煎荷包蛋作文

时间:2023-11-02 09:11:58 作文 我要投稿

煎荷包蛋作文

  无论是在学校还是在社会中,大家都尝试过写作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家整理的煎荷包蛋作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

煎荷包蛋作文

煎荷包蛋作文1

  听奶奶说,比我小两岁的表弟已经会煎荷包蛋了。我心里很是不服气,煎蛋很难吗?这个周六下午,我也来尝试煎蛋。

  我走进厨房,拉开冰箱门,取出一个鸡蛋。把鸡蛋冲洗干净后,再往碗边上轻轻一磕,蛋壳就破裂开了一条缝,露出了透明的蛋清和黄黄的蛋黄,我把大拇指抠进缝里,朝两边轻轻一掰,鸡蛋像坐着滑滑梯一样,飞快地滑入了碗中。

  准备就绪,开始煎了。放上平底锅,打开煤气灶,蓝色的火苗一下窜了出来,有节奏地跳动着。平底锅的水分很快烧干,我学着奶奶的样子,又往锅里倒入一点油,就静静的等。一会儿,油热了,冒出白烟,我小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒入锅中,“哧啦”蛋清和蛋黄立刻就凝固了,原来透明的`蛋清,逐渐变成了白色,紧紧包裹住蛋黄,这时锅底好像盛开了一朵太阳花,金黄色的真漂亮。

  呀!一股焦味扑入鼻中,是不是要糊?我赶紧要给荷包蛋翻面,我拿着铲子向那颗“太阳蛋”进攻,可是它似乎不想落入铲子的魔掌,就是翻不过来。又经过我几次搏斗,终于成功的把它翻过来了,直到反面也煎成了金黄色。最后我关上火,把蛋铲到碗里,淋上一点鲜酱油。这样,一个香喷喷的荷包蛋就出炉了!

  看着有点黑了的荷包蛋,我心想,煎荷包蛋还是有点难度的,不过我相信,我再来几次,肯定能煎的更好。

煎荷包蛋作文2

  一阵“噼啪”油炸声,还飘来一股扑鼻的香气。咦,这是什么?把我从睡梦中惊醒,下床一探究竟:哦!原来是奶奶在煎荷包蛋啊!顿时,我也想要学煎荷包蛋,这样我就可以随时品尝美味了。

  奶奶当仁不让成了现场老师。她先倒了一点色拉油,点上火,不一会儿油宝宝们就高兴得手舞足蹈。我递给奶奶一个鸡蛋,只见她把鸡蛋在锅边上一敲,就裂开了一道缝。奶奶连忙把缝拨开,蛋清蛋黄俩兄弟像跳水运动员一样,完好无损地“坐”在了锅中,刚刚还安静的厨房顿时“噼里啪啦”响个不停,还不时冒出一个个白色的小泡泡,好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了,奶奶又把蛋盛到我碗里。啊,真是“人间美味”!奶奶告诉我,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则以香脆为主,还考问我有没有记住步骤呢!

  我点了点头,先倒一点色拉油,等热了,拿起鸡蛋敲了进去,“救命啊!”我刚把蛋打了进去,就想起了“噼里啪啦”的声响,真是吓死我了!锅中的.油又溅了起来,差一点就烫到了我的小手了,我更加小心谨慎了。等它凝固之后,我将它翻了一个身,继续煎。最后,我把蛋盛到奶奶的碗里,奶奶迫不及待地咬了一口,对着我竖起了大拇指,夸我说:“真聪明,长大就可以当大厨了!”

