年味经典经典散文
祖父祖母在的时候，年味最浓，尽管那时我们贫穷。
七十年代初，农村生活十分困难，一年来，人们省吃俭用，精打细算。可一进腊月半头，人们就仿佛换了另一种活法，变得有点奢侈腐化，慷慨大方起来。拿出家中仅有的那点可怜的积蓄，冒着严寒赶年集，置办年货。父亲给儿子买几包鞭炮，母亲给女儿扯几根红头绳，就连平时舍不得沾一点肉腥的的家庭，也会割几斤肥肉，买几条鱼，置办几样平时舍不得吃的青菜。这不单单是为了过年时打打牙祭，更主要的是在农村过年有一个重要的传统习俗，那就是祭祀列祖列宗和已逝的亲人，这是过年中的头等大事，不管你有钱没钱，总要有几样像样的供品让列祖列宗们享用。
到了 腊月二十三，街道上便响起零零星星的鞭炮声， 整个村庄忙碌而热闹起来。学生放了年假，在外工作的人们陆陆续续的回家过年。这也是刚上小学的我最高兴的时候，作为家庭中的长孙，当然倍受家人的宠爱。当我拿着学校发的三好学生奖状来到祖父家时，祖母笑呵呵的从箱底拿出两块她舍不得吃的点心奖赏我，祖父会赞许的拍拍我的后脑勺，然后牵着我的手来到年集上，从腰带里掏出平常不舍得花的几张零票，花两毛钱给我买一小块烤的香喷喷的野兔腿，花五分钱买一坨甜丝丝的棉花糖。直到现在，我还常常想起那时两毛钱的 兔子腿的香味，还常常想起那时五分钱的棉花糖的脆甜，就像梦中常常看到那时的祖父的身影。
临近年关，给生产队赶大车的二叔回家了，塞给我一把包裹着好看糖纸的糖块。在运输队开汽车的三叔放假了，给我带来了农村孩子少见的带有动物头像的几枝圆珠笔。最忙的还是我的四叔，开始张罗着用高粱杆给我扎各式各样的'灯笼，还有那让小伙伴们羡慕的流口水的小吉普车。叔叔可是扎汽车的高手，几根高粱杆在他的巧手摆弄下，不一会就组成了一个惟妙惟肖的吉普车框架，再用透明的彩纸糊好，按上用线轴做的车轮，一辆漂亮的吉普车就做成了。晚上，点上蜡烛，用绳子拉着在街上一走，引得邻居的小伙伴争相观看，一个个脸上露出羡慕眼馋的神情。
到了腊月二十八、九，村庄里的 年味越来越浓，各家各户忙着准备祭祀用的供品。我家的这些供品都是祖父亲手操作，一脸的严肃和虔诚。精心精意的做，毕恭毕敬的装盘，那香香的肉味，馋得我直流口水。可就是再宠爱，祖父也不会给我一点尝尝，因为那是给列祖列宗准备的，祭祀期间任何人不能先动，就像鲁迅先生《祝福》中说的那样，不干不净，祖宗是不会吃的。
大年三十的早上，我还被那肉香诱惑，早早就来到祖父家，却看到祖父堂屋正中的桌子上，已摆好了祭祀祖宗的菜肴。墙上挂着写着列祖列宗和已逝亲人名字的“家堂”（山东一些地区春节时悬挂的大幅祭祖图画，上边写着祖先和已逝亲人的神位，也叫族子。），桌子上的香炉里燃着的三炷香，袅袅的飘着轻烟。祖父看着那一缕缕飘散青烟，心有所思，一脸神圣，仿佛那些先人真的回到了家中。我被这庄严肃穆的气氛震慑了，乖巧的倚在祖父的身旁，祖父疼爱的抚摸着我的头，对着家堂和我讲起一些祖辈的故事。中午，一家人围在一起，包年夜饭吃的水饺 。那时的年夜饭也就是吃一碗白菜猪肉馅的白面水饺！ 可就这碗年夜饭，让我们这些平时难得吃一次水饺的孩子们尝到年的味道。
过年放鞭炮是我们这些男孩子梦寐以求的事情，可那个连吃饭都成问题的年代，每家很少有闲钱给孩子们多买这些奢侈品。就是买几包鞭炮，也要等到年三十那天拆成一个一个来放。记得那年，为了防止祖父给的鞭炮被弟弟偷去，我就把鞭炮藏到猪圈的烂砖头里，等到晚上却找不到了。我划着火柴去找，不小心燃着了鞭炮，一阵炸响，几包鞭炮顿时成了一堆碎纸。我心疼的躺在地上哭着打滚，二叔便把留着吃年夜饭时放的那一包鞭炮偷偷地给我放。到了吃年夜饭，祖父知道后把二叔训斥了一顿，因为吃年夜饭的风俗必须要响动，还是二叔有办法，拿出他赶马车的大鞭子，在院子里“啪啪”的轮了起来，那动静比鞭炮还脆还响。
祖父祖母去世后，父亲秉承了祖父遗留下的传统，每到快过年的时候，父亲也会亲手精心制作祭祀用的供品，只不过供桌上的花样增加了许多，也丰盛了许多。那时的年味，除去延续过去的那些传统风俗，心头还多了一些浓浓的思念，那就是思念我疼我宠我的祖父母，思念我久违的家乡！
