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2017健康生活小常识问答题
生活中有很多健康的小常识,这些小常识可能在你刚第一次接触的话也可能会犯错,那么在生活中有哪些需要知道的健康小常识呢?有什么健康小常识的问答题呢,接下来就让阳光网小编来为您介绍吧。
用保温瓶存放牛奶、豆浆的作法科学吗? A . 不科学 B . 科学
答案:A
【正解】牛奶、豆浆是高蛋白液体,煮沸后放在保温瓶里温度下降缓慢。牛奶在40摄氏度以上的环境中容易变质。保温瓶不是无菌的,牛奶、豆浆沾染了细菌,又长时间存放在保温瓶里,就成了细菌培养剂.会变质。食用后容易使人患病
人会感染“疯牛病”吗? A . 不会 B . 会
答案:B
【正解】不仅牛会得上疯牛病,绵羊、鹿、人都可能患病,而且一旦患上疯牛病,就会以极快的速度传播,这种危险是致命的,无法治愈的。疯牛病会经过一段长时间潜伏期,进入人的大脑,造成人精神分裂、痴呆。1995年发现第一例疯牛病患者,是一个女性。
吃完饭马上食用水果是否有利于消化? A . 不是 B . 是
答案:A
【正解】饭后马上吃水果,胃很容易形成胀气,所以吃水果最好在饭后2~3小时,或在饭前1小时。
热天运动后大量饮水好不好? A . 不好 B . 好
答案:A
【正解】运动后,心脏需休息以消除疲劳,此时大量饮水会加重心脏负担。运动后仅多饮水而不补充盐分,反而会因排汗多而损失更多的盐分。所以,运动后应饮用些加适量盐的凉开水,切记不要大量饮水。
只有肥胖的人才会得高血压吗? A . 不是 B . 是
答案:A
【正解】身体肥胖容易患高血脂、高血压,但不能说身体瘦就不会得。由于遗传、代谢和环境因素的作用,较瘦的人同样会因脂质代谢异常引起血脂升高,血压升高等问题,特别是日常摄盐量高、劳累、精神紧张的人,和饮食不规律,有吸烟、过度饮酒等一些不良生活习惯的人,更可能引起高血压,高血压与人的胖瘦并无必然的关系。
香蕉有降血压的作用吗? A . 没有 B . 有
答案:B
【正解】香蕉味甘,性寒,有润肺滑肠和降血压等作用。用法:香蕉皮或果柄30~60克,煎汤服用可降血压。
夜间磨牙一定是肚里有虫,对吗? A . 不对 B . 对
答案:A
【正解】夜间磨牙有多种原因,精神紧张、过分疲劳、长期饮食不当、口腔疾病等都可引起。
白酒与汽水同饮有害吗? A . 没有 B . 有
答案:B
【正解】白酒与汽水同饮会很快使酒精挥发,并产生大量二氧化碳,对胃、肠、肝、肾有重复损害,同时对心脑血管也有破坏作用。
使用不锈钢饮具对健康有害吗? A . 没有 B . 有
答案:A
【正解】不锈钢的主要成分是镍铬合金,而镍铬是人体不可缺少的微量元素。所以,不锈钢饮具对健康没有害处。
入们日常喝的塑料袋袋装牛奶在水中加热后饮用,对人体有害吗? A . 没有 B . 有
答案:A
【正解】包装鲜牛奶的塑料袋是用聚乙烯塑料薄膜加工而成的,加工过程中不加任何添加剂,这种原料本身对人体无毒害。一般蒸煮整袋牛奶的温度也不会使其分解出其他成分,也不会变质,不会影响到人体安全。
人们常说香烟中含有尼古丁,吸烟有害健康,尼古丁其实是一种有毒物质,原名叫烟碱,那么“尼古丁”原本是:
A . 一个叫“尼古丁”的地方 B . 一个叫“尼古丁”的人 C . 一所叫“尼古丁”的医院
长期开灯睡觉: A . 有利于身体健康 B . 对身体健康没有影响 C . 有害于身体健康
答案:C
【正解】如果晚间开着灯睡觉,人体有规律的生理节奏会发生紊乱。如果长期开灯睡觉,还会导致人体对钙的吸收能力减退。 答案:B
【正解】“尼古丁”是一个法国人,他发现了烟碱,为了纪念他,人们就把烟碱称为“尼古丁”了。
下面哪一种是更有效、更平衡的补钙方法? A . 吃钙片 B . 喝牛奶 C . 喝骨头汤
答案:B
【正解】比较有效、平衡便捷的补钙方法就是喝牛奶。每100克牛奶通常含有110~130毫克的钙,每日饮250~300毫克的钙,加上膳食中其他钙的来源,可基本达到成年人钙的摄入量。
遇到一位心肌梗塞发作的病人,人们首先应该: A . 立刻给病人做人工呼吸 B . 迅速背病人到附近医院 C . 让病人先躺下休息
答案:C
【正解】对突发心肌梗塞的病人应先让其躺下休息,尽量减少其心脏的负担。不管是背病人去医院还是做人工呼吸都会增加病人的心脏负担,可能会导致病人病情恶化。
助消化的药物应在什么时候服用?
