第一次做饭作文(15篇)
在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编精心整理的第一次做饭作文，希望对大家有所帮助。
第一次做饭作文1
人的一生中有许多个第一次：第一次获奖，第一次受挫……而我的第一次你们绝对想不到。我的第一次是：第一次做饭！
我很好奇，妈妈为什么可以用自己的`双手一下子可以做出这么多美味可口的菜呢？于是，我也想尝试一下我做的饭菜。
一天晚上，妈妈约了一位阿姨明天去逛街，这时我心里想：哟，哟，哟这么快机会就来了！晚上，我早早订上了闹钟。第二天，闹钟早早把我叫起来，我又把妈妈叫起来：起来了！起来了！快迟到了！妈妈起来了，我让妈妈快洗漱，去逛街。妈妈走后，一个邪恶的计划诞生了！我要做饭，我要像妈妈一样洗菜，洗刷刷，洗刷刷我用水龙头把菜刷。洗完菜后，我来讲一讲我的邪恶计划，邪恶计划一：切菜，弄米饭。邪恶计划二：炒菜。邪恶计划一，开始。切菜，我像妈妈一样，一手扶菜，一手拿刀。那些菜好像正在鄙视我说：“哈哈，小屁孩你以为切我们那么容易吗？你来切我呀！”我说：“等着吧，把你切成片。”果然，像那些菜所说，想切它们并不容易，我稍稍一走神，就把手给切破了！呜呜~我贴上了创可贴，这次经历以后我更加打起了精神切菜。一眨眼，这么快就到10点了！心想：没事，反正还有3个小时。我打开了电视看了起来，抬头一看，10点半了，我急急忙忙弄了米饭。邪恶计划一总算结束了！邪恶计划二：炒菜。我把炒菜的锅盖打开，开始炒菜。我先弄了一点油，又把菜放了进去，味极鲜，盐，糖都放了一点，一尝还没熟。于是，我盖上了盖就打开了电视看电视，根本忘了这锅里的菜还在热着。于是，我看呀看，看呀看。突然，我闻到了一股糊的味。心想：肯定又是楼下的老大娘在烧垃圾吧！我关了窗，可是还有一股糊味。怎么回事？不是已经关窗了吗？我继续看电视，播着播着台，看到了一个关于做饭的节目。我突然想起我的菜。No~我大叫一声，隔壁的奶奶闻声而来，我说没事，关了门。我就跑去了厨房一看，已经有烟了，我关了开关，打开盖子，差点把我呛死。我把菜倒入盘子。把厨房收拾了一下。令我高兴的是米饭还算成功。我把米饭盛入碗。这时，妈妈也回来了，一进了门，就看见了一个糊菜和两碗米饭，我让妈妈尝了好不好吃，妈妈慢慢吞吞的说：“好~吃”我也尝了一下。不到一秒，就到厕所吐了。妈妈哈哈大笑。我又尝了一口米饭，米饭也很硬并不成功。我告诉了妈妈我的邪恶计划，妈妈再一次哈哈大笑，我也笑了！
这是我的第一次，你的第一次是什么呢？快快和我这个好朋友分享一下吧！
第一次做饭作文2
暑假里，老师留了一项奇特的作业，那就是做一次饭。意面对我来说是我美食之中的钟爱，我怎么会放过这次大好机会呢？我按照自己的口味在材料中加了虾和番茄酱，准备了意面必备的肉酱、番茄、意大利面条和西兰花。
材料准备好后，我开始做面了。我知道面条煮的时间很长，特别是意面，所以先把意面倒入一个大锅里，加入沸腾的开水，不一会就见一根根面条像海豚一样在水中忽上忽下地嬉戏玩耍。面条下锅后，我趁着空开始切番茄，平时看电视上的大厨们切菜那叫一个行云流水，快如飞，我拿起菜刀却只觉得沉，刚切了两下右手就感觉不听使唤了，无奈之下我只能双手并用，连两个胳膊的力量也用上了，与其说在切菜不如说在剁菜，“原来做饭也是一件体力活啊。”我心想。我剁了几下番茄，把它切成了许多薄片，随后又把薄片垒成一摞，把番茄切成无数个井字形，这时番茄已经变成一个个蕃茄丁了，用刀把切好的蕃茄丁刮入一个大碗里，切菜告一段落，这时我已经满头大汗，双手十分无力了。
蕃茄丁准备完毕，我把炒锅放入灶上，往里面倒入一些油，直至油铺满锅底，我把鲜红的肉沫倒入锅中，把火调到最大，肉在锅里噼里啪啦响个不停，我赶忙用锅铲不停翻炒，担心可别糊了。当火红火红的肉渐渐变成灰色时，我向肉上挤了两包番茄酱，高温的锅和液态的番茄酱一相遇，响声更大了，厨房里像放鞭炮一样吵。
一会，响声渐渐停了下来，炒锅里冒出一股浓浓的肉香味，我迅速把半个西瓜容量那么多的西红柿丁倒进炒锅中，当看到锅里满目红色，肉已经不见踪影时，我才后知后觉地发现西红柿太多了，“坏了，西红柿太多，肉都看不见了，这可怎么办，不会影响味道吧？”正想着，我听见锅里传来“咝咝”的声音，我往锅里一看，发现西红柿在变小。“对了，西红柿里有水，高温自然会蒸发掉一些，我差点忘了，可以再观察一下，实在不行就盛出来一些。”我心里想着，手上不停，抓起铲子把满满一锅料往前一推，再把铲子伸到锅底，往右一翻，重复做了好几遍，直到西红柿和肉完全融合在一起，变成浓浓的西红柿肉酱。
