第一次炒菜作文（精华）
无论是在学校还是在社会中，大家都跟作文打过交道吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的第一次炒菜作文，欢迎阅读与收藏。
第一次炒菜作文1
人一生中第一次尝试去做某一件事都是对我们的一种考验，在我印象中最深刻的一次是——第一次独立尝试炒菜。
记得那是一个星期天的早晨，大人们还沉侵在睡梦之中，而我却早早就起来了，闲着无聊，于是我想独自一人挑战炒菜，今天就尝试一下番茄炒蛋吧！我来到厨房，打开冰箱，寻找需要的食材番茄和鸡蛋，我把番茄装载一个小盆里，开始清洗番茄。我一边淘菜一边想着做菜的程序，我突然感觉自己特后悔！记得妈妈说过，有时候炒菜会把菜炒焦，有时因为掌控不好油温还会引起火灾。我开始慌张起来，万一不小心引起火灾了我该怎么办。我把淘好的配菜放到刀板上，拿起一把刀开始小心翼翼地切起来，妈妈常说刀是很锋利的，一不小心就会被刀割伤手指，想起妈妈的话更使我忐忑不安，不过还好，在我小心翼翼地保护下，终于把番茄切成小丁，我把切好的菜放入盆中，又打好鸡蛋就准备炒菜了。
我把锅轻轻的'放在液化灶上，打开火，在里面放了点油，开始等待油温升高！在这等待的途中，感觉有一只小鹿在想我的心口撞去，我特别的紧张、害怕！害怕不小心失火，好不容易等油开始在锅里跳舞时，我一手拿着配菜，一手拿着铲子，心想：我该不该把配菜放下去炒呢？它会不会伤害到我呢？真的好害怕呀！我的手一直在那里抖动。可是我还是把蛋液倒了下去，结果手一抖把碗也抖了进去。我急忙拿起锅里的碗就往洗碗槽一丢！也不管摔没摔坏，就用锅铲在锅里铲了几下，然后又把切好的番茄倒入锅中，铲了几下就铲起来，放入盘中。就这样这一盘番茄炒鸡就做好了。
经过了这一早晨的折磨，我再也不敢炒菜了。但是看着自己的杰作心里还是美滋滋的！毕竟我勇敢尝试了独立完成炒菜！
第一次炒菜作文2
今天是小年，为了好好过一下小年，慰劳一下家人，我便决定自己炒菜给爸爸妈妈吃。
因为是第一次，我爸很不放心，要站在我身边，给我当助手。
今天，我这位“大厨”做的是炒藕丝。说干就干，我从冰箱拿出了三节藕。用力洗藕，洗完后，我便拿去削皮，看着寒光凛凛的刀，我不禁打了一个冷颤，妈呀！要是切到手可不是开玩笑的。我深吸一口气，开始小心翼翼的削皮。等三个藕削完，每个都只剩下原来的一半了，在看看那一堆皮，我无奈的笑了笑，谁让我这是第一次削藕皮呢！切了藕，就到了最“恐怖”的环节——炒藕。
我把火颤颤微微的打开，然后茫然的把我爸望着。我一下呆住了，完全不知道再该干什么。这时爸爸急忙把油倒入锅中，油好像很不情愿去锅里，纷纷提出抗议，油点一个劲儿往外跳，溅的到处都是，我正打算逃离这个危险区域，爸爸拉住我，叫我把藕丝往锅里放。我望着那雪白的藕丝，心里是那般不忍，它马上就要做我的实验品了，而我又从来不做这种“不仁不义”之事（其实我是怕清油溅到我的.手上），我让我爸把菜放进去，我来炒。我爸理都没理我。我只好拿着装菜的盘子，走到锅边，自己想着是一根一根的放，还是两根两根的放时，我爸让我把手放低，轻轻的往里倒，我吓了一跳，把手放低！这时是吃“烤人爪”还是吃炒藕丝呀！没办法，我只好硬着头皮，咬着牙把菜往锅里倒。可真奇怪，倒的时候居然一点也没溅油，我总算放了一半的心。藕丝极不听话，我的铲子用的劲又不大，可是它们老要跑到锅外去，要不然就一大堆全粘到锅边，我把这边铲清楚，那一边又粘上了，手忙脚乱。等炒的差不多都糊完了，我才想起来放调料，又赶紧把调料放了。好不容易炒好了，把藕倒入盘子。乍一看，只剩有那么一点儿，勉强是一道菜吧！
