【精选】培训计划合集八篇
培训计划 篇1
一、指导思想
为了进一步推动课程改革,提高教师职业道德素养和业务能力,拟暑期对教师进行校本培训。
二、培训计划
1、参加省级校长培训:
2、参加省体育培训:
3、参加市新课程培训:
语文: 数学: 英语: 品德: 音乐、体育: 美术、信息技术:
4、参加县语文骨干教师教育科研培训3人: (7月3日)
5、组织教师读书活动,采用集中和自学相结合的形式。暑期读完学校统一购买的`一本书。
6、组织全体教师进行质量分析(7月上旬)。
7、组织教师继续教育培训,内容《新世纪科学技术发展与展望》
8、组织全体教师参加现代技术培训时间:8月21日-8月25日,主讲:
9、参加县局考学活动:8月28日-8月29日
10、组织教师业务培训(市级骨干教师培训后的延伸培训)。
培训计划 篇2
面对××银行改革的新形势、新任务,建设一支能够应对未来挑战的高素质员工队伍,已成为我行一项重要而紧迫的任务。为了提高我行人力资源开发与管理水平,形成人才的核心竞争优势,建设一支高素质的员工队伍,以适应日趋激烈、复杂的金融行业竞争,实现价值最大化的目标,特制定方案如下:
一、培训组织
为了认真贯彻落实省行培训会议精神,打造一支高素质的员工队伍,经过培训使全体员工成为一支凝聚力强、能征善战、开拓进取、奋发向上的优秀团队,经行党委研究决定,成立员工素质培训委员会,主任由××同志担任,副主任由××、××、××同志担任,成员由行机关各部室、直属单位负责人组成。培训委员会下设办公室,办公室设在人力资源管理部,办公室主任由××同志担任,成员由人力资源管理部、办公室、工会办公室、物业中心、科技处组成。主要职责是负责培训工作的计划、组织、安排等。
二、培训重点
在当前改革发展任务十分繁重的情况下,按照省分行党委提出的“创建学习型银行,争当知识型员工”要求,以建设高素质员工队伍为目标,推行目标清晰,任务明确的分级分类培训。根据我行的实际情况,培训工作将分层次、有针对性地进行。
1、对支行高级管理人员的培训。按照现代商业银行的管理人员的标准和要求,重点充实现代企业管理知识、商业银行经营管理知识、经济资本管理知识、法律法规等知识,加强对管理艺术、商务礼仪、
营销技巧、员工激励、企业文化建设等多方面的培训,强化领导方法和管理技能的训练,培养稳健的素质和创新精神,提高系统思考、驾驭全局的能力。通过培训,改变他们传统的思维方式,提高决策的科学性和管理效率。通过培训,提高支行高级管理人员的综合素质和综合能力,使支行高级管理人员能不断适应市场竞争的需要,提高其管理能力和管理水平。
2、对优秀专门人才和后备干部的培训。加强对优秀人才和后备干部的培训,重点加强对现代银行业务知识、法律法规、现代银行管理知识、企业文化建设等方面的培训,强化对优秀专门
人才和后备干部思维方式、管理理念、经营思想等的转化和培训,加强对这部分人员科学工作方法和实践能力的培训,强化人力资源管理的知识学习和能力的提高,加强职业道德和职业文化修养的培养,人际关系沟通和对外工作协调方面的训练,培养一批未来能够担当高级管理和专业技术职务的后备中坚力量。为了加强对科级后备干部综合素质和能力的培养,将有计划地组织他们出外进行拓展训练。
3、对基层营业网点负责人的培训。对他们培训重点是牢固树立依法合规安全经营理念,加强现代企业管理知识和管理技能的培训,培养创新和依法合规经营意识;加强对上级行经营管理理念、工作措施、政策的学习培训,加强营业网点负责人对现金管理平台、网上银行、国际业务、代理业务等新业务的学习培训,加强业务能力、社交能力、营销能力、管理能力的技能培训,提高营业网点负责人的全面素质和能力,提高其严格规范管理的自觉性,提高经营管理水平,防范化解金融风险。
4、对一线操作员工的培训。对全行基层一线员工以提高职业文
化素质为重点,以岗位培训为依托,强化操作技能培训和职业道德教育,加大新业务、新技能的培训,拓宽职业技能、增强岗位责任意识。加强信贷、会计、客户经理等要害风险岗位员工的教育,牢固树立规范经营、遵章守纪意识,风险防范意识和工作责任心。推行岗位资格制度。推行各个岗位的分级分类测试,进一步明确岗位资格标准,把取得岗位资格作为上岗的前提条件,有针对性地开展上岗、在岗、转岗培训,搭建以岗位资格培训为基础的全员岗位培训平台。对经办岗位员工要根据业务发展要求,及时进行新业务新知识的培训。