之前的'意大利面已经煮好捞出放入盘子，我把锅里的西红柿肉酱倒入意面上，并把他们充分搅拌了一下，加上煮好的西兰花和虾，大功告成，我自己迫不及待地先塞了一大口，“自己做的面就是不一样”我感叹道。
难得第一次做饭就很成功，给了我很大信心，只不过这中间有妈妈的指导，我应该有机会多帮妈妈打打下手，争取下次能自己真正露一手。
第一次做饭作文3
时光随着岁月的流逝，小时候天真无邪的笑脸只能是回忆，看着桌上美味的饭菜，小时候的一件趣事在我的脑海里浮现出来！
记得那一次，我和弟弟回到家，发现家里空无一人。我们的肚子已经饿的咕噜噜地唱起了“空城计”，我们翻遍家里也没有找到什么好吃的东西，只看见摆在地下的几样蔬菜，我决定自己做菜来填饱肚子，做什么呢？几经和弟弟讨论，决定做洋葱炒鸡蛋！我选出几个蛋，拿出一个碗，把鸡蛋向碗边轻轻一磕，没破！鸡蛋仍挺着个大肚子没破，好像骄傲的对我说：“小样儿，想磕破我？没那么容易。”我有拿着鸡蛋用力一磕，没想到，由于用力过猛，鸡蛋液溢满我的指间，我不禁有点想退缩了，干脆还是不做了，蓦然间老师对我们说的话在脑海里回荡着：“努力不一定成功，但放弃一定失败。”又使我信心大增，我又开始磕鸡蛋……
终于，鸡蛋完好无损地流入了碗里。轮到切洋葱了，我把洋葱洗净后，便拿刀切了起来，这洋葱可真不好切啊！切一刀，那洋葱“后退”几步，总切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可别把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我说着。我用尽全身力气按住洋葱，猛的一切，这一切啊，虽然把洋葱切成了片，但是差点切到我的手，我的心忽的一惊，但又暗暗安慰自己，便一刀刀惊险的切下去，切的同时，洋葱也使出了它的绝技——辣眼睛，当我切完洋葱时，我已经是泪流满面了，没想到洋葱竟能把人折磨到这种地步，我忍不住跑出了厨房，令我懊恼的是，弟弟居然还幸灾乐祸地说：“姐，炒一回菜，让你这么激动啊！”我没好气的回到了厨房……开始炒菜了，我把搅匀的鸡蛋和洋葱往锅里一倒，它们竟在里面跳起了“迪斯科”，有的还跳到了外面，吓得我把碗都扔进了锅里，费了九牛二虎之力才把它捞了出来……该放佐料了，我想：糖比盐好吃，如果把糖换成盐，那岂不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放进了锅里……
终于，洋葱炒鸡蛋出炉了，我将自己的作品摆在弟弟面前，弟弟拿了双筷子夹了几块咀嚼着，我满怀希望的等待着弟弟的'答复，没想到，弟弟却狠狠的泼了我一盆冷水，自作孽，不可活啊！本还想着向二婶领赏，这下可好了，偷鸡不成蚀把米，赔了夫人又折兵。这要是让二婶知道的话，那我可真是——刀尖上翻跟头，玩儿命啊，这可怎么办啊，这回肯定“死翘翘”了，哎，自己种的苦果，自己吃，只有慢慢享受着丰盛的后果。就这样，第一次做饭将以失败而告终，虽然失败了，但我还是对老师的话毋庸置疑——努力不一定成功，但放弃一定失败。既然是必须面对的，何惧坦然承认；既然是必须争取的，又何必迟疑退缩。坚持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遥远！
第一次做饭作文4
人生有许许多多的第一次，第一次坐车，第一次种树，第一次表演。在这个暑假，我第一次做了一顿饭。
每当我吃到可口的饭菜时，我就暗暗下定决心，要学会做饭。平时没有时间学，就在这个暑假，终于有时间可以学了。图片
我决定学我最喜欢吃的干煸土豆牛肉。妈妈告诉我做这道菜的配料比较多，让我先做准备工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同时，还可以先把牛肉解冻。说起来简单，可是做起来却状况连连。我去皮不仅慢，还很浪费，把土豆都浪费了。妈妈看我做成这样，便过来指导我，“去皮你可以把它倒着拿，这样不仅省力，而且不会浪费。”我一试，还真的是这样，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手无策了，妈妈说可以削厚点，还可以巧妙的改变方向，这样还不会浪费。切土豆我还是把握了间距，切得还不错，可是切牛肉就不那么简单了。牛肉才解冻，有点硬，切不动，要费好大劲才能切开，可这样容易切到手，我就琢磨，可以只朝一个方向切，对付这种“硬家伙”最好了，虽然时间会用的多一些，但是不容易切到手。如果是来回切就适合那些不太硬的食材，这样还可以省时间，掌握了技巧，操作起来就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉单独放在一个盘子里，把土豆放进一个盆里，把盆子用水接满，也可以不接满，但是要没过土豆。
