正月十五感怀散文
一大早还未起床,就被一阵清脆的炮声而惊醒,我一骨碌爬起来,看了看表,已经六点半了,不敢怠慢,急忙对付点饭就往单位赶。走在宽阔的大街上,除了看到几个推着商品准备摆摊的小商贩从我身边而过,却没看见几个行人,也难怪,这大过节的若是没有急事,谁又会起这么早呢?
一、品味幸福
来到单位以后,就急忙投入到紧张而忙碌的工作之中,我们几位姐妹脚不沾地的忙了一上午,累得腰酸腿痛。于是有一个妹妹抱怨说:“姐姐!您说这大过节的,人家都在和家人过团圆节,只有我们还在这奔波忙碌的,这心里怎么就这么不是滋味呢!想一想都堵得慌。”另一个妹妹说:“说的也是啊!不过,没办法,谁让咱们是白衣天使呢!”我说:“妹妹们就别抱怨了,这就叫革命工作,分工不同。坐办公室的工作谁都喜欢,只可惜我们享受不了,假如让你去前面办公室整天坐着,就你那性格能待住吗?”妹妹说:“姐姐说的还真是,咱就没长那身梁骨,要真让咱闲下来,还真受不了,咱就是干活的命。”我说:“这就对了,什么事情就看你自己用什么样的心态去想。你去病房看到那些被疾病折磨痛苦不堪的患者,你不觉得我们是幸运而快乐的吗?看看我们科年前年后收的这些病人,都是急腹症,既不能吃又不能喝,还得在鼻腔里下一条四、五十厘米的管子,胳膊上整天挂着几千毫升的营养液,既遭罪还要花钱,你说和他们相比我们是不是太幸运了。我们可以随意走动,想吃什么就吃什么,下班了还能回家和爱人、老人、孩子欢聚一堂,而他们只有躺在病床上忍受疾病的痛苦,这么想你还会郁闷吗?。
中午下班走在步行街上,见街道的两旁到处都摆满了各种节日的商品,有元宵、花灯、烧纸、还有各种各样的食品、水果、坚果等等,真是品种齐全、琳琅满目,而这帮小商贩们嘴里不停地吆喝着、张望着,企图把自己的商品全部卖掉,可是不知为何?满大街都是熙熙攘攘的人群,可是大部分都是闲逛的,而驻足真正买的确是很少。我心里在想,这要是不为了生计,谁愿意在这大冷的天里站在这受这份罪呢!大过节的冒着寒风,一天下来又能挣几个钱呢?谁都知道,如果是今天卖不出去,恐怕就得等到明年了。想想自己有个工作真好,一个月几千元钱拿着,风吹不到,雨淋不着的,而节假日休息也不会影响工资,到月了就有人给钱,从不用愁缺钱花。这么想着,我就觉得自己是最幸福的人了。也许这就是我这个小市民的幸福感悟吧!
二、包小猪
老辈人常说:“正月十五是要吃掌灯饺子的,俺也不敢违背先人的意思,因此也准备包饺子。老公说:“想吃素三鲜馅的。”儿子说:“想吃猪肉芹菜馅的。”俺说:“都依你们爷俩的,俺随意。”这人做饭也得讲点窍门,既做得好又得节省时间。俺先把新鲜的大虾用牙签把背上的黑线挑出,然后再剥皮,用水清洗几遍,把韭菜挑好、芹菜摘叶、洗净晾上,把一块新鲜的豆腐用油煎黄,又煎了一个鸡蛋,再把肉馅剁好。然后把面和好醒上。先和芹菜肉馅的,韭菜愿意出汤,只能是最后要包时在和。儿子来帮俺揉饼,老公帮俺擀饼,俺自己包。俺包的饺子不仅褶多,而且很小,像一个个小元宝似的,一口就能吃一个。儿子说:“妈妈!你包的饺子真好看,你没看见年前我去大娘家,她包的饺子像小猪羔似地,一个大饺子就把我吃饱了。”我说:“人家那是蒸饺,不过蒸饺也有点太大。”老公说:“你们娘俩懂什么?乡下养猪的人家都得包大饺子,包的饺子越大,到时候猪就长得也越大。”我说:“呵呵!你要不说我还忘了,这里还有个故事。说是从前有一个拙媳妇,看人家邻居家总包饺子吃,而她自己没包过,也不会包。有一天她就去问邻家大婶,这饺子是怎么包的。邻居大婶告诉她:“你把肉和菜都剁碎和在一起,放上油盐酱等调料,然后再和点面,像包小猪那样包就可以了。”