加拿大感恩节怎么过

加拿大感恩节怎么过

　　加拿大的感恩节和美国的感恩节不在同一天，加拿大每年十月第二个周一，美国11月的最后一个星期四是举国同庆的感恩节，规定从这一天起休假三天。以下是小编整理的加拿大感恩节怎么过，欢迎阅读。

　　1、吃烤火鸡

　　加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同，有些是鹿肉和水鸟，有些是野鸭野鹅，但目前主要是火鸡和火腿。

　　在加拿大，有38%的家庭会在感恩节购买火鸡，一共有3100万公斤的火鸡肉（也就是加拿大年消耗量的三分之一）在节日宴会上被吃掉。

　　在感恩节当天，家中男主人和孩子一般都是感恩节晚餐的准备着。这是对于家中女主人一年来的辛苦表示感恩，也是让家中的孩子通过做甜食、摆餐桌的家务劳动，锻炼他们独立的生活能力，让他们从小就学会感恩。

　　加拿大感恩节的烤火鸡外表看上去油光闪亮，肉质稍很粗。加拿大人品尝火鸡时，会将火鸡削切成手掌大的片状，一般每个客人碟子放上两片火鸡肉，两块胡萝卜，一块南瓜，一勺土豆泥，加上一些烤鸡的填料，再浇上一些咖喱调料和红色的山楂酱，这样一盘丰盛的感恩节晚餐就准备好了。

　　2、吃南瓜派

　　一家人团聚一堂，享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。可是你知道为什么是火鸡和南瓜呢？想当初物力维艰，放眼望去，只有满地的野生火鸡和盛产的南瓜，自然而然就成为时令的佳肴了。

　　南瓜派，加拿大最传统的吃法，是淋上盛产的蔓越莓酱汁（Cranberrysauce），而做南瓜派的小心得，据加国友人透露，以罐头南瓜制作会比新鲜的来的香醇顺口。

　　3、餐桌布置

　　主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。

　　平时，女主人可以在饭后把客人请到客厅里，但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽，他们才离开那可爱的餐桌。

　　加拿大感恩节起源

　　加拿大的感恩节是在10月，而不是11月，并且和朝圣者无关

　　这是正确的：加拿大感恩节定为每年10月第2个星期一，今年为10月13日，和美国的哥伦布日（Columbus Day）刚好同一天;美国感恩节则设在11月的第4个星期四。

　　这是为什么？可能是因为加拿大更靠北，收获季节也相对较早来临，所以我们加拿大人要提早庆祝。

　　起源：加拿大在1957年官方设定感恩节前，就有不同的感恩节庆典：欧洲移居者庆祝登陆北美这块陆地，原住民庆祝一年的收成。在此之后，1578年，英国探险家命名马钉法贝瑟（Martin Frobisher）试图发现一个连接东方的通道，不过他没有成功。但是他在现今的加拿大纽芬兰省建立了定居点，并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。

　　加拿大感恩节与美国感恩节所涉及的五月花朝圣者的历史无关。无论起源是什么，加拿大感恩节都被普遍视为感谢我们生活中的美好，庆祝大自然的恩赐，与家人和朋友享受一顿大餐的机会。

　　而加拿大官方的假期适逢星期一，所以感恩节的庆祝活动在周末任何时间举行，火鸡大餐同样可以星期天或星期一当天开吃。

　　加拿大的感恩节与购物没有太多关系

　　在美国，感恩节之后就是神奇的黑色星期五：美国的新闻报道显示一些消费者，如何从感恩节庆祝活动转战到当地的商场，等着冲进商场血挤。

　　这种情形绝对不会发生在加拿大的感恩节。周一的假期仅仅就是一个长周末，购物并不是感恩节的一个重要组成部分。并且加拿大的许多商店在感恩节长周末的周日和周一只是限时营业，想血挤没门。

　　当然，感恩节，很多商家还是有很多的促销活动。

　　对于加拿大人来说，最大的购物当然是圣诞之后的节礼日（Boxing Day），12月26日，你会看到那些电子卖场外如龙的人流。

　　加拿大感恩节不象美国感恩节那么隆重

　　对美国人来说，感恩节似乎就是圣诞节的节奏，出行则是中国春节的感觉。美国人在这个假期，会在全国各地频繁出行探亲访友。根据美国交通运输统计数据，为期6天感恩节期间，长途出游人数增加了54%，远远超过圣诞节以及新年期间23%的增幅。

　　由于人们都会选择一家人出行庆祝美国感恩节，所以节日期间的交通工具，如飞机、火车、汽车都会增加班次。

　　当然在加拿大，人们也在感恩节周末与所爱的人相聚。不过，加拿大人很少人会为了这个假期请假，多是选择在离家较近的地方庆祝感恩节，和家人出游多选择在年底12月份的圣诞节。

　　当然， 温哥华人感恩节长周末通常都会有很多活动的，如果阳光明媚，爬山、参观农贸市场、沿海滩漫步或品尝美食。

　　最后，两国的感恩节还是有许多相似性，譬如装满花果谷物象征丰饶的山羊角（cornucopia）和南瓜饼（pumpkin pie）。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同，有些是鹿肉和水鸟，有些是野鸭野鹅，当然现在这些都成了浮云，目前主要是火鸡和火腿。

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