绿豆发芽观察日记15篇【集合】
已到了一天的末尾，想必大家都学习了不少新知识，何不趁现在赶紧写一篇日记。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编收集整理的绿豆发芽观察日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
绿豆发芽观察日记1
20xx年9月30日 天气：阴
今天，我把还裹着绿衣服的小绿豆放进水中，我蹲下来静静的看着它。
到了晚上6点左右，突然，我看见它的绿衣服挣开了一点点，里面有一根小小的嫩芽。我用手去摸一摸嫩芽，那根嫩芽微微的摆动着，好像在和我撒娇一样，可爱极了。晚上8、9点左右，我洗完澡后，跑出来看那小嫩芽。我看到它一动不动的在水里泡着，好像在睡觉的绿宝宝。我在旁边看着它，直到要睡觉的时候才依依不舍地离开了。
20xx年10月3日 天气：阴
今天，我一早起来就去看小绿豆。哇!小绿豆的嫩芽长得和我的大拇指一样长了。我把手指轻轻的`碰了碰，感觉非常脆弱。我发现那条茎最里边是红色的，我把杯子提起来，看着那条茎。我差点看着看着就走神了呢!为了让小绿豆好好生长，我决定把它放到阳台，让它有充分的阳光。可我又怕阳光太热，把它热坏了，我就把它又放回了家里。
20xx年10月5日 天气：阴
今天下午，我下去小区玩，回来之后就去看我的小绿豆。
小绿豆现在已经长出了一条很长的茎，有3、4厘米长了，那条茎在水里弯曲起来，好像在铺路一样。我还看见了那条茎上长出小小细细像刺似的东西。我去问爸爸这是什么，爸爸看了看，说“那是它的根”我这在才知道原来是根啊!
绿豆的成长规律真奇妙啊!
绿豆发芽观察日记2
泡豆子（一）
9月23日星期三心情：开心
今天是9月23日，在9月21日那天，班主任盛老师让我们泡豆子，黄豆绿豆都可以，目的是让我们在观察泡豆子的过程中，提高观察的能力。我泡了一小盆的.黄豆。第一天，我拣了一些好黄豆，向盆里面倒上水，刚刚好淹没黄豆，盖上纱布，然后等待着黄豆发芽；第二天一打开纱布，哎呀，黄豆变大了，一个个胖嘟嘟的；第三天，打开纱布的时候，黄豆发芽了！多么旺盛的生命力啊！不知道明天会怎样，那要明天再告诉你了哦！
泡豆子（二）
9月24日星期四心情：开心
今天是9月24日，今天早上，我一起床，第一件想起来的事情，就是看我的黄豆“小精灵”怎么样了。
原来，昨天晚上，我梦到了我的“小精灵”。我拿开纱布一看，哎呀！我惊呆了……
豆芽已经比昨天变大了好多，增加了好多倍呢，我又开心又激动，好希望它们能睡个好觉，然后长得更茁壮！我温柔地对他们说：你们要乖哦，可不要让小主人失望哦！
炒豆子
9月25日星期三天气多云心情：开心
今天，豆芽已经可以炒菜了。回想起刚泡豆子的时候，只有无趣的黄豆，可三天过后，就长成这样了，刚开始，我还以为需要泡一年才可以吃呢，真没想到这么短的时间内，就能吃了。我从豆子身上知道了一个道理，那就是只要肯努力，就一定能获得成功！我还不知道炒出来的豆芽什么样，因为，姥姥还没炒呢！
我想告诉小精灵们：谢谢你陪伴了我三天，我不会忘了你们，再见了！
绿豆发芽观察日记3
绿豆发芽记（一）
11月19日星期四天气晴
今天我和妈妈找来一个大铁碗，在大铁碗的底部放一个湿巾，把小小的绿豆放到小盒子里，妈妈让我把里面的脏东西冲洗干净，我发现豆子的中间有一条白色的线，妈妈告诉我那是它出牙的地方。我和妈妈给它们冲洗干净，等它们发芽。
绿豆发芽记（二）
11月20日星期五天气晴
早上一起床，我就去看我那“小家伙”——绿豆。只见它们都已经喝饱了水，身体变得很大，绿绿的衣服也被撑开了，露出白色的肚皮，中间的那条线变的`嫩嫩的，像小蝌蚪刚长出来的小尾巴，我给它们重新洗了一个澡，又把它们换了一个家，妈妈说以后它们会越长越大，小地方会影响它们生长。我又让小家伙们晒晒太阳，长得快些。
