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羊肉泡馍作文
导语:作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。下面是小编为你带来的羊肉泡馍作文,欢迎阅读。
篇一:羊肉泡馍作文
记得有一次,我去了西安,难得地吃了一次美味的羊肉泡馍,羊肉泡馍450字作文。
羊肉泡馍,古称“羊羹”。宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。泡馍是土生土长的西安吃食。相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落长安,正值寒冬饥渴难耐,囊中只有二饼,饼冷口干,难以下咽。街边一家卖羊肉汤的老板见之不忍,给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤将饼掰碎泡入,吃完后顿觉神清气爽,豪气冲天,一扫颓废心情,踏上了征程。登基以后,尝遍天下美味,心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼。传令厨师仿制。近百厨师苦思冥想,才下定做法,就是今天的羊肉泡馍了。
一碗羊肉泡馍就像一件完美而有杰出的艺术品,450字作文《羊肉泡馍450字作文》。红红的辣油漂浮在汤上,灰蒙蒙的羊肉,翠绿的香菜和葱末,晶莹剔透的'粉丝,雪白的馍,真令人赏心悦目。那浓郁的香味早就已经让我“口水直下三千尺”啊。
我吃羊肉泡馍也很有意思,我总是喜欢吃一口羊肉,吃一口馍,再喝一口汤,一直这样循环地吃。虽然羊肉泡馍有些辣,但是可能是因为太好吃了吧,我就使劲的吃,吃得头上都冒出了汗还不忍放弃,总之就是一个字“爽”!真是“不到长城非好汉,不吃泡馍真遗憾”啊。
羊肉泡馍可真的是好吃,真的不愧为是西安的小吃代表啊。
篇二:羊肉泡馍作文
俗话说的好,“以民食为天”。我更是一个被人称为“月半”的小吃货。我吃过许多美食,有重庆火锅、天津的狗不理饺子、云南的过桥米线、西安的肉夹馍、北京的果木烤鸭……其中,我认为别具匠心的羊肉泡馍味道是最鲜美的。
羊肉泡馍一端上来,就让你欲罢不能,扑鼻而来的就是一股鲜而不腻的.羊肉味,上面撒了一些如仙女一般的葱花来点缀,一旁还有炸的金黄的馍馍,让人垂涎三尺。
别看羊肉泡馍的做法好像十分简单,里面可是有大学问呢!要准备羊肉、馍馍、葱花、油,必须是菜籽的,因为这样炸起来更香;盐、少量的胡椒,喜欢辣的话还可以加上一些辣椒酱。首先,把羊肉在高压锅里熬上两三个小时,这时,把已经熬的雪白的汤放到一边,把羊肉切成块子,也放到一边,把馍馍用菜籽油炸的金黄,把它撒上少许的盐,再切成又粗又长的长条,准备工作就完成了,然后,在汤里撒上盐,胡椒,葱花和少量的糖,最后和羊肉一起煮,一碗色香味俱全的羊肉泡馍,就OK了。
我不知道大家是怎么吃的,不过我建议大家这样吃:道德把馍馍放在汤里泡一会儿,泡的外软肉硬时吃下去,哇,那滋味!松软的馍馍咀嚼一下,就喷出许多汤汁,又干又湿,鲜香的滋味让我想大吼一声:“爽!”
可是羊肉泡馍,我建议大家偶尔吃一次就可以了,吃多了不好,还会变胖哟!我不就是一个活生生的例子嘛!
篇三:羊肉泡馍作文
今年春节,我去了西安奶奶家。比起宁波来,西安的小吃可真多,我尝遍了各种小吃,没有一顿是重复的。有肉夹馍、岐山臊子面、德发长饺子宴、擀凉皮、葫芦头泡馍……最好吃、最有特色的当属羊肉泡馍了。
大年初一的晚上,我们全家兴高采烈地前往“同盛祥”泡馍馆。外面正飞舞着小雪花,北方的雪花真的特别俏皮、惹人喜爱,在半空中欢快地兜着圈子,好像是欢迎我们的到来。
泡馍馆里是一片热气腾腾的景象,我突然觉得精神振奋、胃口大开。
“赶紧入座掰馍!”奶奶招呼着大家。服务员给每人一个大空碗,边上配上几个馍。第一道程序——掰馍。我迫不及待地揪下一块,再把它分成三小块,就想拿到厨房去煮。爸爸连忙阻止,告诉我馍要一小块一小块地掰,这样羊肉的味道才能进入馍中。掰馍是一道重要的.程序,决定你这碗泡馍的味道是不是可口。我赶紧坐下来用心地把大块的馍继续掰成小块,掰得我的手都有点疼疼了,看来是力气活。
终于掰完了,我连忙交给服务员,请厨师帮我烹煮。不一会儿,一碗冒着热气、香气扑鼻的羊肉泡馍就端上来了,掰好的碎馍泡在羊肉汤里,汤上浮着一层金黄色的香油,托着几片粉红色的羊肉,点缀着绿色的葱花。我情不自禁闭上眼睛深深地吸了口气,“嗯——就是这个味!”爸爸在旁边不失时机地感叹道。爸爸说,我们今天点的泡馍叫“水围城”,汤比较多。好形象啊,我开始狼吞虎咽地吃起来。味道真不错,又香又麻,羊肉嫩嫩的,馍韧韧的,很有嚼头,配上一口鲜汤,真过瘾。
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