唉！没办法，谁叫我是第一次炒菜呢？但是这次炒菜却让我知道了，要把事情做好，可要认真仔细。
第一次炒菜作文3
周末的早上，我看见妈妈在给我做西红柿炒鸡蛋，我尝了尝味道不错，妈妈把菜端上桌了。
晚上，我学着妈妈早上的动作有模有样地做起饭来，我从冰箱里拿出一个鸡蛋磕了几下打进碗里去，一不小心连壳都打进去了，我只好拿筷子拣了。“终于拣完了，累死我了。”可难免还是会有些壳。我把鸡蛋搅了搅，把西红柿洗了洗切成小块，然后把西红柿放入锅里炒，放入鸡蛋炒三四分钟，放入味精和盐，我因为第一次做，一个手抖不小心把盐倒了很多“应该没事吧？”我自言自语道，接着就抄好啦。
我看了看我的菜觉得不错，便尝了尝，“好咸！”随后我吃到一个蛋壳，硬邦邦的，我感觉呸呸的把它给吐了，然后摇着头：“哎，我怎么这么笨呢，怎么就做不好呢，妈妈做的多好啊。”
门前突然传来一阵脚步声和笑声，我赶紧扭头一看，原来是妈妈呀。我扭扭捏捏的过去问：“妈妈，那个，我不会做，您能教我做吗？”妈妈不慌不忙地说：“做西红柿炒鸡蛋不能这样做吗，首先你打鸡蛋的时候要按住蛋壳的两边，不能按住中间，不然鸡蛋咋出来？”我随即不好意思地又去拿了一个鸡蛋，这次怕浪费，我小心翼翼地磕了几下，然后按妈妈说的做，不出意外，果然让它顺利“出生”。接着，妈妈又继续说道：“然后搅拌均匀，把西红柿洗干净，还要去皮切成小块。把鸡蛋放入油锅里炒，再放入西红柿。”我做每一步做的`小心翼翼的，怕一个不小心又将蔬菜浪费了。“把这些都做完了后，炒三分钟，放一点盐，一点味精。”我一点一点的谨慎地去做，果然做出来色香味俱全。
人的一生有许许多多的第一次，可能成功也可能失败，但我知道，只要坚持，你一定行，第一次果然不平凡！
第一次炒菜作文4
中午放学回家，见妈妈还没回来，我就打电话给妈妈。妈妈说单位有事走不开，一个小时后才能回家。是呀！妈妈多辛苦，单位里的事情多，家里的事情也不少--------做饭，洗衣服，整理家务等。这不，一会儿，爸爸下班回来，还等着吃饭呢。
怎么办呢？我突发奇想：帮妈妈炒菜，给她一个惊喜！说干就干我学着妈妈的样子，先系好围裙，由于没找到帽子，我就在头上戴了个塑料袋。接下来，我又找出妈妈洗净后放在冷藏柜的蔬菜，准备炒。记得妈妈是先往锅里放些油，谁知我一不小心，油放多了，心想：多就多吧，有多炒出来香。我小心翼翼的打开煤气灶，眼睛死死地盯着锅里的油，生怕油热过了头，着起火来。妈妈常说，安全是最重要的嘛！就这样，我越想越紧张，油还没热就把菜倒了进去，那声音虽然没有妈妈往锅里放菜时的声音响亮。可是并没有泄气，一边手忙脚乱地在锅里翻动着铲子，一边像妈妈那样在往锅里加些酱油。
彩炒好了，我正准备把菜盛到盘子里，妈妈回来了。看我这身打扮，她一下明白了，笑着说：‘‘我的小宝贝还真像个新厨师呢，戴的帽子也不一般。快点，让妈妈尝尝你的手艺！’’说着，妈妈就拿起了筷子。