绿豆发芽记（三）
11月21日星期六天气晴
今天已经是第三天了，“小家伙”们长得高多了，有的已经把衣服脱掉了。我给它们洗澡时上面都漂起了很多豆皮，小蝌蚪似的尾巴又长大了，看着它们一天天的长大，我可高兴了。
绿豆发芽记（四）
11月22日星期日天气小雨
“妈妈快来看，豆芽长得好高。”我兴奋地对妈妈说。小家伙们已经长高了很多，有的把外衣脱掉，长出粉色的豆瓣，有的还从豆瓣下面长出鹅黄色的豆苗，好像是展翅高飞的小鸟，不过看它们长得那么可爱，我还是有些于心不忍吃掉他们。
绿豆发芽记（五）
11月23日星期一天气阴
早上，我顾不上洗脸刷牙了，跑过去看小家伙们，它们已经长的婷婷玉立，身材苗条，它们发育成了豆芽，豆芽长得有3或4厘米长，远远望去更像是可都在水里游泳呢，中午妈妈教我做了一盘用醋炒的豆芽，吃着自己种的豆芽真香啊！
绿豆发芽观察日记4
今天，我们学习了科学课本中的《种子发芽》，吴老师要求我们做一个绿豆发芽的小实验。回到家后，我先找了一个玻璃杯，然后在杯子里放了一张餐巾纸，再酒上水，最后把绿豆放了进去。第二天，我早早地起了床，发现绿豆的皮破了，上面长出了一个白色的`小芽。哇，真的有变化了。第三天，我发现小芽长高了，叶了也舒展开来，像个羞答答的小女孩。第四天，绿豆的叶子完全张开了，像一把锋利的剪刀，茎上还长了许多细毛，摸上去毛茸茸的。我非常热爱科学实验，每一次实验都会给我带来很大的启发和收获。
绿豆发芽观察日记5
星期五晚上，我用冷水泡了一些绿豆，我想做个实验，看看绿豆泡了以后会有什么变化。
星期六的清早，才五点半我就一骨碌的爬起来想看看我的绿豆。我悄悄地走到客厅，泡着绿豆的小杯子在若明若暗的光线中静静的呆在桌子上，我用我的迷你小手电照着那些小小的豆子，我想知道泡了一个晚上，它们会有什么变化呢？咦？怎么还和昨天一样呢？一颗颗小绿豆泡在水杯里，像一只只小眼睛，它看着我，我看着它。唉，我失望极了，又继续爬回被窝里睡觉。睡梦里，我梦见自己变成了一颗发芽的小绿豆。
星期六的下午，我忍不住了，按照妈妈说的，用热水泡豆子，并把它放到阳台上，让它们能吸收阳光。傍晚的时候，我发现豆子终于有变化了，一个个豆子胀大了，杯子里的水也变成了淡绿色，有一个豆子已经张开了小嘴，好象在说：“我吃饱喝足了，我要长大，我要发芽！”我乐坏了，仔细的瞧着豆子们，发现它们白了一点，个子大了很多呢。
星期天的傍晚，我终于发现有一两颗绿豆开始发芽了，嫩芽只有一点点高，白白的，扁扁的。妈妈说：“它们会长的很快的。”我开始满心期待着。
接下来的一个星期，我忙着功课，几乎忘了我泡在水杯里的绿豆，等我想起来的时候，已经是国庆节了。
2号的早晨，我把一颗小绿豆从水杯里捞出来，用米尺量了量，哇，都长的有2毫米了！我高兴极了，一蹦三尺高，飞也似的跑到卧室，把这个消息告诉妈妈。
3号早晨，天气阴沉沉的。我又把绿豆捞起来量了量，啊！有5毫米了！我发现大部分的绿豆都脱掉了绿色的外壳，只有两颗只脱一半，像一个光着膀子穿短裤的顽皮小孩。我有点心急，便把杯子里的水又换成了温水，希望它们两个可以快点脱掉“裤子”，露出嫩黄的小身体。
10月4号，我和妈妈去看冰灯展览，没时间看我的绿豆了，我便大清早的就起床给绿豆芽换水，奇怪呢，今天我怎么没发现它有什么变化呢。那些刚长出的小芽中间的部位有点弯曲，像天鹅的脖子，顶部有4毫米向前生长，像天鹅的头；有的像蛇，弯弯曲曲的`；有的像鸭子在歪着头梳理羽毛。
10月5号，早晨我起床的第一件事就是去看豆芽，呀！有一颗已经有差不多2厘米高了。我拿起杯子放在鼻子前嗅了嗅，一阵清香，豆芽原来还有香味呀，可能从前大家都没注意到呢！
10月6号，这几天，我把豆芽宝宝照顾的可不错呢，它们都长高了很多，我照例捞起一个量了量，啊！有3厘米了，可真是出乎我的意料呢！我的妈呀，它长的可真快，真像妈妈说的“一天一个样呢”。
