【精选】特产作文7篇
在学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那要怎么写好作文呢?以下是小编收集整理的特产作文7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
特产作文 篇1
蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产,传统的汉族名点。唐山麻糖已经有400多年历史,起源于明朝万历年间,原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。
唐山麻糖呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市,改用了浇浆方法。
麻糖的历史
唐山麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。发明麻糖的“广盛号”开始只是靠炸排叉(麻叶),后来发展到蜜汁排叉,再后来就发明了唐山麻糖。
麻糖是由冀东地区的排叉演变而来。当时,人们逢年过节都喜欢用糖和面、芝麻油炸的排叉作为节日食品。大概距今一百多年前,糕点铺“广盛号”把这种深受老百姓喜爱的点心投向了市场。那时市场上的排叉有两种:一种是用糖和面,再用芝麻油炸;另一种是先用油炸,再浇上蜜汁。两种排叉各有优劣,油炸排叉硬而脆,蜜汁排叉软而皮。“广盛号”在经营过程中融合了两种排叉的做法,精心研制,并吸取了京城糕点“蜜供”的浇浆法,制出了如今的风味名吃——蜂蜜麻糖。
“广盛号”为张家何人何时所开已经无法考证,只在陈年老账中查到最早的记载为明朝万历四年。张家祖上世居冀中深州(今衡水市深县),后因灾患所迫迁至唐山丰润县七树庄落户,继续“广盛号”麻糖的制作经销。现在,虽然唐山麻糖已经发展了很多分支品牌,但是最正宗的还是“广盛号”。经过历代相传,“广盛号”这样的老字号麻糖品牌得以发扬光大。目前的继承人是唐山市丰润区七树庄的张国荣先生。20xx年“广盛号”麻糖被列为河北省第二批非物质文化遗产。
麻糖吸取了著名糕点“蜜供”的浇浆方法,几经改进,逐渐形成一套独特的制做工艺。
蜂蜜麻糖也是一种味道香甜的'唐山小吃。在春节的这段时间里,走在唐山的各大商场里面都能看到各种包装的蜂蜜麻糖。在灯光的照射下蜂蜜 麻糖更加显得色彩鲜亮,里面的蜂蜜给人一种蠢蠢欲滴的感觉,加上麻糖上面黑芝麻的点缀可谓色香味俱全。蜂蜜麻糖的做法并不简单,需要经过配料、和面、擀 片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺。在能工巧匠的精心制作下,所制麻糖色泽 新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。麻糖使唐山人在春节这段时间里日常食用和走亲访友不可缺少的一种食品,人们用蜂蜜麻糖传递着节日的喜悦和 生活的甜蜜。
麻糖制作工艺
1.面团调制:先将白砂糖加水溶化,然后加入面粉和成较硬的面团,再多次沾水,反复搅拌成筋性好、软硬适度的面团。把面团分成500克左右的块,用熟面粉培埋饧发1小时左右。
2.压片:先将饧好的面团擀成直径约0.5米的底片,每擀一遍都要均匀撒上浮面,第三遍擀开撒浮面后,将两边对折成扁筒状,用擀面杖卷紧,擀、拍、抖、滚,经二次掉头,擀到五遍后,即成长2.7米、宽2米薄如纸的面片。这道工序要求在3~4分钟内完成,否则易使面片风干。将面片卷在擀面杖上提起,迅速转动放开,使空气鼓进筒内,将浮面抖出,同样,掉头再抖净另一半浮面。注意保持面片完整。然后摊开面片,两边各切去0.3米,铺在大片上,再把大片卷在“花杠”上。
3.网花成型:将卷在花杠上的面片破成面条,每条宽药1厘米,15~17层,再把每条斜剁成3厘米宽的菱形35块,每块中间剁一切口翻卷一端网花,即成生坯。
