(热)包饺子作文15篇
在平时的学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编帮大家整理的包饺子作文,欢迎大家分享。
包饺子作文1
除夕的晚上,我们一家坐在桌前一边包饺子,一边看春晚,可热闹了。
妈妈从厨房里把我们和好的面和盘好的馅端了出来,我一看好漂亮的颜色呀!黄色的鸡蛋,鲜绿色的芹菜,好吃的蘑菇,红红的胡萝卜,香喷喷的肉,还有一些我不知道的调料。我一闻,啊!真香,有一种奇特的`香味一直围绕着我。我拿起筷子夹了夹,真软啊!我用手摸了摸,软软的,光光的,就像棉花一样。我又用手蘸了一下,味道也是如此的香和美妙,总想把一盆都吃得干干净净。妈妈见我尝了几口,赶紧说:“不行,不能吃,这是生的。”吓得我不敢再吃了。
妈妈把一大团面分成好多瓶盖大小的面团,拿起擀面杖开始擀皮。我拿了一个小团面,洒一些面粉,把面团压了一下,沿着它的边开始擀了。我先来回擀了一回,然后把它转了个方向,继续擀,如此这般几次之后,一个饮料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一张面皮开始包饺子。我先用勺子舀了一勺肉馅,又放了一个硬币,又在面皮的边上抹了一点水,然后把饺子皮一对折,马上就要包好了。可是这件事并没有这么简单,我一捏右边的皮,肉馅和硬币便往左边包;我一捏左边,它们便往右边跑,好像在跟我玩游戏一样。来来回回几次之后,我火冒三丈,使劲一捏,中间的皮、肉馅、硬币便一左一右全拥了出来。
妈妈告诉我说:“你的肉馅放得太多了,所以才会涌出来。”我又从新包了一个,看起来很可爱。我姐姐包的小巧玲珑,好看极了。妈妈包的也很好看,是柳叶饺。
吃着自己包的饺子,我开心极
包饺子作文2
春节的时候,家家户户都忙着团聚在一起,一家人热热闹闹地做年夜饭。我和爸爸妈妈也一起包饺子过大年三十。
爸爸把从超市里买平的饺皮放在桌上,妈妈早就拌好了肉馅。我看着爸爸和妈妈包饺子,我也跃跃欲试。爸爸笑眯眯地叫我去把手洗干净再来包。
我跟着爸爸一起把一张饺皮放在手心上,再用筷子夹一点肉馅放在饺皮中间,接着用筷子沾一点水在饺皮的周围。然后再把饺皮对折,还要把两头捏牢。
爸爸说:“肉馅不能多,多了就容易漏馅。”我慢慢地学,果然包出一个个像元宝一样的饺子,而且一个比一个包得好。
我们一会就包好了饺子了。等水烧开后我们就可以煮饺子了。饺子溜进开水,翻着滚,像在跳舞。不一会儿,美味可口的饺子就煮好了。
我闻着香喷喷的饺子味,口水直流。我先挑了一碗最多的,爸爸和妈妈都是小碗,我知道他们是爱我,让我多吃点。
我们一边吃饺子一边听着窗户外的鞭炮声,看着电视节目,我们的'心里都暖暖乎乎的。
我们一家人吃好饺子,爸爸就说我们一起去放礼花炮。我们走出家门,人家早就开始放礼花了。夜空中的礼花有的像一颗元宝,有的像一颗闪闪发光的星星。
在春节的时候,我能和爸爸妈妈包饺子,家人团聚,还能放烟花,我觉得真开心。
包饺子作文3
俗话说:“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长,今天,咱们就来说说——饺子。
家乡的饺子真是那个绝啊!
饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠,融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。
饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠,有的像元宝,还有的饺子像扇子,有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子,让你看的眼花缭乱,真不忍心咬一口。家里来了客人,主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来,接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了,把如玉一般的饺子馅放在饺子皮上,把轮廓仔细延边捏好,一个饺子就做好了。
饺子味绝。煮好的饺子,根据自己的喜好,放上山西的老陈醋、红红的辣椒,咬上一口,香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝,鸡蛋味、韭菜味、肉香味,让人回味无穷。
饺子在过年过节时是必不可少的`待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的起源非常久远,春节吃饺子,以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样,有些地方,在饺子里包上蜜糖,象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方,在饺子里包上铜钱之类的东西,象征着来年的日子财运亨通。
家乡的饺子色香味俱全,家乡的饺子文化源远流长。
包饺子作文4
饺子是我最喜欢的食物。过年时,都会吃饺子,吃饺子是希望一家人开开心心、财源滚滚。
饺子的制作方法很简单,只需要饺子馅、一碗清水、饺子皮、勺子和筷子。材料准备好之后,先选自己想吃的肉馅,用筷子搅拌起来,再拿起一块饺子皮,放在手心上,再用勺子舀起一块肉,放在饺子皮上,然后用清水把周围涂一遍,饺子皮重合起来,用力一捏,再把饺子皮捏紧的`地方捏成一个个“S”形,一个饺子就出来了。
饺子有许多种类,有:水饺、蒸饺、煎饺,我们煮的就是水饺。水饺一出锅,一股香气扑鼻而来,我急忙跑到餐厅,看见了那几盘热气腾腾的饺子。
看到那盘饺子,我不禁想起了一个传说:传说张仲景当年辞官还乡时,正好是冬天,人们没有多余的钱买棉衣,所以个个冻得四肢僵硬。当时,张仲景名气很大,很多人都上门求药,即使上门求药的人很多,张仲景也一一舍药相救,获得了全百姓的赞扬。后来,张仲景制作出了“娇耳”,也就是现在的饺子,当时是用牛肉和一些驱寒的药材煮成,再切碎包在面条里,再次放到汤里煮,煮熟了,再舀出来,放入几个娇耳,每人一份。人们吃了后,都没出现过冻僵的现象了,所以每逢至和大年初一,人们都吃着饺子,心里仍记挂着他的恩情。
原来饺子是这么来的呀!还可以驱寒取暖,饺子作用真大。
包饺子作文5
大年三十那天下午,奶奶说:“我们开始包饺子吧!”
于是大家分头行动,爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌,接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。
这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和爸爸妈妈坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时妈妈说:“包饺子不是那么包的。”于是妈妈拿起饺子皮边示范便告诉我:“先要少放一点馅,左手拖住底,右手有节奏地捏起来。”我马上说:“会了,会了!”但饺子皮象是故意和我作对,不听我指挥,馅又跑到边缘,与饺皮混在一起,鼓出来了,根本扭不牢。
妈妈又耐心地给我手把手示范,我这次虚心多了,认真留意每个细节,终于我包的.饺子有点进步了,虽然还不能完全站立,高矮胖瘦不一,层次不齐,但也勉强有个形状,等我慢慢地包到最后一个的时候,妈妈夸我这个饺子包的好,我心里象吃了蜜一样甜,当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!
俗话说:“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易,做来难,需要用心体会,切记眼高手低!
包饺子作文6
今天是冬至,是二十四节气中的一个节气,昨天老师给我们布置了一个作业,就是让今天包饺子。我心想,包饺子应该不难吧,之前看妈妈和外婆包时,都非常简单,心里想着,不如说干就干。
等快到中午,我告诉妈妈说,今天老师布置的作业是要包饺子,你赶紧帮我准备一下材料吧。妈妈说好的,然后就开始着手准备食料,很快妈妈就盘好了饺子馅,外婆也买回了现成的饺子皮。然后我们就准备开始包饺子。外婆笑着说包饺子其实很简单,只要你用心,就不难。我一听这么简单,于是就跃跃欲试。心想,不就是包饺子吗?平时看外婆她们包那么简单。