唉，10月7号，到了假日的最后一天，要上学了，我肯定又会忙的忘记豆芽宝宝了，我没时间照顾它们了，只好委托奶奶了，我真希望它们能马上长的非常高，然后我会把它们变成一盘香甜可口的菜哦！
绿豆发芽观察日记6
9月25日 星期一 多云转晴
早上，我早早的起了床，迫不及待的跑去看我的绿豆宝宝们怎么样了？
哇塞！经过一个晚上的休息，我发现绿豆宝宝们吸饱了水，把自己的绿衣裳都撑破了，露出了雪白的肚皮，吐出了嫩芽儿，它们有的像大写的“Q”，有的.像小写的“b”，笔直笔直的站立着，还有的像小写的“d”，可爱极了！我拿着尺子量了一下，最长的有5毫米，最短还羞答答的躲在绿衣服里呢！绿豆宝宝们慢慢的睁开了它们的大眼睛，惊奇的大量着这个世界，好像在说：“这个世界真大啊，五颜六色的，真漂亮啊！”
“妞，要去上学了”妈妈跟我说，一看时间，呀！不早了，我只好依依不舍的放下我的绿豆宝宝们，上学去了！
绿豆发芽观察日记7
9月21日 星期二 雨
今天，我和妈妈买了些绿豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日 星期三 睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的.水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小绿豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日 星期四 睛
小绿豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，绿豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
绿豆发芽观察日记8
3月23日
昨天，老师给我们布置了一项特别的作业——观察豆芽的生长过程并写一篇日记。
今天一大早，我就迫不及待的向妈妈要了一大把绿豆。然后我拿了一个有沿的圆盘，紧接着，我把绿豆放进盘子里，又往盘子里接了点水，水没过了豆子。我小心翼翼地捧着盘子，把它轻轻地放到窗台上。
在阳光的照耀下，我看着那些穿着绿色衣裳的小精灵，期望它们给我带来惊奇的变化。
3月24日
一睁眼，我赶紧跳下床来看那些活泼可爱的小精灵，那些调皮的小家伙早已把盘里的水喝个精光。它们一个个把自己的'肚子喝的圆鼓鼓的，连漂亮的绿衣裳都撑开了一条缝。我突然发现小家伙们的头上冒出了白白尖尖的小芽。我赶紧给它们倒了一点水，它们好像在说：“谢谢你给我们倒水”。
3月25日
今天的小家伙会给我们带来怎么样的惊喜呢?快跟我来看看吧!这些天，这些小家伙吧自己的肚子都喝爆了。有的已经把绿衣裳全脱了，有的脱了一大半，还有的才摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和那些长长了的芽芽是一个颜色。而先前冒出来的白白尖尖的小芽已经一厘米多长了!
3月26日
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!豆芽形状还真是千姿百态，有些是笔直的，像蜗牛的触角在探测方向;有些是弯曲的;有些芽像驼背的老人，连头都伸到自己的肚子里;还有的在两厘米处低下了头头;更有的弯弯曲曲地往上爬。刚长出来的芽芽是白的，而现在豆芽的芽尖逐渐变成了褐色的。先前小精灵般的绿豆已经是原来的两倍了，被分成了两半。
3月27日
小精灵已经长大了，变成了白白嫩嫩的豆芽，看着它们从豆子变成娇嫩的豆芽，我感到既成功又兴奋，还觉得我是一个伟大的魔术师。
豆芽不仅生长过程有趣而且有丰富的营养。有维生素a、维生素b2、维生素c、纤维素……
通过这次观察，我不仅体验到了培育豆芽的快乐，而且还知道了它丰富的营养价值，还品尝了新鲜美味的炒豆芽呢!
