那片湖
那片湖
十多年前,湖里的鱼很多,我这不会钓鱼的人都能在半小时内钓到好几条。
那时侯湖的两边还没有现在这么多的高楼,两旁还是农人种的庄稼。一年四季,湖边的地里变幻着不同种类的蔬菜。
我最喜欢的是房东菜地里种的四季豆,每次四季豆播种时我就开始跟踪它们的成长,一夜春雨过后,豆儿拱开泥土含着两片豆瓣探出头来,不几日功夫就长出了藤蔓,上面依次的长着嫩绿鲜活的叶子,有一层浅浅的细绒毛。菜农忙着为四季豆搭起竹杆树枝,顺着竹杆向上攀爬的藤蔓长得很快,紧跟着四季豆就开花了,然后浓密的叶子里就结出了豆荚。我喜欢跟着房东太太去四季豆丛林里帮她采摘四季豆,喜欢脚踩松软的泥土,喜欢新鲜实在的四季豆捏在手里的感觉。更喜欢不小心被四季豆叶子粘在衣服上当补丁,真开心。
夏天里,农民把空心菜收割后,挖出的根就随意的甩在湖里,野生的鱼儿们吃掉一部份嫩叶和茎,吃不动的就被水浪推在了岸边,粘着泥巴就此生根了。待不久,空心菜就混和着水草茂盛的疯长着。
逢着星期天的早上,挎上篮子约上三五好友,一同前往湖边摘空心菜。偶尔还会捡回十来只食指般大的基尾虾,这些基尾虾做法很简单,水烧开丢入锅中,待到全身通红就着酱油就可以吃了,再炒上一盘野生的空心菜,美味又经济的午餐就解决了。
夏天的湖里是盛产的时节,先生会在清晨4点多起床,带上事先绑好的爆炸钩(用20颗左右大号的钓鱼钩,错综复杂的绑在海杆上,铅坠也用最大号的),钓杆是可以甩出好几十米的海杆。站在湖边,用力的甩向湖心,用最快的速度往回收钩,感觉到钓钩沉甸甸的,小心地慢慢地往回收,等你拉向岸边的就是一条三四斤重的白鲢或花鲢(胖头鱼),运气好的时侯可以同时钩到三条,先生最擅长这个技术。那时侯湖泊管理员是不干涉钓鱼和钩鱼的,因为这种方法不会伤及小鱼,也不会破坏生态。每次先生去钩鱼,我就带着蛇皮袋去,然后就装入袋子拖回来,最多的那天钩了一百多斤呢,吃不了就拿去市场卖掉。
先生还擅长钓大鱼的技术,他懂得看水,懂得水里的波纹,知道哪个位置有大鱼,提前几天晚上都去湖边喂窝子,用汤元大的诱饵捏在钓钩上,捧着一本厚厚的小说蹲在湖边守着守着。那个大诱饵被小鱼们啃得只一点点了,他又换一个大汤元再静侯,这样来来回回地守上好几天,终于,有一天我回到家里看着大水桶里装着一条好大好大的大草鱼,姑爷称了一下有十一斤半。这么大一条鱼也吃不完,就请来好多的客人来家里吃全鱼宴,记得那一次把菜刀柄都给砍折了。
遇上周日,约上几户人家去湖边野餐。那时侯的野餐真的算得上是真正意义上的野餐,只需在家里带上锅,带点盐,带上点心。然后就可以直奔湖边就地取材了,湖边有红薯,芋头,还有鱼。芋头的叶子就可以当盘子使用,烤好的鱼一条一条地放在芋叶盘子里,待到各家的'美味备好,就可以大你快剁颐了。吃饱喝足后就地围坐着唱歌跳舞。
印象中最深的还是那年冬天特别的冷,湖里的水很少,萧瑟的冷风吹得人们缩着脖子,露在外面的鼻头冻得红红的。湖面上微微的漾起波浪,芦苇被风刮起一阵阵飘飞的絮子。姐夫是一位闲不住的好事者,不肯窝在家里。他用猪板油在火上轻轻地烧炀一下,然后挂在一颗大号的钓钩上,用细细的麻绳绑着抛向湖面,麻绳的另一头就栓在小树上。然后就静待猎物的到来吧,不到两三个钟,姐夫就提回来一只肥肥的野鸭,那一次是我吃到最美味的鸭肉。
那片湖,回忆里有无数恋人依偎的身影,也有孩子们天真无邪的笑声,还有跟好友们呢侬的悄悄话,仿佛还听见小伙子们的笛声。
如今的湖已经变成了一座人工改造的公园,虽然里面有小桥流水,有假山,还有不知从哪里弄来的乌篷船,湖心还建造着楟台楼阁,两岸的高楼林立。看着这些人为的假象,我好象有点窒息,再也回不到从前了。
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