于是,我就拿起来一个饺子皮,向饺子皮中间放了一勺饺子馅,使劲往中间捏了一下,结果饺子馅却露了出来。“哎呀,妈呀,这可怎么办?饺子馅都露出来了”。于是我大叫了起来。妈妈一看哈哈大笑起来。“傻孩子,哪有这么简单。”妈妈笑着说道。妈妈一笑,羞得我满脸通红。然后,便手把手的教我怎么包饺子,妈妈告诉我,把饺子皮放在手心。在饺子皮的中间,放上适当的饺子馅,在皮的`中间用手指轻轻一捏。再用两个大拇指和中指夹着饺子皮向中间一压,这样一个完美的饺子就出来了。
于是我照着妈妈说的办法,又包了一次。这次虽然不是太好看。但是饺子馅没有怎么露出来。终于学会了包饺子,我心里好开心呢!看着那一个个东倒西歪的大肚子将军。我开心的向妈妈和外婆炫耀的着,看,我也学会了包饺子。
外婆和妈妈互相看了一眼,然后哈哈大笑起来。我能看出他们那是开心的笑容。开心的是我终于长大了,能帮他们干家务了。
包饺子作文7
除夕夜,我们一家人吃了一顿美味的年夜饭,不过,因为疫情,今年年夜饭不是在饭店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最爱吃的饺子。
下午,外公就开始包饺子了,我在旁边帮忙,顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里,再往里倒水,用双手把面团反复揉压,然后外公把面团搓成一根根的"棍子",这么软的'棍子,咬一口应该很爽。这时,外公把面棍切成一段一段的小面团,接着拿出个面团,在干面粉里滚一下,再用擀面杖一擀,一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会,饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了,外公拿来一块肉,"嗒嗒嗒"地切了起来,手法十分娴熟,慢慢地,一团肉泥就出现了,外公把它放到碗里,放上葱,倒上料酒和调料和了几下,只见肉泥在阳光的照射下反射着光,一看就鲜美无比。真想快点做好啊,不知不觉我的口水就流出来了。
终于开始包饺子了,我学着外公的样子,拿起一张饺子皮,铺在手上,夹上一点馅儿,放在饺子皮中间,再把饺子皮一合,双手放在饺子皮两边边缘一压,一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样,这边凸起,那边凹进,好像月球表面,饺子皮又没压严实,饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子,十分平整,透过面皮能隐隐看到馅儿,想必咬一口就会爆汁吧。
最后,外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来,没过多久,饺子好了,我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子,顿时感到满满的幸福感。晚上,看着一家人吃着美味的饺子,心想:饺子真好吃,过年真好!
包饺子作文8
六一儿童节那天,妈妈说为了庆祝我的节日,晚上包韭菜馅的饺子,一听说要包饺子,我高兴得跳了起来,这不仅仅是因为我爱吃韭菜馅饺子,最主要的是下午我们不上课,我可以跟妈妈学包饺子。
妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后,我们便开始包饺子了。妈妈擀好了一些饺子皮儿,我拿过来一个,学着妈妈的样子,先夹点馅儿放在皮儿上,然后开始包。可我怎么包也包不好,妈妈看了看说“儿子,少夹点馅放在中间,把皮往一起捏,包的时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏一夹,就行了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说:“我会了”。说完,照着妈妈教的方法包起来,可我还是包不好,有时包不住馅儿,不是这边没包上,就是那边开了口儿,还有时馅儿少了,包出来的饺子不成形,我学了一会儿心里就烦躁躁的,妈妈看我没有耐心的样子,便说“不管学什么,都要有耐心,反复实践,才能学会学好,否则是什么也学不会的`”。妈妈说完又耐心地教了我好几遍,慢慢地我学会了,尽管包出来的饺子东倒西歪的,但这也是我的劳动成果,我高兴地笑了。
饺子煮好了,香喷喷的饺子馋得我直流口水。我吃着自己包的饺子,真是看在嘴里美在心里,这时我才明白妈妈说的话很有道理,不管学什么,都要有耐心才行。作文
包饺子作文9
“十一”小长假中,我们在家里包饺子。
姥姥本不愿意包的,因为家里人都很忙,而且冰箱满了,妈妈说“一年吃不了几次。今天就包吧!儿子也想吃呀!”姥姥信服地点点头,便去准备工具。姥姥现在很听妈妈的话,就像妈妈小时候听姥姥的话一样。
金秋十月,灿烂的阳光照在饺子皮上,显得那么可爱。这时,三双繁忙的手臂不停地干着,就像三把钳子不知辛苦。让人会有点盼饺子了。
后来发生了分歧,我想有一个三人手拉手样子的饺子,而姥姥要原样包……不过一切都取决于妈妈。姥姥老了,她早以习惯听从顶天立地的女儿:而我还小,还习惯听高大的`母亲。一霎时,妈妈感受到责任的重大,就像民族领袖在严重关头时那样,妈妈决定委屈我,因为妈妈伴同我的时日还长,而伴同姥姥的时日已短,她说“包原样。”
