失雁经典散文
我想孤独，是在大融合的热闹之后。
在陌生的城市里行走却处处都是熟悉的乡音，他们称我们为失雁。
回来后的第一天，我去了寺庙，我不信佛，可是我欣赏这个宗教。我喜欢跪在佛或是菩萨面前祈愿的姿态，再为他们，为自己，上一炷香。
古语常说：“士别三日，当刮目相看”，然而，这也仅仅不过一个月的时间，曾经那座让我能够依偎的城市却多了那么几分陌生、惆怅。这种感觉当我还在这里时并不强烈，但是当我离开又归来，对家乡的一切变化都分外敏感了，对一切曾经熟悉的景致充满好奇，甚至对路边摊上的鸡蛋饼和甘蔗汁都要驻足看一看。那些画上鲜红拆字的老瓦房和那些拔地而起的楼盘，都在极力言说这个城市热情高涨地奔向更崭新的未来。我想我的记忆还留在那个相比现在来说稍显破旧的过去。原先并不关注古楼拆迁，出门去采风的时候才发现很多上个世纪的老建筑都不见了。
余秋雨说过：那写在历史古城墙上的拆字有着鲜艳的白，而我却看到了黑暗。那是对古老文化遗产被毁的痛惜控诉，而这些仅仅只是与我们某段记忆有所勾连的瓦房，又有谁会为它们出声呢，我只能看着它们被时代的车轮无情倾轧。痛吗，我不知道，我是冷漠的旁观者，是一只失雁。
在走古街的时候，我特意将每张照片都用了复古的拍照处理，甚至对一些照片都做了黑白的处理。我自认为这样有情调，很文艺，但实际上我想着未来一天我再看这些风景，我只会看到那些黑白的影画，而避免触碰到那些鲜活与真实，以免提醒我曾经美好的人事已离我们远去。
洗衣的阿婆，红木格子的窗。
看看吧，鳞次栉比的高楼大厦如雨后春笋般破土而出，不再是往日的密集的高压线纷繁复杂，取而代之的是一块块巨幅广告。来自天南海北的各式味道的餐馆日益兴旺，占据了这座城市太多的地域，家乡所独有的那种味道，却逐渐被人们所遗忘。城市的现代化与变迁，带来的是人们日益提高的消费品味，人们越来越喜欢现代化的餐饮环境，而传统的小吃似乎变成了打工者与流民的专属，只是因为它破旧的内部环境和稍显落后的烹饪技术。
走在路上，欢欢喜喜牵手逛街的姑娘们叽叽喳喳地谈论着今天要去吃哪家牛排，身为南方人的姑娘却建议要去吃北方的麻辣小吃，而对家乡的一些特色小吃，却抱着瞧不上的轻视态度。泡芙和冰淇淋也受到人们的青睐，可是又有谁能够在佳节的时候做出一碗地道的家乡小吃，包一个粽子，或者作出一屉令人满意的饺子呢。我们都知道仰望星空与脚踏实地，但是我个人认为，忠于自己家乡的美食，也是一种脚踏实地，我觉得那些对外乡人无法说出自己家乡特产的人是非常悲哀的`。吃了这么多年特色，却无法向外乡的朋友称道一二。所以我们不要只看报道说现在的传统工艺方面的落后局势已经开始扭转，人们的心灵上对传统工艺的认识不进行一番扭转的话，那么仅靠一部分人，一部分继承者们的努力是毫无办法复兴我们的传统手工艺的。继承传统手工艺的年轻人们很喜欢对传统进行一番自以为得意的改动。但实际上，却往往与传统的精髓相违背，在力求创新的同时，却无意中将传统要传达给人们的东西遗忘了。或许他们做出来的东西更符合现代年轻人的口味，但是我们要知道传统是不需要迎合任何一个时期的人们，不需要刻意的为任何人去做改变。
有些人会不服气，他们想起杨八的芝麻茶汤，但是我们也应该认识到，磨碎芝麻去迎合李鸿章本身也是为了使传统工艺发扬光大，而与我们那些为了仅仅为了追求利益而进行大肆变动的人是不一样的。
我们家对面有一家卖煎稞和煎包的铺子，这两种食物都是我们当地的特色小吃。铺子曾经的老师傅做出来的食物伴着我们渡过了童年的时光，然而当老师傅的儿子接掌这家店铺时，年轻的儿子力求创新，把煎稞变成了我们所说的pizza。用老工艺做出来的新式的pizza，又有什么意义呢？所以我特别敬佩那些将传统手艺原原本本流传下来的老艺人们。虽然我们可能会指责他们为什么不懂得变通，但是不可否认的是，这种不懂得变通让我们在很大程度上还能基本品尝到当年原汁原味的，创始的轨道。因为所有的事牛特别是手工艺在流传的过程中存在着或多或少的流失或是改进，我们不能否认失落是一种必然，因为在南北交通发达的同时，我们就应该了解到，南北的味道，南北的手工艺总有一天会有他们的相通之处，它们会互相融合在一起，而直到产生一种新的，不分彼此的工艺和一种不分彼此的味道。
正宗这个词已经没有多大的意义了，我在河南，特意花了一个下午的时间为我家乡的朋友去买了当地特产的花生酥，然而当我盛情邀请他们品尝之后，他们却没有表现出特别的，尝到异乡特色美食的惊喜之情。因为商场里卖的马蹄酥，花生酥，绿豆酥实在是太多了，我们已经分不清彼此，因为对于俗世人来说，花生都是一样的，加工的工艺已经为人所熟知，因此，我们已经没有传统了。那么未来会怎么样呢？我也不知道。
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