580字文章:生活如此简单
天生不怎么喜欢做饭,不懂得那葱姜蒜椒四君子究竟能给美味增几分色,不懂得那瓶瓶罐罐调味料到底能给佳肴添几许香,只晓得油热后将食材三下五除二倒入翻炒,管它火候如何,管它味道如何, 炒熟即可,就这么简单,一如我简单的心。
偶尔也会有一两道别样味道的佳肴出世,之所以别样,皆因我的不拘一格,大胆创新。从来不听妈妈在背后唠叨,先放酱油给肉上上色,先把菜焯焯去去生味,不上色又怎样?有生味又怎样?炒熟后还不一样吃?生活简简单单的最好,做菜也一样。
冰箱里一直有块包饺子剩下的面没法处理,昨天兴致突来,决定和丫头一起做韭菜盒子当晚饭。
从来没和过面,搞不懂到底要几分水几分面,而且也不喜欢那黏糊糊的面团粘在手上的感觉。好容易把面团揉好,又不知做韭菜盒子应切多大的块儿,一刀下去貌似切大了,可心想,管它呢,做成啥样就啥样!等一点一点地把面团擀匀,果不其然,韭菜盒子就成了韭菜饼。正当我琢磨该怎样把馅儿加进去的.时候,丫头在一旁哄笑,妈妈真有创意,好大的一个饺子啊!我赶紧自嘲,哈哈,那是,这可是我独门绝艺,大韭菜盒子!
虽说模样大了些,可烙出来的味道还不错,丫头还突如其来地搞起了情调,点上蜡烛,拿瓶葡萄酒出来,等爸爸回家一起庆祝这大韭菜盒子的问世。
望着那柔和摇曳的烛光,我的内心是别样的畅快明朗,其实生活就是如此的简单,幸福更是在触手可及间飘荡,能否牢牢握住,就在于你是否有颗简单的心啊!
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