做包子作文(推荐)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家整理的做包子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
做包子作文1
今天周末,大家欢欢喜喜的。突然,爸爸提议:“我们来做包子吧!”我欢呼雀跃,大家也很兴奋。
我们先把一块肉切成一条条,再把肉条切成肉末,然后把大蒜,洋葱,胡萝卜,香菇切成末,拌在一起,放上料酒,酱油。那样子就像一个个五颜六色的果子,诱得我鼻子都要贴到上面去了。
馅料准备好了,再把发酵粉和泡打粉放入水中搅拌好,然后加入面粉中搅拌均匀。再用力揉。最后将面放入盆子里,将其置于温水中慢慢的发酵。
几个小时过去了,我迫不及待地打开盒子。“哇,小面团变成了大面团啦!”我说。接着,外婆把大面团放在桌上。然后,外婆就使劲“推拉”起大面团来。面揉好后,我们就马上开始做包子了。
我做的是三角形的,有点难看,但没露馅。但外婆做得像模像样的.,几乎大小胖瘦一样。可我做的大小不一。外婆说:“做包子的关键是不要露馅。”我让外婆做了一个里面放上硬币的包子,想测一测谁的运气好。然后,爸爸把一大锅包子拿去蒸。十几分钟后,一大锅热气腾腾的包子出锅了。我迫不及待地吃了一个,“真好吃啊!”我情不自禁地叫道。大家也开始吃了起来。突然,妈妈说:“好像咬到什么东西了。”原来是硬币!
做包子作文2
腊月二十四,我和奶奶到徐家桥大伯家蒸包子,因为我们家没有大灶。
一到大伯家,奶奶就开始做包子馅儿。她先洗萝卜,我也去帮忙洗。水好冷,我冻得几乎受不了了,可是看到奶奶若无其事的样子,只好咬牙忍着。终于洗完了,奶奶把萝卜切成丝,我就在旁边收拾香葱。奶奶切好了萝卜丝,又开始切肉丝。她先把猪肉切成一条一条的.,接着切成一小块一小块的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的萝卜丝腌了一下,放在锅里炒熟,再把肉泥倒进去,和上香葱,撒些盐和鸡精搅拌均匀,包子馅儿就做好了。
在奶奶做包子馅儿的同时,大伯在一个大盆里揉面。他脱了棉衣,把一大坨面翻来覆去地揉着,压着,捏着,汗水顺着脸颊往下流……最后,大伯把面团揉成半圆形,用被子仔细地盖起来。我奇怪地问:“大伯,面团是不是也怕冷啊?”大伯笑着说:“傻孩子,盖被子面团发酵就快,明天早上就可以用了。”原来是这样!
第二天还没有起床,包子的香气就钻进了我的鼻孔,肚子里的馋虫马上动起来。我连衣服都没有穿,跑到厨房抓起一个包子就是一口,真好吃!
做包子作文3
今天我起得很早,我想:我已经长大了,应该帮助妈妈分担家务了。
我和妈妈一起下楼,只见妈妈开始做包子了,我想:我何不帮妈妈一点忙呢!妈妈当然也很高兴啦!
我去洗了洗手,学着妈妈的样,迫不及待地拿起一块面团,把面团搓得圆圆的,在桌上撒些面粉,将它压扁,然后夹了些馅,放进面皮里。我用左手的'大拇指压住馅,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下一下地捏花。捏着捏着,忽然感觉左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,馅都冒出来了。我急了,慌手忙脚地“抢救”这个即将诞生的“小生命”。
我拿起一块小面团,捏成薄薄的面皮贴在破处,这才放下心来。我看妈妈包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄气。妈妈看出我的心思,微笑着说:“加油,再来一次一定能成功的。”
听了妈妈的话,我鼓起勇气,开始包第二个,觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中,我越包越快,一个比一个包得好,都赶上妈妈的水平了。
嘿,看着自己的劳动成果,心里别提有多高兴了。想不到这包包子也不那么简单。
做包子作文4
今天,风和日丽、阳光明媚,太阳公公将阳光撒向大地。妈妈说:儿子,要不今天来做包子?我说:好啊!