“好吃！好吃！”菜还没到嘴里，妈妈就连声说好吃。可等她把菜放进嘴里一嚼，却皱起了眉头，我连忙接过妈妈的筷子，尝了一口‘‘啊’’原来是我炒的菜是酸的。‘‘可能是我刚刚把醋当作酱油倒进锅里了。’’我不好意思地解释道。妈妈听了，并没有责怪我，而是说：“这也蛮好吃的，别有一番风味嘛!"我知道，妈妈这是在鼓励我。
今天的'午饭，我炒的菜被一家人吃了个精光。虽然她酸了点，但是我感觉爸爸妈妈吃的也很香，因为他们的女儿能帮着做家务了，也知道关心父母了；当然啦，我也吃得很香，因为这是我第一次炒菜，也是我第一次帮妈妈做家务。
今后，我一定会为全家炒出更多更好吃的菜。
第一次炒菜作文5
人的一生有许多的第一次，它们就像海滩上的贝壳，有的是美丽的、有的是丑陋的、有的是完好无损的`、有的是支离破碎的、有的被海浪冲上岸、有的被细沙深埋。其中有一个是独一无二的，被我珍藏在心里，时不时地看上几眼。
记得那天，阳光明媚，风，轻轻地在脸上拂过，温柔的像一位美丽的少女在你脸上轻轻地落下一个吻。这样的好天气真令人神清气爽！于是我突发奇想：平时都是爸爸妈妈给我做菜吃，要不我今天也做一道菜给他们试试。好，说做就做。我走进厨房，从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，因为我要做就是西红柿炒鸡蛋。
首先，我把西红柿洗干净，然后，再把它们切成一块块。我把西红柿放在桌上后，亮出菜刀，准备切时，平时在妈妈手上很听话的它们，现在却变得十分顽皮，像泥鳅似的滑来滑去。我就不相信我还搞不定这小小的西红柿，看我的绝招，我切、我切、我切切。最终，我把西红柿切好了。心想：小样的，西红柿你最终还是被我切开了。
接着，我打开煤气，往锅里倒了一些油，像妈妈那样，炒菜之前，想把锅热了。打开火后，锅里的油一会儿就噼里啪啦地响了起来，油也开始向外溅，还像在比谁跳得更高，更远似的。我连忙拿起切好的西红柿放到锅里，终于，锅里的油也没跳了。突然，我想起我还没放鸡蛋呢！于是，我赶紧拿起鸡蛋往锅边一磕，鸡蛋壳碎了，里面的蛋液不停地流出来，不一会儿，我拿起锅铲往里面翻了翻，再放下适量的盐。一会儿，一盘美味的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉。
“嗯？怎么这么香啊！”妈妈从楼上下来说道。我高兴地说：“这可是我做的第一道菜，你快来尝尝！”妈妈尝了一口，说：“不错，不错，第一次做菜就能做到这样，你已经很棒了。下次继续努力。”听了这话，我的心像吃了蜜一样甜。
第一次炒菜，让我学会了勇于尝试；第一次炒菜，让我受益匪浅；第一次炒菜，让我记忆深刻。我为我第一次炒菜感到骄傲。
第一次炒菜作文6
今天，是我最难忘的日子，因为，我已经证明了我不是“小公主”-－我学会炒菜了！
晚上，我缠着姥爷，让他老人家教我炒菜。姥爷实在禁不住我的请求，便答应让我过把厨子瘾。做一回“西葫芦炒虾米”。
