舌尖上的美食寿司作文

舌尖上的美食寿司作文

　　早就听妈妈说她从网上买了寿司的套餐（工具），因为一直都很喜欢吃寿司，所以呢，最近刚刚发回来，刚一看见那工具，我便不住手痒痒的，于是，突发奇想的嚷嚷着要去做寿司。

　　说做就做，我打开电脑，从网上查起了做寿司的资料。看着网上做好的成品，心里好像有千万只小蚂蚁在挠痒痒（是个吃货嘛！），于是经不起诱惑，匆匆忙忙的看了资料便要开始做寿司了。

　　材料：竹帘（卷寿司用的）大米（或糯米）、摊蛋皮、海苔（最好是比较大的）、香肠、 黄瓜、肉松、胡萝卜、腌萝卜（超市里应该都有卖的）、各种调料酱（比如说丘比沙拉酱、番茄酱、鱼子酱）。

　　好了，买好材料以后，废话不说，开始做寿司。

　　制作步骤——

　　第一步：把米饭焖好，滴入少许香油，均匀搅拌。搅拌完后，将胡萝卜、黄瓜切成条，用盐水腌一会儿。

　　第二步：把鸡蛋打散，均匀搅拌。加入料酒、淀粉少许，再均匀搅拌，在锅底抹上一层薄油，把蛋液倒进锅里，把两面煎至金黄，摊蛋皮就完工了（蛋液尽量要撒的均匀，不然煎出来的一处厚一处薄）。

　　把煎好的蛋皮和香肠分别切成条形。

　　第三步：把竹帘拿出来，把海苔平铺在竹帘上。将蒸好的大米用木勺均匀涂在海苔上。再把切好的香肠、蛋皮、胡萝卜、黄瓜、腌黄瓜均匀摆在海苔上的米饭上（喜欢肉松的，也可以吧肉松铺上去）。

　　第四步：用竹帘把海苔卷成卷，注意不要把竹帘卷进去哦！（这个事，不要问我为什么想起来提示这个，因为为了这个问题，我和妈妈纠结了好一会儿呢）

　　（有的多出来的，所以说做的时候，一定不要放太多米饭哦~)

　　卷好后，用水湿一下刀，再慢慢切开寿司卷。切开后，可以根据自己的喜好去挑选调料酱，把调料酱挤在上面做点缀。

　　成品——

　　肉松的：

　　鱼子酱的：

　　丘比沙拉酱（香甜味）+番茄酱的：

　　啧啧，看着这些照片，好像又快要流出口水来了……毕竟是亲手做出来的，所以吃起来格外美味（尽管没有说老妈的感受），怎么样，看着这图片你是不是也想跃跃欲试了呢！那就心动不如行动，赶紧试试吧！

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