业务一线的员工,全面实行持证上岗制度。各经办岗位员工必须通过岗位培训考试,取得相应的岗位资格证书。通过在职教育取得大专及以上学历。临柜人员要按照综合柜员制的要求,做到一专多能,熟练掌握会计、储蓄、出纳和计算机操作等综合技能,同时加强对电脑操作、客户服务、商务礼仪、新业务品种和业务操作流程的培训、以及防假反假知识和技能的培训。客户经理的培训,重点是加强对客户经理管理思想的转变,市场营销方法、营销手段和营销技巧的运用、日常客户关系的维护和管理知识和技能上,加强对企业管理、企业财务分析、法律法规知识的培训、综合理财业务的培训、加强对银行规章制度的培训、商务礼仪知识和技能培训。
三、培训方式:
培训工作要从我行实际出发,针对不同的`情况,制定不同的培训方式,使培训既有针对性、目的性,又有成效性,要采取多种形式开展培训,克服僵化的理论说教和“填鸭式”的教学方式,采取生动活泼的培训方式对全员进行培训,提高大家参加培训的积极性,变“要我提高”为“我要提高”,从而增强培训效果,提高培训质量。
1、集中授课。对不同层次的员工,都要针对培训内容进行一些集中授课,通过集中授课,使大家对概念性、理论性的知识内容能有系统性的掌握和了解,提高大家对理论性知识的理解和掌握。同时集中授课还可以用较短的时间、花费较少的培训经费尽可能多地培训较多的人员。
2、专题调研。对高管人员、优秀专门人才、业务骨干为主体的核心人才的培训,要组织培训人员深入金融同业市场、客户群体和基层进行调查研究,把我部经营管理中的热点、难点、疑点问题作为调查研究的课题,通过调查研究,提出解决问题的办法和有效措施,并总结经验在辖内加以推广,提高学员的思考、分析和研究解决问题的能力。
3、专题分析。举办业务经营分析会、专业研讨会和座谈会,邀请系统内和社会上的知名专家学者对商业银行领域的前沿知识、信息资讯、市场趋向和疑难问题进行集中探讨,培养学员敏锐的市场意识和对前沿知识的追踪能力。
4、素质训练。结合企业文化建设和员工综合素质的需要,在中青年管理人员和青年骨干员工培训中要开展体格、品格、心理素质等内容的训练,引入体验式培训,每年组织他们进行拓展训练,增强团队精神、奉献精神和创新精神,培养良好的品格修养、生活志趣和健康的体魄。
5、以会代训。各部门要结合本专业实际,要通过各层面、各专业会议,做好规章制度宣讲、贯彻工作,增强全体员工执行制度的自觉性,提高化解和防范风险的能力。
6、在岗培训。由于处在业务发展的关键时期,我行辖内工作任务十分繁重,人员相对偏少,为了正确处理公学矛盾,我们将采用以自学为主和集中学习辅导相结合的方式提高员工综合素质。
引导自学:首先人力资源管理部根据各时期培训重点,准备教材,制定出自学计划,由相关人员按照要求,对其内容进行自学。在此期间,写出学习笔记或按照规定的题目写出论文。
集中辅导:按照学习计划的安排,在适当的时候对受训人员进行集中,集中后按照灵活多样的方式进行讨论,如现场给定题目和准备时间,由受训人员即兴发挥演讲;参加培训人员宣读自己的论文;每次组织3至5人就某一个题目各抒己见;播放相关资料,供大家讨论等。在集中学习讨论时可根据情况随时采用各种方式,必要时我们还可安排评委现场打分和营业部领导现场观摩。总之集中时,我们将较少采用考试方式,而更多的以讲演的方式来考核受训人员自学的成果,为的是将所学理论知识与实践相结合。并且通过这种方式提高参加培训人员的语言表达与沟通的能力,通过培训增加凝聚力,提高执行力,增强竞争力,为我行的有效发展献计献策。
四、培训内容及具体安排
培训内容:常规业务、新知识、公司治理结构、行业形式分析、金融形势分析、经济形势分析、相关法律、法规等。人力资源管理部对培训教材的选取将本着实用的原则,采用目前市场上比较流行成熟的教材,并且以后根据培训的需要与大家的需求,随时进行变更,目的是始终将最新的管理理念和方式吸收进来。
具体安排:以职工夜校为平台,方式灵活多样;以城区、各县行为单位组织自学,培训对象:基层主任、会计主管、监管员、柜员、信贷从业人员,分门别类,做到及时学,所有员工应知应会,营业部
培训计划 篇3
为了深入贯彻落实学校的校本培训目标,提高个人的专业素质,特制定如下计划:
1、加强师德修养,爱岗敬业,关心热爱每一位学生,不体罚和变相体罚学生,公平对待每一位学生,不仅做好学生学习上的好老师,更要做好学生思想道德品质上的领路人,关心学生身心健康的发展,增强责任心和使命感,通过学习《师德规范》、《教师法》等书籍,不断提高自身的道德素养和人格魅力,争取做一名有个性、有特长、有创新的骨干教师。
2、充分利用学校的资源优势,积极参加网络技术培训,学习各种课件的制作技术。通过学习,努力实现信息技术与教学工作的整合,积极参加学校和教育局组织的课件制作比赛。
3、积极参加课改专题培训,树立正确的'教育观念,努力提高教育教学水平。经常观摩教师的优秀课例,学习他们先进的教育观念和教育教学方法,在自己的教育教学实践中进行试用,并及时反省。
4、以课题研究实验为平台,将课题研究与教学实践紧密结合,提升自己教育教学科研的意识和能力。
5、积极参加学历进修。
6、将自己在培训过程中积累的心得、笔记、案例等及时整理,存入档案,并经常进行自我反思,争取每课一反思,每周一总结,每月一自评,反思时立足于自己教学行为的回顾、诊断、自我监控和自我调适,以加深对教学活动规律的认识理解,从而适应不断发展变化着的教育要求。每学期还要完成一篇有一定价值的教学论文。
7、经常从阅览室借阅一些好的教育书籍,每年要阅读一份报刊来进行学习研究,写好读书笔记。通过多读、多思、多写来逐步提高自身的素质。
8、认真参加集体备课,并通过集体备课学习其他教师的先进的教学方法,经常向本校的优秀教师请教教育教学经验,通过经常听他们的优质课来提高自身的课堂教学水平。
9、通过网络及各种书籍来提高自己的教育教学水平,争取早日成为一名优秀的专家型教师。
培训计划 篇4
根据全国两基工作的整体部署,迎接国家教育督导团对我县两基工作督导检查。为了巩固两基成果,做好我村迎接国家两基督导检查工作,特别是农村农民科技培训这一块工作,让群众长期得实惠的工作真正落实到实处,掌握一至二门实用技术,真正富裕起来。根据县、镇各级两基农教工作的'安排和部署要求,特制定本科技培训计划。
一、培训任务及对象:
农民群众、致富能手,每人至少参加2期以上培训,共计20个课时。
二、培训教师:
石传花(组长)、冯金祥、田景英、罗永红及驻村干部。
三、培训内容及计划:
培训日期 培训时间 授课教师 培训内容
7月20日 20:009:00 石传花 家庭生活知识
四、教学方式:
科技知识、适用技术的培训主要采取集中播放录像与讲授结合的方式进行。
五、教学组织形式:
组织讲授技术及注意事项和看光碟,然后组织讨论。应采取典型引路学、个别引导学、项目带动学等形式进行,不断提高教学的实践性。
六、资料档案整理:
在培训过程中,实行签到制,作好记录,注意做好资料档案的归类整理及保证资料的真实性、准确性和完整性。培训结束后,写好科技培训总结,要求学员要学以致用,不断总结经验。
培训计划 篇5
20xx年度洗溪中心卫生院“三基”培训计划在生命科学迅速发展时代,临床医学的理论和技术不断创新。医务人员加强理论、基础知识和基本技能的`培训和训练,是自身履行救死扶伤神圣职责的基本要求。“三基”培训及考核是提高医务人员整体业务素质的重要途径和方法,是提高医院医疗水平的重要保证,反映了为医之道的根本,也是医院医疗质量管理的主要内涵。
三基:基本理论、基本知识、基本技能。
按照“医院管理年”活动的要求,我院特制定《“三基”考核制度》,参照《医学临床“三基”训练》、《现代医院三基考核评估与管理评价实施手册》,对医务人员进行“三基”训练,具体培训计划如下:
1、培训对象:
全体医务人员
2、培训办法:
全院定期进行“三基”基础知识培训,包括合理用药、病历书写、
处方书写、医疗法律、法规教育、抗菌药物合理应用、院内感染等知识进行讲座。
每2月进行1次全院“三基”理论考试,由院办公室负责实施。每年举行两次基本技能培训及考核。
3、具体安排:
20xx年1—2月:人体解剖学培训,月底理论考试
20xx年3—4月:组织学与胚胎学培训,月底理论考试
20xx年5—6月:生理学与病理学培训,月底理论考试
20xx年7—8月:生物化学与分子生物学培训,月底理论考试
20xx年9—10月:微生物学、免疫学及医学寄生虫学培训,月底理论考试
20xx年11—12月:药理学及病理生理学培训,月底理论考试20xx年1—6月:医师技能及医技技能培训及考核
20xx年7—12月:护理技能培训及考核