我们先把面粉拿来,倒在碗里,并加水,用筷子搅拌好后,就用手来揉面。揉好后,我们让面团发酵一会就准备包子馅了。一切都准备好后,我们就正式开始做包子了。
妈妈先把一些面团给我,让我自由发挥。突然,冰糖包子四个字,从我脑海一闪而过。我先做了一个热狗,做热狗时,我先把一块冰糖放入一些面团中,再搓成面包形状,再用一点面团搓细,做为奶油。然后,我又做了一个汉堡,我先把冰糖放入面团,把它作为鸡肉,又搓了一点奶油,随后我又用面团把它按成圆形,作为菜叶子,最后,我又做了两个夹汉堡的面包。我随后又做了大象、饺子、水杯等。过了一会,开蒸了,我透过玻璃锅盖,发现包子在慢慢地变大。蒸好了,爸爸妈妈都尝了我做的,夸我做得不错,很好吃,我的'心里美滋滋地十分开心,心里十分激动。
今天我明白了有付出,才有收获,也在这同时,感受到了劳动的快乐。
做包子作文5
今年寒假,我回老家过年了,我最难忘的事情,就是学会了包包子。
那一天中午,奶奶在厨房包包子,我和老家的姐姐很好奇,想看看是怎么包的。
只见奶奶把馅放进皮里,用手一捏一拱的,一个圆圆的包子就做好了。接着奶奶又拿起皮和馅,用手一推一挤的,一个尖尖的包子就做好了。我和姐姐惊讶的瞪圆了眼睛,张大了嘴巴,心想:奶奶的手怎么这么巧呢?
我和姐姐对奶奶说:“奶奶,我们想学包包子。”
奶奶说:“好呀。”说着就给了我们每人一个包子皮,我们拿起勺子,往皮里放馅。
“用手抓着两边,往中间挤,中间要捏好,不能留空。”奶奶一边做示范,一边说。“哦。”我和姐姐跃跃欲试。费了好大劲,终于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的',那么好看啊?我的怎么看都和奶奶包的不一样。我又看了看姐姐包的,比我做的像多了。于是,我又试了两次,第三次终于成功啦!我非常高兴。虽然我没有姐姐和奶奶包的好,可我努力过了,也有了进步,这就非常满足啦!等一会,包子蒸好了,我一定要先尝尝自己的战利品!
那次包包子可真快乐!
做包子作文6
今天,我们的晚饭是包子。你们可别以为是外面买的包子,这可是我自己纯手工制作的。
刚开始做包子的时候,先把面粉做成面团,不用太大。面团做好以后要等待它发酵,在等待发酵的过程中可以把粉丝泡好,把韭菜给洗干净。这些事情做完以后就要准备调馅儿了:把泡好的粉条和洗干净的'韭菜放入锅中,再放一些鸡蛋,放入油、盐、酱油然后炒,馅儿调好后,在等待一会儿面团几乎就已经发酵好了。
面团发酵好以后,把它做成包子皮,把馅儿放在里面包起来,包子包好以后就是最后一步了,也是重中之重的步骤了:把包好的包子放入锅中,大火把水给煮开,再用中火蒸15分钟。当包子在里面蒸的时候你就是时候放松了,15分钟过去以后把火给关了,不过呢,先不要把包子拿出来,要先放在锅里2分钟收收气,2分钟以后你就可以把包子拿出来,放在桌子上静静地品尝这个包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一个包子还都是皮薄馅儿厚,吃起来美味无比,吃完以后它简直触碰到了我的味蕾,让我根本停不下来。
今天的晚餐可以算得上是一个美味佳肴,而且自己亲手做的饭就是好吃!
做包子作文7
自从家里买了绞肉机以后,妈妈对做自制面点变得兴趣十足。比如自己包饺子、馄饨等,今天,我和妈妈一起动手做包子。
妈妈先拿出一袋面粉和一小包发酵粉,倒在一起搅拌,再倒一碗水,再搅拌,面粉要在30摄氏度至40摄氏度左右发酵一小时,因为温度不算高,所以要放在锅里,再灌满热水。在等待的过程中,我们开始做馅,把葱肉和香菜放入绞肉机里,打成碎沫,加上盐、酱油等调料和在一起,妈妈又加上了几个鸡蛋,告诉我,这样馅就不会干涩了,口感会更好。这时面料也好了,我们把它拿出来,揉了几下,为了防止面沾手,这时还要加入几把干面粉,洒在面团上,然后把面团切成一小块一小块的。开始做包子了,我们先拿一个面团压扁,然后横着擀一下,竖着擀一下,再一只手拿着包子皮儿转,一只手擀,把它擀的中间厚一点儿,这样不容易露馅,再把馅放在里面,包起来,这样一个包子就做好了。如此反复,我们包了十五个肉包子,我把它们整齐地放在锅里蒸,大约过了二十分钟,从厨房里传出阵阵香气,打开锅一瞧,一个个白白胖胖的'大包子正朝我们笑呢!
