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安全质量文章
营造良好的质量安全环境，必须要提升风险防范能力。质量安全工作，要不要抓是一种意识，敢不敢抓是一种责任，抓不抓得好是一种能力。接下来就让阳光网小编为你带来有关安全质量文章的相关内容，希望能给你提供帮助。
安全质量文章篇(一)
营造良好的质量安全环境，这是质检工作的职能所在，是党和人们赋予质检人的神圣职责。
思想是行动的先导。营造良好的质量安全环境，必须增强质量安全意识。质量安全的性质决定了质量安全工作是一种具有前瞻性的工作，这就要求抓质量安全工作必须要有“走在前面”的意识，不仅要走在问题的前面，还要走在风险的前面。从当前的形势看，虽然质量安全监管取得了一定的成绩，但质量安全形势依然严峻，这也要求我们时刻保持清醒的头脑，绷紧质量安全这根弦，并拿出实实在在的行动。
行动要着眼于解决问题。营造良好的质量安全环境，必须消除质量安全隐患。既然质量安全工作是“走在前面”的工作，那么预见到了风险、排查到了问题，就应该立即消除这些安全隐患，决不能让它们成为后患。而真正能够确保“走在前面”的消除工作，其实就两个字：落实。落实不到位，一切都是空谈。一些地方、一些领域之所以会出现这样那样的质量安全问题，很重要的一个原因就在于许多工作没有真正落实到位。因此，抓质量安全工作，一定要重视抓落实，要通过强化责任保证落实，通过实际行动体现落实，通过细节过程实现落实，通过完善制度保障落实，通过收到实效检验落实。就质量安全风险排查清理工作而言，不仅要着眼解决当前存在的问题，把全面、重点、深入排查的工作落到实处，见到实效，而且要着眼长远，建立起“走在前面”的风险管理长效机制，从根本上消除质量安全隐患。
能力决定行动的质量。营造良好的质量安全环境，必须要提升风险防范能力。质量安全工作，要不要抓是一种意识，敢不敢抓是一种责任，抓不抓得好是一种能力。毋庸讳言，出现质量安全隐患尽管有思想上不重视和责任心不强的问题，但有时候也有自身能力不足的因素存在。从技术层面看，目前我国质量安全风险管理工作存在不少薄弱环节，其重要原因就是能力不足。如果能力差，就可能看不到问题，也有可能看到了问题却不知如何解决。因此，抓好质量安全工作，必须加强质检人员职业技能和素质培育，努力克服能力不足、本领恐慌的问题。
现在，质检事业正处于稳定加强的关键时期，有挑战更有机遇。全国质检系统要以更加积极的作为、更加扎实的作风、更加饱满的精神，努力营造良好的质量安全环境，迎接党的十八大胜利召开。
安全质量文章篇(二)
工艺品是厦门口岸的特色出口产品，包括树脂 、竹木藤草、陶瓷等材质工艺品，厦门的相关出口经营企业超过100家，去年以来，厦门工艺品行业逐渐走出金融危机，今年1-7月份，厦门工艺品出口额达2.45亿美元，与去年同期相比实现大幅增长。
为进一步提高工艺品出口质量安全水平，昨天上午，厦门检验检疫局和厦门工艺品(进出口)协会签署了合作备忘录。备忘录涉及法规培训、检测、行业自律等内容。
据厦门检验检疫局相关负责人介绍，目前，大多数工艺品不在《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》中，为非法检商品，可直接报关出口，检验检疫机构监管力度有限。近年来，国外对我国出口工艺品的通报召回案例时有发生。因此，备忘录的签署，将进一步明确检验检疫机构和行业协会在各自领域的责任，对提高厦门口岸出口工艺品质量安全水平起到促进作用。
工艺品出口格局大转变
泉州工艺品出口市场的格局近年来发生了很大变化。原先分量很大的美国市场，需求急速下滑，输往该地的产品利润也受到严重影响，不少泉州工艺品企业放弃出口美国;欧洲成为最大的市场，尤其是东欧地区，消费者对工艺品的购买力正不断增强;此外，中东、南美市场潜在空间较大，企业有意加大出口力度，培养这些市场。
