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文明礼仪基本知识
文明礼仪基本知识1
一、中的三轻、四勤、五声、五心
您知道吗?你作为服务员做到了吗?
三轻、说话轻、走路轻、操作轻
四勤、眼勤、嘴勤、手勤、腿勤
五声、欢迎声、问候声、道谢声、致歉声、欢送声
五心、耐心、贴心、细心、关心、热心
二、礼貌举止的养成
礼貌举止养成的重要意义
一个餐厅的好坏,很重要的一点就是表现在服务人员的礼貌礼节上。也可以说礼貌礼节是服务质量的重要组成部分。
礼貌举止养成在服务工作中的重要作用表现在如下几个方面。
1、服务员的礼貌修养表现了餐厅的管理水平
我们上街买东西,或与朋友一起到饭馆吃饭,总是把这些活动作为精神和物质的双重享受。如果遇上一个说话粗俗、不讲礼貌的服务人员,你就会憋一肚子气,认为这里管理太差,以后再也不来了。许多事实表明,服务质量的高低,在很大程度上是由服务员的态度好坏来集中表现得。服务员没办法把不合口味的饭菜变得香甜可口,却可能把香甜可口的饭菜变得无滋无味。不管的饭菜做得多好,餐具多么高级,服务员礼貌修养不好,客人还是不会满意的。服务人员在为宾客提供服务的过程中,能否适度的展现文明礼貌,客人对此非常敏感。同时,客人总是把一个人态度的好坏,和整个的服务和管理联系起来,然后自觉不自觉的带到各地宣传。
2、礼貌修养也是服务人员本身素质的表现
在日常生活中,由于家庭教育、工作环境的需要,以及个人的偏爱,对礼貌修养非常重视。但也有些人,总是觉得这样做太罗嗦,可有可无。甚至还有些人,认为“请”字当头,“谢”字不离口,是近乎虚伪。其实这些看法是错误的。一个人是否讲究文明礼貌,我们常常把他和他所受的教育程度及道德水平联系起来。我们服务人员,上班后穿上漂亮的工作服,但说起话来不讲礼貌,甚至粗鲁,马上会让人感觉这个人没有教养。良好的礼貌修养,不仅给人以好感,自己也会从心里感到真正的美。我们每天接待很多顾客,迎进来,送出去,无不礼貌当先,表现的好与坏,人们自然把它和个人的素质联系起来看。
3、良好的礼貌修养能满足顾客的心理需求
在商品尚不充裕的前一个时期,有人去商场买鞋,由于售货员的礼貌修养不好,招致客人不满。售货员反说、“你是买鞋还是买态度?”,现在商品富裕了,有卖方市场转入了买方市场,购买的'主动权已经转到了顾客手中,因此说既买鞋也买态度。从卖方说,货物卖不出去,就会影响它的经济效益。从买方说,既要买到称心如意的商品,也要同时获得一次精神享受。
4、良好的礼貌修养可以弥补不足,使工作增辉
餐饮工作是琐碎而细致的工作,很难做到尽善尽美,而有些顾客非常挑剔,甚至近乎苛刻。比如一位顾客要一瓶啤酒,喝了几口之后,提出说不凉。服务员应该以恰当的语言、温和的语调、和蔼的态度,伴之以微笑跟客人说、“我给你放回冰箱冰一冰好吗?”如果冰回来的啤酒客人还说不够凉,那么你可以说、“我给你加点冰块好吗?”如果加了冰块客人仍然觉得不凉,服务员还是要以礼相待,可以说、“对不起先生,我不知道您如此喜欢喝凉啤酒。您看这样好吗您下次来之前,跟我们打个招呼,我一定提前把啤酒冰上,一定让您满意。”一般情况下,客人是会接受的。再比如端送咖啡溢出杯外,上菜延误了时间,只要话说到,礼做到,是会得到顾客谅解的。假如你的工作本身就好,完美无缺,再配以良好的礼貌服务,那当然就是锦上添花了。
三、礼貌礼节的实施原则
在什么场合,对什么人,实施什么礼貌礼节,有以下几个原则应该遵守。