第一次做菜嘛，心里又好奇又紧张，那是难免的'。姥爷教我打开煤气，生上火，就说了声“开始”，姥爷呢，则坐在椅子上，将军肚一挺，像军师一样指挥我。大勺热了，我就把西葫芦到进去抄了几下，又到进虾米。这样，一场菜与人的战斗便打开了。我眼睛紧盯着大勺，把大勺的把手向我的脸微微抬起，又用铲子不停地在大勺中给西葫芦“翻跟头”，让他们双面受热。过了一会，我又开始觉得着道菜很好抄，便马马乎乎地放了一点盐，心想：老爷今天准表扬我！这时，“师傅”又喊起来：“加水，加水”。我被吓了一跳，便又加了些水。“为什么加水呀？”我不明白。这时，只听“啪啦”几下响，被炒的家伙们唱起了没有音调和节拍的小曲子，仿佛他们在唱什么胜利歌，我不服气，都死到临头了，还得意什么？这时，姥爷才告诉我，原来放水是为了防止炒糊呀！真是“不听老人言，吃亏在眼前”。
晚饭，舅舅第一个吃我做的“佳肴”，可他尝到时，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，这等‘上品’真难得……。”大家都吃了，可一尝，都吐舌头。原来，我把糖当成盐放进大勺了。难怪舅舅会这么大叫。不过要是仔细品味，还觉得甜甜的。有很多道理！
这次做菜虽不算成功，但这让我记住了：做了成功的事决不能骄傲，而要再接再厉！何况，我还没成功呢。说真的，我还真得感谢我做的“风味西葫芦炒虾米”，要不是它们，我还悟不出这些道理呢！同学们，千万别像我一样，成了一个小马虎呀！
第一次炒菜作文7
星期天，爸爸妈妈去上班了。我看家里有西红柿和鸡蛋，就想给爸妈一一个惊喜，等爸妈回来吃个现成的。
我拿了两个西红柿，一根香葱和几个鸡蛋，放进菜盆里走进厨房。
我把水龙头开到最大，开始洗西红柿和香葱，谁知，水一下子就“飞”了出来，全身溅得都是水珠，我急忙把水龙头关小一点，等把西红柿、香葱洗好后，自言自语道：难怪妈妈经常告诉我，生活中处处有窍门，果然如此，就连洗菜也有窍门。
接下来，就是切西红柿了。怎么能把西红柿切的好看呢？琢磨了一会，我拿一个放在菜板上，用刀先切成薄片，然后再切成小丁。嗨！真不错，不大不小的小方丁，挺漂亮的。一会功夫，两个西红柿在我的刀下，变成一盘西红柿丁了。
接着，我拿出一个鸡蛋，先在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋裂出一道小缝，双手沿缝口一拉，蛋清和蛋黄就流到碗里，就这样，很顺利地把几个鸡蛋都磕进碗里，然后放进盐，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，一切准备就绪。我打开煤气灶，蓝色的火焰一下子就窜了出来，还不停地跳动着，我把锅放在火苗上，往锅里到了些油。不一会儿，油冒烟了，我赶紧把鸡蛋倒入锅里，“扑哧”一声，油溅出来了，吓得我直往后退，等锅里没有动静了，我用铲子来回翻了几下，嫩黄色的鸡蛋出锅了。接着，我又在锅里倒些油，油热后，把切好的西红柿丁倒入锅里，来回翻炒，重复了十几次，西红柿差不多熟了，再把炒好的鸡蛋放进去，然后放了点盐，霎时，一股香气散发出来，我顺手把锅往上一抬，西红柿炒蛋翻过来了，红里有黄，香喷喷的，我倒进盘子里，上面撒了点香葱。“哈哈”，美味又好看的西红柿炒蛋，在我这个“小厨师”的.手上诞生了。
爸妈下班回来，看到饭桌上色香味俱全的西红柿炒蛋，赞不绝口，我听了心里乐呵呵的，因为我成功了。
通过这件事，我懂得了一个道理：做什么事都要大胆去尝试，你一旦尝试了，就会有意想不到的收获，而且还能体会到其中的快乐！
第一次炒菜作文8