  我终于学会了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。

煎荷包蛋作文3

  今天我学会了一个新本领,你们知道是什么吗?那就是我学会了做荷包蛋。

  早上,在妈妈的指导下,我学会了做荷包蛋。首先,我在冰箱里拿出一个鸡蛋,在清水中洗了洗,然后,在盘子边上磕一下,把鸡蛋倒在盘子里,清清的蛋液里一个黄黄的蛋黄,看着就很美味!接着,我打开炉灶,把平底锅烧热,倒入油,我把蛋放入锅里,“噼里啪啦”的声音响起来,忽然有一滴油就像一个淘气的娃娃溅到我的手上,吓得我“啊”的'一声叫了起来,手上出现了一个小红点儿,这油的威力也太大了!我立马变得不知所措、无从下手,这可怎么办呀?妈妈连忙走过来对我说:“没事儿,别害怕,可能是鸡蛋里有水的缘故吧。”在妈妈的鼓励下,我又半信半疑地开始了我的做荷包蛋“大工程”,我按照妈妈的指导,把火调小,等鸡蛋凝固了,两边出现了金黄色,我用铲子把鸡蛋翻过来,煎另一面,快好的时候,我放了一点儿生抽、盐、水,让蛋稍微炖一会儿,进进滋味儿,收汁儿,最后就是关火,把做好的荷包蛋盛在盘子里,就大功告成了。

  妈妈看着我做的荷包蛋,高兴地竖起大拇指。虽然它的形状不是多么的完美,但是色泽金黄、味道清香扑鼻,我自己也觉得自己棒极了!

  我学会了做荷包蛋,在妈妈的夸奖声中,我心里觉得比吃了蜂蜜还甜,开心极了!

煎荷包蛋作文4

  今天,我特别高兴。因为,我学会了煎荷包蛋。

  我准备好了鸡蛋、葱、盐和油后,便开始动工了。首先,我打开煤气灶,接着,我拧开煤气开关。只听见“呼”的一声,一团蓝黄色的火焰窜出来,它贪婪地舔着锅底,显得十分快乐。然后,我把一匙油倒入锅里,立刻,锅里发出了

  “吱吱”的响声。顿时,锅里的油就像黄色的珍珠一样,不断地蹦跳着。

  我迅速把油烟机打开,只听见油烟机“嘟嘟”地工作了。当锅里的油冒出一丝丝油烟时,也就是火候到了。我就把小鸡蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一个蜘蛛网大的小口,迅速地把小口对准锅边,这蛋黄和蛋清就象小孩子一样,从蛋口里跳出,顺着锅边滑入锅底。

  透明的蛋清刚入锅,就变成纯白色,像公主白色的蕾丝裙,不停地冒着泡泡,鼓鼓囊囊的,四周泛起了焦黄色,像初升的太阳,躲在云朵当中。油则“噼哩啪啦”地炸开了锅。像运动员在跳高比赛一样。蛋黄进入了锅底,就像旭日东升。而蛋黄簇拥着蛋白,如同众星捧月一般。

  我把葱投入锅里,又将盐撒入蛋黄上。渐渐地,蛋黄、蛋白凝固起来,一个荷包蛋就形成了。我赶快用锅铲把荷包蛋一翻,荷包蛋就像小巧玲珑的.荷叶一样,我的美味佳肴就做成了。

  我把荷包蛋放入锅里,端到桌上。拿来一双筷子,准备细细品尝。“恩,好吃。”我边吃边赞不绝口。不一会儿,荷包蛋就被我吞进肚儿,同时,我也“呃”地打了个嗝。

  “自己做的就是好吃。”我回味无穷地说。

煎荷包蛋作文5

  今天,我学煎了一样东西,那就是荷包蛋。我特别兴奋,像个小鹿一样蹦蹦跳跳,嘿嘿,这不是很简单的呢。

  我从冰箱里拿也一个椭圆形的鸭蛋,哦,那鸭蛋居然还粘着一根脏兮兮的鸭毛。我忍不住说了一句:真难看。我心想,里面不会孵化出一只小鸭了吧?我用工具夹着这个鸭蛋,把它放在水池子里冲洗了一下,它终于在我的抢救之下恢复了原本的样子。

  我用手捧着这个鸭蛋来到早已准备好的碗旁边,把这个鸭蛋在碗的边缘轻轻地敲了敲。哇!蛋里的东西全流出来了,真是吓死我了。我马上就把蛋放在碗上,让蛋液全流到碗里。哈哈,蛋黄像小船一样在圆圆的小海里行驶呢。我轻轻地拿起碗,把它们一起倒入锅里。不一会儿,它们就冒出了可爱的小泡泡,真像下面有鱼在吐小泡泡呢。蛋清慢慢变白了,真是丑小鸭变天鹅了呢。我想往那个白的蛋清上洒一点盐。啊,我刚想放,结果我一不留神放了一小半桶下去,我赶快急急忙忙地拿起勺子把盐都舀了上来。呼,我吸了一口气,我对自己说:以后我一定要小心点了。我按照妈妈说的`,把蛋清盖在了蛋黄上,它像极了一个扁扁的粽子。我看时间差不多了,就用铲子把这个荷包蛋铲了上来,马上咬了一口,嗯,松松的,软软的,还咸咸的,有一点点脆,自己烧的就是好吃啊。