做包子作文8
今天早上,我家蒸包子。
我看见妈妈在包包子,一个个包子,像一个个白胖胖的小脸蛋,既好看又可爱。我看着看着,也很想亲自去包一包,就问妈妈“我可以和你一起包吗?”
妈妈有点不相信地说:“你能行吗?”
我说当然可以。说完,我就迫不及待地伸手去拿面块。“你还没洗手呢,快去,先把手洗干净了再包。”妈妈立刻制止了我。
我就跑出去好好的`把手洗干净,然后就开始拿了一片面块,学着妈妈的样子,首先用调羹舀了满满一勺馅放在面块上,再把面块合拢,想把馅包住。可是面块好像要存心跟我作对,馅一时包不到里面,总是漏出来,可我不放弃,左拉右扯,费了九牛二虎之力,终于包完了。可妈妈还在一边笑。我再看看我包的包子,不仅难看,底下还通了一个洞。这时,我急得心里七上八下。
妈妈看见了说:“不用怕,是你放的馅太多了,所以面块包不住蹭破了。不信你重新包一个试试。”我又按着妈妈说的办法重新包起来,果然包住了馅。可是跟妈妈的相比,难看得多了。包子上面还沾着一点点馅。
不过包包子还是挺有趣的。
做包子作文9
今天是星期六,外婆决定在家做包子。
外婆先把面粉倒进盆子里,再加点水,然后盖上盖子。吃完饭后,外公打开盖子,把面粉揉成一团,再把盖子盖好。过了一段时间,外婆把面团拿出来,再用刀子把面团分成一小块一小块的,再把一小块的面团用擀面杖擀了几下,就擀出了一个个圆圆的面皮了。外婆用勺子舀了一点事先准备好的馅放在面皮上,然后折一下、两下、三下、四下……看着外婆很快就包好了一个漂亮的`包子。我说:“外婆,我也要包。”我拿起面皮,把馅放在面皮上,然后折几下,可是,我包出了一个低头耷脑,毫无生气的“丑八怪”。我还是不服气,第二次我又包了一个“丑八怪”,我心想,原来做个包子也不容易呀。外婆笑了笑说:“没关系,下次再努力吧。”
外婆把包子蒸熟后,我马上就拿了一个送进我的嘴巴,真是太好吃了,外婆的手艺真不错呀,我要好好向她学习呢。
做包子作文10
今天,有位亲戚来我们家,她刚来我就知道要做好吃的了,果然今天做了两次包子。上午做一次吃完,下午又做一次,做了白糖包和红糖包。
开始做包子啦!首先把小麦面粉倒入盆子里,然后加入干酵母粉和泡打粉搅拌一下,再加入热水搅拌,搅拌好之后要让它发酵一下。在它发酵的时候我们就开始准备里面的.馅,我们准备了猪肉玉米馅,木耳香菇猪肉馅和芋泥。
面团发酵好后,我们拿一小块面团揉圆,再轻轻按压,压扁后把馅放上去包起来,包的时候要注意小心捏,避免馅掉下来。在奶奶的指导下,我很快学会了。
上午,只有我和奶奶一起包。下午,妹妹加入我们,我和奶奶还有妹妹一起包,我们包了很久。完成后,奶奶帮我们蒸,蒸好后我们试了一下,好好吃哦!我一口气吃了十几个呢!
做包子作文11
寒假的一天,外公打电话来,说他第二天要做包子,叫爸爸妈妈去一起帮忙做包子。我听了这个消息后,喜出望外,我已经好久没有吃包子了。想到明天就是小年了,也许外公是提前一天庆祝一下新年的到来吧。我心里甭提有多高兴了!
