描写茶与人生的文章
茶味人生
人生一世，如一酩清茶。苦涩如茶，香亦如茶。
芸芸众生，繁纷尘世，世俗的浮华和名利的虚幻，充满了诱惑和欲望，很多时候，让我们失去自我，真正的做到，无欲无求，洒脱自然，在喧嚣混沌的尘世间，保持着一份宁静和纯真，实属不易。闲暇时我爱喝茶，静静地品茶，可以让心灵有着一种回归。
一杯清茗，刚冲入水的时候，茶叶在水里上下翻滚，到处碰壁叶片散开。就像初涉世事，会有诸多的挫折和坎坷，日子过久了，经历了人情冷暖，一如翻滚的茶叶，静静的沉于杯底，多了一份沉稳和豁达。那清清的茶水，清明透彻，足可以容下整个心里的世界。
人生如茶，一杯在手，你可以闻到它的清香，心生美好。当你品上一口时，才知道它是苦涩的，但你静下心来，慢慢地品，细细地品，用心地品，就会品出茶之清香，那种香是一种甘甜。茶在杯盏中的沉浮之间，如人生的经历，充满坎坷与艰辛，杯中之茶，经火热之水浸泡，开始饮，虽苦涩无甘，但后味却清香宜人，齿颊留香，耐人寻味。茶味人生，一路上总会品尝到艰辛与苦涩，但只要你执着，坚持和辛勤地付出，就会品尝到幸福。
喝茶需要一种心境，品茶是一种情调。在喧嚣的生活中，能够静心品茶，坦然面对生活，那是美好的事情。人生如茶，淡泊人生，则是一种境界。茶的浓与淡、苦于甜、热与凉，静握手中，品于口中，抛掉了尘世中的名与利、得与失、悲与欢。平淡的生活，需要我们努力，拼搏，有时需要像茶一样，经过滚热之水的浇灌，才能散发幽幽的芬芳。茶的滋味就像是人生的味道，好好把握，进退有度，用心体会，你便会从茶中感悟出人生的道理，品味出人生的哲理。
人生犹如一杯茶，不能苦一辈子，但要苦一阵子，只有经过了磨练，最终才能绽放芳香，这种苦是短暂的，这种短暂是需要你无数次失败，不断地拼搏，不懈地奋斗而得来的，沉沉浮浮的茶水，静泡着清淡和超然，那是一种简单而优雅的生活态度。泡一杯清茶，任清香冲去了浮尘，沉淀了思绪，心情便会悠静长远。
一茶一世界，茶味如人生，几多苦涩，几多清香，沸腾之后又复平淡，茶味使然，人生使然。
茶在水中摇香在气中绕
易红说，自己最喜欢的茶是铁观音和大红袍。“品尝铁观音，兰花香味迷人，让人久久沉醉在其中;而大红袍的香、味不会马上从舌尖溜走，而是沁人心脾，又有浓厚的岩韵，留下一种只可意会不能言传的奇妙感受。”
易红在公园北街经营着一家茶室。走进她的茶室，连空气中都带着淡淡的茶香，靠墙的展柜上摆满了各类茶具，只要有桌子的地方，上面就会有茶叶。冰柜和冰箱里也装满了茶叶。
整个小店里，随处可见的除了茶叶，还有生机勃勃的绿色植物，置身其中好似走进林间，阳光偷偷从树叶的间隙里透进来，温暖而不刺眼。
茶客们泡上一杯香茗细细品味。第一泡倒掉，需要把茶唤醒，温润，不喝茶的风尘。第二泡烫水浇壶外，内外相激，气韵彻里彻外。斟茶时候，以冲罐巡回穿梭与茶杯之间，每杯均达七分满。斟完后，余津分别一点一抬头地点入各杯。
人生若能行万里之路，读万卷之书，品茗饕食天下味，有举案齐眉之福，夫复何求。
那一刻的原汁原味
在20xx年，易红因为工作的原因调动到北京。
“当时就住在西单附近，经过老胡同，可以遇见很多茶壶不离手的北京爷们，聊天下棋的时候，就随意咂巴一口，感觉特有味儿。”易红说，看着北京爷们儿喝茶喝得有滋有味，自己慢慢也尝试着喝茶。
在那里，易红看到了最原汁原味的老北京生活，是那么悠然自得，“感觉邻里之间相处的是那么融洽，谁家晚上吃了什么饭彼此都知道，傍晚时分大家聚在一起，聊着聊着，直到夜幕降临。”易红说，那是她向往的一种生活方式。
在北京，易红还去了张一元茶庄，看见老北京最古朴的卖茶方式，“无论价格如何，都是将称好的茶叶包进牛皮纸里卖给顾客，没有繁琐的包装，让茶叶回归原来的味道。”