一过小年，在外求学的我再也按耐不住对家乡的思念，对回家过年的向往。人头攒动的车站，归心似箭的游子，都把浓浓的年味写在脸上，承载在疾驶如流的车辆里。家乡翻天覆地的变化，更使过年气氛更显得喜气洋洋。
九十年代末，家乡的人们富裕了，年味也随之膨胀，乐此不疲的赶年集，一袋一袋的年货扛回家。到了腊月二十六、七，家家户户开始煎炸，整个村子里弥漫着香香的味道，人们见面都会笑容满面地问，煎炸了多少，割了多少肉，买了多少年货？刚刚富裕起来的人们更有一种相互攀比的虚荣滋生心头。那时的年集比以前大了许多，年货的品种也更加丰盛。特别是鞭炮市，更加热闹。小河坝上，买鞭炮的一字长龙摆开，炸响阵阵，硝烟弥漫，不等这家放完，那家又点燃，卖鞭炮的扯着嗓子喊着：“赶集的父老乡亲们，这里又点上了，比一比，看一看，我家的鞭炮最合算！”话音未落，那边又喊着：“放好的，卖孬的，不是共产党领导的！听一听，震一震，我家的鞭炮最本分！”人们观望着，比较着，看好哪家，趋之若鹜，一抢而空。孩子们年集归来，欢天喜地的提着一篮子一篮子的鞭炮，再也不用等到年三十才有鞭炮放。更有意思的是，除夕刚吃完晚饭，各家各户便开始在家门口比赛燃放鞭炮，以燃放鞭炮的多少来炫耀自己过年的富足。
祖父母走了，叔叔们也各自成立了家庭，再也感受不到一家十几口人簇拥到祖父家过年的热闹气氛。可各家各户门上贴着的喜庆春联，满大街挂起的大红灯笼，更能衬托出年味的红红火火。大年夜，看着父亲摆放在供桌上满满的供品，再也不会馋的流口水，一盆盆的炸鱼 、丸子、耦合，各种肉食应有尽有，想吃就吃。列祖列宗，你们是否也品出我们生活的香甜？此起彼伏的鞭炮声，唱响着新年的祥和，飘着酒香的年夜饭，衬托出合家团圆的幸福。一家人围坐在一起，守着列祖列宗，吃着热气腾腾的水饺，看着充满欢笑的春节联欢晚会，品着美酒佳肴，期待着新年钟声的敲响，浓浓的年味里充满着欢笑，充满着对新的一年的幸福生活的向往。
初一早晨，人们并没有因为看春节晚会而耽误早起拜年。天刚朦朦亮，大街上便涌动着给长辈磕头的人群，人们一边评论着除夕夜春晚的精彩，一边相互拱手问好，并不时的和好友或同学约定拜完年后到谁家去聚会。长辈们的桌子上都摆放着糖块瓜子，每逢磕完头，小弟弟们一哄而上，往口袋里装着自己爱吃的糖块，老人们笑呵呵的看着，从孩子们的顽皮中感受到了他们过年的快乐。拜完年，好友们便凑在一起，劳累了一年，卯足了劲的吃，卯足了劲的喝。推杯换盏中，大街上多了双膝带着磕头的印记，满嘴里说着醉话东倒西歪的醉汉，一个个醉酒后洋相百出，滑稽可笑的表演，成了那时年味里一抹别具特色的欢快味道。
现在，我已为人父，老一辈过年的那些传统风俗在我们这一代已慢慢淡化。时代的飞速发展，科技文明的不断进步，物质生活的相当富足，却让人们觉得年的味道越来越淡了。
春节是个传统的节日，传统的东西少了，节日的味道就随之减少，这也是必然的。各大商场超市年终的促销广告满天飞，各类商品应有尽有，特别是现在时尚的网上购物，人们不必再去赶年集，备年货。衣柜里挂满了新衣服，每天的生活都像过年，所以年夜饭就不知道吃什么了，于是人们就选择去饭店吃年夜饭，到风景优美的旅游胜地去过年。人们环保意识的增强，营造节日气氛的鞭炮放的越来越少。电脑、手机，QQ、微信充盈着人们的生活，大街上少见了拜年的人群。年三十，虽然我也像父亲一样祭祖，但供桌上的供品大多是在超市买的成品。没有了那时那些传统风俗的晕染，哪会有那时浓浓的年味？
只有我毕恭毕敬跪在列祖列宗的面前，点燃香炉里的那三炷香时，才能感觉到过年的味道，因为，在袅袅升起的青烟里，我仿佛看到祖父祭祀先人时的身影，听到叔叔抡圆胳膊那皮鞭“啪啪”的响声，想起父母在时，一家人围坐在一起吃年夜饭时的欢乐。
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