  我学会了这本领,以后就可以烧给家人吃了。

煎荷包蛋作文6

  星期天,爸爸妈妈早上出门外差,中午才回来。

  我趁爸爸妈妈出差的时候,就自己动手做起了菜。想爸爸妈妈最爱吃荷包蛋,于是,我决定做一些香喷喷的荷包蛋。

  一切准备绪后,把蛋在锅上轻轻一磕,可鸡蛋丝毫无损!眼看锅里的`油都冒烟了,我只好使劲一砸——:“啪”的一声,蛋壳破了个大口子,蛋清跳起“迪斯科”。等我洗了手拿铲子时,满屋都是难闻的焦糊味。

  我不甘心,决定从头再来。这次,我先拿了一只碗,拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下,等鸡蛋有了一条长长的裂缝后,再用手轻轻把鸡蛋掰开。哈。蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。我这才倒上油,让鸡蛋沿着锅壁慢慢滑进锅里,另一只手也不闲着,抓过铲子,轻轻地为鸡蛋翻了个身。可我手下的蛋清总不听话,抱住了这边,那边又流出来了,弄得我手忙脚乱。不一会儿,荷包蛋总算熟了,我迫不及待地拿铲子盛了出来咬了一口,啊,忘了放盐!不过这些荷煎荷包蛋。

  有了前几次的经验,最后一个荷包蛋就像样多了。这是爸爸妈妈回来了,我急忙把爸爸妈妈请到饭桌前,请他们尝尝我的烹调手艺。妈妈尝了一口高兴的说:这个荷包蛋真好吃。”听了妈妈的话,我心里美滋滋的。

煎荷包蛋作文7

  我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀!奶奶的岁数越来越大了,如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃,那该多好啊!

  今天,我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶,放上不粘锅,倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕,用双手的拇指剥开蛋壳,新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的`一声,锅内油花向四周乱溅,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身,可是因为下手太重,蛋黄流了出来,我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么时候,奶奶已经站在我的旁边,帮我关掉了火。

  “再来一次,一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次,但我已经知道了问题的症结所在,何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶,先把火调小了。把蛋打入锅中,等蛋白变白凝固了,我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身,然后再均匀地撒上一点盐,渐渐地,中间的蛋黄变硬了,成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。

  我端起荷包蛋,让奶奶先品尝一下我的手艺,奶奶竖起了大拇指称赞道:“牛牛,你真棒!味道真不错!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!

煎荷包蛋作文8

  今天老师给我们布置了一个特殊的作业:煎一个荷包蛋。我们都跃跃欲试,希望能成功地做出一个荷包蛋,也许做得好,还可以做两次呢?

  回到家后,我迫不及待地走进厨房,取来一个蛋,站在小椅子上,开始做荷包蛋。我在碗边上磕了一下蛋壳,只裂开了一条线,只好再磕一下,终于打开了,放进碗里。我再把油倒进锅里,打开煤气灶。等油开始冒小泡泡的时候,就把蛋倒入锅中。

  油开始吱吱地响了,溅起了许多的小油滴。我吓得跳得远远的,没想到,调皮的油,居然溅到了我的手上!哎呀,可真痛啊!过了一会儿,就不疼了。我往锅里一看,呀!原本透明的蛋清已经变白了,而里面的蛋黄宝宝就像一个小太阳,在里面摇摆着,好像在跳舞呢!渐渐地外面的蛋白变成金色的.了,这说明可以翻一个面了。

  我想用锅铲把蛋拿起来再翻面。可是,这个荷包蛋,不听我使唤,在锅面上自由自在地坐滑梯。我记得爸爸在煎荷包蛋的时候,一下子就把荷包蛋翻了个面。可是到我的手上为什么就不灵了呢?都怪你,你这个笨拙的铲子!只听爸爸的使唤,却不听我的指挥。突然,我灵机一动,有办法了!哈哈,用筷子夹住荷包蛋,它就乖乖翻了个面。可我发现蛋黄还是生的,我就在蛋黄上戳了一下。过了一会儿又把蛋翻了个面,再翻一个面,一个荷包蛋做好喽!

