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描写除夕的500字作文
描写除夕的500字作文篇一
其实我和大家一样平时很少烧菜做饭，顶多会煎几个荷包蛋，或炒碗蛋炒饭。大年三十晚上，大姨妈做饺子，大妈妈烧红烧肉，妈妈炒面、煎饼，那道道菜呀都是色香味俱全哪。我想这大过年的，我要做一道有年味儿的菜。要不做盆大杂烩吧!新学哦。
“杂烩”非常著名，一直深受舟山人的喜爱。这大杂烩大杂烩，主要体现在选料上的“杂”，有动物的、植物的，有水生的，陆地的，样样齐全，配料颜色也是杂七杂八的。一菜多样，琳琅满目。
洗手，穿上围裙，套上袖套，走进厨房，助手大姨妈已经开好了煤气，配料也准备完毕。万事俱备，只欠东风，下厨啦!
第一步，我已经操作得很熟了——倒油。趁热油的那会儿，切切花菜。我右手握起刀，左手按住花菜，小心翼翼地切下去。呀，难道我用力不够?一刀下去，除了花菜柄上有刀痕，其它安然无恙!第二刀，我用力一“砍”，结果花菜是切开了，但不是一朵朵，而是粉身碎骨的!“用剪刀更方便。”旁边的大姨妈笑着提醒道。那就换剪刀试试呗。我再次对花菜“动刑”。看来这剪花菜也是技术活，我都已经使出吃奶的力气才剪下一块，还弹到了水槽里。不过啊，我还是在比别人多费了九牛二虎之力下，成功“解决”了花菜。哇，赶快得下锅了，油都冒烟了。我一把抓住花菜扔进锅里，然后连忙跳开——“滋——”锅里立马冒上来一股白烟。我探头一看：“哎呦——”一滴烫油溅到了脸上，倒霉。我心有余悸地握住锅勺，翻炒起来，整个厨房不一会儿就烟雾腾腾了——哎呀，油烟机又忘开了!“滴滴!”我急急忙忙开启油烟机，调到最大。“该放配料啦!”一旁的大姨妈提醒。哦，配料，配料，肉丸、熏鱼、鱼丸、贡丸、面结、葱、香菇、蘑菇……都被我一骨碌地倒进了锅。接下去就炒一炒，倒上适量的.水，盖上锅盖，等它沸腾啰。最后我还放了几片胡萝卜，洒了些盐和鲜辣粉，汤浓稠点儿更合口味，我把一小碟淀粉和上水，倒进锅里。好啦好啦，大杂烩ok啦。
“上菜啦!上菜啦!大杂烩来啦!”我兴奋地喊着，迫不及待地等待大家对这道菜的评价。结果家人们都一致给我“点赞”，还拍出来，发到微信上呢!整个餐厅都洋溢着浓浓的年味儿。
我呢除夕当大厨也算是成功啦!同学们，你们除夕之夜的大厨计划实施了吗?有没有特别的故事?感受如何?那就和我一样发到微信上和大家一起分享分享吧!
描写除夕的500字作文篇二
今天是个美好的节日，在这个节日的晚上，家家户户的屋顶上都飘洒着五颜六色的烟花，就从屋里也传来一股浓浓的'饺子香。
大家一定猜到这是什么节日了吧?对啦，就是除夕!我在热闹非凡的家里吃着羊肉，兴冲冲地看着家里的大人包饺子。突然，我产生了一个念头——何不自己包一次饺子呢?说干就干，我拿起一勺面粉，慢慢地洒在煎锅上。不一会儿，就变成了一张饺子皮啦!我把饺子皮夹起来，放在一块板上，然而饺子皮还没有完全成型，我只能等它晒干。过了一会儿，饺子皮已经成型了——用手轻轻一戳都没破。“饺子里放什么馅呢?”我左思右想着，“对了!我爱吃火腿肠，就放火腿肠!还有······香葱!香葱香喷喷的，和火腿肠放再合适不过啦!不过，就这两样似乎少了点······再放两颗玉米吧!”我们家有好多火腿肠，我把火腿肠切成一片片的，再把它们切得碎碎的，有如给刚生下来的小狗狗吃的伙食。再接下来就是香葱了。我们家的香葱也有不少，我随意地拿了两三根，把它们切成一堆像刚才切的火腿肠一样细的颗粒。两样配料已搞齐，就差玉米粒!我们家没有玉米，我只好让妈妈去菜市场买。买来后，我把它倒进锅里，打开火——“轰”!妈呀，油溅到我的手上了!我不罢休，你有防止被烫伤，就让妈妈教我。过了一会儿，香喷喷的玉米出锅啦!等把它们盛到碗里以后，我就把火腿肠和香葱，玉米粒各盛半勺，放进饺子里。然后我把饺子对折再对折，用手捏住·······不一会儿，十几只让人“口水直流”的饺子做完啦!我把它们放进锅里，倒进水再开电源，盖上盖——过了不久就出炉啦!尝一口——哦，有点儿咸。不过这是我第一次做饺子，还是很开心!
