写幼儿园小班教育的教学随笔
教师是种高尚的职业，幼儿园教师更是肩负着培养孩子未来教育的任务，下面阳光网小编整理了一些小班教育教学随笔，以供参阅。
小班教育教学随笔(一)
一般孩子对喜欢吃的某种食物就吃得很多，而对不喜欢吃的食物则吃得很少，甚至乾脆不吃。很多时候，当孩子表现出不喜某些食物时，家长并不是劝说或讲道理，而是一味地迁就。他们认为，随着年龄的增长，孩子会自然而然改掉挑食的毛病。但事实并非如此。专家提醒，孩子的过分挑食会导致某些营养的摄入不足或过量，导致孩子容易生病或是过度肥胖，严重影响他们的生长和发育。
孩子挑食成因医学专家表示，婴儿时期的孩子只有单味觉，没有分辨复合味道的能力，此时母亲应尽量采取母乳喂养，或者给孩子喝的牛奶中不加糖、辅食果汁，保持原汁原味，这样孩子的味觉记忆中没有口味过重的东西，长大后就不容易挑食。
其实，孩子在成长过程中出现挑食的现象，这与家长的态度很有关系。比如孩子这一餐某种食品多吃一点，那一餐另一种食品多吃一点，而假如家长过于纵容就会促成孩子吃饭挑食的坏习惯。吃自己喜爱和可口的食物是人的天性，家长一味地满足孩子的“口腹之欲”，就可能使孩子得不到平衡的膳食，从而导致孩子发生食物富足型的营养不良。
另一方面，为了让孩子能得到合理均衡的饮食，妈妈们往往使尽浑身解数，甚至追着孩子喂食，可孩子依然我行我素，弄得又累又急的妈妈火冒三丈。
对此，专门研究儿童挑食行为的专家认为，如果家长用强制或粗暴的手段逼孩子吃东西，会使孩子产生逆反心理。因为不愉快情绪不仅会降低食欲、影响消化，而且会让孩子产生对立情绪或恐惧心理，这种强制进食往往也会增加儿童挑食的可能性。
纠正挑食妙招家长的责任是将合适的饭菜在合适的时间提供给孩子，许多儿童在成长期都会有一些正常的“挑食”行为，这与他们的个性和个人喜好密切相关，而这类问题随着年龄的增长是能够纠正的。但如果孩子的挑食行为已经影响到正常的生长发育，不如试试以下几招：
例如，合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量，尽量减少或逐渐取消零食; 不要强迫孩子吃某种食物，以免加深孩子对这种食物的反感;经常变化花样、调整口味以及创造愉快的进餐环境等，引起孩子的食欲;用生动形象的教育方法，诱导孩子懂得吃各种食物的好处。
其实，孩子的偏食或挑食习惯往往是受到成人的饮食观念和习惯的影响。有的家长本身就挑食或偏食，见样学样，孩子是受到了家长的影响。有的是因为家长喂养不当造成的，比如对于孩子爱吃的东西，有的家长就随意让他吃，有时一次吃得太多，孩子容易吃伤。当然也有孩子的原因，比如孩子的口味比较挑剔、吃零食影响进餐时的食欲、饭前或吃饭时喝过多的果汁或含糖饮料等。
所以，专家建议，家长要想丰富孩子的口味，首先要以身作则，以自己良好的饮食习惯为孩子做出示范。在合理的范围内，可以允许孩子选择自己喜欢的食物;在指导孩子的饮食时，不要威胁或哄骗，孩子做得好时要及时表扬和鼓励。
小班教育教学随笔(二)
每次吃饭，总有一些不喜欢吃蔬菜的孩子，对他们，我是伤透了脑筋却又无可奈何。不断的提醒对他们来说只是耳边风，达不到良好的`教育效果。怎么办呢?后来，我灵机一动，为什么不换一种教育方式呢?于是，在一次午餐前，我从阿姨手里接过饭菜时就故意大声的说：“今天的饭菜好香哦!你们闻到了吗?”这时，孩子们的注意力一下子集中了起来，都翘起小鼻子夸张得闻着。一边闻一边说：“真的，好香!”“今天的蔬菜闻起来也很香，一定也很好吃。”说着神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睁大了眼睛。我又说“那谁来猜猜我们今天吃什么菜?蔬菜吃了有什么好处呢?”我刚说完，好多小朋友都争着要回答，伉伉说：“老师，我妈妈说多吃蔬菜就会不生病，还会更聪明。”吴思悦说：“吃蔬菜会变得更漂亮。”“哦，是吗?那还有谁也喜欢吃蔬菜呢?”“我!”“我!”……在我的鼓动下，大家的热情高涨，就连几个不爱吃蔬菜的小家伙也乐在其中。果然，那天的蔬菜是供不应求，而且小朋友吃饭的速度也快了很多，菜好吃，饭也多吃了。
从此，在每次吃饭前，我总是用生动的形式介绍菜名或讨论有关菜的作用或者是一些简单得吃饭礼仪，用自己的热情来带动幼儿吃饭的兴趣，幼儿良好的用餐习惯也在无形中逐渐养成了，这就是吃饭中的乐趣吧!
小班教育教学随笔(三)
孩子进餐时经常会发生各种各样的事情，如不小心把别人的饭菜碰洒了，咳嗽、打喷嚏喷别人一脸饭…过去，老师总是赶紧设法解决问题，指出错误，教给方法，最后让孩子互相道歉。这样做，问题看似解决了，但往往影响孩子进餐的情绪和食欲。将保证孩子的身心健康放在首位，不在进餐时论是非曲直，站在孩子的角度理解他们的感受，用适宜的方式安慰各自的委屈。进餐后，引导孩子从对方的角度考虑问题，从而使他们学会理解、善待和宽容。这样才能保证――让吃饭成为孩子的愉快时光。
孩子们正在吃早饭，忽然，吕砚涵带着哭腔对我说：“吕老师，陈辰宇抓我。”果然，他的手背上有两道红印。还没等我问是怎么回事，坐在他对面的陈辰宇也委屈地对我说：“吕老师，吕砚涵打喷嚏，喷了我一脸。”我再一看，他脸上还粘着许多嚼过的馒头渣呢。两个孩子都一肚子委屈，辰宇无端被人喷了一脸馒头渣很难受，而吕砚涵因为自己的无意行为挨了别人抓也很痛苦。我想，这时说谁不对都不合适，简单地说一声“对不起”也不会起什么作用。那么，怎样利用日常生活中的这类小事，让孩子学会正确交往、宽容待人呢?我决定先安慰两个孩子。我爱抚地拉着祁峥的手边吹边说：“有点疼是吧?没关系，吕老师给你吹吹。现在好些了吗?”他点点头。我又用毛巾替辰宇擦了脸，说：“现在不难受了吧?”他也点点头。两个孩子情绪平静了，又吃起饭来。
虽然这是件小事，但是我认为，那样不能让孩子明白遇到这种情况该怎么做，为什么要这样做。
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