- 相关推荐
豆腐干作文3篇
导语：妈妈非常爱我，经常给我买好吃的。以下是小编为大家分享的豆腐干作文3篇，欢迎借鉴！
篇一：豆腐干作文
这个礼拜的作文是课本上的习作5，要求介绍一样家乡的特产。为了写这篇作文，我还专门去超市买了一盒“津津”卤汁豆腐干，边写边吃，全部吃完，哈。
苏州有很多特色小吃，其中我最喜欢“津津”卤汁豆腐干了。
“津津”卤汁豆腐干颜色棕黑，宛若肉干。因为浸着卤汁，周身润泽油亮，散发着诱人的卤香。用牙签挑起一个，放入口中，抿一抿，一股香甜的卤汁溢满口腔，不黏不腻；嚼一嚼，鲜甜软糯，汁浓味美，让人怎么也吃不够。“津津”卤汁豆腐干不但好吃，还含有大量的大豆蛋白和氨基酸成份， 营养非常丰富。它的价格也很便宜，一盒只卖几元钱。“津津”卤汁豆腐干真可以算是价廉物美的代表了。
卤汁豆腐干又名“卤汁素鸡”，是一个名叫祝季中的人在苏州首创的。他1912年从苏北仪征来到苏州当学徒，1927年开设了“新新牛肉素鸡作坊”，不久“新新”改为“津津”。当时的卤汁豆腐干是用竹签一块块串起来在玄妙观一带叫卖的。曾有歌谣这样说：苏州玄妙观，东西两“判官”，萝卜干与豆腐干。可见当时卤汁豆腐干已经成为有名的小吃。经过几次变迁，“津津”豆腐干的品牌最后归入了现在的苏州津津食品有限公司，“津津”豆腐干也从苏州走向了全国乃至全世界，成为苏州小吃的一张靓丽的名片。
篇二：豆腐干作文
我爱吃的烧烤小吃固然多，但我最喜欢的，还是那金串串的豆腐干。
以前，每每闻到街上小摊里飘来的香味。肚子就忍不住的咕咕叫，嘴也谗了，就忍不住的去买。有些地方是早就做好，放在保温箱里。也有些地方是现买现做，或做好了放一边的。来买的人非常多，我买了一串，一边走一边吃，小心翼翼的咬上一口，那放了各种作料的豆腐干，外黄内白，外酥里嫩，香辣刺激，简直可以用一个字来形容——爽。此时已不是在吃，而是舌头打着转往外伸。
豆腐干不但味道独特，而且制作也方便。
先把事先准备好的豆腐洗干净，准备好葱花和辣椒。电热铛加热后，放少量的油，然后再下锅小火慢慢烤，均匀的撒上盐，沾上油。再把豆腐干来回翻炒，撒上孜然粉，花椒粉，略烤一二分钟，再用竹签子串上就成了。
虽然这些烧烤味道独特，香气逼人，酥嫩可口。但也有些是不干净的——做好了撩一边儿，无人看管，任蚊子细菌到处乱爬，还放了大量的地沟油，所以，我以后再也不敢吃这种东西了，最好还是在家自己做。不过一定要小火少油慢慢翻烤，放入少量的辣椒和孜然粉。这样既干净有低油，还带口味解馋，真是既健康又环保。
篇三：豆腐干作文
在不计其数的小吃中最让我垂涎欲滴的要数抽豆腐干了。臭豆腐干的主要的原料是豆干，先把豆干用纱布包好，再放进有秘制调料的陶罐里制，时间不能太长，也不能太短，要刚好，这样秘制的豆干味道才是最地道的。当然这样的好味道不是经常能吃到的。
臭豆腐干总是让人为某其面，先闻其香。油炸的臭豆，腐干“皮肤”黄中带黑，配上胡椒、蒜泥、陈醋，口感浓郁，我百吃不厌。
每次遇到卖臭干的小摊，我总是卖不动脚步，缠着妈妈给我买一碗，一般妈妈都不会拒绝我。看着一个个小豆腐块在油锅里翻滚着，颜色渐渐变得金黄，身上还起了一颗颗小泡。
卖臭干的小老板熟练地将炸好的臭干装进小塑料碗中，放入调好的调料，插上牙签，递给我。我迫不及待地叉起一块放进嘴里，一股清香溢满全舌，全身不由得一阵精神，但妈妈说不能经常吃臭干。
这闻着臭，吃着香的臭豆腐干，我却怎么也放不下。我爱吃臭豆腐干。
【豆腐干作文】相关文章：
作文景物作文03-31
让座作文作文05-10
我与作文作文01-30
拜年作文作文04-22
守望的作文作文11-16
作文比赛作文范文04-09
精选叙事作文最好的作文05-11
惊喜作文的初中作文05-07
对作文的看法初中作文05-05