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厨房做菜心得体会
当我们受到启发,对学习和工作生活有了新的看法时,将其记录在心得体会里,让自己铭记于心,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得体会到底应该怎么写呢?以下是小编帮大家整理的厨房做菜心得体会,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
厨房做菜心得体会1
外婆是我们家的大厨师,她会烧很多拿手的菜,比如番茄炒蛋、糖醋排骨,还有青菜炒腊肉……我最喜欢的菜却是肉丝炒粉皮。今天,我对外婆说:“外婆,你今天来教我怎么做肉丝炒粉皮吧!”外婆连声说:“好。”
首先,外婆叫我把解冻好的.肉丝倒进烧热的油锅里,只听见“咝——”的一声,油从锅里溅了出来,吓得我连连后退。外婆看到了,赶紧来帮我。只见外婆不慌不忙地倒入少许的黄酒,撒上葱花,然后外婆把铲子递给了我,我继续用铲子翻炒了几下。
厨房做菜心得体会2
今天,阳光很温暖,天空万里无云。我和黄佳玉在我奶奶家的地坪里做菜。我带了酱油、筷子、锅子、白萝卜,她带了方便面的配料,我们一起把灶砌好,然后烧火。她做菜,我用打火机把火点燃,奶奶告诉我火要空心,我按照奶奶的话去做,果然火烧得很旺。我看见黄佳玉把切好的萝卜放进锅里,放上水和调料,一会儿汤开了,萝卜熟了,奶奶帮我们把滚烫的'锅拿了出来,我和黄佳玉迫不急待地把筷子拿出来,试了一个,“哇”!
我觉得又香又脆,好吃极了!
我给奶奶也试了一个,奶奶也说好吃,听到奶奶的表扬,我和她都高兴地笑了。
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