4、考核奖罚措施:
1、全院医务人员必须自觉参加本院组织的“三基”培训及理论考试,不得无故缺席,违反者每次经济处罚一次50元。
2、“三基”理论考试成绩公示,理论考试成绩不及格者每次处罚50元/人,连续两次不及格者加罚200元。考试前三名经济奖励100元、80元、60元。
培训计划 篇6
培训目标:初级家政服务员
一、培训课时:
总课时数(180)学时
理论授课(100)学时
技能授课(80 )学时
二、课程设置和要求
(一)应知知识要求
1. 基础知识
三、培训教学计划安排表
四、考核方法
1、单元测试
2、结业考试
3、国家技能鉴定
培训计划 篇7
根据《浙江省教育厅关于实施农村中小学教师素质提升工程的通知》(浙教师(XX)151号)和《镇海区农村中小学教师素质提升工程实施意见》精神,按照区教师进修学校统一部署,我镇于xx年2月至xx年年8月,将在全镇范围内开展教师素质提升工程全员培训。现从我镇实际情况出发,制定培训计划。
一、培训目的
开展九龙湖镇小学教师素质提升工程全员培训,目的是使我镇所有教师通过接受以“新理念、新课程、新技术和师德教育”为重点的培训,不断更新教育观念,显着提高教师职业道德素养,显着提高教师实施素质教育和新课程的水平,显着提高教师运用现代教育技术进行教育教学改革的能力,全面提升我镇教师队伍的整体素质,提高教育质量,不断提高人民群众对教育的满意度。
1、通过学习《师德与教师职业》,帮助教师深刻领会新时期教师职业道德的内涵及其基本要求,正确认识教师专业发展的迫切性和现实意义,及时更新教育观念,增强发展的信心和动力,显着提高教师职业道德素养,努力做人民满意教师。
2、通过《新课程学科教学评价》的学习培训,了解新课程下教学评价方式、内容和评价目的;了解教师课堂教学评价的趋势。掌握案例分析、课堂观察和成长记录袋等当前课堂教学评价改革中常用的评价方法。理解发展性教师评价的主要特征和主要思路;理解新课程教学评价带来教师观念与行为的变化,使我镇教师不断更新教育观念,使之符合创新教育和素质教育的要求;更新知识结构和能力结构,使之具有综合教育的评价能力和锐意创新的能力;进一步发展自己的个性特长,使之具有鲜明的教育、教学个性,并形成自己的教育、教学风格和评价特色。
3、了解和掌握《新课程教学设计与案例分析》的知识,通过学习了解本学科因新课程实施所带来的变化,掌握在新的教学理念下设计课堂教学的方法和技巧,把握在课堂教学中教材、教师和学生的相应关系。并能通过本课程的学习,设计符合所任班级学生实际情况的教学预案,开设公开课和研究课。帮助教师了解学科教学改革的热点,深入探究学科教学的一个专题,解决新课程实施过程中的实际问题,显着提高教师实施素质教育和新课程的能力与水平。
4、通过学习《E—环境下中小学学科教学专题研修》,帮助教师了解E-环境下教师与学生学习的特点、学习的途径与方法,使广大教师能根据教育发展的需要和教师专业发展的要求,充分利用网络资源进行学习,显着提高教师运用现代教育技术进行教育教学改革的能力。
5、通过学习提高教师的合作意识和参与热情,逐步建立以镇教研组为单位的学习团队,定期开展学习与讨论,观摩课堂教学,共享课堂教学体会、学生管理经验与培训学习收获,进一步促进学习型团队的形成。
二、培训对象
我镇60名在职教师。
三、培训的方法及措施
1、成立组织,加强管理。
在镇海区进修学校的领导下,成立由校长及分管教学的副校长组长,由完小校长、教科室主任、教导主任、副教导主任及教研组长为成员的九龙湖镇中心学校教师素质提升工程培训领导小组,由教导处具体组织开展教师素质提升培训;由校培训领导小组,切实加强管理,严格考勤考纪,全面开展校本培训,落实每个培训任务。
2、强化责任,落实目标。
按照我校制定的计划进行检查评估,核查学分、具体落实任务,组织培训、开展研究、制定措施,以教研组为单位开展“学习、备课、上课、评课和观摩课”等系列教研活动,同时,各教研组在每周一的教研活动中要围绕《新课程学科教学评价》、《新课程教学设计与案例分析》,结合学校实际,结合学生实际,结合课堂实践,把实践中的疑问、困惑进行归纳、筛选,确定一个讨论专题,组织交流讨论,使教师沿着计划——行动——反思这一互联互动的螺旋式的渐进过程,求得问题的解决。真正“开展自己的教学研究”、“解决自己的教学问题”、“发表自己的研究成果”、“改善自己的教学实践”,不断积累经验,提高教育教学研究能力。让 “九龙湖镇中心学校教师素质提升工程”成为教师搭建展示教研组集体凝聚力、个人教育教学魅力的舞台。从而促进教师间的互动式交流和教师与新课程的共同成长,达到相互学习、取长补短、共同提高的目的。