4.炸制:先将花生油炼好后加香油,再放入生坯炸制约7分钟,其间要翻动一次,待炸成金黄色时起锅、控油。
5.烧浆:白砂糖加适量水溶解熬成浆,熬好后加入桂花、蜂蜜、饴糖,进行搅拌,然后分两次烧浆,即为成品。
特产作文 篇2
绿鸡蛋是我们河阳桃花山庄的特产。
绿鸡蛋的外形十分漂亮。外面的蛋壳绿盈盈的,透过蛋壳有一层薄薄的透明蛋膜,挑破蛋膜便可以看见白如雪一般的蛋清,蛋清里面包裹着金黄金黄的蛋黄,用嘴吹吹它,那蛋清就会泛起涟漪,对它身旁的蛋黄是那么依恋,真是如胶似漆,难分难舍。
绿鸡蛋是罕见的鸡蛋,它又名贵妃蛋。之所以叫贵妃蛋是因为它外形漂亮,营养价值又高。据科学家检测,我们这儿的绿鸡蛋含有很多利于人体生长的`维生素、钙质和蛋白质。是补充营养的佳品。特别适合正在生长的青少年和老年人。我们这儿的绿鸡蛋是纯粹的绿色保健食品。因为,产蛋的鸡全部是野生放养的,这些鸡活动在空旷的桃花山庄,呼吸着新鲜的空气,只吃虫子、野草和粮食,绝对不吃一点儿含有激素的饲料。
绿鸡蛋的口感也十分好。煮熟的绿鸡蛋,蛋清十分细腻光滑,拿筷子是很难夹住的,吃在嘴里特别软绵绵。蛋黄就更加美味,一股特有的蛋香沁人心脾,吃起来又鲜又嫩。这种绿鸡蛋煎的荷包蛋也与众不同,外层脆而香,内层嫩而滑,是少有的美味。
绿鸡蛋的用途也很多。绿鸡蛋的蛋清敷在脸上可以起到很好的美容效果。听妈妈说绿鸡蛋清敷脸特别舒服,而且增白效果明显。小烫伤时,这种绿鸡蛋就派上用场了。将绿鸡蛋打碎,用筷子把蛋清和蛋黄均匀捣开,使它们融为一体,涂在伤口处,就能止痛消炎了。
当然,尽管这种绿鸡蛋价钱是比较贵的,相当于其它鸡蛋的几倍,但还是供不应求的。不预定是难买到的。
怎么样?听了我的介绍,绿鸡蛋,我们家乡的特产是否名副其实,请你来品尝后再下结论吧。
特产作文 篇3
你听过食饼筒吗?你吃过食饼筒吗?这可是我们黄岩的特色小吃,可好吃了。
今天我就来给你介绍介绍食饼筒吧!
食饼筒一般都是立夏或端午的时候吃的。听老人说,食饼筒的由来是为了纪念民族英雄戚继光。包食饼筒首先要食饼皮,食饼皮是用面粉加水搅成粘粘的韧韧的,抓一把拿在手上,再在特制的`平底盘上用粉画一个薄薄的、大大的圆圈,再翻个身用盘的热度烫一下就能了。一般大家都会在街上买食饼皮,黄岩还有好几家一年四季都在卖食饼皮的店。家里只要烧一些包的菜就能了,只要你喜欢的都能包在里面。现在就能包食饼筒了,先把食饼皮放在桌子上放平,然后把炒好的米面放在最底下一排,再把猪肉和其它的菜放在米面上面往上叠,喜欢的菜放好以后用食饼皮包住里面的菜卷起来,最后把一边的底往里塞,一个好吃的食饼筒就包好了,一口咬下去,什么好吃的都在嘴里了。
如果你来到我的家乡黄岩,我请你吃食饼筒,那种味道你一定喜欢!
特产作文 篇4
我的家乡在显胜,有着“水果之乡”的美名。家乡的人民吃苦耐劳,种出来的苹果又大又红,香甜可口。丰收的秋天来临了,假如农民伯伯干活干累了,便顺手摘下一个红彤彤的苹果“咔”吃了一口,那滋味呀用嘴说都说不出来,反正就是特香,就算是那些城里人吃了也赞不绝口呢,我可不是吃牛,‘嘻嘻’,我只是实话实说。
另外,家乡的黄花菜也是鼎鼎有名的。晒干以后,拿到城里去卖,还能卖上些钱贴补家用。我们自身人也能吃,它能用来做汤,做的汤可好喝了,(和面一起)。家乡还号称“黄花菜的故乡”。
家乡的黄杏也非常可口,能摘下来就吃,杏核砸碎了里面的.果实也能吃,能晒成杏干干吃,酸甜可口,当然,也能拿去卖。
家乡还有很多的特产,在这我就不说了,欢迎你们来我的家乡,来品尝那香甜可口的苹果,来品尝那黄花菜做的汤,来品尝那酸甜可口的黄杏,来品尝那……地址是甘肃省庆阳市西峰区显胜乡,岳岭村姓刘名宗义,姓袁名富珍的“和谐家园”。
我们随时都欢迎您,记得一定要来呀。
特产作文 篇5