绿豆发芽观察日记9
9月26日 星期四 晴
今天中午，马老师带来了绿豆种子，大家争先恐后地去抢，但每人只有一小勺。小绿豆很小，我小心翼翼地放到铅笔盒里，准备拿回家去种。放学一回到家，我就把小豆子拿出来，按照老师说的方法把绿豆放进装满清水的碟子里泡湿，过了一个小时，我看到豆子比原来更胖了，更鼓了，不过没发芽。
9月27日 星期五 晴
中午放学后，一回到家我就赶快去看我的小绿豆。我仔细一看，小绿豆的绿皮裂开了，长出了一个嫩嫩的.小芽。我找了一个盆子，去屋后挖了一些土放在盆子里，把发了芽的绿豆轻轻的按进去，洒上一点水，然后放在外面吸收空气。我希望小绿豆快长大！
9月28日 星期六 晴
早上，我一睁开眼就跑去看小绿豆，呀！小绿豆脱了一半的绿衣服，长出了长长的小嫩芽，我好开心啊，马上给它补充点水分，把它放在阳光充足的地方，好让它吸收更多的营养，好快快长大！
9月30日 星期一 晴
几天过去了，我的绿豆又有了新的变化。绿豆宝宝脱掉了它的绿衣服，换上了“紫纱衣”，显得很神气，比之前更有精神了。它的根也比原来长了许多，扎得也更深了。我还发现根的颜色从嫩白渐渐变黄了，根原先是直的，现在开始弯曲了。原来的根有的向上，有的向下，现在的小绿豆因为喝水多了，根也都已经向下了。希望过几天小绿豆还会有更多的变化。
绿豆发芽观察日记10
20xx年10月1日星期五晴
今天赵老师给我们布置了一项有趣的作业——观察绿豆发芽。
回到家，我来到厨房，从袋子里抓一把绿豆，用清水洗一遍，挑出坏的，用凉水淹过绿豆，浸泡一晚上，我看着浸在水里的豆子，盼望着它们快快发芽。
20xx年10月2日星期六晴
早上起床，我兴冲冲地跑到厨房，水中沉睡的.绿豆，发现它们长胖了，身体膨胀得马上要破裂似的，我拿了一个小盘子，在下面放水，再把过滤网放在盆上，绿豆静静地躺在床上，最后再给绿豆宝宝们盖上一层薄薄的被子，保证给绿豆们阴暗的环境，帮助它们长大。
20xx年10月3日星期日晴
今天，我一起床就兴高采烈地来到厨房，掀开盖着的被子，仔细端详一番，发现绿豆发芽了。芽儿们青翠欲滴，芽尖玩玩的，整个芽长0。5厘米。
20xx年10月4日星期一晴
今天早上，我来到厨房，豆芽已经明显直立起来了，高度大约3厘米，原来的豆瓣一分为二，瓣与瓣之间还冒出黄色的嫩叶，叶子还没有长开，卷曲着，我用双手把漏盘往上一抬，侧着脑袋一眼望去，哇！一排排长5厘米的白须进入眼帘，像圣诞老公公的胡须。
20xx年10月5日星期二晴
今天是第五天，我惊喜地发现豆芽把被子顶到了地上，两瓣叶子之间的嫩叶也长出来了，一共两片黄叶子，成交叉形，像一把把小剪。整个豆芽最高已经10厘米了，长得又高又直，很像火烈鸟又长又直的腿。
经过这次，我明白了做什么事，只要认真就会有收获。
绿豆发芽观察日记11
20xx年9月26日
今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”
长大了
20xx年9月27日
今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。
破壳了
20xx年9月28日
今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。
掉皮长尾巴了
20xx年9月29日
早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的`“绿豆士兵胜利进行曲”。
尾巴长长了
20xx年10月2日
今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。
芽炸开了
20xx年10月4日
上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”
豆芽长眠了
20xx年10月7日
今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。
“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”
绿豆发芽观察日记12
10月11日 星期五 睛
今天，我来到学校时，发现讲台桌上多了一盆绿豆。咦？这是谁种的呢？哦，原来是语文老师种的呀！
我靠近一看，有的绿豆宝宝正偷偷地探出了头，看着我们；有的绿豆宝宝还是安静地躺在了妈妈的怀中，我猜他们一定很舒服吧！
10月12日 星期五 晴
哇，绿豆宝宝们已经发芽了。有的'像字母Q，有的像字母a，有的像一个个小学生正排着长队伍呢！有的绿豆已经把外套全脱了，有的还没脱下，还有的一半儿脱下了，一半儿还没脱下。
10月14日 星期一 多云
哇，一天不见绿豆宝宝们长出了“头”、“身体”、“头发”。它们的头竟然是紫色和白色相间的，而身体呢？白白的，像脱光了衣服。绿豆们有的高，有的矮，长得高的像一只只火烈鸟，正低下头去看矮个绿豆儿，而矮个绿豆儿正抬头看高个绿豆，就像小孩子抬头看自己的父母一样。
10月15日 星期二 多云
哇！绿豆宝宝们几乎全都长成了幼苗。我摸了一下叶子，软软的，十分舒服，像摸狗尾巴草一样。远看，像一小片椰子树林；近看又像食人花张开了自己的大嘴巴；要是你再仔细看，你会发现像一条条青鱼跃出了水面。对了，绿豆们竟忘了抢夺土地，而是绅士般地和平相处。啊！好期待明天绿豆长成什么样子啊！
虽然只相处了短短四天，可我已经深深地爱上了它。
绿豆发芽观察日记13
xx年xx月xx日
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
xx年xx月xx日
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
xx年xx月xx日
今天的长长的牙已经又出来了更多，其他的没有什么变化，我就盖上了纱布，等待变化。
xx年xx月xx日
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
xx年xx月xx日
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
xx年xx月xx日
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的'惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
xx年xx月xx日
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐!
