妈妈的菜疙瘩的抒情散文
算不上小康生活，平日里也吃着白米细面。不知怎么，突然想起了妈妈做的菜疙瘩，它一下子勾起了我许多情怀，心里发酸，两眼模糊，泪水在眼框内打转。
小时侯我家家教挺严，啥事做错了，动不动父母连说带骂，有时生大气了，就用笤帚打屁。就连我结婚后，有了孩子，做错了事，爸爸还满院追打着我。
生活在七十年代的峥嵘岁月里，粮食困难，生活问题根本不能解决，就用地爪野菜来填补，那时叫瓜菜带。就是瓜菜带也吃不饱肚子。那时每人每年分到手的粮食根本不够吃，一年一人百十斤麦子，百十斤玉米，半斤菜油，哪能填饱肚子。每年春季更是“饥饿难忍”，二三月天气长了，加之繁重的体力劳动，人更吃的多了，就更缺吃的了。当时流行一种谚语“九九八十一，老汉顺墙立，冷是不冷了，就是肚子饥。”意思是说数九天已过，天热了，就是沒粮吃。人们把最难熬的二三月叫“渡春慌”。国家按人头、按家庭困难程度把“返销粮”分下来了，并且一月一发放，凭发的卡片去粮站购买，一家可以买到几十斤麦子和玉米。
虽然返销粮下来了，就是一斤不到一毛钱的麦子，一斤几分钱的玉米，村民也没钱购买。村民们有的卖猪，卖些鸡蛋，有的相互借钱，凑钱买回国家给的返销粮。一次，爸爸为买返销粮，把槽上两头猪，卖了一头，又加上妈妈卖鸡蛋的五元多钱，才买回了三十多斤麦子，五十多斤玉米。
那时我十多岁，放学了和一伙同伴去地里挖猪草。那个时代挖猪草是我们的趣事，也是一个平常而勤劳的家庭教育孩子们养成的习惯，田野也就成了我们的乐园。二三月正是大田麦子和野菜生长旺季。下午一放学，我们几个小孩三五成群，结伴来在麦田中，卯足劲儿，拼命地挖着野菜野草。笼中间用几个棍棍隔开，一边放人常吃的荠荠菜、麦壶萍，勺勺菜等，另一边是给猪挖的草，反正乱七八糟啥菜啥草都有，十足的大杂烩。
春天的阳光是温柔、明媚的，她象一位慈善的老妈妈，抚扶着大地上的花花草草，抚扶着大田地农人种植的庄稼。迎春花抢先开放，给春天第一个带来美色，各种冬眠的小虫也苏醒了过来，燕子也叽叽喳喳地寻找地方，垒巢筑窝。一片片翠绿色的麦子，远看像给大地铺了一层层绿地毡，给春天添加了美色。
每天下午放学后挖猪草，这已成为惯例。妈妈从我挖回来的猪草里捡出野菜，捡净，和一点面，蒸成麦饭，伴着盐、醋、辣子，调着吃。有时把一部分野菜洗净，放锅里一煮，捞出来调着吃。哎，你还别说，那年就我挖的野菜，给家里也省了不少粮食。我记得妈妈最拿手的、做得最好的是菜疙瘩。不知她老人家跟谁学的，还是自已摸索的。先把野菜捡干净，用清水掏洗几遍，放在筛筛内把水空干，用菜刀一刀一刀地切碎，然后反复在案扳上铡碎，再和上些面粉，用手揉成一个个柿子团大小的菜疙瘩，放到两个荊笆上，放进锅里，盖上麦桔结的席盖，再盖上锅盖。蒸上二十多分钟就熟了，当锅盖一结，香喷喷的味道就会扑面而来。小时侯，我最爱闻这个味道，只要妈妈蒸菜疙瘩，每次我都尽心帮忙，跑前跑后，就是为了闻这个香香的野菜味。手捏几个菜疙瘩，在干辣子水水中一蘸，咬一口，别提有多香了。
妈妈看我一手拿一个，另一手还占着一个热气腾腾、十分烫手的菜疙瘩，贪婪地大口大口吃着，眼晴笑成了一条缝，心痛地说道：“别急，像谁抢你的似的，看把我娃噎的，只要你爱吃，就好好挖野菜，妈回来给我娃蒸。”
那时，野菜成了人们充饥的主要原料，人们饿昏了头，只要到了晚上，年轻妇女、老婆成群结队偷农业社给牛种的苜蓿。队长急了派几个人看守，你在这头看，她在那头偷，谁也沒办法。
有时妈妈干完活，一路上边走边拔些野菜，回来洗净，忙下在稀稀糊糊的玉米珍子里，再在珍子里下些手擀的薄薄的面片，名曰珍子面，稀汤寡水的`，再调点盐、醋，再放些干辣子面面，一顿美味大餐就这样做好了。
记得那时每周星期六、星期日正是我们几个小伙伴挖猪草、玩耍的大好时机。哪里野菜多，我们一轰而上，一会儿就挖完了，我们一边挖还一边总结经验。狗蛋先说：“一般大楞下野菜多。”拴虎又抢先说：“凡是麦稀处野菜最大。”后来我们又各自为阵，互相划分田块，互不干扰，下午太阳下山前集中比赛，看谁手快挖的多。
小伙伴们都争胜好强，只害怕自己野菜挖的少了，暂不说妈妈回去表扬、责骂，就怕在小伙伴中被人看不起，说自己无能，都默默地暗暗地鼓着冷劲，力争超过别人。
不到半下午，我们几个小伙伴每人挖了一大笼猪草，接着我们四个贪婪地玩，玩起了我们最爱玩的游戏。在麦地挖个小坑，在两米远的地方划一条直线，每人每次从自己的笼子抓出一把菜草放在坑内，然后按次序轮留站在线外把自己的铲铲向坑里投掷，谁最先把铲铲准确地投到坑里谁就赢去了这一坑草。我们把这种游戏叫做“丢草窝”。这可是比心理比技巧的游戏啊，我们玩得多么开心，笑得前仰后合。不一会儿，我们把虎娃的野菜全赢完了，虎娃眼看要哭的样子，我们几个笑了，把所有猪草倒在一起，分别装在四个笼内，高高兴兴唱着歌儿回家了。
突然想起，我把帮妈妈选好蒸菜疙瘩的菜跟喂猪的草全搅和在一起了，我白费心机了，这得又让妈妈忙活半夜捡菜。想到妈妈的菜疙瘩，我几天沒吃了，似乎有只小馋猫在喉咙里伸出手，勾起了我的口水。又一想到下午玩得开心，一高兴就啥都忘了。
太阳西下，余辉仍照耀着大地，晚霞放岀难能可贵的光彩；晚风习习地吹打着绿油油的麦苗，柳絮吐出了长长的嫩芽。各种叫不上名的虫子和鸟儿也活跃了起来，有的低鸣着，有的叽叽喳喳地欢叫着，燕子也欢快地飞向了农家小屋。
妈妈收工回来，看到满满一笼猪草，高兴地说“我娃真乖，下午挖了这么多，妈晚上给咱捡捡，明天给我娃蒸菜疙瘩。”
多少年过去了，还时常想起儿时的丢草窝，更想起妈妈做的菜疙瘩。
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