粗瓷大碗茶的散文
问世间情为何物?由然想起80年代初期的粗瓷大碗茶。
我一直都认为喝茶是人与环境、心境与情景和谐才得来的雅兴,一如人逢知己千杯少,那境界不在乎茶的等级,更不介意茶具是不是精美,而在于心境是否豁达通透。
少年时,年关临近,大雪总是在年夜悄无声息地封门一尺多深,冰凌在春节期间挂满茅草房的屋檐,远亲乡邻不顾寒冷,远道而来欢聚一堂。
春节,客人来了,父亲和爷爷一边忙着招待客人,一边命我烧水沏毛尖茶来。我慌忙燃着炭盆,在屋梁垂下的钓钩吊上一大壶水,再在大方桌上摆放10多个粗瓷大碗,粗瓷大碗上装饰着一粗一细两道蓝边儿。
我在每个大碗里放上茶叶,倒上滚开的水,把第一道茶水箅掉,再重新倒上开水,茶叶很快舒展沉静,那茶叶尽是大叶片子洋溢着苦香。我把粗瓷大碗茶奉送到爷爷和叔伯们手里。村里的四爷也赶来了,碗还不够,碗让我借给邻居了,还得等会儿才能送来,碗架上就剩一个破了沿儿的粗瓷大碗,咋办呢?四爷看出了我的为难,笑呵呵地走来接过我手里破碗儿说:“丫头,你四爷我就要这一碗,你还小,不懂这破碗里的茶,等你长大了,你自然会明白!”
爷爷叔伯们品着大碗茶水,闲聊着流年里的往事。有的说着去岁的收成;有的说着新年打算;有的久别重逢执手相看泪眼无语疑噎;也有的谈论着乡里人家获得万元户的经验。热气腾腾的茶水雾气里有一份鲜活的宁静,尽显生命盎然的情趣。
岁月最爱管闲事。
四爷活到86岁那年,被无情岁月带走了。听九爷说:“你四爷走时还紧紧捧着满满一大碗咱信阳毛尖茶,你二爹费好大的劲才从你四爷手里把那大碗茶端下来……”听着九爷的话,我心酸得泪眼蒙蒙。我们乡村人说的“信阳毛尖茶”就是最廉价的`大茶叶片子,找不出一个达标的毛尖来,只有贫穷的庄稼人才喝这样的粗茶,那味道儿很是苦涩,我的父老乡亲却把它品得有滋有味儿。
每回想起四爷说的那句话,我就会找个大碗来泡茶,瞅着新绿的毛尖茶在大碗里快速沉静,揣摩着上个世纪四爷说的那句话。人生就像这粗瓷大碗茶一样,无论粗糙与精细,懂得包容与奉献,最是人情的温暖;无论穷富与贵贱,患得患失,成与败,最终归于沉静……
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