于是这拙媳妇回到家就开始行动起来,她把和好的面擀了一个大大的饼,然后把肉馅全部都倒在上面,就开始捏,先捏两只耳朵,再捏猪头,猪身、猪尾,整整忙碌了一个上午,待猪的整个模型出来以后,她就把它放在锅里蒸。这时在地里干了一天活的男人回来了,拙媳妇乐颠颠的对男人说:“今天我为你包了饺子。”男人说:“饺子在哪呢?”女人说:“锅里呢!”男人揭开锅盖一看,一个活脱脱的小猪羔出现在在眼前,看到这么大的饺子,男人真是有点哭笑不得,还真不知从哪下口。”这就是包小猪的典故。
三、观烟花
吃完晚饭,我和儿子正准备去看花灯,还未走出家门,就听“砰”的一声,不知是谁第一个点燃了炮竹,打破了小镇的'宁静,随后噼里啪啦的鞭炮声响成一片,震耳欲聋。我们急忙跑到窗前去看,只见十几只红色的火苗飞天而起,随着“蹦”的一声,每一只火苗又分溅出无数个小小的火花,五颜六色,流光溢彩,像一颗颗闪烁的星星,把整个黑暗的天空衬托的五彩缤纷,如诗如画。这边的烟花落下,那边的烟花又腾空飞起,一个个烟花彼此交替着在空中绽放,时而像金菊怒放、牡丹盛开;时而像彩蝶翩跹、巨龙腾飞;时而像火树烂漫、虹彩狂舞,时而像多情的流星雨淅淅沥沥,又似降落伞从空中降落,也如萤火虫般在夜空中偏偏起舞。看到这形态各异,多彩缤纷的烟花,我和儿子再也坐不住了,急忙走出了家门。
四、赏花灯
此时大街上已经挤满了形形色色看花灯的人,有中年人搀扶着老年人的;有年轻小夫妻手挽手的,有小孩子骑在爸爸脖颈上的,还有一家三口肩并肩的。我和儿子跟随着熙熙攘攘的人流,来到了政府大街,只见马路的两旁张灯结彩、摆着一排排五彩缤纷、千姿百态的花灯,看得人眼花缭乱。这些灯都是各单位选送的,不仅在花灯的造型上下了功夫,而且还体现了一个单位的工作特性,如交通局的灯模是一个高速路,上面飞跑着各种型号的小汽车,提示语为:“为了您和他人的生命安全,请您不要超速,禁止饮酒驾车。”林业局的灯模是一片大森林和各种小动物,提示语为:“严禁乱砍盗伐,还动物们一个美丽的家园。”环保局的灯模是一套污水处理系统,提示语为:“保护环境,人人有责。”看到这些带有宣传文明健康的灯饰,我不仅为这些单位的巧具匠心而折服。老百姓赏灯不仅美丽了眼球,愉悦了心情,同时也受到了文明教育,真是一举三得。
五、吃元宵
元宵节是一定要吃元宵的,因此赏灯回来,俺就烧开了一小锅水,把元宵下到了锅里,雪白的元宵在沸水锅里翻滚着,跳跃着,像一个个淘气的小孩子。刚一出锅,儿子就迫不及待的围在桌前吃上了,一边吃还一边问我:“老妈!你们那时吃的元宵有现在好吃吗?”我说:“有啊!虽然口感没现在的好,但馅比这好吃,并且我们吃的都是妈妈亲手做的,不仅饱含了妈妈的深情,还能吃出妈妈的味道,当然感觉比现在好吃多了。”儿子:“那姥姥是用什么做元宵的。”我说:“每当大年一过,你外婆就开始着手准备做元宵,先把上好的糯米磨成粉,再把花生仁、白糖、核桃仁、瓜子仁和少许的面粉等一起放入盆中,用凉水和好,制成一个四分见方的馅块,放在通风处晾二十小时,然后将馅块蘸点凉水在糯米粉里滚,如此反复几次,直到滚成一个元宵为止。我们这些小孩子总是喜欢围在外婆的身边看热闹。外婆制作的元宵特好吃,又甜又香,吃着让人心里特别温暖。”儿子:“妈妈这么说,我还真想尝尝姥姥做的元宵了。”听了儿子的话,我的心里酸溜溜的,不仅又让我想起了妈妈,真不知在天堂的妈妈还做不做汤圆了。
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