绿豆发芽观察日记14
9月30日星期四晴
今天上午，老师在课堂上布置了一个神秘而有趣的任务——全班一起发豆芽。我心里像揣了只小兔子，蹦蹦跳跳很是激动，这可是我第一次发豆芽。哈哈，要是成功了还能做一盘醋溜豆芽呢！下午一放学，我就跟着妈妈一路小跑奔去超市，迫不及待地找到绿豆摊位！好多绿豆呀，满眼绿莹莹的，一粒粒透着光，闻一闻是豆子的清香。我仔细地把一颗一颗光滑又饱满的绿豆挑出来，看得眼睛直发酸。
回到家，妈妈给我查了一些发豆芽的相关资料。哇，一小盆的绿豆就能发满满一大盆豆芽，我似乎已经感受到了我发好一大盆豆芽的激动，一本正经地跟妈妈说：“妈妈，我们一定要认真，要不然豆芽就不会长得那么茁壮了。”我按着视频上的步骤，先把绿豆放入一个遮光避光的盆里，倒入开水，开水不放太多，能没过绿豆就行，然后又倒凉水，凉水稍微倒得多一些，哎，这水怎么这么凉呀？会不会是我凉水倒多了呢？于是我又加了点热水，拿着水温计，把水温控制到37度左右。
一切准备就绪后，绿豆宝宝们在水里的样子看起来更加嫩绿了，像是湖里的绿水晶，还闪着晶莹的光芒。它们一颗颗沉在水里，那么安静，那么淡定，它们真的能变成豆芽吗？我真期待呀，我真希望明天我的绿豆就可以发芽！
10月1日星期五晴
今天早上一醒来，我就赶紧爬起来去看我心心念念的绿豆宝宝们，我揉了揉眼睛，哇，它们已经饱胀了肚皮，钻出嫩绿的外壳，探出光滑洁白的头来，有些绿豆宝宝很兴奋，还调皮地伸出了小舌头，这也太可爱了吧！昨天还是绿水晶般的一盆，今天绿豆宝宝们像是集体穿上了打着领结的白色衬衣，绿白相间，煞是好看。我真开心，哈哈，我仿佛已经闻到醋溜豆芽的香味啦！
我赶紧给绿豆宝宝们换了新家，更宽敞的家——一个更大的避光容器。我缓缓打开水龙头，用细细的水流给它们换水，怕水流太大伤到它们；换水时用漏勺挡住，怕绿豆宝宝会不小心掉下去；下午又换了一次水，它们的环境不够清新会腐烂发臭……
我的绿豆宝宝呀，明天你们会怎样变身呢？我真期待！
10月2日星期六晴
今天是发豆芽的第三天，我一早掀开盖子，又是满满的惊喜！昨天的绿豆宝宝调皮地伸了伸舌头，今天它们长胡子啦！白白嫩嫩的长胡子，变成绿豆大叔喽！胡子看起来很纤细，仿佛一不小心就会被掐断。
我继续给绿豆宝宝们换水，轻轻地加入凉水，再小心翼翼地倒掉水，有些绿豆宝宝已经急切地脱掉了绿色外套，倒水时这些漂浮着的“外套”也悄悄地溜了出来。换完水，我继续把盖子盖上，想想这些“长胡子”绿豆宝宝，我不禁感叹，生命真是奇妙，一颗绿豆只是泡上水，竟然会有这般无穷的变化！醋溜豆芽，有些不舍得吃了呢！
10月3日星期日阴
好冷啊，阿嚏！早上起床后我忍不住打了个喷嚏，来不及穿上外套，就奔着我的绿豆大叔们跑去。哇，豆芽已经发好啦！它们已经完全脱掉绿色的外套，露出浅黄色的.马甲，黄得那么灿烂！拨开浅黄色的马甲，还能看到两片小小的嫩芽，害羞地藏在里面。发好的豆芽们相互交错在一起，长长的胡须你压着我，我捧着你，它们有的目视前方，有的神气地昂着头，有的则低头不语。