但姥姥摸摸我的小脑袋,变了主意“还是包外孙想包的吧!”他的眼睛望着我。
这样,我们就在阳光下,包着饺子。虽然没什么难度,但我们都是慢慢地,稳稳地,包得很仔细。好像我们在一起,就是整个世界。
这个事情让我明白,姥姥的时日已少,母亲为了能陪伴姥姥时间长,决定委屈我,我也能理解。因为在我们的心里,互相两个人加上自己就是整个世界,美好,幸福的世界。
包饺子作文10
叮叮叮,叮叮叮!我的小猫闹钟叫着:主人,起床了!我一起床发现妈妈在旁边,她着急地说道:快点起床,今天教你包饺子。我一听一蹦三尺高,我连忙穿好衣服,到客厅把东西准备好。
中午,妈妈开始包饺子了,先把皮放在手掌中,然后右手放肉馅在皮上,放好后再用手去沾点水,在边上抹,最后把它的边捏好,放到案板上立起来,妈妈包的饺子像金元宝。
我看了看,照着妈妈的样子来包饺子,右手放肉馅的时候太快了,不小心放多了,捏的时候肉馅漏了出来,我看了看不像金元宝,像大肚将军。妈妈说:肉馅不能放太多,既不好包,也不好煮,煮的时候容易破。我听了后重新包。这次我充分发挥丰富的想象力,开始包各种各样的`饺子,有的像书包形状的,有的像座椅形状的,还有的像枕头形状的还有扇形的,水杯形的等等,我看着它们,挺有成就感,也很骄傲,妈妈高兴极了,拍张照片来给我做纪念。
妈妈把饺子煮好后,香香的味道飘来,把爸爸吸引过来了。爸爸开始使起筷子,大口的吃掉我包的饺子,吃完后他说:女儿,你包的饺子又好看又好吃,下次多包点给我吃。我包的饺子被爸爸吃完了,这饮食妈妈不得不佩服爸爸。
今天我第一次包饺子,我并不紧张,虽然我没有吃到我包的饺子,但是我包的饺子给我的家人带来了欢乐。
包饺子作文11
这天,妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立,好看极了,于是,我缠着妈妈要学,妈妈居然答应了。
开始包饺子了,妈妈递给我一张饺子皮,我满怀信心地接过饺子皮,拿起勺子,盛了满满一大勺馅儿,也不管那张皮是否能包下,就塞了进去,结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴,就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了,说:“太多了,少点!”边说边倒出去一点儿,把剩下的`给我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鸭。再看看妈妈的,哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鸭”一比,简直就是白天鹅!
第一批饺子下锅了,我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴,但一煮它们又张开了嘴。我生气了,心想:可恶的丑小鸭,你们居然都和我作对,我不想包你们了。
我满心不愉快,把饺子扔到一边,妈妈看见了,告诉我:“包的时候少放点馅儿,别让油沾到边儿,你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个,果然不漏了。但是,一点儿也不好看,也立不住。妈妈又手把手地教我包。
我包了一个又一个,在我不懈地努力下,我的饺子立住了。虽然不是很好看,但是进步了很多。果然,坚持就会有收获。
我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”,但是总有一天,“丑小鸭”会变成“白天鹅”。
包饺子作文12
我原以为包饺子是一件简单的事,结果一试才发现没那么简单。
今天妈妈又买了葱、肉馅、饺子皮,然后把肉馅和葱一齐搅拌混合。“妈妈,我也要包。”“好啊!”我立刻拿起一张饺子皮,用勺子挖了一堆馅,放在饺子皮中心,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,又用力捏,皮被挤破了,露出了一个小洞,结果“散架”了,肉馅里的.水流在我手上,“呀,脏死了!”,我郁闷地问:“为什么你们包得那么好,我却不行呢?”妈妈亲切地对我说:“我来告诉你诀窍:把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀点肉馅,在饺子皮边缘沾上一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,但不要太用力。”
我聚精会神地看着妈妈熟练的动作,心想:无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子,把适量的馅放在饺子皮中间,将皮对折,将边缘部分捏紧、压实。虽然包得很慢,终于还是包出了两个还算像模像样的饺子。“不错,有进步,继续努力!”我受到了妈妈的鼓励,信心百倍地和妈妈继续包起饺子来。不知不觉地,饺子包完了。之后我们马上把饺子放在锅里煮,屋里飘荡着一股诱人的肉香,一闻就让我口水直流。
从包饺子这件事中,我知道:无论做什么事都不容易,都要认真学。只要不灰心,就一定能成功!