《一》、尊重顾客习惯
在日常服务接待工作中,要以我们的礼貌礼节方式为主,特殊情况下,要尊重顾客的礼貌习惯。礼貌的表现形式不一样,每一种礼貌形式都有一种崇高的含义。我国是一个多民族的国家,其中有好几个民族信奉其他教,有的则不信,所以在对待他们时一定要尊重。
《二》不卑不亢
不卑就是不显得低贱,不亢就是不显得高傲。在宾客面前永远保持一种平和的心态。到本餐厅来就餐,你就是客人,我就是服务员。为你提供服务是我的之责。如果我到一家餐厅进餐,服务员为我提供服务,我坐在那里也应该心安理得。人们的社会生活是丰富多彩的,千变万化的,不同的时间和空间所扮演的角色在不断变化,服务与被服务也在随着角色的变化而变化。因此服务员必须有一个平和的心态,既不和身份高,地位高,经济条件好的人比。也不和身分低,地位低,经济条件差的人比。服务员对所有的进餐宾客而言,仅仅是一种服务和被服务的关系,除此之外,别无其他关系。
《三》不与客人过于亲密
要内外有别,公私有别。在服务工作中,出于礼貌与创造一种和谐的进餐气氛。可以和宾客有些简单的交谈,特别是对一些远道而来的客人,可以借此机会向他介绍本餐厅的风味特色,厨师的名肴绝技,以及一些地方特产,风土人情名胜古迹等。但这些交谈,一不能影响工作,二不能离题太远。比如不宜谈论政治问题,以及一些耸人听闻的消息。更不许服务员与客人“一回生,二回熟”,从此就拉不开,扯不断,甚至称兄道弟,不分彼此。对常客也要礼貌当先,不能“熟不讲礼”。随时都要清楚的记得你是服务员,他是客人。这就是内外有别,公私有别!
《四》、不过分繁琐,不过分殷勤
对于顾客提出的要求,托办的事项,服务员只要轻轻说一句“好的”或“您稍等”即可,不要喋喋不休的重复,免使顾客感到厌烦,实际上这是失礼的表现。在服务过程中,有些事情本来应该是服务员做的,但顾客执意要亲自体验一番,应该满足他们的要求,服务员不要死活不让。
《五》、一视同仁,区别对待
来店就餐的客人,身份、地位、年龄、健康状况虽然不一样,但应当一视同仁的对待他们,均应给以热情的接待,不要有以貌取人的做法。但对某些客人又必须给予适当特殊照顾,比如老弱病残等人,进门都应有人搀扶。这样做才能切实体现本餐厅人员的礼貌修养
四、培养礼貌修养的方法
培养礼貌修养的方法,首先在于提高认识,必须从心眼里认为有必要,是真的而不是假的,是一心一意的而不是三心二意,这样才有加强礼貌修养的内在条件,其次是在实践上,处处都要礼貌待人,不能断断续续,时有时无。要持之以恒地久天长,才能养成习惯。
礼貌修养的培养有三个办法、一是看书学习,自学或是请教老师,他能解决很多知识性问题,可以由不懂到懂,由知之较少到知之较多。二是向礼貌修养好的师傅学习,请他讲解,表演,照他模仿。也可以在实际工作当中仔细观察,体会,有意效仿。很快就能学到手。三是学习模仿的养成过程中,要有人监督,餐饮不可以设专人,随时检查员工礼貌修养的实际情况,对合乎规范的表扬或奖励。不合要求的批评或处罚,是礼貌服务成为风气
文明礼仪基本知识2
一、仪容仪表
1、作为一个餐厅服务员首先要容貌端庄、大方,体态匀称。
2、面部。面带微笑,保持清洁,不戴有色眼镜,眼睛清洁,无分泌物,避免布满血丝。男士每天修面,不留胡须和长鬓角。女士化淡妆(可以显得精神饱满,使宾客感到有活力、有礼貌、有风度。淡雅自然,是淡妆所必须坚持的原则),不浓妆艳抹。