  我把它盛在盘子里,倒上酱油,尝了一口,呀,好好吃呀!

煎荷包蛋作文9

  今天的早饭我自己烧,烧的是妈妈昨天刚教的“煎荷包蛋”。

  我先把锅里的油烧热,要烧1分钟,我一边看着钟,一边从冰箱里拿鸡蛋。油已经热了,看着油在“哧哧”地响,我心里有些担心:要是油溅到我怎么办呀?我犹豫着,不敢把鸡蛋打入锅里。这时,妈妈来了,说:“该把鸡蛋放进去了。”我紧张极了,把鸡蛋放在锅边轻轻一敲,鸡蛋连个裂缝都没有。又敲了五六次,还是敲不碎。这时,油已经很烫了。我一着急,就使劲一敲,这回呀,鸡蛋终于敲碎了,可是蛋清蛋黄全都掉到地上去了。哎,白忙乎了一阵!

  妈妈见了,哈哈大笑:“我第一次敲鸡蛋也把它奉献给大地了,怎么我的'女儿也这样啊,哈哈哈……”突然,妈妈止住笑声,大声说:“快,先别管地上的,油已经很热了,赶紧再拿一个鸡蛋来。”我说了一声“遵命”就拿鸡蛋去了。这次,我在锅边敲了两次,鸡蛋壳就裂开了,真是一回生两回熟啊!特别幸运的是,这回鸡蛋没有往地上掉,而是刚好打在了油锅中央。看着锅里的蛋,像发面包一样的在慢慢变大,还冒泡泡呢,我真高兴。不一会儿,妈妈告诉我该把蛋翻个身了。我就小心翼翼地把鸡蛋翻过身来。一看,这一面已经煎得黄黄的了。过了一会儿,蛋就煎好了。

  吃着自己煎的荷包蛋,觉得它比往常的都好吃。

煎荷包蛋作文10

  今天下午,老师布置了一份特殊的作业——学煎荷包蛋。

  下午放学,我兴高采烈地和妈妈一起“做”作业。

  妈妈首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲,鸡蛋裂了几条缝,我用手用力一掰,蛋就从蛋壳里跑了出来。

  接下来,妈妈打开煤气灶,往锅中倒入了一点油。不一会儿,锅里就冒出来了许多小泡泡,它们时而出现,时而消失,不正像在跟我们玩捉迷藏吗?该把蛋倒进锅里了,我小心翼翼地拿着碗,心想:我一定要把碗抓紧了,不要连同碗一起倒进锅里了。这时,锅里的`油开始冒烟了,我快速把蛋倒进锅里。蛋宝宝像滑滑板一样溜进了锅里,锅里顿时变得热闹起来了!油发出了更响的滋滋声,雪白的蛋宝宝慢慢地穿上了金黄的衣服。

  然后该翻面了,我找来了一双筷子,夹来夹去怎么也夹不住;我又找来了一把铲子,铲来铲去怎么也铲不到,因为蛋总是溜走。后来妈妈告诉我右手拿着铲子左手拿着筷子配合使用,听了妈妈的话,没一会儿我就把蛋翻过来了。

  最后该放调料了,我把盐拿了过来,本来只想放一点点,结果一不小心倒了太多盐。我用筷子夹起荷包蛋尝了尝,实在是太咸了!幸好爸爸煮了年糕,我把煎咸了的荷包蛋放进年糕里,荷包蛋不咸了。我吃着自己做的荷包蛋,心想:煎荷包蛋真有趣,下次我还要做!不过下次一定不能再把盐放多了。

煎荷包蛋作文11

  今天晚上,我忽然来了兴致,想煎一次荷包蛋。因为平时都是妈妈煎给我吃,我从来都没有自己煎过,所以想来试一试。不就煎个荷包蛋吗,有什么大不了的,对我来说肯定是张飞吃豆芽——小菜一碟啦!

