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写给面客的情书优美诗歌
一
每个宝鸡人都是面客
面客是吃货江湖里的一种境界
一碗面
扯出了游子的思乡心切
扯出了关中西府的过往
扯出了近百种面食文化
一碗面的基因
从出生就深深流淌在了血液里
二
宽扯吃出了西北的豪迈
细扯则小家碧玉般温柔
削筋的江湖里难逢对手
油泼的风情条红筋又韧
臊子面一碗酸辣薄劲香
浆水的苦涩是防暑利器
厥片里烩出满满的菜香
菠菜面吃出儿时的记忆
三
每个宝鸡人都是面客
面客是吃货江湖里的一种境界
就着大蒜消毒杀菌
热腾腾的面汤“原汤化原食”
连吃带吸的往肚子灌
满嘴酸爽的油辣子
这滋味别提有多美
即使见了皇上也不磕头
就一句话“聊咋咧”
四
寒来暑往
抛弃了生辣鲜爽的麻辣烫
抛弃了珠圆玉润的大米饭
抛弃了各种各地的美味诱惑
我唯爱这一碗四两半斤面
仿佛这一碗面就是人生的大圆满
所有的风风雨雨
所有的苦痛恨仇
都敌不过这岁月里最美味的一碗面
五
陈仓道
南山前
一地黄土一片麦香
唯爱这一碗面
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