臭豆腐作文范文
引导语：对于臭豆腐，想必很多人都不陌生，亦有很多人喜欢吃，那么要怎样写一篇有关臭豆腐的作文呢？接下来是小编为你带来收集整理的臭豆腐作文范文，欢迎阅读！
臭豆腐作文一
臭与香往往相对，但中国鼎鼎大名的小吃——臭豆腐却是香中有臭，臭中有香。也正是有了这一大特色，才使臭豆腐在众小吃中鹤立鸡群，一枝独秀。
一次，我和爸爸在东街口买书，却突然发现了一处“热点”——臭豆腐摊。吃客们源源不断，把摊点围了个里三层外三层，一贯在美味面前难以自持的我拉上爸爸硬挤进去，哈！在福州销声匿迹的臭豆腐又“重出江湖了”。“老板，来一份。”“好咧！”老板利索地从淡红的卤汁中挥出豆腐，另一只手迅速抽出塑料杯，放入杯中，随后小勺一挥，“噌噌噌”地洒上香菜、小葱、辣椒，然后，抄起大勺，“秘制汤汁”瞬间灌满了塑料杯，这样，一杯臭香交融的臭豆腐便出炉了。
我迫不及待地往嘴里送上一块一寸见方的臭豆腐，一嚼，豆腐中立刻淌出汤汁，真烫！我直翻舌头，咽了下去。“啊”，一种香辣可口的'气息在口中回流。我狼吞虎咽地“干”掉了豆腐，意犹未尽，便毫不客气地端起杯子，把汤也灭了个干净。香菜、小葱的清香，臭豆腐的余味令我回味无穷。
我希望，这风味十足的小吃能永久地保留下来，为我国的饮食文化添上耀眼的光芒。
臭豆腐作文二
我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包、香香脆脆的麻糕、美味可口的鸭血粉丝汤、热腾腾的过桥米线……但我的最爱，还数那街边小吃——让人垂涎三尺的臭豆腐！ 别看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不腻，咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味，就会哇哇大哭，直到吃到为止。 周一我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口，臭豆腐就臭气扑鼻，把我的食欲又勾了起来。我的`目光紧紧地停留在了臭豆腐身上，妈妈看出了我的心思，就大声叫道：“一碗臭豆腐。”此时的我已飘飘然，完全被臭豆腐给吸引住了。当臭豆腐端上来时，我已“口水直流三千尺”，飞快地抓起一块臭豆腐急忙往嘴里塞。
我闭上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那种鲜美的味道真是“此味只应天上有”啊！ 我又小心翼翼地拿起一块臭豆腐，一咬就油汁四溅，让我唇齿留香，飘飘欲仙。这真是闻着臭，吃着香啊！这时我嘴里的每一个细胞仿佛都在跳舞，全身充满了活力。 臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的身子，晶莹剔透的。人们把它放进油锅里来回翻动，它就会时不时发出“滋滋滋滋”的声音，好像在一边跳舞一边唱歌。炸得松脆焦黄后出油锅，趁热撒上盐和胡椒粉，淋上酱油，爱吃辣的人还会蘸上红通通的辣油。此时的臭豆腐就像是一件美丽的工艺品，看着也是一种享受哇！ 啊，要是天天都能吃上臭豆腐，那可多美呀！
臭豆腐作文三
臭豆腐是中国大名鼎鼎的街头小吃，而它也是我的最爱。
古今往来，臭与香一直是相对的，而臭豆腐的味儿却很特别，臭中带着香，可以说是“臭名远扬”。
一天，我上街去买书，突然发现一大批人都往一个地方走去臭豆腐摊。我按捺不住好奇心，硬是挤了进去。
只见老板利索地用筷子挟起几块事先准备好的臭豆腐，小心翼翼地放进油锅里，伴随着“噼里啪啦”的几声响，一阵臭味迎面扑来，臭中竟还带着几分特殊的香味。再看锅中那原先淡黄的臭豆腐也不知什么时候变成明黄色，又慢慢变成金黄色。金黄色的臭豆腐在油锅中不停地翻滚着、跳跃着，不时散发出阵阵香味。我的眼珠都快掉入油锅里了，想也没想，连忙大声说：“老板，我要一串！”“好，稍等。”老板给了我个大大的笑容。熟练地将油锅里的.臭豆腐翻身旋。过了几分钟，臭豆腐终于炸好了，“躺”在油锅中泛着油光，令人垂涎三尺！老板将已经炸好的臭豆腐放在铁丝上滴着油，随后用一根竹签串起几块，我见状连忙付了钱，拿着“奇臭无比”的臭豆腐“吧砸吧咋”地吃了起来。
没想到，这臭豆腐不仅看相好，味道也相当不错。
刚炸好的臭豆腐又香又脆，咬起来“嘎嘣嘎嘣”的。我喜欢先用舌头将臭豆腐的表面舔一遍，品尝过它的臭味后，再将整个臭豆腐咬掉一半，细细咀嚼着。吃完臭豆腐后，我用手抹了抹嘴巴，这才发现满嘴都一股香味，于是，我又给它取了一个名字：闻着臭，吃着香。
听了我的介绍后，同样是“小吃货”的你们是否有一丝谗意？快快与美味的臭豆腐认识认识吧！
臭豆腐作文四
作为湖南人，家乡的某样东西都会勾起我一种特殊的感情，家乡的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的我的家乡是著名的'鱼米之乡——湖南，那里有许多著名的小吃，我最喜欢的还是臭豆腐。
说起臭豆腐，我可是垂涎三尺了。臭豆腐虽然名字不好听，闻起来也会有一种臭臭的味道，但味道可一点也不差。
据我调查，长沙的臭豆腐的“一代宗师”是已故的老厨师姜二爹，曾落户火宫殿和蓉园宾馆。臭豆腐不仅曾受毛泽东、彭德怀和国家领导的称赞，而且美、英、法等国家的政界人士也慕名来长沙品尝。
臭豆腐的制作方法也很独特，要先把一块块的豆腐放入卤水里，浸泡15天后夹出，放到锅里去炸，炸好后，放入一些辣椒酱、葱、芝麻油、蒜泥等调料，就可以吃了。哇！是不是说的你流口水了呢？呵呵！
作为湖南人，家乡的某样东西都会勾起我一种特殊的感情，家乡的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的东西，你呢？东西，你呢？
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