在我的生活中，经历过许许多多的第一次。如：第一次写字，第一次带小弟弟，第一次上学……但最让我难忘是第一次炒菜，因为它时时萦绕于心，让我难以忘怀。
平时，我看到妈妈每天忙着上班，下班回来后，既忙着带小弟，又忙着做饭，洗衣服……我看在眼里，疼在心理。心想：现在我已经读三年级了，应该帮妈妈做点力所能及的家务啦！
周末做晚饭的时候，我一本正经地对妈妈说：“妈妈，今天我帮您炒菜吧！”“好啊！”妈妈不假思索地对我说。
说干就干，首先，我把平时观察妈妈洗菜的方法步骤，学着妈妈的样子做了起来。先把要洗的青菜清理一下，接着把青菜一片一片掰开，放入盛有清水的盆内，仔细洗干净每一片菜叶，菜梗，然后倒掉脏水，重新换一盆清水，将洗好的菜全部放入水中浸泡。我记得妈妈曾说过，这是为了更充分地清除菜的残余农药。最后，再用清水洗一次。
接着，我打着了炉火，把锅烧热，倒些花生油，加热，放入拍碎的蒜头炸锅。妈妈曾经说过，这样炒出来的菜，入口既香又脆，但必须注意安全，不要被热油溅到身上。于是，我把洗好的菜倒入锅里，用锅铲翻炒几次，盖上锅盖，一直炒到菜变成青绿色，变得软软的.，然后放入适量盐、味精就可以了，最后倒入碟子直接上菜。
我小心翼翼地把自己的劳动成果端上桌子，爸爸妈妈一边尝，一边竖起大拇指：“味道不错”。我也迫不及待地尝试自己的劳动成果，奇怪了，我觉得有点不对劲，味道咸了一点，菜也炒得过熟了，那为什么爸爸妈妈说味道好呢？我边吃边和爸爸妈妈对视着傻笑起来……很快明白了个中缘由，是因为不想打击我的自信心，来了一个善意的谎言。
是的，在我们的生活中，人与人之间是需要相互关心，相互理解，相互信任和互相鼓励的。
第一次炒菜作文9
记得那时去年母亲节的时候，妈妈下班回到家。她把包往沙发上一放，就疲惫的躺在沙发上，看到妈妈这么累。我突然有了一个大胆的想法，那就是晚饭我来做。
于是、我问妈妈晚上吃什么菜呀，晚上我来做大厨。妈妈笑着说“晚上吃辣椒炒肉，你会做吗？”我对妈妈说“我想尝试一下”，没想到。我的妈妈答应了。
我高兴的跑到厨房，从冰箱里找到了肉和辣椒，接着我把它们一样一样洗干净，放在菜篮里，偷偷告诉大家，肉上好多油，洗起来滑滑的，感觉一点都不舒服。
接下来，我准备从辣椒开始切，我一手拿刀，一手拿着辣椒。小心翼翼的从它身上切下去，我感觉刀很锋利，也很顺利的把辣椒切完了，手指也没有切到。
然后我又把肉放到钉板上，我以为肉和辣椒一样好切。结果我才刚碰到肉，那油腻的感觉又来了。瞬间就不想切了，不过，我没有这样做，还是慢慢的切了起来，肥肉切地时候除了油也还不是很难切。反倒是切瘦肉的.时候，我的天啦！它就像在跳舞一样，扭来扭去，一点都不好切，我没想到切个菜也这么难。我没有放弃，终于把肉也切完了。
这个时候我也在想妈妈平时这道菜是怎么做的。我按照记忆中。先把火打开，把锅烧热，放入油，再放入肥肉炸干。再倒入瘦肉一起炒一会，最后倒入垃圾再炒一会，加盐、鸡精，再加入酱油上色，结果一不小心酱油倒多了，这下完了，整锅菜看起来黑麻麻的。我邹着眉头把它装入盘中，自己先尝了一下，虽然黑麻麻的，但问道还不错哦。
这就是我的第一次炒菜，虽然不是很成功，我相信我下一次会更好。
第一次炒菜作文10
今天，我要自己炒菜，学会独立。
