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端午节建议教学活动方案
建议教学活动
(一)做香包
1.材料:碎布、棉花、香料粉、丝线(或中国结细线)
2.工具:剪刀、针、缝衣线
3.做法:
(1)将碎布畫上自己喜歡的形狀,如:圓形、三角形、桃形等。
(2)剪下相对的两片
(3)用线将三边反面缝合,留下一边。
(4)翻过来,塞入沾有中药店买回来的香料粉的棉花。
(5)将最后一边缝合,再加长绳装饰即完成。
(二)包粽子
可以请会包粽子的家长来协助指导进行,或是参观市场里专门卖粽子的商店,怎样包粽子。
1.材料:糯米、香菇、猪肉、干虾仁、酱油
2.工具:蒸笼、芦叶(或竹叶)、稻草(或棉线)
3.做法:
(1)将桂竹的芦叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净,晾干备用。
(2)糯米泡水八小时,然后将香菇、猪肉、干虾仁、酱油等和糯米一起炒熟备用。
(3)将芦叶(或竹叶)折成漏斗形,装上已炒好的糯米饭,包成三角锥的形狀。
(4)用稻草(或棉线)将粽子绑好成串。
(5)放到蒸笼去蒸熟,此种粽子吃起来较q;第二種方法是用生糯米加上配料,将包好的粽子,后放到锅子里去煮,此种方法所做成的粽子较熟焖,也有許多人喜欢吃。
(三)参观参观龙舟赛
可以到举办的龙舟赛地点参观,增进临场的感受。
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