3、头发。头发梳理整洁。男服务员发脚不过耳,发梢不触眉、耳朵,后不触摸衣领,不可剃光头、染彩发。女服务员发型简洁得体,头发不宜超过肩,过长的头发不能蓬松和披散。应使用酒店统一规定款式的发饰盘起,不做怪异发型,不做夸张的挑染、浓染彩色发。头花建议不超过十公分
4、指甲。男女皆不能留长指甲。指甲应短而整齐,无污垢,不得涂抹指甲油。
5、饰品。工作期间应在左胸上方佩戴工作牌。当班员工一般不得佩带的首饰。如果要佩戴,应尽量简朴,不得佩戴沉重、夸张或豪华昂贵的首饰,餐厅中佩戴一般限于手表和一枚结婚戒指。项链戴在衬衣内,不得外露。身体外露部位不得有刺花。
6、服装。服饰即是衣着,它可以美化人的形象(衬托外在的体型美,折射内在的心灵美),增强和提高人自身的审美价值,要达到真(合情合理、适度,与仪表相一致)、善(蔽体御寒、免受侵害、有适用性)、美(款式富于时代气息,格调显现个性特征)的统一。
服装应适时换洗,衣领、袖口要保持干净、烫平,不许有污渍。制服上不能留有灰尘或头屑。衬衫下襟应扎入裤腰,衣服、被子口袋里不能有多余物品,笔应插进内侧口袋,不能插在外衣口袋里。上装、衬衫纽扣应扣好。
女员工着肉色长统袜(不能着网状等),不得有破损、抽丝。男员工着深色袜子。原则上一律着黑色皮鞋或酒店统一发放的鞋子,保持洁净光亮,避免破损或松驰。不可穿时装鞋、拖鞋、凉鞋或旅游鞋。不许穿有太大声响的鞋子上班。
服务员着装应当与人体、环境、社会相协调,特别应服从工作需要,以便于操作、不分散客人注意力为前提。一般来说,服务员不宜穿质地华贵、颜色鲜丽、款式复杂的大礼服,不宜穿牛仔裤、拖地裙、大摆裙、旧式旗袍和带水袖的戏装,不宜穿练功鞋、高跟鞋、响钉鞋、拖鞋、长筒靴等;不宜戴礼帽、凉帽、花帽、风雪帽和有色眼镜;不宜围纱巾、披肩、长围巾等。
穿着要规范化,穿西装要带领带或扎领结,穿皮鞋。上装、领带、衬衣、裤子、鞋袜的式样、花纹、色调要协调,衣着要整洁。整洁是服饰最基本最重要的要求,是服饰的灵魂。
工作服要经常换洗,穿前要烫平整,不准穿脏工作服上岗,衬衣也要经常换洗,不准穿袖口有污垢的衬衣上岗。皮鞋要天天擦拭,保持光亮。
另外,服务员的服饰要视不同餐厅的具体情况而定,象北京仿膳饭店,服务员一律着旗袍;广东的白天鹅宾馆,服务员都穿做工精细的时装,这是为了保持企业的整体形象和经营特色。
餐厅服务员达到以上几个方面的要求,平时要培养正确的审美观,提倡端庄大方、整洁美观的服饰,要提高文化修养,追求完善的美,装束打扮应与自己的身份、年龄、特点相和谐,即有职业特点,又有时代风貌,并被人们所接受和赞赏按规定着工作服。
7、个人卫生。注意保持头发、皮肤、牙齿、手指的清洁,口腔的清新。要做到四勤:勤洗手和剪指甲;勤洗衣服和被子;勤洗头和理发;勤洗澡和修面(防止身上有异味)。可适当用一些没有刺鼻气味的香水。班前、班间用餐不得饮酒、吃带有异味的食品。餐后要漱口,整理仪表。
二、人员的仪态
(一)仪态的概念
仪态:指人在行为中的姿态和风度,着重在举止方面。即餐饮服务人员的站立、行走、就坐等在服务中的具体表现应合乎规范要求。
服务员的仪态主要包括站姿、走姿、蹲姿、手姿、身姿等。在服务工作中,服务员的姿态应具有一定的规范性,它不仅是个性的表现,反映一个人的修养气质,而且还是文明礼貌的标尺,包含着审美功能。服务员的姿态应站如松,行如舟,脚要稳,手要轻。男性要有阳刚之美,强劲、稳健、利落、有力;女性要有阴柔之美,以曲线的柔和,身姿的婉约,表现出端庄、娴静、秀雅轻盈的韵律美。