我先把土豆上面的泥土洗干净，然后用刮皮刀削皮。我左手紧握土豆，右手拿刀，用力从上向下拉，一条长皮就削了下来。就这样，我把土豆的“衣服”脱了，把它变成了一个光滑的圆球。
我又把土豆洗了洗，开始削丝。我用力从上向下拉，几缕金黄的丝掉在了盆里，在阳光的照耀下，金光闪闪，像几根细金条显得格外美丽、高贵。就这样，一个土豆被我变成了一盆金丝。远看就像一盆黄金，金灿灿的。
妈妈说：“土豆见了水会非常清脆，如果离开水，颜色会变暗，并且还非常面”。于是我在盆里接了一些水，并且淘了几遍，然后去切葱姜。
我把葱剥掉皮，洗了洗开始切，刚开始觉得很好切。可是，越切越觉得辣眼。我就闭一只眼，另一只眼微微张开，才把葱切成沫。该切姜了，我先把姜洗干净用刀切，可我用了九牛二虎之力怎么也切不动，我只能像锯子一样，慢慢的切下来两片姜。
开始下锅喽。我先把锅放上去点上火，倒油。可是我一下子倒的太多了，因为不能浪费，所以我把油倒在了碗里，剩下的油刚好。等油热了之后，也就是油冒烟了，放葱花和姜。因为油太热，水就会乱溅出油滴，油现在最少也有一百摄氏度，万一溅到我呢？于是我拿了一个勺子，把葱和姜放上去，我离它远远的.，把葱和姜往锅里一倒，立刻炸开了锅，就像火山爆发一样，油滴乱溅。过了一会儿“火山”平息了。葱、姜变成了焦黄色，我开始倒土豆，刚到锅里，平息的“火山”又爆发了。我快速翻炒几下土豆，随后又放了点盐、调料还有醋。过了一会儿，厨房变的非常香，我立刻把土豆盛到盘子中，看着这香味四溢的土豆，心里别提多高兴了。
第一次炒菜作文11
今天中午，我准备做妈妈的小助手——帮妈妈炒菜。
首先，我拿起一条丝瓜，准备帮它“脱”去绿油油的外衣，我拿起削皮器，心里就像十五个吊桶打水——七上八下，生怕削到自己的手，过了许久，终于削完了。削完之后，我把它放进干净的水里给它洗了一个舒舒服服的“冷水澡。”
我拿起菜刀，准备切丝瓜。可是，我因为是第一次切菜，不知从何下手，急得像热锅上的蚂蚁——团团转。妈妈好像看穿了我的心思，拿起我手中锋利的'菜刀，给我做了一个示范。我看完妈妈给我做的示范，似懂非懂，拿起菜刀小心翼翼地切着，一片……两片……三片……我看着我切的这一些丝瓜，不禁皱起了眉头，因为这一些丝瓜大小不一，参差不齐，形状各异。我有些气馁了，妈妈看着我，和蔼可亲地对我说：“万事开头难嘛！不要气馁，更不要半途而废，要有耐心，坚持就是胜利。世上无难事，只怕有心人，只有这样，才能取得事半功倍的效果。”我听了妈妈的话，行心倍增，认真的切了起来。果然，功夫不负有心人，我现在切的丝瓜比原先好多了。
接下来是炒丝瓜。我先把少量的油倒入锅中，然后，把拍好的蒜瓣放进锅里，锅里立刻发出了“噼哩啪啦”的声音，油花四溅，我吓得赶紧后退，妈妈对我说：“不用怕，油不会喷到你的。”我半信半疑。在妈妈的再三鼓励下，我重新鼓足了勇气，一步一步地向锅靠近，把丝瓜倒进了锅里，锅里便有响起了“噼哩啪啦”的声音，我拿起炒菜勺，把锅里的丝瓜翻了又翻，翻了又翻……终于把丝瓜炒熟了，我往菜里加了一勺半的盐和一勺的味精，一尝，啊！真好吃啊！
当我把我的“劳动果实”端上桌子时，爸爸妈妈尝了一口，赞不绝口，异口同声地说：“真好吃啊！我们家出小厨师了！”我听了，心里甜滋滋的，比吃了蜜还甜！
第一次炒菜作文12
“民以食为天”这个俗语说得一点也不错，今天我就要为了这个“天”自己学做菜啦!