A . 和饭一起服用 B . 饭前服用 C . 饭后服用
答案:B
【正解】饭前十分钟服用助消化类药,以促进消化液的分泌
冲泡蜂蜜最好用:
A . 凉开水 B . 温开水 C . 沸水
答案:B
【正解】冲服蜂蜜以不超过60度为好。
当大气含氧量低于多少时,人就会有生命危险? A . 6% B . 10% C . 12%
答案:A
【正解】当大气含氧量少于6%时,人的缺氧表现是心音低钝,脉搏微弱,血压下降,抽搐,瞳孔散大,继而死亡。
公民每次献血应控制在多少毫升范围内? A . 200~400毫升 B . 300~500毫升 C . 400~500毫升
答案:A
【正解】血站对献血者每次采集血液量一般为200毫升,最高不得超过400毫升。
经验表明,对人体来说,高于多少伏的电压是不安全电压?
A . 16伏 B . 26伏 C . 36伏
答案:C
【正解】对人体来说,不高于36伏的电压才是安全的,这个范围的电压叫做安全电压。
头部爱出汗,患软骨病及不爱在户外活动的孩子。一般是缺乏: A . 维生素A B . 生素C C . 维生素D
答案:C
【正解】维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢,维持血钙和血磷的水平,从而维持牙齿和骨骼的正常生长和发育。儿童缺乏维生素D,易发生佝偻病、严重的蛀牙、软骨病。“第七营养素”指的是:
A . 纤维素 B . 维生素 C . 蛋白质
温度超过多少摄氏度时,一次性发泡餐盒的有害物质将渗入食品中?
A . 45℃ B . 65℃ C . 80℃ D . 90℃
答案:A
【正解】食物中含有人体所需要的六大营养素。此外,答案:B
食物中还含有一类物质,虽然它们既不能被体内的消化酶所分解,也不能被机体吸收利用,但却是维护身体健康所必需的,营养学上把这类物质叫做膳食纤维。鉴于膳食纤维与人体健康的密切联系,有的学者把它排列在六大营养素之后,称为第七营养素。
人体最坚硬的组织是:
A . 骨骼 B . 指甲 C . 牙釉质
答案:C
【正解】釉质是在牙冠表层的半透明的白色硬组织,十分坚硬,洛氏硬度仅次于金刚石。
补牙和拔牙的最好时段是: A . 上午 B . 下午 C . 晚上
答案:B
【正解】人的痛楚在上午最敏感,易感到疼痛不适。特别是高血压者更应如此,因为下午血压比上午低。
男人和女人比,哪个患色盲多?
A . 女人多 B . 男人多 C . 男女一样多
答案:B
【正解】色盲是伴性的显性遗传,男人发生概率高于女人。
钙是人体所需要的重要元素,一天中哪个时候是最好的补钙时间?
A . 上午 B . 下午 C . 晚上
答案:C
【正解】医学专家研究证明,缺钙者夜间最需要钙,而目最容易吸收。
以下三个人体部位中,最早衰老的部位是: A . 骨骼 B . 头发 C . 面部
答案:A
【正解】医学表明,人在20岁左右时,就开始出现骨骼衰老。
【正解】北京消协的专家指出,一次性发泡塑料餐具有许多害处,其中一项是,当温度达到65℃以上,有害物质将渗入食品中。
色盲患者最普遍的不能分辨的颜色是 A . 蓝一绿 B . 红一绿 C . 红一黄 D . 红一蓝
答案:B
【正解】色盲患者最普通的一种类型是不能够区分红色、绿色,大约30人中就有1人。
通常情况下,我们平时睡眠采取的四种姿势中哪种是有利于健康的?