把这些处理完之后，就要准备配料了，需要的配料有：大蒜，葱，花椒，辣椒，姜。先剥大蒜，剥了半天我还没剥完一个，再这样下去，时间可就不够了。妈妈交给我一个快速的剥法，用刀把大蒜拍一下，再剥，我照做了，果然这样快多了，拍过后的`大蒜有的甚至不用剥，就已经弄好了，我神速的剥完了大蒜，开始切姜。据说要把姜切成姜丝，并且要切成多么薄，我切的勉勉强强吧，还是有点厚，没事，再多做几回就可以切的薄了，毕竟熟能生巧。葱要把黄叶掐掉，茎的皮要剥，根也要掐掉，还好不是很难，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行着剪，这盘菜需要的辣椒比较多，要装满一个铁盘底，大概有10根辣椒左右吧。
接下来就可以往锅里放油了，大概需要2-3大勺，因为是油炸。现在就可以把土豆捞起来，放入锅中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黄色的时候，就可以捞起来了，现在加入配料一起炒，要最后放葱，因为很容易糊。炒完之后，就可以入盘上桌了，这道菜就算做好了。这次饭我吃的格外香。在这次做饭中我体会到了父母做饭的不容易，也明白了坚持就是胜利。
朋友，相信你看了我这篇，一定想亲自尝试一下做饭吧！
第一次做饭作文5
哒哒哒，哒哒哒，时钟已经响了十二下了，转眼十二点了。时间真快呀，尤其是周末的时候，一天一眨眼的功夫就过去了。我懒洋洋的趴在床上，一边看着手机，一边对妈妈说，中午吃什么呀？妈妈正坐在一旁看电视剧。妈妈是个追剧迷，每次出来新的电视剧，妈妈总是搬个小板凳坐在电视机前追剧。今天周末，正好不用上班，所以妈妈悠闲的一边嗑着瓜子，一边看着电视剧。听到我问话妈妈连头都没回，随意的说了一句，什么都可以。哎，要不是昨天晚上我跟妈妈打赌输了，赌注就是输的人做今天的午餐。我才不要管今天吃什么呢。哎，没办法，男子汉就是要愿赌服输嘛。
我还是认真想一想吧，做个最简单的好了，毕竟自己也没有做过菜，也不会做菜。想了一圈，还是决定蒸米饭吧，这样主食就轻而易举的解决了，再随便炒一个西红柿炒鸡蛋吧，这样妈妈我们两个人也可以了。我把我的想法跟妈妈一说，妈妈的表情看起来有些怪，然后对我点点头，说不错，就做这个吧。我可是不会帮忙的哦。说着妈妈还对着我偷笑。我愤愤的说，好了，知道了，不会让您帮忙的。说着我就往厨房走去了。
走到厨房，早上吃过饭以后妈妈收拾的还可以，挺干净的'，我打开冰箱从里面拿出一个西红柿，拿出了几个鸡蛋。哎，还得回去问一下妈妈，要用多少原料。刚想去问一下妈妈，转身看到妈妈就站在厨房门口。妈妈仿佛看穿了我的心思，妈妈说，我们两个人吃的话一个西红柿，三个鸡蛋就可以了。但是你喜欢吃鸡蛋，那我们就用四个鸡蛋好了。我点点头。妈妈说，你先炒菜吗？不先蒸饭吗？我一愣，一下想起来了，还要蒸米饭。然后我拿出电饭煲，又找到了米。又陷入了僵局，该放多少米呢。我又转头用眼神求救妈妈，妈妈对我说，我们两个的话，用这个碗，一碗半米就可以了，然后加水的时候，妈妈说到这里的时候从抽屉里拿出一支筷子，妈妈对我说，把筷子的一头挨住米粒，然后水加到这个刻度这里就可以了。我对妈妈点点头，然后手忙脚乱的加米，淘米，加水。ok，米蒸上了。该炒菜了，我笨手笨脚的把西红柿洗了一遍，然后慢吞吞的切成小块。妈妈在一旁比我更紧张，一口一个别切到手。切好啦，妈妈也舒了一口气。又拿出打鸡蛋的碗，把鸡蛋打到碗里。然后拿出炒锅。开始炒了。炒鸡蛋我还是拿手的。三下五除二就炒好了。然后就等米饭蒸熟就可以吃饭了。
这次的做饭又学到了不少知识，比如蒸米饭的米量和水量知道怎么掌握了。哈哈，生活的小事也充满了知识。
第一次做饭作文6
做饭是我很喜欢的一件事，虽然我做饭的手艺普通，但我脑海里总会记得我第一次做饭的事情，这件事在我的心里留下了很深的烙印，一直激励着我，激励着我对于做饭的事情越来越感兴趣，我喜欢做饭，第一次做饭的印象犹为深刻。
第一次做饭是在家里，那时候正值我的生日，我觉得自己长大了，应该帮妈妈分担一些家务活，于是我就许下了这么一个愿望，我要学会做饭，然后将来可以为爸爸妈妈烧上一顿可口的饭菜，我想他们应该会很开心，我看见他们开心我自然也很开心，这个愿望一开始妈妈可能不太赞同，原因就是我从没做过饭，他怕我不会使用炉灶而且对于用火的安全知识不够熟悉，于是一开始便强力反对，后来在我的'一番软磨硬泡下也因为我今天是寿星的缘故，她便同意让我做饭了，不过前提条件是，我的和她一起学做饭。