一大早，我就和妈妈去菜市场买菜，我挑选了几个又大又红的西红柿。准备做美味可口的“西红柿炒鸡蛋”啦。
一回到家，我就先把西红柿洗干净，身为“大厨指导”的妈妈在一旁把关，不过，这可难不了我，我拿起菜刀，手起刀落一点也不含糊，将西红柿切成许多块，妈妈看了以后点了点头，说：“把其它的也像这样切好”我的到了认同，心里美啊!“大厨指导”又发出一个命令：“把鸡蛋打好”，我把鸡蛋往碗边上一磕，用碗接着，用手一掰，鸡蛋黄和蛋清就能淌到碗里了，我用筷子搅拌了一下，加点盐，一切都很顺利，看来我还是很有天赋的'吗，哈哈哈，心里暗自得意起来。
一切准备就绪，我先把煤气开开，然后把油倒进锅里，不一小会，油在锅里上蹿下跳，像一个个顽皮的小娃娃跳来跳去，这时油已经热了，我就把鸡蛋倒进油锅里，鸡蛋在锅里迅速炸开，像一朵盛开的黄花，我又把鸡蛋翻了过来，放入佐料和切好的西红柿，炒了一会儿，最后再放入葱段，瞬间香味充满了整个房间，这时，香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了!我把炒好的西红柿炒鸡蛋端去让妈妈尝了尝，妈妈直夸我炒的鸡蛋格外香，我忍不住夹了一口，也感觉今天的鸡蛋好像和以前不一样特别的香。
经过今天的实练，让我尝到了成功的喜悦，我学会了西红柿炒鸡蛋，这使我也明白了一个道理：做什么事情都不容易，只要肯动手去做，肯动脑去想，就一定能做好的!也体会到了妈妈的辛苦!
第一次炒菜作文13
人的生命中总有许多第一次，比如第一次走路，第一次上幼儿园，第一次写字，第一次扎头发…
我也有很多第一次，最让我难忘的是第一次炒菜。
那是一个无聊的假期，作业做完了，电脑不想玩，要不我也做一次饭？想到这里，心中不免有些兴奋——我要让爸爸妈妈对我刮目相看，我要让他们知道，他们的女儿长大了！可是做什么呢？打开冰箱门，映入眼帘的是几排鸡蛋和几个西红柿，它们似乎知道我今天要学做饭，正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧，既然如此，那我就做一道西红柿炒蛋吧，嘻嘻。
说做就做，我挑选了两只鸡蛋和一只西红柿，好好回忆了一遍妈妈做西红柿炒蛋的程序，然后便开始动手了。我先把西红柿的绿帽子摘掉，然后用清水洗干净，用刀切成了小薄片，再从消毒柜中拿出碗，把西红柿片收进碗里。接着我又拿起鸡蛋在碗边轻轻地敲了两下，用两只手分别捏住鸡蛋两边，大拇指稍微用力一掰，顿时蛋清和蛋黄就流进了碗里，我用筷子快速地将蛋清和蛋黄搅合在了一起。材料备好后，我把锅放到煤气灶上，打开了煤气，往锅里倒了一些油。等到油烧热冒出青烟后，我又把西红柿片倒了进去，用铲子翻炒了几下。在西红柿片炒出汁后，我把蛋糊倒了进去，炒了炒，又放入葱、盐等佐料，又翻炒了两下，终于可以出锅装盘喽！
我把西红柿炒蛋放进盘子里，刚端到餐桌上，爸爸妈妈就回来了，他们露出了惊讶的眼神，仿佛眼前看到的`不是我，而是一个外星人！妈妈尝了尝我做的菜，激动地搂着我说：“我们的宝贝长大啦，不再是以前‘衣来伸手，饭来张口’的小公主喽！”听了妈妈的表扬，再看看爸爸欣慰的笑脸，我心里比吃了蜜还甜呢！
这是我最难忘的一个第一次，它不仅让我学会了做菜，更让我体会到了成长的快乐与幸福。
第一次炒菜作文14
要聊起吃，我可以滔滔不绝地说上三天三夜，我可是名副其实的吃货哦！虽然我“会吃”，但我对炒菜一窍不通。于是，傍晚时我走到妈妈面前，仰起脸，用满含期待的目光望着她说：“妈妈，你去休息一下，今晚的菜我来做吧？”妈妈一听，用惊奇的目光打量我一眼，欣喜地点了点头。