A . 左侧睡 B . 右侧睡 C . 俯睡 D . 仰睡
答案:B
【正解】俯睡时头和脖子不可能埋在枕头里,势必歪向一边。仰睡时手放在胸前,呼吸不畅又容易做噩梦。左侧睡容易压迫心脏,所以右侧睡最益于健康,又能让食物移向十二指肠。
长期食用碾磨多次的精白米,容易得下列哪种维生素缺乏症?
A . 维生素A B . 维生素
C . 维生素C D . 维生素E
答案:B
【正解】维生素
主要存在于种子的外皮和胚芽中,
如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。
有关传染病的特点,下列哪项是错误的? A . 有季节性 B . 有特异的病原体 C . 有一定的潜伏期 D . 发病人数多
答案:D
【正解】传染病的特点是有病原体,有传染性和流行性,感染后常有免疫性。有些传染病还有季节性或地方性。
老年健康知识问答题
1.合理营养的原则是什么? ( ABCD )
A.食物多样化 B.重视三餐搭配
C.食品荤素、粗细平衡 D.科学烹调
2.良好的饮食习惯是什么? ( ABCD )
A.饭前便后洗手 B.进食定时定量
C.不吃腐败变质食品 D.不暴饮暴食
3.怎样预防食物中毒? ( ABCD )
A.不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉
B.生熟食品、刀案分开
C.不吃腐败变质食品
D.不吃发芽土豆
4.怎样预防高血压? ( ABCD )
A.不吸烟、少饮酒 B.控制饮食、防止肥胖
C.低盐饮食、多食蔬菜 D.保持情绪稳定、乐观
5.健康指的是:( ABC )
A.身体健康 B.心理健康
C.良好的社会适应能力 D.道德行为能力良好
6.糖尿病典型症状有哪些? ( ABCD )
A.多饮 B.多食 C.多尿 D.消瘦
7.哪些人容易得高血压? ( ABCD )
A.肥胖的人 B.喜欢吃咸食的人
C.饮酒过多者 D.有高血压家族史的人
8.高胆固醇的食物有哪些?( ACD )
A.肥肉 B.瘦肉 C.蛋黄 D.动物内脏
9.药品保存应注意什么? ( ABCD )
A.避光 B.防热 C.防潮 D.注意失效期
10.假如你身边的人突然发生心脏病,应如何抢救?( AB )
A.让病人躺下,找出病人身上可能带有的急救药品
B.尽快给急救中心打电话,迅速送医院抢救 C.做人工呼吸
11.富含铁的食物有哪些?( ABCD )
A.猪血 B.猪肝 C.黑木耳 D.大枣
12.富含钙的食物有哪些?( AB )
A.虾皮 B.牛奶 C.动物内脏 D.胡萝卜
13.下列食物中有利于降压的有哪些?( AB )
A.粗粮 B.芹菜 C.咖啡 D.浓茶
14.以下哪些是不科学的饮食搭配?( ABCD )
A.小葱拌豆腐 B.豆浆冲鸡蛋
C.茶叶煮鸡蛋 D.炒鸡蛋放味精
15.癌症的早期信号是什么?( ABC )
A.异常肿块 B.腔肠出血 C.体重减轻
16.健康的生活方式和行为是?( ABCDEF )
A.不共用毛巾和洗漱用具 B.每天刷牙,饭后漱口
C.咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻,不随地吐痰
D.不在公共场所吸烟 E、经常食用奶类、豆类及其制品
F.多吃蔬菜水果和薯类,注意荤素搭配
17.健康的生活方式和行为是?( ABCDE )
A.不滥用抗生素 B.不吃变质、超过保质期的食品
C.经常开窗通风 D.膳食要清淡少盐
E.生熟食品要分开存放和加工
18.高血压患者用药应注意什么? ( ABC )
A.联合用药 B.长期用药 C.规律用药 D.间歇性停药
19.吸烟可引起哪几种疾病?( ABCD )
A.肺癌 B.高血压 C.冠心病 D.喉癌
20.痛风患者应忌食哪些食物?( ABCD )
A.啤酒 B.海鲜 C.羊肉 D.动物内脏
21.绿色食品是指:( BCD )
A.食品颜色为绿色 B.原料产地具有良好的生态环境
C.农作物生长的水、肥必须无公害、无污染
D.产品符合食品卫生法要求
22.家庭卫生应达到:( ABCD )
