(艾)的节日!让我们生活在爱(艾)的气氛中，让世界充满爱(艾)吧!
端午粽情作文二
我的家乡是一座位于长江口的小岛，钟灵毓秀，风光旖旎，物阜民丰。几年前，我背井离乡只身来到上海求学，在这座钢筋混凝土的都市中，我对家乡的思念与日俱增，而除了难以割舍的一份亲情外，令我难忘的还有那清香醉人的粽子。
在家乡，端午节一到，家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了，成群结队的，不久，所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。
采完芦叶，便回家包粽子了。在我看来，包粽子简直可以说是门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出后用凉水浸泡，再用刀把叶柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等，比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”，味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人，不舍得花钱买红枣或是蜜饯，更别提包“肉粽”了，只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃，但味道也一样香甜。
粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”，差不多就是一个立体的方锥形，是所有粽子中个头儿最大的。还有一些也比较常见，像方粽、菱粽、子母粽等，个个美观大方，清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来，美其名曰“千里姻缘一线牵”，以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。
家乡有送粽子的习俗。每年这时，家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友，相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来，可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。
包好的粽子不仅自己吃、送人吃，还要精心包儿个，用线绑在一起投到河里，以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候，天真的我也曾问过母亲：“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑笑：“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解，如今想来，却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉恶如仇，或是从善如流，且永远是那么地无私，就如同粽子馅中的糯米那样纯正，又不乏芦叶那般的清香。
端午粽情作文三
转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。
一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。
包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”
我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……
等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
端午粽情作文四
说起端午节，大人们可能会说：“端午节，扒龙船啰!”不过，要是问起像我和表弟的“小馋虫”，肯定会说：“噢耶!吃粽子啰!”可不是吗?粽子香喷喷、热腾腾的，一口咬下去，糯米和绿豆混夹在一起的味儿真是妙不可言!对于我来说粽子除了肥猪肉外，全都是超美味的“人间极品”!
不过粽子平时吃得虽然多，但我却不知道是怎么做的。于是，今天一早我就拉着爸爸妈妈飞一般地赶到“超级大厨”——外婆的家里“偷师”，嘿嘿，不过主要目的还是吃外婆做的色香味俱全的粽子。
到了外婆家，一看到外婆，我就撒娇地说：“外婆，外婆，我要吃粽子!”说着，还调皮地向外婆眨眨眼。外婆笑着说：“我的乖孙女，难道我还不知道你想干什么吗?每逢过节你都来我这吃东西，不是吗?我早准备好了!”“哇!”我冲上前一把抓了一只大粽子，剥开粽叶就往嘴里送，还不忘说：“还不是因为外婆您这位‘大厨’做得好吃吗，好吃!”妈妈这时候说：“我说，你不是来学做粽子的吗?怎么只顾着吃呢?”“哦!”说罢，我又抓起一只粽子边吃边学。
只见外婆戴上“大厨帽儿”，身披“大厨战衣”，“好威风啊!”我叫了起来，全家人都被我逗笑了。“开始授课，安静!首先要准备好绿豆和糯米。绿豆呢，要泡一段时间，泡软，把皮去掉;而糯米也要泡一阵子。还有粽叶要泡一下，然后一片一片地清洗干净。这些都要预先准备好，懂了吗?”“是。”我似懂非懂地点点头，外婆把两片粽叶交叉着叠在手上，做成漏斗形，然后分别放下一层糯米、一层绿豆、一片腌制好的猪肉，再放一层绿豆、一层糯米，覆好粽叶，大概做成三角形的样子，最后用水草扎好，粽子就大功告成了。就这样一再重复上述的步骤，所有的粽子都被我们做好了。
经过漫长的等待，外婆终于把粽子蒸熟了，我迫不及待地又拿起了一个美味的粽子……
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