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除夕之夜包饺子的作文
除夕是一个美好的日子，家家团圆的日子，又称大年三十。 本文是小编带给大家的除夕包饺子的作文，仅供参考。
哈哈，告诉你一个好消息，我终于学会包饺子了!而且是和妈妈一起在年三十包饺子的时候学会的。看见我的劳动成果也上了年夜饭，心里有说不出的高兴。
那天下午，我看见妈妈正在和面，就知道妈妈又要包饺子了，我便过去缠着妈妈让她教我包。妈妈拿我没办法，就勉强同意了，我高兴得手舞足蹈。我把手洗干净，就和妈妈一起“上阵”了。我先帮妈妈压皮儿，这有何难!我飞快地压着，一个，两个，三个......ok,工作完成!进行下一步—包饺子。我对包饺子可以说是似懂非懂，似懂是我整天看妈妈包饺子，我也应该看的差不多了，非懂是我对具体的步骤还不太熟悉。我在皮儿里放了一点馅儿，就开始捏。可是它就是不听我的话，好不容易“包”好了一个，可它却扁的像块饼干，还“站”不起来。我气得火冒三丈，又连着包了好几个，可它们就像是故意跟我作对似的，还是不肯“站”起来。妈妈在一旁笑话我：“你瞧你包的饺子，你要按照妈妈这样包。”说着，就给我示范了一遍。我按照妈妈的方法去包，开始还不太会，慢慢的，我包的饺子一个比一个“胖”。最后，我的饺子也和妈妈的饺子一样“吃饱了”。我越包越起劲儿，包了好多的饺子呢!晚上，我吃着自己包的水饺，比平日多吃了许多，还感觉到饺子还是自己包的香。爸爸妈妈连连称赞我包的饺子好，我的心里比喝了蜜还要甜!
除夕之夜包饺子的作文篇二
“莺舞池边柳，牛耕陌上春。”家家户户贴上春联，意味着春节来临了。在北方，每年的除夕夜，我们都会吃饺子，包出那元宝般的饺子，象征着吉祥如意、幸福安康、年年有余。
一年一度的除夕夜又到了，我们一家像往年一样围坐在一起开始包饺子了。妈妈和奶奶准备好了馅，爸爸和好了面，一切准备就绪，我们开始行动了。爸爸擀皮，妈妈、奶奶包，而我呢，则负责按剂子。妈妈看着我卖力的样子，笑着说：“萌萌真是长大了，还记得你小时候我们包饺子还要瞒着你，唯恐你捣乱。可现在不一样了，你也能帮上点忙了!”爸爸举着擀面杖，也高兴地说：“是呀，孩子长大了，越来越懂事了。”我傻傻地“咯咯”笑了两声，心里美滋滋的。说话间，我已经按了一堆剂子，这时爸爸手里拿起两张擀好的饺子皮让我看，我看了一眼，笑嘻嘻地对爸爸说：“爸爸，你擀的饺子皮怎么一个桃形一个三角型呢，一点都不圆。”爸爸说：“这可是你的问题了，我只不过是把你按的剂子放大而已。你以后干事要专心，不能心不在焉。”我脸刷的一下就红了，原来这么简单的活也要一丝不苟啊。之后我按出的剂子就让爸爸很满意，奶奶举起一个爸爸擀出的皮，说：“这才圆呢，包出的饺子一定好看。”
在全家人的说笑间，饺子包好了，锅里的水也烧开了。妈妈开始煮饺子，爸爸和奶奶清理桌子，我一边拿碗筷，一边看着妈妈煮饺子。只见那一个个白白的饺子像一只只小白鹅一样扑通扑通的跳进沸腾的水里，妈妈不停的`用勺转圈搅动着，边对我说：“如果不搅动，饺子就会粘底，直到它漂起来为止。”过了一会儿，锅开了，妈妈点了一次凉水，之后又分别点了两次。我好奇的问妈妈：“点水有什么用?”妈妈回答：“开锅煮馅，闷锅煮皮呀。”我恍然大悟：“原来是这样呀。”
饺子煮好了，端上桌，我们一家人围坐在一起，蘸着调料，吃着那香喷喷、热腾腾的饺子，心想：中国有多少家像我们这样其乐融融的吃着年夜饭呢?不论是灾区的人们，还是在外打工回家的人们也都是如此，这真是普天同庆迎牛年。
除夕之夜包饺子的作文篇三
“噼里啪啦、噼里啪啦……”新的一年迈着轻盈的脚步随着鞭炮声渐渐地向我们走来，难忘的牛年将离我们远去，令人神往的虎年即将到来。
每年的大年三十我们家都要包饺子，听爸爸说：过年吃饺子的习俗起于明代。是我国北方广大地区盛行的一种过年方式。饺子要在除夕晚上包成，子时(半夜十二点)吃，这时正是农历正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“饺”谐音，故称“饺子”。到了晚上，我便嚷嚷着要包饺子，妈妈被缠得没办法，只好同意了。只见妈妈拿来一盆拌好的饺子馅，又拿来了一盆和好的面，我洗好手，兴冲冲地坐到桌子前，迫不及待地说：“快点开始吧!”妈妈笑眯眯地说：“包饺子可不是你想象的这样简单哟!”我胸有成竹地说：“放心吧，本小姐可是很厉害的，你们不要小看我哟!”