(二)餐厅服务员仪态的基本要求
1、站姿。站立是餐饮服务员的基本功。
在站立时,要精神饱满,表情自然温文,切不可似呆似傻,身在曹营心在汉。身体站立的重心落在两脚的中间,身体要端正,挺胸收腹吸腭,腰直肩平,不许耸肩歪脑。目光平视,要注意顾客,但不可"眼睁睁"地盯着,应灵活些。
嘴微闭,面带笑容,双臂自然下垂或在腹部、体后交叉(右手握住左手),以保持随时可以提供服务的姿态。两脚跟并拢,其夹角为45°至60°,膝和脚后跟要靠紧,不能双脚叉开。也可两足并立,相距一拳间隔,脚尖略向外。
双手不得叉腰、抱胸或插入衣袋,脚尖不可随着音乐打拍子;身体不可东倒西歪,依靠物件(坐在桌子上或椅背上)。
站累了双脚可暂作"稍息"状,但上体仍须保持正直。其要求是身体重心偏移到左脚或右脚上,另一条腿微向前屈,使脚部肌肉放松。
2、坐姿。
作为餐厅工作人员,以坐得文雅自如为上,其要求是:坐得端庄、稳重、自然。入座时,略轻而缓,但不失朝气,走到座位前面转身,右脚后退半步,左脚跟上,然后轻稳地坐下。
穿裙子的`女子入座时,要用手把裙子向前拢一下,坐下后上身正直,头正目平,嘴巴微闭,面带微笑,腰背稍靠椅背,两手交叉放在两腿上,有扶手时可双手轻搭于扶手上,小腿与地面基本垂直。两膝间的距离,男子以松开一拳为宜,女子则不分开为好。
落坐时要根据凳面的高低及有无扶手与靠背,注意两手、两腿、两脚的正确摆法。
另外还有些坐姿亦是可以的,如"S"型坐姿,这种坐法适于侧面交谈;"脚恋式"坐姿,两腿膝部交叉,一脚内收与前腿膝下交叉,两腿一前一后着地,双手稍微交叉于腿上。无论哪一种坐姿,都要自然放松,面带微笑。
但切忌下列几种坐姿:二郎腿坐姿,搁腿坐姿,分腿坐姿,"O"型腿坐姿。坐姿中特别忌讳前俯后仰,或抖动腿脚,这是缺乏教养和傲慢的表现。
3、走姿。
行走时:
①要求步伐轻盈而稳健,上体正直,身体重心落在脚掌前部,头正微抬,目光平视,面带微笑。脚步要轻且稳,切忌摇头晃肩,上体左右摇摆,腰和臀部居中。行走时尽可能保持一条线或两条紧临的平行直线前进。脚尖应对正前方,两脚轨迹为不要左歪或右偏,形成八字脚。
②手臂伸直放松,手指自然微弯,两臂自然地前后摆动,摆动幅度为35厘米左右,双臂外开不要超过30度。
③步速适中,以一分钟为单位,男服务员应走110步,女服务员应走120步。合适的步速反映出服务员积极的工作态度,是客人乐于看到的。
④步幅对餐厅服务员来说一般不要求过大,因为步幅过大,人体前倾的角度必然加大,服务员经常手端物品来往,较易发生意外。另外,步幅过大,再加上较快的步速,容易让人产生"风风火火"的感觉。所以,男服务员的步幅以40厘米左右为宜,女服务员步幅在35厘米左右为宜。遇有急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。
⑤服务人员在饭店内,一般靠右则行走,与宾客同行时,应让客人先行(引座员及接待员除外);遇通道比较狭窄、有宾客从对面走来时,服务人员应主动停下来靠在边上,先让宾客通过,但切不可背对宾客。遇有急事或手提重物需超行走在前的宾客时,应彬彬有礼地征得宾客同意,并表示歉意。
⑥两人并肩行走时,不要用手搭肩;多人一起行走时,不要横着一排,也不要有意无意地排成队形。走路姿势与心情有关。心理学家认为,低垂着头,双肩晃动或驼背,会表示此人精神不振,消极自卑。故此,要培养自己对事业、对生活充满信心和乐趣,这样你走起路来,亦会精神百倍,富有活力。