泉州工艺品企业原来有不少主要做美国市场，来自美国的订单占企业所有订单的80%%以上。自从美国经济形势改变后，美国消费者对工艺品的需求量直线下降，美国的一些消费者开玩笑地说‘面包都买不起了，还怎么买工艺品呢’。需求的下降导致美国的进口商对工艺品的采购量大幅下滑，同时，他们还向国内的工艺品企业压价，使得企业的出口利润严重减少。‛洛江一工艺品企业外贸部负责人王先生如是说。
他告诉记者，目前泉州大部分工艺品企业针对美国市场风格的产品开发几乎都停了下来，比如之前在美国市场卖得不错的、具有印第安文化特色的一些工艺产品，很多企业都停止开发该系列的新产品。‚因为价格被压得很低，企业已经无利可图，不得不放弃一些美国的客户。这也是美国订单下降的一大原因。据我了解，目前泉州只有个别大型工艺品企业会保留一部分实力较强的美国客户。我们公司也一样，今年也有一些美国的中小采购商到我们工厂来看，由于我们从今年开始已基本不开发针对美国市场的产品了，所以客户没见到新设计的产品，也就很没趣地走了，从此很少联系。‛他说。
泉州某工艺品企业外贸人士康先生告诉记者，欧洲现已成为泉州工艺品出口的最大市场。他说，今年以来泉州大部分工艺品企业的订单来自欧洲，不仅是欧盟国家，东欧国家的采购量今年也增加不少。‚比如俄罗斯、乌克兰、波兰等国。
一方面，欧洲市场的需求增加;另一方面，出口欧洲的利润相对比较高一些，尤其是俄罗斯、乌克兰等市场。此外，由于欧盟国家的一些客户使用欧元结算，汇率比较稳定，企业在汇率方面的风险会小一些。所以，今年我们公司出口的大部分订单来自欧洲。‛康先生说。
据介绍，俄罗斯等东欧国家属于新兴的艺术品消费国，市场空间比较大，产品利润比传统市场好。在产品方面，现在工艺品企业的设计师往往注重淡化市场的地域特点，比如动物、摆饰等产品，没有太大的地域特征。因此，俄罗斯市场的变化引起了不少工艺品企业的注意。
王先生告诉记者，欧美市场原来是泉州工艺品企业最大的出口市场，美国市场趋淡之后，工艺品企业开始将主要的精力放在欧洲市场，德国、英国、法国、意大利等西欧国家仍然是工艺品出口方面比较稳定的市场，这些国家的采购量仍然比较大。‚不过，受到美国经济变动的影响，欧洲方面也受到一定程度的影响。最近我们在德国等一些国家的工艺品展览会上发现，到会的采购商已大不如前，客户下单的几率也小了不少。听说泉州一些大型工艺品企业的老板，近期都准备亲自到一些西欧国家考察，想了解一下当地市场究竟发生了什么事。‛王先生说。
业内人士分析，油价上涨让中东国家越来越有钱，当地市场对工艺品等产品的需求会大一些，南美地区对工艺品的需求也有上升势头，这两个市场值得工艺品企业关注。
安全质量文章篇(三)
俗话说“民以食为天”，食品是我们天天都要接触、入口的，食品质量安全关系到人民健康和身体安全。而如今的食品行业却出现了“塑化剂事件”、“地沟油事件”“瘦肉精事件”、“苏丹红事件”、“大头婴儿奶粉事件”、“三鹿奶粉事件”……对食品质量安全问题的高曝光率一方面说明了社会更加民主、传媒更加关注民生;另一方面，也暴露了食品质量安全诸多问题亟待解决。食品质量安全现状不容乐观，食品质量安全建设还任重而道远。
一、食品质量安全问题现状
当前，我国常见的食品质量安全问题主要是三个方面：一是食品源头的问题，植物、动物在种植、养殖的时候人为添加了不合法或合法但不附合剂量标准的化学物质，例如今年5月报道的关于瓜农过量添加膨大剂而导致未熟西瓜“炸裂”的事件，又如双汇被揭露给猪食用“瘦肉精”使猪变成“健美猪”从而只要瘦肉不要肥肉的问题;食品源头的问题另一表现在于，有的食品卫生指标超标，菌落总数、大肠杆菌群等严重超出国家强制性标准，农药残留量超标，个别的甚至超过国家标准许多倍。二是食品加工处理的问题，有的不法厂商超量使用食品添加剂或使用已经明令禁止的非食品添加剂，例如苯甲酸、山梨酸含量超标，违规使用已经禁用的人工合成色素、“三聚氰胺”、“吊白块”等。三是食品包装、标签、销售等不规范，虚假标签、以次充好或者胡乱宣传等人为“造假”现象较多，例如有的保健食品被夸夸其谈成“祖传秘方包治百病”，误导消费者。
