写品茶的优美散文
泗交绿,是厚民晋茶萌生于中条深山——夏县泗交镇的一种高山绿茶。
之所以喜欢它,不仅仅因它产此泗交,而是它同碧螺春一样,有着一个碧绿含香的名字。俗语讲,赐子千财莫如一个好名,泗交绿的确与这俗语同辙。她如同出生在一个儒雅之家的闺秀,既有雅号“厚民晋茶”注册于中国茶协名录,又有昵称“泗交绿”传颂在坊间巷尾。
人们在紧张劳碌之余,闲坐下来,用心品味一壶泗交绿,数巡过后,朵颐生香,唇齿之中萦萦回味,谈吐之间便由身心的劳累转而升华为精神层面上的享受,便由厚民晋茶的滋味转而生发为山水人文哲学典故以及人生的苦乐得失。苏轼诗云:“从来佳茗似佳人”,泗交绿该是怎样的一个佳人,窈窕于中条深山,钟灵于日月光华,聆鸟语,凝花香,如同婀娜着一袭纤美旗袍的淑惠女子,袅袅清秀中透着一种不言的高贵和雅致,这便是厚民晋茶的上好佳品,更是中国茶文化的独特魅力。正如会兵先生所言:“品一杯这样的茶,就是把一座人文圣山放在杯中,就是把中华符号捧在手上。”
品着这样一壶“泗交绿”,萧索的秋天,你不会觉得人生苦短,相反却会感到生活如秋叶般绚烂生姿;你不会觉得俗世丑陋营苟,相反却会倍加珍惜友情爱情和亲情;呷着一口淡淡的“泗交绿”,回味的是茶香,放纵的是心灵。思想的不羁,有如天上的流云,内里有七旬厚民的矢志不移,有青春豪爽的晓圆情怀,有芙蓉茶女的温润细腻,有姚冰老师的琴声,有郁农先生的茶赋,更有各界贤达的乐善德操,以及诸友的文思佳句。咀嚼着碧玉般的茶叶,想念着它是郦道元的水经之注,是庄子梦蝶的管弦丝竹,是唐诗宋词的音韵魂魄,是儒禅远世的清心薄欲。想着想着,思绪就走远了,就飘缈着越出了中条苍峰,就氤氲着漫漶了黄河两岸,就勾牵出蚩尤大战,风后过招;就勾牵出盐运之城,南风之颂;就勾牵出女娲补天,后土福祐;还有那蜚声海外的china与茶。这china,是中国?是瓷器?拟或是来自神秘东方的天赐叶芽——茶?从中条深山延伸出去的'假道伐虢,唇亡齿寒的神奇山路上,至今仍可辨识依稀的茶马晋商之旅。当年的晋商通过一桩桩的商贸交易,将这神秘东方的天赐之物交流于海外异邦,当外夷贵族惊羡不已连呼“茶”的时候,中国文化的精髓也就潜入了他们的精神特质。
因此,茶香的源头,就是我们人文芬芳的标杆,精神信仰的寄托。难怪有人这样讲,茶的最高权限是用来表现东方文化的。一片茶叶,历经寒暑,荟萃山水;一种文化,磨难不屈,浴火重生;茶树借天地山水而孕,文化靠薪火相传而远。水与火,使中国茶与中国文化完成了精神涅槃,从而上升为哲学意义上的美学,同时也赋予了中华民族的理想信仰和宗教仪轨。它要求品行高洁,追崇质朴淡泊,趋于至臻至善,终于帮助我们的民族成为世界文化的引领和精神的贵族。
品着泗交绿,渐渐的我们走入了冬季。冬季,是中国人秋收之后藏精蓄锐的时候。这种时候,人们最惬意的向往,便是相互邀约,围坐在一起,品茗交心,谈古论今,谋划来年的时候;也是儒雅之士集聚阔论,红袖绿香的时候。这种时候,茶就成为一种绝好的佐品,让各色人等,醉心于凤凰点头关公巡征,醉心于农耕绸缪诗书萦怀,……
这样一种高雅的美的茶仪,是不能够轻视和不屑的。因为一个人只有使自己美,才有资格去接近美。这就是茶的要义,就是形而上的信仰美,就是禅茶一体的教化美,就是人们心怀敬畏和感恩,钟情于山水,感念于天地,回报于自然的一种向往美,就是教化人们向善从善的行为美。
碧玉草木,香凝泗交。好茶如好友,相遇总有惊喜,相伴总有温馨,相去总有频频回顾。来年的泗交绿,正蓄养在冬梦之中。“茶里乾坤大,壶中日月长”。让我们静心以待,蛰伏的冬藏过去,泗交绿的新茶,又将会以碧绿青翠的姿容,将我们融入厚民晋茶的精神山水。
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