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家乡的端午节500字初中作文
我的家乡在江西省，每到端午节，家家都会传出淡淡的清香，令人陶醉。你可知这阵清香来自什么东西？它就是——粽子。
在端午节的前几天，家家户户就会上山去摘大而且嫩的竹叶。摘回来后，把竹叶浸在水里大约半天，然后拿出来，晾干，再保存好，放在干燥的地方。等到端午节的前一天，把竹叶拿出来，再浸在水里，洗干净，用来包粽子。
每当到包粽子时，我和表妹总是争着抢着要包，但姑姑总是不给。其实粽子可以包成多种形，有牛角粽、五角粽等。我表妹总是要姑姑包牛角粽，但姑姑总是故意气她，不包。包好的粽子要煮上很长时间，刚上锅时，粽子要很小心，因为怕粽子的米漏出来。粽子煮了大约半个小时后，就会传来阵阵清香。可以说厨房里整整两三天都有清香余绕。我很喜欢这种味道。
在家乡，端午节除了包粽子，还会包粽饼。粽饼的主料也是米。只不过米要磨成粉，再包。粽饼是甜的，很软，很有黏性。煮熟了的棕饼呈棕色。吃入口中很容易粘住牙齿。所以吃的时候，要很小心。我也很喜欢吃粽饼。
其实一开始，我并不知道为什么每到端午节，就要吃粽子。后来，奶奶告诉我屈原投江的故事以及老百姓把粽子、鸡蛋等食物投入江的原因。奶奶还告诉我，屈原的爱国事迹。这我才知，吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
吃粽子时，我想起了几句话“那条江本是一种自流的水，水流汩汩，吟着楚辞挥舞衣袖分辨清浊醉醒，临于岸边风骚”。
端午节，一个纪念人的节日。
家乡的端午节很热闹。不信可以来我家乡看一看。
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