二、食品质量安全问题产生原因
为了能更好地整顿食品质量安全问题，改善现状，我在此探讨导致食品质量安全问题存在的原因。
1、食品质量安全知识普及不够。例如，瓜农给西瓜过量添加膨大剂，导致西瓜长得更快更大，未熟却可早上市销售，但导致西瓜“爆炸”，降低产量。有报道称，有的瓜农只是按照技术员说的去添加膨大剂，但过量最终导致了西瓜“爆炸”，其实他们并不知膨大剂的作用和允许计量。
多位业内专家表示，市场上的“膨大增甜剂”主要为氯吡脲，是农业部允许使用的，该产品是否影响人体健康也尚无定论。氯吡脲是被农业部允许瓜农使用的，也是唯一合法允许使用在西瓜上的激素。” 根据农业部规定，氯吡脲在西瓜中的最大残留限量为0.1毫克/千克(NY1500.75.1-2009)，即可以理解为“残留低于此值，对人体健康无害”。
可见，很多农民或者生产者对自己养殖的动物、种植的植物了解的情况甚少，这不仅不利于提高他们生产的产量、质量，不利于他们了解市场正确营销，也不利于相关机构的管理和检验。
2、我国地域辽阔，食品的小作坊式分散化生产。几亿农民分散生产农产品，几十万小作坊随意制作各种食品，他们使用的设备简陋、技术水平落后、卫生状况恶劣、产品质量难以得到控制。食品生产从“田间”到“餐桌”的环节越来越复杂，给监管工作带来极大的难度，有的食品生产加工小作坊甚至无标生产，出厂不检验或根本不具备检验能力，这些小作坊“数量多、规模小、分布散、条件差、工艺乱”，食品质量和安全难以保证。如何有效解决“食品小作坊”难题，已经成了当前和今后一段时间决定我国食品质量安全水平的突出问题。
3、部分企业与企业家明知故犯，他们拥有足够的专业知识，却丢失了良心，选择了利益。
4、相关的法律不健全，监督惩治力度不够。食品质量安全法律体系不够完善，内容比较单薄。一是食品法律法规的系统性和完整性较差，涉及食品监管的法律法规如《产品质量法》、《食品卫生法》、《农业法》等，仅仅对食品质量作了一些概要性规定，有较大的法律监管盲区;和经济发达国家的食品质量安全法规相比，我国缺少一系列保障食品质量安全的重要制度。例如食品质量安全应急处理机制、食品质量安全风险评价制度、食品质量安全信用制度以及食品质量安全信息发布制度等。同时，我国食品质量安全法律体系对“食品质量安全”等最重要最基本的概念尚未有明确的法律定义。
5、食品质量安全风险预警机制缺失。国家质检总局才在2006 年提出将逐步建立完善的食品质量安全预警体系，与发达国家相比，我国在对食品质量安全风险分析和预先防范方面还是相当薄弱。在欧美等发达国家，风险预警机制已经成为食品质量安全管理的最重要环节。欧盟2002 年发布一项条例，将预警原则规定为欧盟食品质量安全领域的重要原则和风险管理的重要措施。欧盟在立法伊始就将人的健康摆在第一位，只要认为对人健康有潜在危害的因素，就可以采取以预警原则为基础的保障措施，而不必等到充分科学依据的评估结论出来，更不用等到危害的事实和严重性完全明朗化后再采取措施，因此，欧盟立法中规定的预警原则赋予了欧盟及各成员国政府及时迅速采取行动预防食品危机发生的权力。这些都是我们可以借鉴的。
三、结语
我国食品质量安全现状不容乐观，政府以及生产者要做的事还有很多。我们应当痛定思痛，对待食品质量安全此关系民生的大计要战战兢兢、如履薄冰。大到国家监督管理体系体制的改进，小到村乡县的生产技术知识的有效宣传和学习，层层把关，事事做好，精益求精，让消费者放心。
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