其实一开始我也比较拒绝，因为我喜欢一个人自由的感觉，总感觉妈妈在一旁监督着我做，我感觉不自在，不过看在妈妈这么坚持下我只能选择和她一起做饭，首先我们一开始学做的一道菜是西红柿鸡蛋汤，蛋要先打一个口子放到碗里搅拌，由于我是第一次打鸡蛋，怎么打野打不好，妈妈在一旁看着我这么滑稽有点不自禁笑了，蛋不是这么打的，你看打蛋的时候只要轻轻磕一下碗角，蛋液就轻松就出来了，而且磕的时候要迅速把两边壳分开，这样蛋液就能轻松地流进碗里了，而且不会跟你刚才一样把蛋液撒得满灶台都是，懂了吗？依照着妈妈教给我的步骤我终于打蛋成功了，接下来就是把蛋炒香，用一锅水先炖一下西红柿，等到炖得差不多再放入鸡蛋，香喷喷，一锅西红柿鸡蛋汤就做好了，仔细品尝，想不到还挺美味的，这是我人生做的第一道菜，开启了我对做饭这件事的探索之路，至于后来我做了什么菜嘛，在这里就不一一详细列举了，在这里列出这个经历的目的就是，希望大家一定要当下事情当下做，可能你畏缩或者是你懒惰的原因，许多能够当下做的事你以后可能就不会做了，那次的经历让我觉得做饭如此美妙，而且后来我每次回家的时候总会给爸妈露一手，其实如果没有当时那个对做饭这件事热忱的想法的话，今天我可能就学不会做饭了，那可能我一辈子都不会学习做饭，有些事情你想到了就要去做，万不可等到很久很久之后，你再回忆这件事，你会后悔当初没有早一点去做这件事，由此带来的损失是不可估量的，所以有些事还是要趁早做。
第一次做饭，让我学到了做饭的手艺，人活着的价值就是不断去学习，不断提升自己的各项技能，不断提升自己的人格魅力，这样的人生才有价值，有意义。
第一次做饭作文7
人生有很多第一次，例如洗衣服，骑自行车，去公园等等，我就说说我第一次做饭吧!
记得是周末的一天，本来妈妈应该妈妈在家给我做的，可是那天妈妈临时单位有事去加班了
妈妈临走的时候对我说：“宝贝，你在家乖乖的'啊，好好写作业，写累了就看电视啊，冰箱里面有好吃的，饿了就吃啊，对了，不要随便让陌生进来，知道吗?”
我看着妈妈点点头。妈妈就关上门走了。
然后就剩我一个人在家，我写了一会儿作业，不知不觉就两个小时过去了。感觉肚子有点饿了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和饼干，牛奶，还有些蔬菜菜。我就拿了一个苹果和一杯牛奶。去沙发上看电视，大约过了两三个小时左右，肚子又饿了。
可是我又不想吃那些东西了，突发奇想，想自己煮饭吃，可是以前从没有做过，心里有点犹豫，最后还是饥饿战胜犹豫了。然后看了一下冰箱，有鸡蛋，西红柿，还有些青菜。那我就抄两个菜吧，鸡蛋炒西红柿，妈妈经常炒得菜，我看过她炒，多少还有点印象。
还炒一个青菜。说干就干，我把青菜择干净，然后把西红柿洗干净，切成块，最后我把鸡蛋放在碗里面用筷子把它打匀。我去把天然气灶按钮打开，然后把锅用热水洗了洗。然后把锅擦干净，放了几勺油，待油烧热之后，我把西红柿放进去，放点盐，我看西红柿炒的差不多了，然后就把鸡蛋放进去了。
突然想起，妈妈好像还放生姜，蒜子，还有葱花，她说那样会香些。我立即就拿来了这些东西，切成丁，然后全部放进去了。我看好像差不多了，就有锅铲把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也简单，就效仿前面那道菜。
我把两碗菜放在桌子上面，看上去还挺好吃的。我不由的开始佩服自己了，第一次做，怎么也做的这么好看，这么香啊。然后突然想起来我好像还没有做饭，我一看，早上的饭还没有吃完，就放在锅里面热了热。就用盛在碗里了，然后拿了一双筷子。
坐在了饭桌前，我用筷子夹了西红柿，放在口里尝尝，还挺好吃的，然后又再尝尝青菜，好像有点淡，不过也挺好吃的。比我想象中的好吃，因为听同学们讲，他们第一次做饭都很难吃，不是咸了，就是怎么了，反正他们都说不好吃。
我做的虽然淡了一点，但是因为我第一次下厨，这也挺好吃的。虽然没有妈妈做的好吃，但是却吃出了一种别样的味道，那就是自己动手，丰衣足食，很满足。
妈妈回来之后，看见我正在吃饭。很是诧异，我向妈妈说了经过。妈妈夸奖了我，还说要交我怎样提高厨艺。
我也从中明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人”。所以，只要我们用于尝试，就会有收获的。
第一次做饭作文8
很久没做过饭了，一些烹饪的方法也在我的脑海里渐渐淡忘了，于是，趁妈妈做饭时，我悄悄地站在一旁，偷偷地学起来。妈妈今天要做的菜是鸡杂炒菜，不是很难。但我还是想再回忆一下这道菜的做法，免得以后都读初中了，还是只“米虫”。