奶奶说要给我做醋溜豆芽，我原本舍不得，但是又想，豆芽只有变成一道菜才是它们最好的归宿嘛！我的眼睛一直动也不动弹，眨也不眨地盯着炒菜的锅和铲子，嘴里不停地流口水。醋溜豆芽终于炒好了，我小心翼翼地夹了一口吃到嘴里，太美味了，果然是自己亲手发的豆芽，吃起来格外香喷喷。你看豆芽们也多开心呀，一根挨着一根，一根挤着一根，都要让主人来品尝它们的香味呢！我也很开心，因为我掌握了一项新的技能——发豆芽！
绿豆发芽观察日记15
10月13日星期三天气：晴
今天，王老师布置了一个作业，让我们在家种绿豆。我一到家里，就问妈妈：“家里有绿豆吗？”妈妈说：“有一些，你要用吗？”我说：“老师让我们在家养一些绿豆，只要用二十几粒就行了。”妈妈爽快地回答说：“行！”
晚上，我在爸妈的帮助下找到了一个透明塑料杯子。我先在杯底上盖了一张餐巾纸，再取出绿豆一颗一颗小心翼翼地放在杯子里。数了数不多不少刚好20粒绿豆，最后我给这些小“宝宝”喂了一些水，真期待明天绿豆会长成什么样？
10月14日星期四天气：晴
早上起床后，我发现绿豆们已经长出小小的，嫩嫩的小茎了。那嫩茎好像小鸡的嘴巴。是那么白，那么纯洁，那么有趣。绿豆们脱了“外套”露出里面白白的肌肤。我心里有种说不出的高兴。可此时，我发现绿豆的顶部有些黄，恐怕是强烈的太阳光晒伤了绿豆娇嫩的“皮肤”。于是我把绿豆放在了很阴凉的地方，希望明天绿豆的颜色从黄色转变回白色。
10月15日星期五天气：阴
今天晚七点左右，绿豆的颜色从白色转向了绿色，现在是嫩绿色了。绿豆茎们则展开了一场“比赛”，而我则成为了这场比赛的裁判，茎们从早上到晚上都在疯狂地长大，第一名已经长出一点儿芽和两三厘米长的茎。此时，它抬起脑袋好像在说：“我是第一名，哈哈！”其它的茎则脑袋低垂，又像是在说，我们输了。这时我开心地笑了笑，拿出水瓶给这些刚出生的“孩子”浇了些水，说道：“快点长大吧，我的.小绿豆。”
10月16日星期六天气：阴
哈哈！一声大笑传遍了整个屋子，原来是我在观察绿豆呢！这次几乎所有绿豆都长出芽了，那芽绿的那么清新，那么美丽，那么使人愉悦。芽从绿豆里面冒出来，形状是叶子形。还有一部份仍然留在绿豆里，这些嫩芽在绿豆里像一个美丽的小姑娘，害羞的只把上半身露出来。又像一个顽皮的孩子，把脑袋盖在被窝下，只露出下半身。
茎则长高了不少，最高的茎茎的头部微微弯曲，像是一只白天鹅。长到了五厘米左右。我则欣喜地望着芽和茎，开心地笑着，想着看来要不了多久我的绿豆就能长成一片“小树林”了。
10月17日星期日天气：晴
吃过晚饭，我又开始观察绿豆了，这一次，绿豆的颜色从嫩绿色变成了深绿色。绿豆的表面变的干巴巴的还有点皱，像是个老爷爷似的。芽也长长了些，大约有6毫米左右，茎也长了很高，大约有7厘米左右，让我感受到了生命的力量。
10月18日星期一天气：阴
放学回家后，我发现绿豆芽长了很高变长了，成一个往内卷的叶子了，十分翠绿看上去十分美丽。茎则长出了根，根是枯黄色的，上面长了几根像触须一样的白色小根。已经快到能食用得地步了。
啊！绿豆，你像是我的孩子，在我的细心照料下。给我一个又一个惊喜，又让我明白了父母养育我的艰难。
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