4、蹲姿。
饭店服务员对于掉在地上的物品,应采用优美的蹲姿把物品捡起来。若捡身体右侧的物品,下蹲时应左脚在前,右脚稍后,两腿靠紧向下蹲,左脚全着地,右脚跟提起,右膝低于左膝,右膝左侧靠于左小腿内侧,形成左膝高右膝低的姿势。臀部向下,基本上以右腿支撑身体。
男服务员两腿间可有适当的距离,而女服务员一定要将腿靠紧。若捡身体左侧的物品,姿势则正好相反。
5、手势。
在手势方面,手势是一种最有表现力的"体态语言",它是餐厅服务人员向宾客作介绍、谈话、引路、指示方向等常用的一种形体语言。要求正规、得体、适度、手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴指向目标,同时,眼睛也要转向目标,并注意对方是否已看清目标。在介绍或指路时,均不得用一个手指比划。谈话时,手势不宜过多,幅度不宜太大。在使用手势时,还应注意各国的风俗习惯。
①坚起大拇指,在我国是称赞、夸奖的意思;而在澳大利亚则有侮辱之意;在希腊则有"杀了他"的意思。用手指组成"O"型,在美国含有好与平安及"OK"允诺的意思;但在日本人眼里则代表"金钱";在巴西则认为不文明动作;在法国,却通常表示"微不足道"或"一钱不值";在希腊、意大利的撒丁岛,还是一厌恶的手势;在马耳则是一句无声而恶毒的骂人话。
②鼓掌。鼓掌时右手掌拍在左掌心上时间、力度与情景相对。作为鼓掌,通常用掌相拍,但如用手指击拍,日本人可能表示欢迎;而在英国则意味着不受欢迎,演员最好还是及早退场。
③"V"型手势。相同的手势在不同的国家和地区有着不同的甚至完全相反的意思。中国人伸出食指和中指表示"二",现在也常表示胜利,而这个动作在欧美表示胜利和成功;然而在丘吉尔当时使用这一手势时是手心向外,在世界其他地主,现在人们往往把手背朝外,这一手背朝外的"V"手势,在英国却是万万使不得的,因为它所表示的意思不是胜利,而是伤风败俗。在希腊不论怎么打这一手势,都被视为不恭。
④招呼别人。 中国和日本招呼别人过来,是伸出手,掌心向下挥动,但在美国,这是唤狗的手势。欧美国家招呼人过来的手势是掌心向上,手指来回勾动,而在亚洲,这却是唤狗的手势。
⑤搔头皮。有些人初次遇到较正式的场面或没有思想准备而出现在一些人面前时,往往有点不知所措,不由自主地会用手去搔头皮。这种下意识的手势动作反映了人的窘迫心理,在中国是表示为难的意思,在日本是表示愤怒,在西方大多数国家表示不懂或不理解,示意对方重新予以解释。
⑥磕指礼。当有人给自己斟茶时,我们通常会弯手指,在台上轻磕一两下,以示谢礼。这是中国特有的,传说这与当年乾隆下江南有关,当时乾隆化名外出,随臣不知如何敬礼,按平时应嗑头的,但如这样做便会暴露身份,情急生智,便想出以磕指作礼,后来乾隆问起,听后心中大为高兴。这样简便易行的磕指礼就流行开了。
6、身姿。
人的体形、相貌是天生的,是难以改变的,但人的体形、相貌的某些特定部分,又是可以根据服务工作的要求,有意识地进行锻炼、纠正、塑造的。如有轻微驼背的人,可以有意识挺胸,予以纠正,即使有不良的容貌表情,也是可以通过心理的调节控制,抛弃不愉快的心境,达到改善面部表情的目的。
7、表情(微笑)。
表情是一种无声的语言,适度的表情,可向宾客传递对他们的热诚、敬重、宽容和理解,给宾客带来亲切和温暖。对餐厅服务人员表情的基本要求是:温文尔雅,彬彬有礼;稳重端庄,不卑不亢;笑脸常开,和蔼可亲;举止自然,毫无做作。