不一会儿，电磁炉上的锅底热了，妈妈把切好的木耳与生姜倒进去，锅里便立马响起了“磁磁磁”声音。我不禁有些疑惑：妈妈怎么没倒油?而且为什么是先炒菜，而不是先炒鸡杂呢?我以前就是这样做的啊!难道是妈妈忘了?肯定是。于是，我忙给妈妈提醒道：“妈妈，还没放油呢，而且鸡杂也还没炒呢。”妈妈转身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一点儿也不惊讶地说：“这样鸡杂才比较嫩，比较好吃。”我点点头，可是妈妈还没告诉我为什么不放油呢，正准备想问，却见妈妈一本正经地用铲子翻着锅里的菜，于是我便闭上了嘴巴。
不一会儿，锅里的菜已经五分熟了，这时妈妈忙把电磁炉给关上，这一举动更加让我吃惊了：这菜不是还没好吗?为什么要把它关上呢?“碗。”妈妈对我指挥道。拿碗干什么?难道这菜就可以出炉了?虽然很是不解妈妈这一做法，但我还是乖乖地把碗递给了她。没想到，妈妈还真把那半生不熟的菜给舀进了碗里。这……吃了会不会拉肚子啊?我有些害怕了，可妈妈做这道菜肯定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那儿走去。刚走出厨房的.门，就听见妈妈用几乎成愤怒的语气说：“你端什么端，我还要炒菜呢，你到底还想不想吃鸡杂炒菜了?”啊?这还要拿来做菜的啊?搞了一个“大乌龙”的我，忙尴尬地把菜放回原地，然后规规矩矩地站在一旁学习。
锅底再次热了，妈妈倒了点儿油进去，不一会儿油也开了。妈妈又把拌了豆粉鸡杂也倒进锅里，铲了几下，到了鸡杂四、五分熟的时候，菜也被放进了锅里。最后妈妈才放配料：豆瓣酱、豆油、红油、糖、味精。再铲几下，这时，鸡杂熟了，菜也熟了，妈妈立刻关上开关，把已成红色的的菜倒进盘子里，‘鸡杂炒菜’这才真正出炉了。我忙端起香喷喷的炒菜往餐桌那儿走去，一路上，菜香扑鼻，引得我口水直流三千尺。终于开饭了，我忙尝了尝味道，鸡杂很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!
原本以为，烹饪嘛，就是随便炒两下，熟了便端上锅开吃的，没想到还得讲究方法，不能像我那样乱做，不然味道就不会那么理想了!
第一次做饭作文9
在我生活的沙滩上，有许多五彩缤纷的贝壳，其中有一枚光彩夺目的贝壳，现在我就拾起来让你们欣赏。
记得那是我九岁的时候，姥姥生病了，爸爸妈妈去探望她。本来我也要去的，可是姥姥怕耽误我学习，执意不让我去。所以我就自己留在家里学习了。快到中午的时候，爸爸打电话说他和妈妈赶不回来给我做饭吃了，让我自己想办法解决温饱问题。肚子已经开始“咕咕”喊叫饿了，怎么办？自己动手，丰衣足食。
我想像着妈妈做饭的样子，来到厨房，穿上围裙，打开冰箱，寻找食材：西红柿、鸡蛋、黄瓜、豆角、青菜。嗯，做什么好呢？妈妈经常说西红柿炒鸡蛋是一道做法简单，营养丰富的菜，干脆我就来个西红柿炒鸡蛋吧。
我先拿出两个西红柿在水龙头那儿洗干净，然后把它放在菜板上，准备学妈妈的样子，把西红柿切成薄厚相同的片。可是西红柿可不是那么好切的，平日里在妈妈手里听话的西红柿，在我的手里却成了调皮的.皮球，在菜板上滚来滚去，有几次险些切到手，好不容易，终于切好了，可你看那大小不一，有宽有细，有薄有厚。不过我可管不了那么多了，找了个盘子把它们放进去。
我拿出一只碗，又从冰箱拿出两个鸡蛋，学妈妈的样子，把鸡蛋在碗边上一磕，鸡蛋裂开壳了，我赶紧把流出来的蛋液倒进碗里。呀！蛋壳也被我倒进碗里面了。我连忙小心翼翼把蛋壳捡了出来。然后拿出一双筷子，开始打蛋花，由于掌握不好节奏和准确度，刚开始打蛋花，蛋液就飞了出来，当蛋花打好了，厨房里也全是蛋黄和蛋清了。
一切准备停当，终于可以放锅炒菜了。先把炒锅放在天然气灶上，打开火，倒上油，把打好的蛋花倒进锅里，用铲子把鸡蛋翻炒两下，盛出来。再往炒锅里倒些油，把西红柿全部倒进锅里。西红柿一倒进锅里，油就开始“滋滋”地往外溅，吓得我赶紧逃出了厨房。看来我得武装一下。我戴上爸爸的头盔，又穿上妈妈的呢子大衣和皮手套，再次来到厨房。不得不说，我做得保护装备真有效，直到炒完也没受一点伤。
把炒熟的鸡蛋加入到炒好的西红柿里面，用锅铲翻腾了两下，就盛到一个盘子里面。我刘大厨的第一盘菜出来了。可我一尝，哇，好淡！原来我忘记放盐了。我连忙端回厨房，放了盐，搅拌了一下，再尝一口，才发现有熟的有不熟的。但在我的口中，是最美味的。
在以后的岁月里，每当我想到我做饭的经历，每每想起，心中总有一阵激动。
第一次做饭作文10
我是爸妈的宝贝女儿，素来是衣来伸手，饭来张口。渐渐地，我长大了，可衣来伸手饭来张口的习惯一直保持着，结果就导致我妈每天都在戏谑地说：“我怎么养了个又笨又懒的小棉袄呀，等我老了可怎么办呢？”，整天这样听，我的小心肝实在是不甘心呀，所以我决定终有一天一定要让妈妈对我刮目相看。