包饺子作文13
元旦到了,学校举行了“巧手创美食”活动,包饺子就是其中之一。同学们一听说是“包饺子”,都高兴得跳了起来。
开始包饺子了,我们四个人一组。我先穿上围裙,把准备好的饺皮和饺馅从保鲜盒中拿出来。准备包饺子前,老师先给我们做了一个示范,把饺皮放在手的中间,然后拿勺子把一些馅放在饺皮中间,接着两边的皮对捏。看上去,饺边只有一道逢就可以了。
“包饺子现在开始!”老师一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到饺皮上,然后将饺皮对折,我把饺皮摊在手上,把饺馅放在中间,饺馅不能多也不能少,多的话它就会露出来;少的话,就变成吃白面了,然后沾一点水,接着对折一捏,一个圆咕咕的饺子就完成了。因为我在家里偷偷练习过了,所以我们组当然是我包的最
好啦!我们把包好的'饺子放在盘子里。大家捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,每个人的心里都喜滋滋的。同学们饺子包好了,老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后,老师把我们包的饺子放进锅里煮。同学们可兴奋了,都想吃到自己亲手包的饺子。同学们看到快要煮好的饺子,口水都快流出来了,等到老师把煮好的饺子盛到碗里,个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢的队伍。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想,包饺子真有趣。它培养了我的动手能力,更使我体会到爸爸妈妈的辛苦,也明白了一个道理:看上去简单的事情并不好做。所以在家我要多帮妈妈做事。
包饺子作文14
周末姥姥家包饺子,并让我们回去吃饭。刚刚走到底下,仿佛我就闻到阵阵饺子的香味。
上了楼进了家门,我看姥爷在客厅里包饺子,姥姥呢?哦,原来在厨房正在为我们下饺子呢。看着姥爷左手拿皮,右手往饺子皮里放馅儿,然后两手用力一捏一个饺子就闪亮登场了。我一边看一边摩拳擦掌,跃跃欲试,最后我也尝试了一下,像姥爷要了一个饺子皮包了起来,我按老爷的方法先往饺子皮里放馅,之后两手一捏,一个“婴儿”出生了,我把我这几个放到姥爷包好的饺子一比,咦?刚才我的“大金刚饺子”还很大呢,为什么在姥爷包好的饺子军团一比,简直小了一圈!看看姥爷的饺子,个个像威猛的大将军,好像马上就要出战了,而我的呢?像一个婀娜的`舞者,好像一拿就会散架,于是我垂头丧气的坐在一边,哼!不包了!
这时姥爷回过头来看见我不包饺子了说:“为什么不包了孩子?”我把刚才的事情来龙去脉说了一遍,姥爷笑了笑“这样你就被打败了吗?包饺子也不是件容易事,我教你吧。”说着姥爷拿起一个饺子皮递给我,开始教我一步一步的包饺子,姥爷边包,还说着小口诀“先进人,后关门,再一捏,一个‘大将军’出世了。”照着姥爷教我的方法,我又包了几个饺子。这一回比以前的饺子好看多了,经过反复练习,我现在包的饺子又好看又快,真像是丑小鸭变天鹅!终于学会了包饺子,擦了擦额头上的汗,我开心的笑了,做什么都需要坚持,包饺子也一样,虽然第一次包饺子包的不是很好看,可是看这自己辛辛苦苦劳动做出来的成果吃的可香了。
通过这次包饺子,使我明白了看花容易,绣花难!做什么事情都要有耐心、细致,不能半途而废才会取得成功。
包饺子作文15
每个人都有一本成长照片集,里面保存着一张张难忘的照片,也记录着一件件难忘的往事。今天我就挑选其中一张包饺子的照片来向大家讲述它的故事。
那天是大年三十下午,看着大人们忙得不亦乐乎,他们有的和面,有的擀面皮,有的包饺子¨¨¨哦,原来今天要吃饺子。 饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。大年三十的`晚上吃饺子取“更岁交子”之意。我跑到妈妈跟前说:“老妈,我也要包饺子!”“就你,算了吧!”“你别小看人!”在我的一番软磨硬泡下,老妈终于同意教我包水饺了。
“首先,把饺皮放在手上,接着,把馅放在饺皮中心,再包起来。” 第一次,我放的馅太太少了,包出的饺子干瘪瘪的,都不像饺子了。第二次,我放的馅又太多了,捏左边,馅从右边冒出来了,捏右边,馅又从左边冒出来了。每次,我放的馅不是多,就是少,总包不起一个像样的饺子。于是,我气呼呼地把饺子一扔,看电视去了。妈妈过来开导我:“饺子包不好不要紧,关键是不能放弃。你们不是刚学过《滴水穿石的启示》吗,怎么忘了里面的水滴精神了?”于是,我又耐心仔细地跟着老妈包饺子去了。经过我的不懈努力,我终于包出 15 个满意的饺子。
吃着自己包的饺子,我的心里甜滋滋的。从中我也明白了一个道理:只要目标专一而不三心二意,就能实现我们的目标!
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