在易红看来，茶，是十分古老的饮料。对许多人来说，喝茶也是生活中最寻常不过的事，然而对某些人而言，喝茶不光是为了解渴，而是追求一种解渴以外的东西，那不仅涉及眼耳鼻舌五官细致的感受，甚至可以反映一种生活态度。
一心一意来奉茶
易红喜欢用盖碗来泡茶，“盖碗是一杯三件的盖杯，包括盖、杯身、杯托。用盖碗泡茶，揭盖、闻香、尝味、观色都很方便，造型也美观。”易红说。
端一杯茶，安静地坐在窗前。闻着茶香，看着窗外，思绪便悄悄浮上心头。幽幽的茶香伴着眼前美妙的景致和缥缈的思绪轻轻飞扬……易红觉得品茶就像做事一样，喝茶时要先闻闻茶香味，然后开始品;做事也一样，开始时要先仔细观察事物，然后视情况办理。喝茶开始时是苦苦的，但最后却是甜甜的;做事也是这样，苦尽甘来，有苦才会有甜。
闲暇时分，36岁的米玉峰喜欢泡上一杯香茗细细品味，“幽幽的茶香弥漫在空中，我的心也随之静了下来。闻着诱人的清香，不禁微微抿上一口，顿时一股清香沁人心脾，喉咙涌出淡淡的甜香，久久不散。”
“真正开始接触茶源于单位组织的旅游，那一年去福建，我结识了武夷岩茶。买来打开一股暗香，那种香味似乎是酽醇之气悠然传来。沸水冲泡后茶汤呈现一种朴实的红，喝一口满嘴清香。自此对茶产生浓厚的兴趣，也记住所接触的第一个茶名武夷岩茶。”米玉峰说，其实叫什么名字并不重要，喝茶享受的是一种心情，悠闲是心情的一种奢侈。
其实，品茶就是在品心境，不必在乎茶之贵贱，不必在乎茶具之好坏，于安静中观赏茶之身姿，品尝茶之清香。从茶叶在水中浮浮沉沉，体悟它短暂而曼妙的精彩;从茶汤在须臾间浓浓淡淡，感悟它多彩而惊奇的变化。直到茶叶体态饱满、生命丰盈，心甘情愿地沉入杯底，领悟它浮沉而起伏后的那份淡定。
茶之演变
曾几何时，祖先把茶叶当做药或药引，用开水煮茶而非泡茶。时至今日，在西藏、新疆等一些少数民族地区，仍保持着煮茶的风俗。随着人类对茶的认知不断加深，西汉时期，茶逐渐过渡为饮品或待客之饮，只能算是半茶半饮。
到了清朝，我国的茶文化完成从鼎盛向顶级的转化。清朝对茶饮最突出的贡献在于散茶逐渐取代团茶、饼茶，开水泡茶取代了煮茶。
由此，茶叶完成了从煮茶到泡茶的演变历程。（李倩倩 贾惠敏）
茶之韵
茶，有着一种平心静气、清旷自若的淡泊，永远保持着一种与世无争的境界。茶香袅袅，茶韵悠悠，闲暇之余，总喜欢独坐一隅，静静体味茶的韵味。
一只玻璃杯，晶莹剔透；一撮茶叶，清香盈鼻。开水冲下，顿时上下翻腾，浮起的一片片沉下，沉下的又努力浮起;一片片的茶叶在开水的作用下，变成一簇簇嫩芽，齐刷刷地立在杯底，甚是好看。清澈的水，因茶而绿;碧绿的茶，因水而明。
“茶里乾坤大，壶中日月长”。品茶之味，悟茶之道，茶不同，茶韵与茶味亦不同。但无论哪种茶，品的是一种情调，一种心境，一种欲语还休的沉默。净化身心，滤去浮躁，沉淀下的是深思。在一个寂寞的雪夜，泡一杯清茶，独自坐在窗前，看孤叶飘零、听雪落窗棂。在氤氲的茶雾中，在淡淡的.香茶中，品清清浅浅的苦涩，想浓浓淡淡的心事。轻轻晃动手中的香茶，看淡绿色的茶或针或片，忽上忽下，簇拥着，沉沉浮浮，变换着不同的位置，试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。
这个时候，若浅浅地啜上一小口茶，任清清浅浅的甘甜在舌尖荡漾开来，充溢齿喉，定会立即感到心脾畅然，一如空山新雨后，虚静空灵。品着那浓烈的芬芳，感受着茶带来的微苦，或许我们真的会感叹人生：没有一帆风顺，没有万事如意，人生的挫折正是我们奋斗的源源动力。拿起杯子从容地喝上一满口茶，顿时觉得唇齿留香、豁然开朗。这种心情，在肺腑之间蔓延开来，涤尽了一切的疲惫冷漠。闻着淡淡的茶香，漫漫长夜有一份静养之心，此时没有一点矫饰和浮躁，忘却了一切得失和荣辱，只有一份恬淡的心境。