机会终于来了。有一天，爸爸妈妈去市场卖货去了，我终于有机会证明自己不是他们又笨又懒女儿，而是他们能自力更生的宝贝儿了，干什么好呢，就给他们做一顿美味的午餐吧，可糟糕的是本来可以给我打下手帮忙的哥哥病了，这个艰巨的任务就在了我一个人的肩上，不过不就少了一个打下手人吗，这可绝对难不住聪明的我。然而，好景不长，第一步就把我难倒了，开火的时候就是扭不动，怎么也拧不开火。我在厨房转了好几圈，突然灵机一动，再次走到灶前，我把按钮往下一按再转一下，果然火开了。这么一点儿小事，难不住本天才。接着我将锅里添好水，盖上锅盖飞奔下楼去买水饺。回来之后，就听到厨房了一阵滋滋的'开水声，我赶紧打开锅盖，一股“热浪”直向我扑来。
我赶紧把水饺打开，然后学着妈妈平时煮饺子的样子把水饺下到锅里，然后又用勺子推一下饺子，勺子碰到锅底，发出清脆的声音金属相撞的声音，听着就很有成就感。然后我盖上锅盖看袋子上煮速冻饺的方法。为了防止溢锅，我时不时地打开锅盖，看看水漫出来没有但每次打开锅盖，我都担心得不得了，生怕热气烫到我。可是想起妈妈说我又笨又懒的话，我就坚定了要证明给她看的决心，也不是那么害怕了。又过了一会儿，我看饺子的颜色还没有变成肉色，我就急了，赶紧用勺子盛了一个尝了一下，谁知饺子太烫了，里面的汁水一下把我舌头烫得都没有知觉了。我一边吸哈吸哈地吸着凉气，一边忍着疼痛又煮了一会儿，饺子终于变成了肉色的，面皮透亮透亮的，好看极了。我用笊篱将饺子捞出来，又尝试着做了个酸辣汤，拌了个凉菜。一切准备就绪，刚将做好的饺子和酸辣汤小心翼翼地端上餐桌，爸爸妈妈回来了，我赶紧也把凉拌菜端出，摆好碗筷，然后献宝似的将爸爸妈妈拖到餐桌前先尝尝我的杰作。他们看到桌子上色香味俱全的午餐，眼睛亮亮的，露出了不可思议的眼神。我催促着爸爸妈妈赶紧尝尝，尝过后，他们一个劲夸我长大了，会给他们做饭了，我的心里美滋滋的。
第一次做饭的尝试成功地让妈妈对我刮目相看，原来让人对自己的看法改变的时候这么爽呀！通过这件事儿我们明白了一个道理，只要留心生活，多动手实践，没有什么事情是绝对困难的。
第一次做饭作文11
在生活中有一些普通的事情，竟会难以忘怀，并且时时萦绕于心。你也许能从中悟出些许人生哲理。
记得我刚十岁的时候，母亲节那天，我做了第一次饭。那天正好是周六，爸爸妈妈都去加班了，我一个人在家，眼看都到12点了，他们还没有回来，忽然电话铃响了，妈妈打来电话，说，她和爸爸要晚一点回来，要我自己先找点零食充充饥。当时我正忍着饥饿等妈妈回来做饭，听到这个天大的好消息，我简直乐疯了，要知道，平时我可是不能吃零食的，赶忙放下电话去找零食。这时，我忽然想到，“今天是母亲节，妈妈忙了一上午，回来还要做饭，太累了，不如我来做一顿饭给爸爸妈妈吃，那他们该多高兴呀！”可做什么呢？我向放菜的架子上扫了一眼，心中有了主意：炒土豆丝吧！我穿上妈妈的围裙，拿出土豆，准备开始做菜。
我先把两个土豆拿到水管上洗。我两手握住土豆搓了起来。平时在妈妈手中乖乖听话的土豆，在我手中却变成了一个调皮的兔子，一不留神，手中的土豆“啪”的'一声掉在了水池中，我只好把它捡起来，接着洗，好一会儿，两个土豆终于被我洗的干干净净了。
我开始给土豆打皮。我一手拿着削皮刀，一手拿土豆，轻轻的开始削皮。可土豆又来捣乱了，在我手中滚来滚去，不是削得太厚，就是削不下来，还差点削到手。没办法，这都是因为技术太差啊，过了好一会儿，这两个土豆才成功的脱了衣服。
接着，改切土豆丝了。我把土豆放在切菜板上，一手按住土豆，另一只手拿着菜刀，小心翼翼地切了起来。问题又来了，我切的土豆片有的厚，有的薄，不像妈妈切的厚薄均匀。然后，开始切丝，我拿起一片土豆片，慢慢的切着，有的粗，有的细，太糟糕了，还差点切到手，费了好大的功夫，终于都切好了。
真的要开始炒了。先把油倒入锅中，等油开始冒烟，把土豆丝倒入锅中。只见土豆丝刚进锅，就开始噼里啪啦的向外溅油花，吓得我往后退了好几步，呆在了那里。等我回过神来，土豆丝都快糊了。我急忙拿起铲子翻炒。然后，放入各种调料，接着翻炒。我忽然想起妈妈炒菜时，总要掂几下。我也学着妈妈的样子掂菜，可不知怎的，土豆丝像插了翅膀似的飞出锅外，锅里的土豆丝已经所剩无几了。
最后，我把土豆丝盛出来，虽然只剩小半盘了，但看起来还是不错的。接着，我又把狼狈不堪的厨房收拾干净，用袖子抹了把汗，心想：做菜真难啊！
在以后的岁月里，每当我遇到困难时，我总会想起第一次做饭的经历，想起从中悟出的道理：做任何事情都不像看上去那么简单，好钢要经得起千锤百炼，只有不断的尝试，才能取得成功。