说干就干，等爸爸擀好皮，我随手抓起一张，用筷子夹了一点馅放在皮里，用手指捏紧边缘，边包边为自己加油：“我包包包，我捏捏捏!”突然觉得手心里有点凉，低头一看，原来是把馅包漏了。没办法，交给妈妈处理吧!再包!我不灰心，又拿了一张皮子继续包，我就不信我包不好!“我包包包，我捏捏捏!”
哈，包好了!可我一看，我包成了一个大肚子，馅放得太多了，饺子的肚皮都快撑破了!唉，我就不信了!我再包!加油!
可我费了九牛二虎之力，却包成了个小个子米虾!真是的。我认真总结了前几次的经验，仔细地看妈妈是怎么包饺子的。只见妈妈把饺子皮放在手心里，夹点馅放在饺子皮里，妈妈夹的馅不多不少，正正好。然后，用食指把饺子皮边沿捏紧，哇，一个漂亮的饺子诞生了!我看了看妈妈包的饺子，不大不小，特别漂亮。
于是，我开始专心致志地学包饺子，我照着妈妈的`样子，先把饺子皮放在手心里，然后夹点馅放在皮里，然后小心翼翼地捏紧饺子皮边沿。呵，我自己包得也不错嘛!不过一看，我还是没有妈妈包得好，我不气馁，继续包。渐渐地，我越包越好，到最后，已经和妈妈的不差上下了!包饺子真有趣，妈妈还说，如果在饺子里放上一枚硬币，谁吃到了，谁这一年就会好运不断，我真希望我能吃到这个藏着硬币的饺子!
包饺子真快活!我盼望着下一个新年的到来!
除夕之夜包饺子的作文篇四
寒假里有一件事让我难以忘记，那就是过除夕吃饺子这件事。
除夕的那天晚上，奶奶和妈妈包完饺子，奶奶就去煮饺子去了，妈妈好像有什么秘密，神神秘秘的`对我说：“苑苑，有的饺子里包着一块糖，它代表着甜甜蜜蜜，豆芽代表发，发财;枣代表红红火火;菜代表清清凉凉。’，妈妈说完，我就把这件事告诉了爷爷和爸爸。吃饺子了!吃饺子了 !我正要吃第一个饺子的时候，发现它不是绿色和棕色的，而是白色的，我想：可能是糖饺子吧!于是我对大家说：“我可能吃到糖饺子了!”我一吃果真是糖饺子，就高兴的跳了起来。这时爸爸吃到了一个枣饺子，他说：“嗡!我吃到了一个枣的。”过了一会儿，妈妈吃到了豆芽的。奶奶说：“可能是我们老了没福气了，什么也没有吃到。”哈哈!全家都笑了!
我寒假里这件事，我至今难以忘记!
除夕之夜包饺子的作文篇五
听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹!
现在，我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是爸爸在挂春联啊!看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!
要开始包啦!我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦!“预备开始!”爸爸一声令下，我便拿起一张薄薄的饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀!”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了?难道是我刚才放水太多了吗?这可怎么办啊?正在我焦头烂额的.时候，脑子里突然灵光一现，有了!我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了!我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花边。哈哈!大功告成啦!再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了!不行，我还得加油啊!我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……
包饺子真是一件不简单的活儿啊!最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……
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