3、关注过程,强化科研
按照《E—环境下中小学学科教学专题研修》专题培训实施方案,开展研究。学校素质提升培训工作小组成员及骨干教师、高级教师担任课题项目研究并深入到课堂开展研究,进行实践培训,提高培训质量,学校将以此为契机,力争出部分科研成果。同时做好“请进来”工作。针对教师在教育教学中普遍出现的疑难和困惑,尽可能地邀请校外专家、名师来校开展专题讲座,进行“临床会诊,现场诊断”,找出问题及原因,制订对策措施,帮助教师解答疑难。
4、严格核查,注重实效。
加强对教师素质提升培训任务的学时学分的登记、核实、认证,做到登记正确;严格考勤,突出教师个人的培训绩效。
四、培训内容、形式
培训内容由公共课和专业课两大类组成,采取集中培训和校本培训、公共科培训与分科培训相结合的形式进行。其中集中培训由区教师进修学校和教导处承担,教研组培训由教师任教学科的教研组(或所在完小)在学校教导处指导下组织开展。
1、采取集中培训与教研组培训相结合的方式。集中培训由教师进修学校、教导处承担,力求将教师面授、自主学习、分组研讨、教学观摩、听课评课、课题研究、教学论坛有机融合,切实提高培训的针对性和实效性。教研组培训既要根据我镇培训教材设立各自学科特点进行培训,又要强调教师的个人研修,完成集中培训的作业,强调教师在实践中反思,在反思中研究,逐步感悟和消化新的理论,形成新的教育观念和教育行为。
2、采用理论学习与实践操作相结合的方式。教师素质的提升不是单靠几理论培训就可以解决的,它还需要一个由理论到操作的实践过程,需要一个从简单到复杂、从模仿逐渐走向自主的建构过程。因此,我们一方面要结合学习资料帮助教师理清学习重点与难点,加强学习指导,督促教师做好读书笔记,进一步转变观念,另一方面,更要加强实践的.操作,提高教案编写和课堂教学以及计算机应用能力的实践。
3、按计划分期、分批、分课程、分学科培训。
培训内容的课程名称、考试时间等具体安排如下 :
XX年4月《师德与教师职业》
XX年9月《E—环境下中小学
学科教学专题研修》
XX年年4月《新课程教学设计与案例分析》
XX年年9月《新课程学科教学评价》
XX年年10月—11月整理档案,举行成果汇报活动。
五、培训进程
1、 准备阶段(XX年1月——XX年2月)。主要工作:
(1)调研摸底,并在此基础上,确定本校培训内容、培训形式,拟定培训计划。
(2)召开素质提升培训工作会议,明确分工,落实任务。
(3)根据学校的总的培训计划,结合各教研组实际,制定教研组培训计划,明确培训目的、要求、内容和培训人员,制定相应的考核办法,并报本校科研室审核确认。要求在XX年1月底前完成。
2、实施阶段(XX年2月——XX年年8月)。主要工作:
(1) 集中培训。由本校组织培训辅导。“师德与教师职业、E-环境下学习理论和操作”两级培训;其他学科课程分期分批集中培训。
(2)实施教研组培训。由教师所在学科组织培训。同时,科研室、教导处将围绕学习的重点,组织教师进行理论学习、实践操作、教学观摩、研讨交流、反思创新,并认真做好读书笔记,帮助教师在实践中更新观念,积极利用网络资源进行学习与研讨,促进学习型团队的形成。
(3)开展竞赛。理论联系实际,重在实践。学校将开展教案设计、案例分析、课堂教学等竞赛,以赛促训,考查教师运用专业知识的能力和水平。
(4)加强对素质提升培训的过程管理。成立“学校教师素质提升工程培训工作领导小组”,并确定分管领导,组织校本培训,定期对校本培训的实施情况进行检查指导,进一步规范校本培训工作,提高校本培训质量。
六、培训考核
为确保培训质量,按照区教师进修学校的安排,每门课程经培训后都要进行考核。培训考核采取过程考核与书面考试相结合的方式进行。过程考核主要通过对参训教师培训期间的学习态度、作业质量、到课率等情况的观察记录,给予综合性的评价。书面考试主要考察教师对课程理论知识的掌握情况,将由宁波市教育局组织统考,由教师进修学校组织实施。过程考核评价和书面考试成绩分别按40%、60%的比例计入总分,两者之和为教师培训的实际统考成绩。其他还有实践考核 ,主要考察教师掌握和运用以上四门课的能力和水平,以教案和课堂教学实践为主要评价依据。
每门课程经考试(核),成绩合格者发给合格证书,成绩不合格者允许有一次补考机会,所有课程合格后发给结业证书。培训成绩和结业证书载入教师业务。培训结束后,凡获得培训结业证书者,登记144学时的学分。
学校将加强管理,严肃培训和考试纪律,真正把培训工作落到实处,保证培训质量。
培训计划 篇8
一、服务态度
服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是:
1.主动
餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。
2.热情
餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。
3.耐心
餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。
4.周到
餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。
二、服务知识
餐厅服务员应具有较广的知识面,具体内容有:
1.基础知识
主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2.专业知识
主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
3.相关知识
主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。
三、服务能力
1.语言能力
语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为:“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付”。此外,服务人员还应掌握一定的外语。
2.应变能力
由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。
3.推销能力
餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。
4.技术能力
餐饮服务既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。
5.观察能力
餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。
6.记忆能力
餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。
8.服从与协作能力
服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的.合理需求。
四、身体素质
1.身体健康
餐厅服务员必须身体健康,定期体检,取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香,如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。
2.体格健壮
餐饮服务工作的劳动强度较大,餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。
此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。
最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。
资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的,第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同,自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。
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