  我戴上围裙,放上平底锅,打开煤气灶开关,妈妈提醒我:该放油啦!我急急忙忙,把油拿来,倒到锅里去。一不小心,油乱撒了,地上被我弄得乱七八糟,先不管了,煎蛋要紧。我从冰箱里拿出一个最大的鸡蛋在桌上打了一下,举在半空中,把壳掰开,蛋黄和蛋白刷得一下犹如跳水般的跳入水中,一跳进去,巨大的水花爆了出来,锅里的油噼里啪啦的都溅了出来,吓了我一大跳,我立马躲远,不敢靠近。快翻个面啊,蛋要焦了!妈妈大声地对我说,我重要还是蛋重要啊,我都要被烫焦了,这时候还惦记着蛋!我挡着脸说。最后,这个蛋真的'被烧焦了,背面还黑不溜秋的。我对妈妈笑着说:呵呵,这只是个实验品啦!我不服气,还要来第二次尝试。

  我按第一次的步骤做下来,在妈妈的帮助下,我终于成功了,我高兴地说:耶,我的人生第一个荷包蛋,我成功啦!带着这股兴奋劲儿,我又做了一个荷包蛋,样子都还不错哟!我把蛋蛋拿给老爸品尝,来,老爸,捧捧场,赞一个吧!味道太不错了,我顶你,宝贝!老爸津津有味地吃着荷包蛋对我说。

  这次煎荷包蛋让我体会到了做饭的乐趣,还有做饭的辛苦。人生第一次,一个美好的记忆。

煎荷包蛋作文12

  平常,我最喜欢吃妈妈煎的荷包蛋,放暑假了,我决定自己动手学煎荷包蛋。

  于是,我请妈妈当老师,并按照妈妈教的方法一步一步认真学着做。首先,我精挑细选了一枚又大又圆的鸡蛋,在碗沿商轻轻一磕,只见蛋壳马上出现了一条小裂缝。我沿着裂缝把蛋壳掰开,只见蛋清像一位“跳水运动员”跳到了碗里,然后静静地躺在碗底。我终于看到了鸡蛋的真面目,透明的蛋清把金黄的蛋黄团团包围,好像护身符保护着宝宝。

  接着,妈妈让我点着火炉,我按着旋钮轻轻一转,只听“啪”的一声,火苗“呼”的一下窜出来。放上锅,稍停一会,等锅里的水渍干了,倒进适量的油,等油开始冒烟,我把碗里的鸡蛋,小心翼翼地把蛋黄倒进锅里,只听“噼里啪啦”像放鞭炮一样,许多小泡泡从蛋清里不断往外冒,就像鸡蛋在油锅里洗澡,擦了好多沐浴露。过了一会,蛋清凝固发黄了,但蛋黄还是水润润的.。妈妈让我给它来一个180度的“大翻身”,我顺利的反过来了。又过了一会,鸡蛋两面都金灿灿的,香味扑鼻而来,妈妈在上面撒了一些盐和自然,一个荷包蛋就大功告成了。

  我迫不及待地把鸡蛋盛在盘里,看上去像一个荷包,看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起来,尝到自己亲手劳动的果实,心里像吃了蜜一样,美极了。我又学到了一项本领。

煎荷包蛋作文13

  每个人都有第一次,第一次骑车,第一次买花,第一次做家务……第一次煎荷包蛋令我印象深刻。

  那一次,是在星期日的中午,不祥的事情发生了,我的肚子开始打鼓了。那时,外婆不在家里,我的.肚子又在催我,我只好决定开始大展伸手了,无论什么问题挡住我的道路,都要“杀无赦”。