在妈妈的指导下，我围上围裙，俨然一个小煮妇，我兴高采烈地进了厨房，熟练地打开冰箱，鸡蛋、土豆、辣椒、西红柿、青菜、肉、小葱……哈哈，还挺丰富的呢！我拿出两个和我拳头般大小的土豆，开始削起皮来。土豆在我的.手里滚来滚去，就像一个调皮的娃娃。削到一半时，它还从我手中溜了下去，“咕咚”一声掉到地上，我看着它吸了一口气，心想：幸好没掉到垃圾箱里。我弯下腰将土豆捡起，放在水龙头下面冲了冲，又削了差不多10分钟才好。平时看妈妈分分钟就能搞定，我却搞了半天，唉！真是“看花容易绣花难”。削好的土豆浑身都是干净的黄色，细看 还 泛着丝丝晶莹，我将它们放在切菜板上，拿起刀小心地切了起来。我用大拇指和食指按住土豆，小心翼翼地将它切成片，再“温柔”的把它切成丝。看看这些被我切的长短不一，粗细不均的土豆丝，我深深地吐了口气，扭了扭僵硬的脖子，拉了拉我那麻木的小手，心中暗叹，吃真不容易啊！切好了三盘菜，接下来开始最难的一道工序了——炒菜。我学着妈妈的样子，先倒了大约5-6勺油放在锅里熬，再将土豆丝倒进去，“嗞嗞嗞”油溅我一身，溅到我的手背上，让我火辣辣的痛。忍着痛，我倒了一些醋和盐，一碗“美味”的土豆丝终于完成了！接下来，我又炒了一碗青椒肉丝，还烧了一个我最爱吃的西红柿鸡蛋汤。最后在妈妈的帮助下蒸了一碗妈妈的“招牌菜”——蒸肉。
三菜一汤摆上了桌子。爸爸先尝了尝菜，对我竖起大拇指，姐姐和妈妈也是一边吃一边赞不绝口。听着他们的夸奖，我的心里甜滋滋的。没想到我第一次炒的菜是如此美味。
第一次炒菜作文15
在我们的人生中有许许多多的第一次，有第一次去银行存钱，第一次得奖，第一次自己上学，还有第一次去书店购书……而我的第一次就是——做菜。
记得是在我上四年级的时候，老妈为了能让我独立自主，决定让我做一次菜，看看我的手艺。我顿时激动得不得了，因为我曾经在电视上看到过一些菜的做法，早就想动手试一试了，就怕老妈不同意。
我立马来到厨房，准备做今天的第一道菜——可乐鸡翅。我先往锅里倒了一点油，，再放入白糖，用小火炒化。接着把用热水烫过的.鸡翅放进去，只见鸡翅一碰到锅，油就溅了出来，正好溅在我的手上，痛得我立马把手缩了回来。过了一会儿等鸡翅被炒得两面金黄时，再放入盐、酱油、蒜、葱、生姜、辣椒等调味料进行翻炒，翻炒了两分钟之后放入可乐用大火蒸5分钟。可是后来由于我一直在看电视，从而忘了时间，蒸了将近10分钟的时候，我突然闻到了一股烧焦的味道，这时才有所发觉。我立马冲进了厨房，掀开了锅盖，只见鸡翅的一面已经变成黑色，我吓得立马把鸡翅放进了盘子里。做的勉强成功。接下来我又做了肉丝炒黄瓜和凉拌西红柿。凉拌西红柿就是把西红柿切成片之后在用白糖搅拌。肉丝炒黄瓜的做法也很简单，往锅里倒入少许油之后，用大火把肉丝炒熟，炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出锅了。
总的来说，今天做的菜还算可以。除了可乐鸡翅有点焦以外，就是肉丝炒黄瓜太淡了，因为我忘放盐了。倒是凉拌西红柿做得非常成功，不淡不甜刚刚好。
通过这次做饭的经历，我发现我是多么的不懂事。奶奶为我做好了饭菜，而我却挑三拣四，毫不珍惜奶奶的劳动成果。通过这一件事也让我明白了做事要一心一意，不能三心二意。只有尝试了之后才会知道自己行不行。
【第一次炒菜作文】相关文章：
第一次炒菜作文01-13
第一次炒菜06-30
第一次学炒菜作文03-08
第一次炒菜小学作文02-04
第一次炒菜优秀作文03-14
小学第一次炒菜的作文05-08
第一次炒菜作文【必备】10-04
第一次炒菜作文(精品)10-01
第一次炒菜作文600字02-19