在整个世界里,眼睛和嘴巴是尤其重要的。表情方面最重要的是微笑,因为微笑是热情、健康的象征,也是快乐的源泉。微笑是全球通用的最美的语言,无论哪个国家、哪个种族、任何人都懂得微笑的含义。
微笑迎送并将微笑贯穿于服务的每个环节,至少向宾客传递着:第一,您是受欢迎的。第二,见到您真高兴这样的信息。
8、其他举止。
①取低处物品或捡起落在地上的物件时,两脚稍分,屈膝下蹲,慢慢低下腰部拿取,以显文雅。若遇重物,如此还可得用腿力而免扭伤腰。
②客人从对面走来时,员工要向客人行礼,此时须注意以下几点:
A、放慢步伐,离客人约2米处(当然有时可远些),目视客人,面带微笑,轻轻点头致意,并且说"您好!"等礼貌用语。
B、行鞠躬礼时,应停步,躬身15~30度,眼随着向下,并致问候。切忌边看边鞠躬,这是十分不雅的。
C、员工在工作中,可以边工作边致礼。如果能暂停工作行礼,更会让客人感到满意。
三、餐饮服务的语言
要求准确恰当,说话力求语句完整。与客人讲话时要注意场合,语言要简练清楚,要注意举止表情,谈吐清楚,给客人以亲切感,正确使用礼貌用语,服务用语要常挂口边。
文明礼仪基本知识3
1、什么是礼仪?
答:礼仪指的是人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和。
由于礼仪是社会、道德、习俗、宗教等方面人们行为的规范,所以它是人们文明程度和道德修养的一种外在表现形式。
礼仪是人际交往的通行证。
2、礼仪的基本原则有哪些?
答:宽容的原则,即人们在交际活动中运用礼仪时,既要严于律己,更要宽以待人。敬人的原则,即人们在社会交往中,要敬人之心常存,处处不可失敬于人,不可伤害他人的个人尊严,更不能侮辱对方的人格。自律的原则,这是礼仪的基础和出发点。学习、应用礼仪,最重要的就是要自我要求,自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检点。遵守的原则,在交际应酬中,每一位参与者都必须自觉、自愿地遵守礼仪,用礼仪去规范自己在交往活动中的言行举止。适度的原则,应用礼仪时要注意做到把握分寸,认真得体。真诚的原则,运用礼仪时,务必诚信无欺,言行一致,表里如一。从俗的原则,由于国情、民族、文化背景的不同,必须坚持入乡随俗,与绝大多数人的习惯做法保持一致,切勿目中无人、自以为是。平等的原则,是
礼仪的.核心,即尊重交往对象、以礼相待,对任何交往对象都必须一视同仁,给予同等程度的礼遇。
3、公民基本道德规范二十字的内容是什么?
答:爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献
4、礼仪有哪些功能和作用?
答:沟通的功能,人们在社会交往中,只要双方都自觉地遵守礼仪规范,就容易沟通感情,从而使交际往来容易成功.协调的功能,在社会交往时,只要人们注重礼仪规范,就能够互相尊重,友好合作,从而缓和或避免不必要的冲突和障碍。维护的功能,礼仪是社会文明发展程度的反映和标志,同时也对社会的风尚产生广泛、持久和深刻的影响。讲礼仪的人越多,社会便会越和谐安定。
教育的功能,礼仪通过评价、劝阻、示范等教育形式纠正人们不正确的行为习惯,倡导人们按礼仪规范的要求协调人际关系,维护社会正常生活。讲究礼仪的人同时也起着榜样的作用,潜移默化地影响着周围的人。
5、为什么要注重个人礼仪?
