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关于饺子的谚语摘抄
十月一,冬至到,家家户户吃水饺
这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 详细内容见前述“典故”部分。
饺子就酒越喝越有
寓意日子越过越好
头伏饺子二伏面
伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以就有“头伏饺子二伏面”的说法。
冬至饺子夏至面
夏至这天,山东各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。
吃了饺子汤,胜似开药方
相传战国初年,秦城神医扁鹊妙手回春,百治百愈。有一年冬天,正逢百年未遇严寒,许多人发生冻伤,有的人还把耳朵都冻坏了,怎么办?神医扁鹊拿来白面,搓成耳朵状,粘在那些被冻掉耳朵的耳根上,再运气功动力,使那耳朵恢复到原来的样子,又用御寒草药煎给病人喝,病人只觉浑身一股暖流流遍全身,再也不怕冷了。后人为纪念这位既有高超医术,又有为人解除病痛的仁心的神扁鹊,便用面粉做成耳朵状的食品,放在御寒的草药汤里煮食,该俗语由此而来。
舒服不如倒着,好吃不如饺子
这句北方的名言在这里验证,北方人是非常喜欢吃饺子的。
出门饺子进门面
歇后语:
饺子开口--露馅了
茶壶里煮饺子--有口倒不出
吃饺子--心里有数
哑巴吃饺子--肚里有数
茶壶里煮饺子--肚里有货倒不出来
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