我的家乡在贵阳市,那里是个风景优美,物产丰富的地方。我家乡的特产不但品种多得数不胜数,而且味道很好,很多人都慕名而来,都想品尝一下。我家乡的特产分别有:胖大的闸蟹。鲜美的螃蟹。软绵绵的珍珠饴。 独特的烧饼夹里脊。但是我更喜欢硕大的石榴。
石榴的`外表像洋葱,叶子长圆形,外皮不像火龙果那样鲜红,也不像香蕉那样金黄,不像西瓜那样光滑,也不像菠萝那样扎人,而是带着一点黑红黑红斑点的花红色外皮,看上去真像一个长满斑点的农村小姑娘,可能这时有人会认为这水果的外表都这样难看,里面一定会更难看,而且很不好吃,不过我先告诉你,你可别以貌取人。
石榴外表虽然不好看,可是内部却比外面漂亮的多,而且个个红光闪闪,看起来真像三四十个红宝石同时发光,会刺得让你张不开眼睛,当你张眼睛的时候让你看到的是无比鲜红无比美丽的果实,保证让你看了就眼馋。
石榴的果实这么漂亮已经让你大饱眼福,下来美味无比的石榴果实将会让你大饱口福,掏出一颗放在嘴里,嗯,冰冰的,轻轻一咬,汁水马上从果肉里溢了出来,味道较甜,也不腻,真是百吃不厌,越吃越好吃,越吃越想吃。
石榴皮虽然面目难看,但是她的药用价值很高,古医书记载有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功用。而且营养丰富,维生素C是苹果的2-3倍,在水果中名列前茅。
蚌埠有那么多文物古迹、风土人情和美味佳肴,我为我生在蚌埠,长在蚌埠而骄傲!
特产作文 篇6
我的家乡是广东新会,那里气候温和,土地肥沃,特产丰富,特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。
每年的十月份是广东新会柑丰收的时候,农民伯伯把大红柑摘下来后,人手把一个个像拳头大小的柑剥皮去肉,柑皮平均开成三瓣,像一朵小花,更像小风车,柑肉酸酸甜甜的很好吃。剥下的新鲜柑皮还要经过翻皮,露出白白的内皮,在太阳底下晾晒,晒干的柑皮是棕红色或棕黑色,然后,用干净的袋子把它封好,存放在干燥通风的地方,陈皮—顾名思义就是存放的`时间越久价值越高,气味越芳香。
陈皮具有丰富的药用价值,可以用于煲汤,有平喘祛痰止咳的功效。同时,陈皮还是调味佳品,蒸鱼的时候放一点陈皮,更加能带出鱼的鲜味,我仿佛闻到了香味,引得我垂涎三尺,还可以做美味的陈皮鸭、陈皮骨、陈皮梅……
朋友,您想不想试一试我们的陈皮宴呢?那就赶快来我的家乡吧!广东新会欢迎您!广东新会特产等着您!
特产作文 篇7
我的家乡是涡阳,我爱我家乡的特产——桑葚。
它在我老家种得特别多,大概5月开花,6—7月成熟,我小时候经常爬到树上摘桑葚吃呢!它叫桑葚,又名桑果,它在南方熟得早些,北方熟得就有些晚了。
小时候,有一次桑葚吃多了,吃着吃着鼻血流了下来,我当时没注意,一直流了一裤子都是血才发现,后来我又被妈妈数落了一顿,但我仍然“不知悔改”,继续吃桑葚,因为太好吃了。
桑葚可以泡酒,做桑葚干,做桑葚派。作用是补肝益肾,生津润燥,乌发明目,但糖尿病者不可食用。
8月樱桃也熟了,真可以来句“蜜蜂出户樱桃发,桑葚连村布谷啼”啊!多美的诗啊!多美的景啊!多美好的世界啊!
刚长出来的桑葚是青的.,酸的牙都倒,熟透了的桑葚甜得不得了的甜。还有种白的桑葚,比黑的还甜。咬上一口,那鲜嫩的桑葚汁一齐涌出,一个字:“甜”啊!桑葚就是汁液滴到身上很难洗掉,其它全都是好处。
桑葚从青到淡红,从淡红到红,再从红到深红,最后变成紫得发黑的颜色。它们体内富含乳浆,一大筐都不够我一个人吃呢!
咋样,“老子故里”的桑葚也是很好吃的,就是吃了停不下来,但友情提示,不可多吃,小心流鼻血哦!
【特产作文】相关文章:
湛江的特产作文11-26
绍兴特产作文12-12
河南的特产作文01-09
家乡的特产作文10-10
家乡特产精选作文12-07
湖北的特产作文12-09
家乡的特产作文11-23
家乡的特产作文11-23
精选特产作文3篇11-26
河南特产作文01-19