第二天,我和爸爸妈妈到外公家后,映入眼帘的是一个个大大小小的盆子,里面全盛着包子的馅。原来外公早已把馅准备好,就等着我们去和面、擀皮、包包子了。妈妈为了能让我们和外公快一点尝上她亲手做的包子,一分钟也不耽误。她嫌自己擀皮太麻烦,便去小店里买了几斤面皮,这样就可以直接包包子了。妈妈包包子可快了,而且大小差不多都一样。我真想自己也能包包子,便拿起一张面皮,先看看妈妈是怎么包的`。她把面皮放在手心上,然后盛一勺馅均匀地铺在面皮上,把面皮两边合起来,像捏鸡蛋一样轻轻捏一下,就包成了一只美味的包子。我学着妈妈的样子,小心翼翼地包了起来,生怕自己会把面皮弄破。过了几分钟,我的第一只包子诞生了,虽然不好看,活像一条小鲤鱼,但这是我第一次包包子。
就这样,我一只比一只包得好,能和妈妈相比了。我终于学会了做包子。
做包子作文12
“咚、咚、咚”厨房里传来妈妈剁猪肉的声音。我在餐厅一边哼着歌一边帮妈妈择葱。今天妈妈要教我做包子。
不一会儿,香喷喷的肉馅调制好了。面粉经过一上午的发酵,变成了一个很大的.面团,掰开面团,里面出现了许多就像蜂巢一样的小洞洞,妈妈说这叫“蜂窝眼”。只要出现了这个,就说明面团发酵的很成功。我闻了闻,香甜香甜的。
一切准备就绪,可以开始做包子了。首先妈妈把面团切成一小段一小段,再用擀面杖把它们擀平,然后把馅放进去,左手托着皮,右手捏着皮边,一层一层往上折,折成荷叶边“把门关上”就行了。我一看,心想:原来包包子这么简单。于是,我学着妈妈的样子折起来,可是我怎么折也折不好,不是“歪头歪脑的”,就是“噘嘴的”。我有些着急了。妈妈看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子终于有点样子了。
上锅蒸包子了!我盼呀盼,终于等到包子可以起锅了。热气腾腾的包子出锅了,我迫不及待地拿了一个,咬了一口。哇!好香呀!吃着自己做的包子,我觉得太美味了!
做包子作文13
今年的春节很危险,大家都被一种叫新型冠状病毒的坏蛋害惨了,因为只能待在家里,所以我们全家脑洞大开决定做包子。
我们先把所有材料按比例配好,再搅拌均匀,再开始揉粉。先是奶奶揉,累了换爸爸揉,我们和妈妈在旁边看着他们一起说说笑笑,揉了差不多半小时,一个圆溜溜的面团出现在我们眼前。揉完之后再发酵,12345过去了5小时,我们去看面团,发现大了好多。妈妈说:“可以做包子了,我们开始一起做包子。”
我们各自分配“工作”,奶奶把圆圆的面包搓成长长的条条,再把它切成一小块一小块的,然后我和爸爸把它们摊平,摊得像“薯片”一样薄薄的,接着妈妈和姐姐把肉放好包起来,就这样一个个包子做好了。我们做的包子有大有小,我妈妈做的包子很小巧。姐姐做的.包子最好了。我也做了,可我做的不是包子,是饺子哦!不一会儿,各式各样的包子就做出来了。接着我们把包子放在锅里蒸,很快的包子可以吃了,在打开锅的那一瞬间,全家人都笑得肚子疼了,因为我们做的包子都裂开了。虽然样子不好看,但是味道很好。
我觉得做包子真是一件有趣的事情!
做包子作文14
今天是元旦节,我提出做包子给外婆吃,爸爸妈妈同意了。
我和爸爸开始揉面。先在面粉里加了发粉和水,再用筷子拌了几下,这时候会感觉到又粘又难拌,然后用手把面团揉均匀,盖上纱布,放在床上,用电热毯和辈子暖着,这时候你需要耐心的等待。等过了二个小时之后,面团就发好了,可以看到面团已经大了好几倍。拿出面团揉几下,揉成一个个的小球,再用手压几下,压成博饼,加上用肉、黑木耳、冬笋和葱做成的`馅,把博饼的边捏到一起,包子就做好了。把做好的包子放在蒸笼里面,加热18分钟,热气腾腾的包子就新鲜出炉了。
外婆拿着我做的包子吃的津津有味,夸我做的包子好吃,说:“这是世界上最好吃的包子。”
你是不是觉得包子很难做,其实很简单,关键是你要亲手做一做,希望你成功!
做包子作文15
昨日傍晚,我妈妈向一个擅长做包子的外地人学做包子。
妈妈照着外地人说的步骤做。先把面粉倒入一个干净的脸盆中,加入少量温水和发酵粉,搅拌均匀。接着把温水倒入锅内,再把脸盆和面团放入锅中温热,使面团发大。过了两个小时左右。妈妈把面团拿出来,我一看,现在的.面团比以前的面团大了三分之一。
后来,妈妈把干面粉洒在一块干净的板上,又把盆里的面团拿出来放在板上左右翻动,然后妈妈拿刀把面团切成一小面团切成一小块一小块的,再用一根圆棒把面团擀成一块又圆又扁的形状。把肉放在上面,用手捏几下,一只小肉包就做好了。我看见妈妈做得这么起劲,就不由自主地凑了上去。我照着妈妈做包子的手法做包子,可怎么也做不好。我一只都没做完,妈妈就已经把所有的面团都做成包子,连我在做的包子也是妈妈帮我做成的。最后要蒸包子了,半个多小时后,包子出锅了。 我尝着鲜美的包子,心里别提有多高兴。
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