第一次做饭作文12
在我短短的人生旅途中，有许多个第一次，但给我印象最深的是第一次做饭。
那是一个周末的下午，我独自在家做完作业又看了一会电视天都黑了，忽然觉得肚子饿得都咕噜直叫了。可是爸爸，妈妈因生意忙碌，还不见回家。我平时过惯了"衣来伸手，饭来张口″的日子，这下傻眼了！一想到自已总是吃着妈妈做的可口饭菜，可爸爸，妈妈却从没吃过我做的饭。今天我何不来给爸爸，妈妈做一顿饭呢？
我说干就干：我先淘好米，压好饭。我打开冰箱，看到冰箱里有几根莴笋，几个小鸡腿，还有几个西红柿和鸡蛋。对了！我知道该做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒莴笋。我先将莴笋茎削皮切成簿片，再把青翠欲滴的莴笋叶洗净切成几段。然后我打开天燃气灶，开火热锅再倒进锅里，待油在锅里清香味溢出，就先放几颗花椒和切成丝的生姜，蒜瓣在油锅里煎一下，顿时一股浓烈的香味扑鼻而来。我迅速倒进莴笋片翻炒。炒到半熟时再倒进莴笋叶翻炒，然后再放上盐，最后放点鸡精，一盘绿油油的清香味莴笋就出锅了。
我做的第二道菜是炸鸡腿。我像妈妈炸鸡腿时一样，先将鸡腿用芡粉和米粉兑少量水搅拌，然后放进豆瓣酱和花椒面，味精。再将鸡腿一个个放进去裹上这一层美味的"包装"，开微火，待油烧热再将一个个鸡腿放进去煎炸。刚放进去时由于油沾了生水就炸开了，一下飞溅到我手上，我感到一股钻心的疼。但我没有哭，我赶紧用湿巾纸敷在烫伤处，继续反复翻炸着那几个鸡腿，直到一个个黄澄澄，香喷喷的鸡腿出炉了。
该做第三道菜了。我把几个红红的西红柿剥皮切块，再拿出几个鸡蛋磕破在碗里加盐搅拌。接着将鸡蛋倒进油锅里炒开了花，再把西红柿倒进锅里炒一下，然后加半瓢水烧开放味精，散葱花。哈哈，一碗红绿相间，色，香，味俱全的西红柿鸡蛋汤就大功告成了！
这时我听到爸妈开门回来的声音。爸爸首先闻到菜香味，惊讶地问："这是隔壁在炒菜吗？″妈妈接着说："不对，像是我们自家的'菜香味。″这时我端着菜站在爸妈面前，红着脸说：爸爸，妈妈请吃我给你们做的饭！"爸爸，妈妈两眼放光，相视一笑。妈妈摸着我的头说"女儿今天真乖，给爸妈一个好大的惊喜哟！″爸爸则迫不及待地拿来筷子尝了一只鸡腿，连连夸赞："好香哦！″看着爸妈开心的样子，听着他们对我接连不断的表扬，我心里也美滋滋地乐开了花。
通过今天的第一次做饭，我明白了，妈妈平时既要忙碌生意又要操持家务活，实在太辛苦了！一粥一饭当思来之不易，今后我要继续帮妈妈做饭，尽我力所能及的义务。
第一次做饭作文13
我人生中的第一次做饭，是我7岁时第一次拿起锅铲学做煎鸡翅。
因为我特别爱吃鸡翅，有一次外婆说要教我做鸡翅，我高兴坏了，心想：要是我学会了，想吃鸡翅吃鸡翅，想吃几个吃几个。心痒得恨不得立马就学会这个技能。
在外婆的指导下，我先将料酒、盐、辣椒、姜、葱、孜然粉倒入碗里，用勺子搅拌均匀，然后把佐料均匀地码在鸡翅上，就像给它们做了个舒舒服服的SPA一样，目的是使它们入味。渐渐地，白白的鸡翅变成了咖啡色，就像一幅平淡无奇的画被刷上了新鲜的颜色，顿时有了光彩。我仿佛看见这一个个鸡翅飘着诱人的香气围着我打转、跳舞，最后直往我嘴里送。我咽了咽口水，兴奋地对外婆说：“外婆，看我的！我们家的大厨即将诞生！”
点上火，我往锅里倒入一点油，待油锅热了以后，我小心翼翼地把鸡翅夹进锅里，锅里顿时发出“滋、滋、滋”的响声，好似鸡翅发出的呜咽，不停地说“哎呦！疼死我了！”我开心地笑，默默地说：“玉不琢不成器，鸡翅不炸不成美味！”突然，“啪”的一声，一颗黄豆大小的滚烫的油溅到了我脸上，我疼得哐当一下就扔掉了锅铲，忍不住号啕大哭起来。
外婆看看我的脸，摸摸我的头，温柔地说：“没事！不哭，你看脸上没有受伤，还是那么帅帅的！”“真的吗？”我一边抽鼻子，一边用袖子擦干了眼泪。正准备放弃的时候，我看到了外婆鼓励的'眼神，想起了之前的豪言壮语……于是我压抑着忐忑不安的心，拿起锅铲，重振旗鼓，一鼓作气地将锅里的鸡翅翻了一个面。哇！翻过来的一面已经散发出让人垂涎欲滴的香气，金灿灿的姜黄色那一刻在我眼里就是最美的颜色。等到两面都姜黄的时候，我兴奋地又唱又跳。
外婆说：“不错，恩擘今天学会了煎鸡翅！快尝尝自己的手艺吧！”边说边做出了胜利的手势，我充满喜悦地冲外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夹起一个鸡翅，放在鼻端深深地吸了一口气，真是香气扑鼻，小心地送进嘴里轻轻一咬，外面的皮又香又脆，里面的汁涌进嘴里，再尝到里面的肉又嫩又滑，连骨头我都啃了又啃，那种满足从嘴里蔓延到心里，真是人间美味！