A.室内整洁通风好 B.卧具干净勤洗晒
C.灶具、食具干净、生熟食具分开 D.无“四害”
23.绿化对环境:( ABCD )
A.吸收二氧化碳、二氧化硫,放出氧气 B.吸附和阻留灰尘
C.调节气候 D.美化环境,使人消除紧张,提高工作效率
24、 每天至少刷牙几次?B
A.1次 B.2次
(根据最新的基于大量人口的普查发现,一天要是刷牙不到两次的人,得心血管疾病的几率会比刷牙次数多于两次的人高7%。)
25、 蜂蜜不易在哪种容器中储存?B
A.玻璃瓶 B.铁罐 (蜂蜜用金属容器存放,不但非常容易变质,而且食用后容易引起中毒。因为蜂蜜中含有有机酸和碳水化合物,这些物质在酶的作用下,一部分转变为乙酸。乙酸能腐蚀镀锌的铁皮,从而增加了蜂蜜中的铅、锌、铁等金属含量,使蜂蜜变质。)
26、 能增强心血管系统的运动是什么?A
A.有氧运动 B.无氧运动
(心血管疾病是由动脉粥样硬化导致的慢性病,它是一种“生活方式病”,只有通过戒烟限酒、平衡膳食、加强锻炼等,改变不良的生活方式,才能达到有效防范的目的。而有氧运动是以健身为目的、提高身体耐力的活动,包括走路、慢跑、游泳、骑车、爬山等,其对心血管疾病的预防非常有帮助。)
27、 胡萝卜怎样吃最有营养?A
A.用肉炖食 B.生吃
(胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,但是这个被人体吸收转化的过程,必须是与油脂混合才可以进行。所以,像胡萝卜炖红烧肉,才是又美味又营养的科学烹饪方法。)
28、 牙刷应多长时间更换一次?B
A.6个月 B.3个月
(一般来说,目前市场上销售的'国产牙刷,使用 l-3个月,牙刷毛就弯曲了。而弯曲的牙刷毛不仅不能刷净牙缝中的食物残渣,还会擦伤牙龈。所以,发现牙刷毛弯曲时,应该立刻换一把新牙刷。另外使用时间过长的牙刷头内易存留细菌。所以一般建议最少每三个月更换一次牙刷。)
29、 长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?B
A.肾脏 B.肝脏
(各种酒都有不同含量的酒精,酒精进入人体后只有10%自肠胃排出,90%则在肝脏中代谢,直接刺激、损害肝细胞。)
30、低盐饮食有利于预防高血压,一般每人每天的食盐用量不应超过多少为好?B A.4克 B.6克
(吃清淡少盐的膳食有利于健康,流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压发病呈正相关,因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。)
31、喝鲜榨果汁好还是吃水果好?A
A.水果 B.果汁
(果汁中含有太多的糖分,而膳食纤维含量严重不足。)
32、一顿吃饱还是少量多餐好?B
A.一顿吃饱 B.少量多餐
(多吃几次。这能将热量分散摄入,稳固血糖,均匀提高胰岛素水平,也可以缓解身体压力,让人不易疲倦。)
33、吃苹果和橙子哪个更对人体有益?A
A.苹果 B.橙子
(英国诺丁汉大学研究发现,每周吃苹果超过5个,心肺功能会得到明显改善,气喘和哮喘症状也大大减少。)
34、茶与咖啡哪个对人体更有益?B A.咖啡 B.茶
(二者都能提神,但茶含有更多有益心脏的抗氧化剂,能促进动脉健康,预防癌症。)
35、下列哪项符合家庭健康饮食环境的要求?A
A.高血压炒菜清淡少盐 B.一天中只有一餐配有蔬菜 (患病率逐年增高,为预防这种危害严重的慢性病,倡导清淡少盐膳食已成当务之急。)
36、以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖为大脑提供能量。A
A.谷物 B.牛奶
(谷物中含有丰富的B族维生素、膳食纤维、植物蛋白和镁、钾、磷、铁等微量元素,据中国营养学会的相关调查显示,我国居民约40%不吃杂粮,而且膳食中的谷类消费明显下降。实际上,正常人每天需要
保证300克~500克的谷物营养摄入量,尤其需要注重早餐的谷物营养摄取。)
37、早饭应该在起床( A )分钟后吃比较好?