“美酒千杯难知己，清茶一盏也醉人”。花茶如诗，绿茶如词，红茶是剧，禅茶乃经，沏一杯好茶，在茶的甘醇中悠闲地冥想。在这一刻，放松疲倦的身心，把思绪融入茶中，静静地参悟，在“正，清，和，雅”的茶道中品悟人生的真谛。
品茶选壶 不亦乐乎
石瓢 段泥
矮井栏 青灰泥
葫芦 段泥
半月 紫泥
合欢 红泥
20xx年10月17日～21日，由大河报主办的首届中原茶生活博览会将在郑州国际会展中心隆重举办。第二届郑州玉文化博览会也将同期亮相，为金秋时节的郑州献上一场茶和玉的盛宴。
首届中原茶生活博览会追求高品位，不仅在国内各大名茶、茶具展示上独树一帜，还在展会细节处处彰显中原地区深厚的茶文化内涵。5天的展会期间，将推出首届“大河杯”中原壶设计大赛、老茶具展览等充满文化内涵的活动；河南省第四届养壶大赛也将在茶生活博览会上热烈开启。
首届茶生活博览会，掀起的是一场“有茶生活，幸福你我”的快乐运动。
喝茶，是一种生活方式
人们喝的茶，不外乎两种——“柴米油盐酱醋茶”的茶，和“琴棋书画诗酒茶”的茶。第一种茶，只是生活中解渴、消食的饮品，与油盐等生活必需品并无本质上的分别；第二种茶，则体现了一种优雅、闲适的生活方式。
首届中原茶生活博览会倡导的，就是这样一种生活方式。会场的布置将由我省顶尖设计师精心设计，充满艺术气息；茶艺展示配合香道、插花等，让整个展馆变成一个巨大的茶生活空间。
坐下来静静品一杯好茶，让茶滋养你的心灵，你会发现，幸福其实不在远方；能在晴日午后手握一杯清茶细品，这样点点滴滴的细小幸福，就已经让生活足够美好了。
老茶具是历史 “中原壶”是传承
由大河报社与河南省陶瓷文化研究会共同主办的“老茶具展”，也将在首届中原茶生活博览会上亮相，给会场增添一丝古朴而厚重的文化气息。
这些老茶具的年代从北朝到元代，涵盖了钧窑、巩县窑、鲁山段店窑、当阳峪窑、密县西关窑等著名河南窑口的产品。《大河收藏》的《茶事》版面将在首届中原茶生活博览会开幕前，持续刊登它们的图片，让大家先睹为快。
如果说“老茶具展”是在追忆历史，那么，由河南省工艺美术行业协会支持的首届“大河杯”中原壶设计大赛就是在继承和创新了。
河南在中国瓷器发展史上占据重要地位，厚重的中原壶文化需要后人传承和发扬光大。随着中原经济区的发展建设，有悠久陶瓷烧造历史的河南将历史名陶瓷如钧瓷、汝瓷、官瓷、紫金瓷、绞胎瓷、花瓷、黑陶等开发制作陶瓷茶壶，即为“中原壶”。
首届“大河杯”中原壶设计大赛上，河南陶瓷艺人将发挥自己的创造力，为历史悠久的中原壶注入全新的时代特色。
今天5选2 养壶大赛壶型您来定
由本报在国内率先发起并主办的河南省养壶大赛，目前已成功举办三届，赢得了极佳的口碑。不少壶友正摩拳擦掌，盼着在第四届养壶大赛中一展身手！
本届中原茶生活博览会开幕当天，第四届养壶大赛的比赛用壶也将在展会现场进行“领养”。几款风格各异、工艺泥料俱佳的紫砂壶，将成为茶生活中最美妙的点缀。
为了让壶友们选到心仪的美壶，组委会方面透露：“本届养壶大赛的壶型，由壶友们来决定！”组委会相关负责人、紫砂村“村长”蒋卫东上个月专程赶赴宜兴，精心挑选了一批候选壶，“有曼生十八式、著名工艺师精品壶，以及一些性价比高的壶。这次我选的壶泥料很全，有朱泥、段泥、紫泥等，尽量给壶友提供更丰富的选择”。
消息在“大河收藏壶友群”里一发，大家就沸腾了。“壶的种类太多，大家讨论起来也不好统计，经养壶大赛组委会商定，共为壶友们呈上15种壶型，最终投票选出5款，作为第四届养壶大赛的参赛壶。”蒋卫东说。
选壶今日开启，先从曼生十八式开始。曼生十八式是由清代陈曼生设计、杨彭年等人制作的一系列紫砂壶，壶型个个堪称经典。“十八式只是一个虚数，实际上至少有30多款壶型，后来人们通常挑出其中18个经典款式，定为‘曼生十八式’。”蒋卫东介绍道。