  开始了,我一只手抓着锅的一端,另一只手抓住锅的另一端,“啊”!我一鼓作气。终于把锅放到了洗手池里,打开水,无数的小水滴像一个个顽皮的孩子蹦到我的衣服上,把锅洗干净了,再放到原位。打开火,打开吸烟机。我站在离锅一大步远的地方,生怕油炸在我的脸上。我全身发抖,锅烧干了,但是问题又来,我应该放多少油呢?我想:放多了油,荷包蛋是会黑着脸呢,还是不会烧糊呢?我现在急得像热锅上的蚂蚁团团转。后来,我想好了,还是少放点油呢,以防万一。我把油放到杯子里,在放到锅里。再把蛋小心翼翼地放进了锅里面。突然我闻到了一股烟味道,我明明把抽油烟机开起了,为何还有烟味道。原来是这些坏家伙从厕所的窗户里溜了进来,我又只好去关窗了,回来一看,蛋糊了,蛋糊了,这烟害得我又得重复一遍,我皱紧了眉头,慢慢地翻炒着荷包蛋。这个荷包蛋经过我的一手改造,终于成功了。

  真是万事开头难啊!干什么都会有第一次,以后我要不断的尝试,相信我一定会煎出回味无穷的荷包蛋。

煎荷包蛋作文14

  今天,盛老师下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平时,妈妈可不让我这个大小姐靠近厨房一步,领了老师的“盛”旨,我终于能进厨房当一次厨师啦。

  首先,我从冰箱里拿出一个光亮亮的、穿着白衣裳的大鸡蛋。我把它洗得干干净净后,在碗边轻轻一敲,鸡蛋就裂了一条缝,像在对我笑。我把它轻轻一掰,蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤气灶开关打开了,蓝色的`小火苗就蹿了出来,好像在拥抱着锅。

  接下来该倒油了,可不知是哪一滴水跳进了锅里,顽皮的油就溅到了手上,痛得我大叫了一声,我很后悔没戴上手套。有了这回的经验,倒蛋液时我把手伸得笔直,小心翼翼地把碗倾斜,“哗啦”,随着蛋液飞入锅里,我飞快地往后撤了几步,躲得远远的。

  过了一会儿,我惊奇地看到蛋白液从透明变成了乳白色,还不停地冒出泡泡,坑坑洼洼像月球上的陨石坑,中间还有个金黄的“太阳”在睡觉。

  翻面时,我拿起锅铲一翻,成了。

  荷包蛋的颜色越来越深,熟了!我把它盛进了盘子里,加入酱油,迫不及待地尝了一口,真香啊!吃着自己做的荷包蛋,真是太有成就感、太开心啦!

煎荷包蛋作文15

  “叮铃铃……”伴随着小闹钟欢快的铃声,我睁开睡意朦胧的双眼,还想赖会儿床。可我一想到今天帮妈妈煎荷包蛋,就一个鲤鱼打挺起了床。

  顾不得刷牙洗脸,我就像离弦的箭一样“刷”地一声“飞”到了厨房,准备开工。“嘀”,打开油烟机,煤气灶的火苗“轰”地窜出来,只见一束束蓝红相间的火苗仿佛是一群活泼的.小精灵,正在欢快地跳着踢踏舞。我顺手拿起油壶,向张开大口的黑锅轻轻地倒了一点油。不一会儿,锅里便发出了“滋啦滋啦”的响声,看到这幅情景,我不慌不忙地拿出鸡蛋,熟练地把它在锅子的边缘上嗑开,只听“咔擦”一声,鸡蛋就裂开了一条缝。我又用手“啪”地一掰,蛋清和蛋黄“哧溜”一声流进了锅里。真有趣!它们好像在玩滑滑梯呢!顿时它就“噼里啪啦”唱起歌来了。我走近一看,只见蛋清瞬间从半透明变成了白色,而蛋黄呢?则在这一刹那变声了焦黄色。眼看时机来临,到了该“翻身”的时候了。我开了中小火,娴熟地用锅铲把鸡蛋迅速地翻了个身,然后加上了一点水,再盖上了锅盖。大约等了一分钟,一盘香喷喷的“皓月”牌荷包蛋就新鲜出炉啦!“啪啪啪。”我不禁为自己喝彩!!!瞧,它宛如一朵鲜花-金黄的花蕊,白色的花瓣,静静地躺在白瓷盘中。

  我得意地把它拿给妈妈“验货”,妈妈边品尝边对我竖起了大拇指,开心地说:“我的女儿长大了,做出来的煎鸡蛋又嫩又软,非常细腻,色、香、味都俱全啊!”我听了,心里骄傲极了!

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