我选了一个最大的鸡翅夹给了外婆，说：“您也吃，我以后还会学更多的菜做给您吃！”外婆夹着鸡翅乐得合不拢嘴。
直到现在，每当我回忆起自己第一次做饭的那一天，总觉得空气中似乎还飘荡着浓郁的煎鸡翅的香气，还有我和外婆的喜悦和幸福。
第一次做饭作文14
今天，我早早的起了床。想给妈妈一个惊喜，这个惊喜……你慢慢往下看！
哈哈！真是天祝我也，今天的早饭是冰果沙拉，中式汉堡包和薯条。（我家有个黑板，专门写一天的菜谱）这些东西的做方法我都会做。好！说干就干！
先做薯条，做法如下：先洗干净土豆，再削掉土豆皮，然后把土豆切成粗条，最后再炸成金黄色即可（别忘了放盐或糖）。说来容易，可要把薯条做出来就不容易了。洗土豆还行，可要把土豆皮去掉我就不在行了。我拿着削皮刀削了半天才掉了一点儿皮，仔细一看，原来我一直在用刀背削！好不容易削了一个土豆，一看皮，足有0。5厘米厚。我又削了一个土豆，这次就好多了。第三步也比较顺利，可第四步我从来不会啊！没办法，我只能先打开炉子，又放进一点油，再倒进土豆条。我搬来一个椅子站上去。一会儿，土豆条变成嫩黄色。我忍住口水等它们变成金黄色。又过了一会儿，土豆条变成了金黄色，我捞出土豆条尝了一根，怎麽没味啊？不好！忘了放盐！我又跑到锅前放上盐。剩下的土豆条因抢救及时而变的好吃了。可惜我忙了半小时！妈妈还有半小时就起床了！我的时间快用完了！
做冰果沙拉也很简单，做法如下；冰果就是在冰箱里冻过的苹果，冰冻的水果口味很好。把冰果切成块，要各种的冰果才行。如果家里有漂亮的盘子的话就把成块的冰果放进去。再浇上冰糖（化成水的）和酸奶。冰果沙拉就完成了！冰果沙拉是我最拿手的菜。（因为本人不会用炉子，只能用手，所以拿手冷食）所以几分钟就ok了。
中士汉堡对我来说更小菜一碟了，因为这个菜是我自创的吗？做法非常简单，和我一样不会用炉子的伙伴就来学一下吧！一个馒头切成两片（或两片面包）加上肉菜，ok。很简单的做法，肉和菜自己想加什么就加什么（熟的），如果有酱一类的东西就适当放点。是无数口味的`菜。我根据我和妈妈的口味做了两个汉堡后，又哪了几个盘子分别放好。“叮叮当当……”妈妈的闹钟响了，我又跑到我的床上“睡觉。“忙了半天，我也累坏了，迷糊的睡着了。我边睡边想，妈妈平时多累啊！我干完还能休息，可妈妈还要上班……。等我醒来时，我做的饭妈妈已经吃了，旁边还有一张字条，我那起来看上面写着；宝贝，我知道你的用心，你做的饭真的很好吃。我谢谢你了！另外沙发上我给你了一个礼物，是我的朋友给我的，你去看一下吧！
我哭了，我做的饭妈妈表扬我，妈妈天天给我做饭我却从未感谢妈妈啊！我走向沙发，沙发上是一支金红色的笔，还闪着美丽的光！
第一次做饭作文15
在生活中，大家一定经历过许许多多的第一次吧！当然了，我也不例外。我经历过许许多多的第一次，如：第一次考试、第一次获奖、第一次上网、第一次写作……然而，令我印象最深就是第一次煮饭，每当我想起这件事就合不拢嘴。
那是一个万里晴空的周末，妈妈下令让我“当一回小厨师”，我决定试一试。我打开冰箱，有排骨、鸡蛋、土豆……这是，姐姐过了说：“我来帮你吧！”在姐姐的指导下，我懂得的要先倒了三杯米，然后拿去洗。然后瓢水，水慢慢地变成了白色，姐姐说：“要把米洗干净。”我很用心地搓呀搓呀，搓完第一遍，然后第二遍。把米洗于净后就把水倒掉，再把米放到电饭煲里，饭锅里有一个尺量，“你倒了多少杯米就放水至相应的水量。”姐姐说道。
这是，我想只吃饭可不行呀，我的眼珠子转了转，突然，一个点子溜进了我的脑海了，我对姐姐说：“姐姐，我们炒碗菜吧！”“那炒什么？”“对了，就炒西红柿炒蛋吧！”“好的！”我和姐姐说干就干。
姐姐帮我拿了四个鸡蛋和两个西红柿，我学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，我发现西红柿还没有切，就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我去叫妈妈，看看我和姐姐的劳动成果，妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的'！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
经过这件事，我懂得了以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
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