为第四届养壶大赛提供的“曼生十八式”由宜兴紫砂工艺师张志才制作。第四届养壶大赛组委会在这套“曼生十八式”中选出石瓢、矮井栏、合欢、葫芦和半月这5款壶型让壶友进行投票，选出其中两款作为本次比赛的壶型之一。（王惟一）
品茶猜谜
“草木有本心”，这大概算是我国最早的茶谜了。这是古代谜家巧撷唐人张九龄《感遇》的诗句，所配制的“茶”字。
在我国及日本、韩国的许多地区，都有为老人祝寿赠送茶叶或茶字画的礼俗，其实这也是一则绝妙的茶谜。你看那“茶”字的下部，不是包含着“人八十”么？再加上草字头（指廿头），正好一百。这不是最好的生日祝贺“人寿百岁”么！
流传在民间的口头茶谜那就更加丰富多彩了。如“生在山中，一色相同；泡在水里，有绿有红”“虽是草木中人，乐为大众献身。不惜赴汤蹈火，要振万民精神。”这些谜语不用揭底你也能猜中是茶叶。同时，随着茶叶品种及茶器茶具的发展，又派生出许多有趣的茶叶茶具谜。如：“一只无脚鸡，立着永不啼。喝水不吃米，客来把头低”，即茶壶。又如：“人间草木知多少”，即茶几。还如：“山中无老虎”和“植树种草多提倡”，即茶名“猴魁”和“宜兴绿”乖乖，真是数不胜数。由此可见我国饮茶习俗流传的广泛和普及。
又相传，祝枝山与唐伯虎猜谜，唐伯虎吟谜面：“言对青山青又青，两人土上说原因。三人牵牛缺只角，草木之中有个人。”祝枝山听后不慌不忙坐下，敲了敲茶几笑着说：“那就倒茶来吧！”唐伯虎已被猜中。原来谜底正是“请坐奉茶”四字。（官立刚）
手中无茶天地皆茶
茶的最高境界是什么？是不着一墨而尽得风流，是手中无茶而天地皆茶。日日行茶，时时精进，这是真正茶人的态度；以茶养德，以茶修为，应是茶人的追求。正如修习佛法可以让我们觉悟：“远离聩闹，息诸缘物”；而若能始终保持这份清醒的姿态，将中国茶文化的气质演绎得淋漓尽致，也让人生的真谛，经由缕缕茶香飘送到都市或者乡间，这即是手中无茶而天地皆茶的人生境界。
几天前，在贵州省农科院礼堂，2013全国茶艺技能大赛贵州区选拔赛上，茶席设计一等奖的得主胡确贵，自称自己“高龄出战”，以一席《谦之道》斩获金奖。胡确贵这样阐释他的茶席：我的茶艺冲泡思想源于中国传统文化的源头——易经中的阴阳八卦学说，黑白主色，大气简洁；以黑白围棋子拼成八八六十四卦中的谦（卦十五）天道卦。谦：亨。君子有终。意即君子要践行谦德，做到善始善终。易经中除“谦卦”外，所有卦均有非吉之象，唯有谦卦六爻，无论如何变动都吉利。我们认为“君子爱茶、饮者有道”，其中道之一即为“谦之道”——做茶人须修炼达其茶德中谦德之效，观其心、修其身、善其行、谦其德，方可趋吉避凶、得正果、有大成；中华茶文化传承者、台湾的范增平老师有曰“黔茶发展，可参考各省茶区，以此为鉴、请人为师，态度谦恭，方能取众家所长、为黔所用，促进黔茶发展”。足见一个“谦”字，承载了贵州茶产业发展之道；久安古树红茶，滋味醇厚甘香、汤色红亮，是贵州红茶中的上品。以此为点探索贵州制好茶、建品牌，改变单一绿茶生产的局面，有着重大的意义。以谦恭之心，冲泡此茶，致敬茶人，以修黔茶发展之德！
一个茶席设计，竟然可以承载如此厚重的黔茶使命，实在令人叹服，这不是一个简单的茶艺师可以做到的，而综观此次茶艺技能大赛，从茶“艺”上升到茶“道”、从“技能”上升到“文化”，一定需要足够沉淀的人生阅历。正如在日本或者韩国，上档次的茶艺师一定至少年过半百，甚至一头白发，衣袂飘飘，必然有着“岁月春深去，人生度秋凉”的深厚况味。
你知道，此时与长者对坐饮茶，才可谈得上品味人生。
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