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说起草屋，八零后或许有些记忆，九零后可能不认得了。现在偶尔看到也倍感稀罕，能看到整个村子都是草屋的地方几乎没了，这只能在记忆中寻找。
草屋从远古走来，经历着演变与革新，因其可就地取材成本低廉，有着厚厚的墙体、厚厚的麦草冻晒不透，冬暖夏凉而成为普通百姓的宜居之所。诗人杜甫就是在这样的草屋里写出了《茅屋为秋风所破歌》。官宦富贾是不住草屋的，他们有结实的砖瓦层楼。大概是这个原故吧，古时候普通百姓见到官员总是以草民自称。
草屋的建造是很费工的。一般选好房址后先把土运足，用昂贵的青砖做好几层根基，把土兑上水掺入碾碎的麦秸（俗称粘草）用脚踏成均勺的硬泥，用叉子在砖基上搭泥墙，随着泥墙高度增加，就需要停上几天用叉子在墙面上上下的划，或轻或重以去余赘，修整墙体，使墙面更加垂直平整，另一方面也是在等待墙体干燥，以备继续加高。
平垛后镶上檐砖，选好黄道吉日上梁架檩，排椽登瓤，再摊上稀泥抹成斜面，最后才苫草。苫草是个技术活，记得我家房子是请远房叔叔苫的。见他先把麦杆茎子浸一下水，用铡刀把捆成个的麦秆茎铡去根部弯曲的部分，厚厚的摆在檐砖上，用拍把（苫草工具）慢慢地做成一个立体三角的屋檐，檐上部分就好苫多了，及至屋脊，用些散麦秸復上，打泥压上小瓦，一座新屋宣告落成。新房对小孩来说一切都是新鲜的。记得一个春雨天，我坐在新房门口仰观屋檐滴水，成串、成线、有时成滴、变换无穷，看院中被风吹落的青杏，瞧燕子在雨中穿梭，看二檩上的一窝黄嘴雏燕，在等它们的母亲采食归来。
草屋也有缺点：怕风、怕水沤、不耐久。就说风吧，中原秋冬多北风，夏季雷雨多阵风，风小无所谓，大风就是一家人最紧张的时候，稍有疏忽就会有八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅的景象，风总是很鬼的先从屋角吹起，往往能避开加固屋檐的铁丝，一根根，一把把，以至于一层层的吹去，直至茅飞渡江洒江郊，这时刻全家齐上阵，手拿钉钯、铁锹犁头还有在河中捞起料浆石奋力的压上去。
怕水沤，时间久了，出局部凹陷就会积水麦草渐渐变朽，遇到阴雨天，床头屋漏无干处，雨脚如麻未断绝的情况就出现了。还记得屋漏时人不能寐，一边听着锅碗瓢盆的交响曲，一边泼掉瓢盆里的漏雨，这时才会有安得广夏千万间的奢望。晴天是修苫的最佳时机，这时把叔叔请来，只见他站在脚手架上，小心的'用几根一头象篾片样的竿子慢慢插入凹陷区上方，撑出一片空隙来，再清理掉朽草，把新麦秆茎摊匀，放下撑竿用拍把拍平，一片新草就象补丁一样打在了房坡上。漏雨的状况才得以改善。
不耐久的原因多是根基砖层太少，一般人家多是三至五层最多七层，当时根脚的层数和封檐砖的多少成了我们小孩相互吹虚炫耀的资本。雨水多了，潮湿就侵蚀墙根，形成倒梯型的墙脚，这样的房屋就危险了，为了一时之安就用粗棍来暂时支撑，等待再造新屋。有人说长腿的房子不能住，就是这个事。
随着时代的发展，煤碳运输不再艰难，砖的制作也就不是问题了，砖房自然成为人们的首选，以至于延续几千年的土墙草房到八十年代戛然而止。
建草屋，草是必须的，富户选淮草，一般家庭多用麦杆茎。而麦秆茎的采集是需在麦收季才能完成的。队里为了方便群众，在割麦子时就选上好的麦田，用麦秧拧几下作腰把割倒麦子捆成一捆一捆的，垛在场边。记得在一个无云的热天，男女老幼都争先恐后地赶到麦场里，在划定的区域内尽量搬运麦子捆，然后摊开晾晒，再找来石滚，掠石甚至从家中带板登置于其中，等到晌午，就抓起麦秆的根部奋力地向这些硬物上摔去，一下、两下麦籽从穗中脱离，再来两下，麦芒也不见了，反手再把根部在掠把（麦场工具）上一划，一把干净的金黄色的麦秆茎就摔成了。日头偏西时麦秆茎的捆子已堆成小山似的，顺利的完成了俢房需材。摔麦秆也是个脏活，一晌午下来，人们的身上就復了层黑黑的麦锈，擦过汗水的脸就象戏台上小丑一样可笑，这时大人就会带着我们小孩去庄后的沙河里洗澡，洗去灰尘，洗去疲劳，同时也不忘记嘻戏打闹，上岸时也不会忘记带块料浆石回来。完成了麦秆茎的采集，也就意味下一座草房的建造与修苫。
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