答:个人礼仪是一个人的生活行为规范与待人处事的准则,是个人仪表、仪容、言谈、举止、待人、接物等方面的具体规定,是个人道德品质、文化素养、教养良知等精神内涵的外在表现。个人礼仪,对个人来说,是文明行为的道德规范与标准,对国家来说,个人礼仪是一个国家文化与传统的象征,个人礼仪所形成的一种具有较强的约束力的道德力量,使每一个社会成员能够自觉地按照社会文明的要
求,调整行为,唾弃陋习。个人礼仪从这个侧面反映了一个社会的文明程度。
7、加强个人仪容、仪表应注意什么?
答:仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。头发,应保持头发清洁,发型修饰得体,并且应与本的的自身条件、身份和工作性质相适宜。面容,男士应养成每天修面剃须的好习惯。女士化妆要得体,并注意化妆的时间和场合。在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的。同时注意在公共场所不能补妆。
表情,应保持面肌自然从容,目光温顺平和,嘴角略带微笑,让人感到真诚可信、和蔼可亲。手部,要保持手部的清洁,养成勤洗手、勤剪指甲的良好习惯。在正式场合忌留有长指甲及指甲修饰不当。衣着,应做到整洁、大方,忌穿着另类服装。体态,要保持端庄、典雅,勿要做作和故弄。
8、谈话中的礼仪礼貌要点有哪些?
答:(1)谈话时态度要诚恳、自然、大方、言语要和气亲切,表达得体。(2)要注意听取对方谈话。(3)对长辈、师长、上级说话,要表示尊重,对下级、晚辈、学生则要注意平等待人和平易近人。(4)交谈时可做手势但不可幅度过大,不可用手指指人,因为这种动作有轻蔑之意。(5)同时与几个人谈话,不要把注意力集中在一个人身上,要照顾到在场的每一个人,不要冷落了任何一个人。(6)当碰到意见不一致时,应保持冷静,或以豁达的胸怀包容异己,或回避话题,忌
在公众场合为非原则性问题大声喧哗、争执打闹。(7)在公众场合男女之间忌耳鬃厮磨,或与非亲属关系的异性长时间攀谈、耳语。(8)不可出言不逊、强词夺理,不可揭人短处,不可谈人隐私,不可背后议论人,更忌拨弄是非。不说荒离奇、耸人听闻的事,不搞小广播以充“消息灵通人士”。(9)遇有攻击、污辱性言辞,一定要表态,但要掌握度。(10)谈话者应保持一定距离。
9、走路时应注意哪些礼节、礼貌?
答:要遵守行路规则。走人行道,过马路要走人行横道线。在有规定的地方要自觉走过街天桥或地下通道。行人之间要相互礼让。尽量为长者、老弱病残者让路;让负重的人或孕妇、儿童先行。路遇熟人应主动打招呼和进行问候。若需交谈,应靠边站立,不要妨碍交通,并注意安全。走路时目光自然前视,不要左顾右盼,东张西望。不要一面走路,一面吃东西或抽烟。
10、怎样礼貌地问路?
答:总的原则是不应轻易打扰别人。在问询之前要热情、礼貌的称呼对方。当别人回答了你的问题,应诚挚道谢。如果对方回答不了问题,也要礼貌道谢。
11、夫妻间应做到的礼仪要求是什么?
答:夫妻平等、互相尊重、互相关心、相互宽容和相互谅解。
12、子女对父母的礼仪有哪些?
答:孝敬父母,包括公婆和岳父母。要尊重和保障老年人的合法权益。要维护父母的尊严和名誉。要尊重他们的生活习惯,理解他们
的精神要求,营造和睦友爱的家庭氛围。老年人的婚姻自由受法律保护,子女或者其他亲属不得干涉老年人离婚、再婚及婚后的生活。对父母尽赡养义务,在平时生活中关心照料和体贴老年人。对无经济收入或者收入低微的单独居住的老年人,赡养人应按月给付赡养费。对经济收入较富裕的老年人,子女不能任意索取。对患病或者生活不能自理的老年人,赡养人应承担护理的责任
13、建立和睦的邻里关系应哪些方面做起?