A.20分钟 B.10分钟
(一般来说起床后20~30分钟再吃早餐最合适,这时人的食欲最旺盛,消化吸收状态也在最佳水平。)
38、为保持健康,每天最好进行( B )中等强度的运动? A.1小时 B.30分钟
(不运动,会使身体的免疫能力下降,某些疾病和病毒不能得到有效免疫而诱发身体疾病,科学建议每天运动1小时为宜。)
39、牛奶是人体( A )的最好来源。 A.钙 B.铁 (每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。)
40、一日三餐中,两餐之隔最好相差多长时间为宜?B
A.4~5小时 B.5~6小时
(人体必须等胃把所有食物消化完,再次产生饥饿感的时候才能就餐。食物通常在胃里停留5~6小时,这就意味着,两次就餐之间必须间隔5~6个小时左右。)
41、如果长期使用油条,很有可能造成( B )在体内的蓄积,有损身体健康。
A.铅 B.铝
(油条铝残留超标主要是由于使用泡打粉和明矾引起的,制作油条需
要使用泡打粉或明矾,来起到膨松的作用,传统的泡打粉大都含有明矾,其主要成分是铝,这是造成超标的主要原因。)
42、如果不吃早餐,血液里缺乏( B ),大脑功能就会受影响。
A.维生素 B.葡萄糖
(由于头一晚的睡眠,血糖含量就会有所降低,当你不吃早餐时,血糖得不到补充就会造成低血糖,大脑得不到能源供应,其功能就会受到影响,继而出现头晕,注意力不积中等症状,严重的还会造成昏厥、四肢抽搐,并对大脑造成一系列不可恢复的损伤。)
43、长期吸烟容易引起什么疾病?A A.支气管炎 B.肺水肿
(慢性支气管炎是由于感染或非感染因素引起气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。引起慢性支气管炎的病因错综复杂,现今公认吸烟为慢性支气管炎最主要的发病因素。)
44、老年人日常饮用水最好的是: B
A.果汁 B.茶水及白开水
(很多中老年人被心血管疾病困恼,心血管疾病严重危害着患者的健康,而茶水有助于预防心血管疾病。)
45、下列哪些运动适合老年人 B
A.山地自行车 B.保健操
(生命在于运动,但是对于老年人来说有些运动并不适宜,如果勉强为之可能会对身体造成不必要的伤害,不少老年人都爱选择去户外锻炼,如爬山、打太极拳等。然而,随着人的年龄增长,有些运动不仅
不能达到运动效果,反而会给老年人的健康带来危害。)
46. 老年人冬季晨练易空腹运动对吗?B A.对 B不对 (早晨,血液浓度较大,空腹跑步会增加心脏和肝脏的负担,易出现心律不齐和其他循环障碍,忌空腹晨练不要在空腹或饱腹状态下晨练,可吃些食物,如面包、牛奶、鸡蛋及水果,吃至半饱后到户外进行晨练。)
47、从营养角度考虑,以下哪种方法正确 B
A反复淘米 B.蔬菜先洗后切
(如把整棵菜或整片菜叶先用清水洗净,然后再切,这样就可减少维生素C和其它水溶性维生素的损失。)
48、以下对于老年人的营养指导错误的是 B
A每日摄入的盐不超过6克 B.每日饮水3000ML左右
(吃清淡少盐的膳食有利于健康,流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压发病呈正相关,因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。)
49、老年人运动要遵循的原则是 A
A运动要选择适宜的项目如慢跑 B.尽量快跑
50、出血性脑血管疾病最重要的危险因素是B A.糖尿
病 B.高血压
( 高血压病本身不可怕,怕的就是高血压带来的后果,就心、脑、肾病变,心肌肥厚、冠心病、心功能不全是其参与原因之一,脑血管动脉硬化、脑梗塞、脑萎缩甚脑出血都可能发生,肾病、肾功不全预后亦不佳。)
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