谁说女子莫喝茶美文欣赏

谁说女子莫喝茶美文欣赏

　　曹雪芹说：“女人是水做的骨肉。”这就仿佛意味着女人应终生以茶为伴。可是，由于传统观念的严重影响，一些人似乎认为女人除了采茶，就与茶无缘了。在关中的农村，有些人还认为饮茶、品茶是官场上男人的事。更有少数女同志甚至感到，与男人一起饮茶观之不雅有失大体。其实，这些观点都是不对的。翻开几千年的茶业发展史，就会发现：女同志的贡献功不可没!

　　中国是茶叶的故乡，从茶的发现、种植、加工到利用历经数千年。就茶学的理论建设来说，唐代陆羽著的《茶经》是中国乃至世界历史上第一部茶学理论著作，影响巨大而深远。但是，在茶圣陆羽背后，还有一位美姿容、专翰墨、善弹琴、工诗词的“女冠”李冶这位茶学理论发展中的无名英雄。她不仅在生活上关心陆羽，还在事业上、精神上，大力鼓励、支持陆羽撰写出版《茶经》，为茶学理论建设作出了不可磨灭的贡献。每当我们读到《茶经》时，怎能忘记这位有功之女呢?

　　宋代女词人李清照与丈夫赵明诚在故乡青州(今山东益都县)闲居时，一边饮茶，一边考记忆，给后人留下“饮茶助学”的佳话。

　　我国有很多人都喜欢饮花茶，对花茶功效的认识很深刻。被誉为品饮花茶老手的著名女作家冰心曾深有体会地说：“喜欢茉莉花茶，因为茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香……茶香和花香融合在一起，给人带来了春天的气息，使人健脑而清神，促使文思流畅。”我国著名营养学家于若木也对茶的功效发表了独到的见解。1991年她在陕西探讨饮茶与智商的关系时说：“中国人有较高的智商是得到很多外国人承认的，这也许与饮茶不无关系”，还说，“我国是茶的故乡，提倡饮茶，并将茶作为国饮是顺理成章，无可非议的。”

　　鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”“会喝”就意味着会冲泡、懂品饮方法。在这方面，古往今来出现了不少女性典范。诸如著名诗人、民主革命家、毕生致力于妇女解放运动的秋瑾(1875―1907)女士，在日本编译的《看护学教程》一书，其中“病人之饮食”一节，就论述了茶与水的选择问题，并受到茶界人士的关注。还有大家最熟悉的《红楼梦》中的妙玉，就是非常精通泡茶技艺的女子，被人们誉为“茶博士”。

　　21世纪的现在，全世界160多个国家和地区，约有20亿人饮茶，现在，我国已确定“茶为国饮”。这与几千年来全国人民的大力宣传推广茶叶工作是分不开的。女同胞在这方面更是功绩累累。文成公主原是唐太宗宗室的养女，为了搞好汉藏民族关系，太宗将她嫁给了藏王松赞干布。据史载，茶叶是由文成公主在贞观15年(公元641年)入藏时带入的。据此，可以说是文成公主揭开了唐代茶文化史上新的一页。葬于陕西蒲城桥陵的唐睿宗李旦，曾被武太后贬至湖南沅陵刘家坪一员外家当佣人，当时他爱上了员外之女胡风姣。李旦登基后接胡凤姣入京，胡将沅陵所产的碣滩茶带入朝廷。自此，此茶列为贡品，上了“名茶谱”，后又东传日本。遗憾的是，此茶已失传多年。1972年日本首相田中角荣访华时，向周总理提及碣滩茶，引起中央重视。后千方百计地再次研制出碣滩名茶。1991年日本代表团访华时，誉该茶为“中日友好之茶”。嗜茶如命的葡萄牙公主凯瑟琳布拉甘萨于1662年嫁往英国，在与英国查理二世的婚礼上，演绎了一出震动英伦三岛的“红茶案”，不仅使中国茶名声远扬，而且很快使饮茶成了英国宫廷礼仪，进而成为一种休闲文化。

　　在茶业的发展过程中，女子可歌可泣的事迹说也说不完，女子的贡献数也数不清。那么，在“茶为国饮”的今天，怎么品茶就没有她们的份儿呢?

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