描写除夕的500字作文篇三
这次寒假的社会实践作业是在除夕夜走进厨房烧一道自己拿手小菜。唉!有没有搞错啊，过年最不缺的就是菜，用得着我来烧菜吗?要烧什么菜呢真伤脑筋。
走进厨房，我东看西瞧，突然灵机一动，想到过年时家家都是大鱼大肉，吃得腻也腻死了，干脆就烧一道既开胃又简单的西红柿豆腐汤好了。这汤老妈经常烧给我们吃，我很喜欢，而且我奶奶也喜欢，那就让我在年夜饭时烧给大家吃好了。这道菜材料超简单，两三个西红柿和一块豆腐就OK了。
奶奶和妈妈也在厨房忙碌着，已经烧好了一大桌的菜，最后的一菜就要闪亮登场。我先穿上围裙，套上袖套，怎么样是不是很有厨师范啊!先把西红柿切成丁，我一手紧握大菜刀，一手按着西红柿，小心翼翼地切着，生怕一不小心切到手。唉，平时看老妈切是很容易的，怎么轮到我就这么难呢，看来做什么事都是看着容易做起来难。三个西红柿我好像切了很久，终于切好了，我忍不住长长地吐出一口气。开火在锅里倒入一勺菜油，把切好的.西红柿丁放入锅里，热油飞溅，我挥动锅铲大力翻炒，不一会儿西红柿就被炒成了糊，接着我又倒入了一碗水。回过头来我妈已经帮我切好了豆腐，等锅里的汤烧开后，再把豆腐倒进锅里，好了该放盐了，让我来尝尝别太咸，用锅铲再搅拌一下，撒点白胡椒粉，可以出锅了。最后滴上香油，一碗香浓的西红柿豆腐汤就做好了，让我先尝尝味道，嗯不错不错真不错，自己烧的汤果然好喝，要是再放点从葱花就更好了，红色的汤里飘着绿色的葱花多好看啊。
上菜了，爷爷奶奶大爸爸大妈妈爸爸妈妈已经等很久，大妈妈先尝了尝说：“嗯，挺好喝的，鱼肉吃多了，正好来个酸酸的西红柿汤。”大家纷纷把汤勺伸出来，一个个都吃得津津有味的，奶奶边尝边乐呵呵地说：“下次我要吃这个汤就让镇瑜来烧。”“不是吧，奶奶。”我故意夸张地大叫，这时一家人都笑了，充满了欢乐。
描写除夕的500字作文篇四
除夕夜来到了，我为了完成“除夕夜走进厨房”活动。决定在自家厨房露两手，我要做一道青菜。
我先从冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放进盘子里，打开水笼头，把青菜叶用大拇指上下搓洗，经过一段时间，终于洗干净了。我把青菜洗好后，便放在案板上，用刀小心翼翼地把青菜切了，系好围裙，准备开始炒菜。
我打开煤气灶，拿出一桶金黄金黄的油，倒入锅中，等油热了，我就快速把菜放进去，锅里就发出了“噼哩啪啦”的声音，像放鞭炮似的'，锅里还时不时蹦上几滴油，吓死我了。但我想起第一次做菜的时候，给自己加了一下气，然后我就学着妈妈的样子，不停地用锅铲翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第二盘菜出炉，该是什么样的呢?应该也是象妈妈做的那样新鲜嫩绿、美味可口吧，如果不是，也应该比第一次好吧。我心里得意起来，手里也炒得更欢了。“哧哧当当……”锅里的响声仿佛在为我能做出一盘美味的青菜提前庆贺了。
菜终于上桌了，我请爸爸妈妈来品尝一下。“颜色倒还不错!”妈妈说着拿起筷子夹了一小片叶子放进嘴里，“嗯?”妈妈看看我。“不错吧?”我赶紧问道。“怎么这么淡?”“啊呀，只顾着翻炒，忘记放调料了。”我不禁大叫起来。哎，看来我炒菜天赋不高呀……
虽然我烧的菜味道不好但都被吃光了毕竟是我烧的嘛!经过这件事，我决定空闲时多多烧烧菜，让炒菜天赋更高!
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