答:尊老爱幼,互相帮助。不在背后议论他人,不猜疑,谈笑逗趣有分寸,尊重他人隐私。邻里之间要亲切随和,见面主动打招呼。主动参加一些联络邻里感情的活动。善待邻居家的小孩。早出晚归,忌大声喧哗众取宠和行为不当产生的噪音,以免影响他人休息。收看电视或听音响时,应考虑到是否会影响左邻右舍。适时主动拜访邻居,但忌妨碍他人的正常生活。孩子在住宅和大院的不妥行为,家长应及时教育、提醒。合理使用住宅的公共部分。
14、乘坐公共汽车和地铁列车时应遵守哪些礼节、礼貌?
答:排队候车,先下后上。让妇女、老人、小孩和残疾人先上车。注意安全,扶好、坐好。不要将身体伸到车厢外,或随意动车厢里的设施。主动给老人、病人、残疾人、孕妇和带小孩的妇女让座。尊重司乘人员,主动按规定买票。
爱护环境卫生,保持车厢和站内的环境卫生,不能向窗外扔东西。
15、敬礼的种类主要有哪些?
答:注目礼、点头礼、握手礼、鞠躬礼、举手礼、吻手礼、屈膝
文明礼仪基本知识4
文明礼仪基本知识
(一)文明观看演出
凭票按时按顺序入场,对号入座。
观看文娱演出,做到仪表整洁,仪容端庄。
影剧院如允许带食品、饮料入场,要讲究公德、不要发出大的声音,果壳、空饮料罐千万不要随地丢弃。
保持影剧院安静,不要大声喧哗。
(二)文明观看比赛
有秩序地持票入场,按规定对号入座。
奏国歌时应起立,并保持肃静,不要谈笑或做其它事情。
为运动员加油,不要乱蹦乱跳或喝倒彩。
对运动员表现不佳或失利等,不要向运动员或裁判大声埋怨、谩骂,更不应向赛场抛掷瓶子、石块等杂物。
为运动员加油,使用锣鼓、乐器等有声物品时,应注意安全,并与他人头部保持一定距离。
比赛结束后,不要争先恐后地退场,对老人、妇女、儿童和残疾人等要做到礼貌谦让。
(三)文明参观展览
到展览场馆参观,注意衣冠整洁,不能穿着背心、拖鞋或睡衣入场。
进入展览场馆时要依次排队,循序进入,不要争先恐后。
参观过程中,不要吃零食,不要吸烟。
爱护展品,不可乱摸、乱动。
(四)文明阅览图书
进入公共阅览室,按次序入内,不要为别人抢占座位。
不可在阅览室内高声谈笑。
关闭手机或转至振动档,来电到阅览室外接听或回电。不要在阅览室吸烟或吃带果壳的食物。
注意爱护书刊,不能在图书上随意圈点、涂抹,折页,或把自己需要的资料、图片撕挖下来占为已有。
书刊阅完后,应立即放回原处。
文明礼仪基本原则
个人礼仪
(一)仪表
1、卫生:养成良好卫生习惯,不在他人面前“打扫个人卫生”。与人谈话时应保持一定距离,声音不宜过大。
2、服饰:自然得体,协调大方,遵守约定俗成的规范原则。
(二)言谈
1、礼貌:态度诚恳、亲切;尊重他人。
2、用语:声音大小适宜,语调平和稳重。
(三)仪态举止
1、谈话姿势:交谈时,互相正视、倾听,不东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。
2、站姿:站立式,身体与地面垂直,双臂自然下垂或在体前交叉,眼睛平视,面带笑容。
3、坐姿:上身保持端正。女性应双膝并拢;双手自然放在膝盖或椅子扶手。起座端庄稳重。
4、走姿:轻而稳,挺胸抬头,肩部放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。
(四)见面礼仪
1、握手礼:与他人握手,目光注视对方,微笑致意,保持站姿以示对他人的`尊重。
2、鞠躬礼:鞠躬时必须立正、脱帽、眼睛正视对方,以表示尊重的诚意。
3、致意:致意是一种不出声的问候礼节,可采用招手、欠身、脱帽等致意形式来表达友善之意。
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