【优选】工作年度计划5篇
时间流逝得如此之快,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,让我们一起来学习写计划吧。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编帮大家整理的工作年度计划5篇,希望对大家有所帮助。
工作年度计划 篇1
新学年、新起点、新希望。新学期学校将以质量效率为主线,以改革创新为动力,以增强学生创新精神和实践能力为核心,强力推进课堂改革,大力整合创新课程建设,加强教师队伍建设,丰富拓展学生活动载体,构建家校共育新格局,抓住机遇,开拓创新,与时俱进,全面提高我校的办学水平和教育质量,打造学校金品牌,促进学校教育事业持续、协调、健康发展。重点工作如下:
1、落实《推进教育高位均衡发展建设现代化教育强市行动计划》
细化分解20xx年行动计划任务目标。学校将把《推进教育高位均衡发展计划》的各项目标分解到“两区一园”和各个处室。在桃花源校区建成录播室、实验室、综合活动室各一口,仪器、书籍、报刊达到国家一类标准,满足现代教育技术标准。校本部完成厕所改造,论证北教学楼的续接工程,建成使用梦想教室,幼儿园顺利通过省十佳复验。做到定目标、定任务、定标准、定时限、定责任人。各处室早规划、早安排,明确阶段性任务目标,积极创造条件,逐条逐项分步推进实施。正月十四上午将组织计划交流。
2、积极推动社会主义核心价值观进校园
一是将社会主义核心价值观渗透到学科教学中进行体现,建立完善的教育教学体系。二是纳入学校课程,积极推动社会主义核心价值观进教材、进课堂、进学生头脑。三是融入校园文化,提升校园文化品位,增添校园学习气息,丰富校园文化生活,逐步形成文化层次多样的校园文化体系。四是围绕核心价值观内容开展系列活动,特别突出搞好社团活动,高标准承办好XX市现场会。
3、大力推进强化发展共同体建设
首先,落实《深入推进教育教学改革大力强化共同体活动》的讲话精神和《XX市教学研究室关于进一步强化小学发展共同体活动的意见》。深入开展“一师一优课”和“一课一名师”活动,形成人人参与,人人出成果的态势。在教育局张衍峰书记和教研室各位领导的亲自指导下,我单位积极行动起来,研究部署并启动了共同体第六轮活动的前期准备工作,从四年级开始入手进行推进,截止现在,我校已安排四年级12个学科教师研讨,并完成了开学第一周的微课、导学案的设计工作,准备在开学第一周正式铺开第六轮共同体活动,为全市共同体活动的开展提供可借鉴的思路、模式和样板。全校教师开展好“晒课”和“赛课”活动,为推动该活动,学校从资金、政策、人力上加大支持力度。其次,进一步落实《XX市教研室关于做好小学后期教学及相关工作的.意见》,开展德育、智育、体育、艺术、综合实践等学生活动和教师读书、素养大赛、名师对决等教师活动。第三,组织和参与各类活动,为教师尽可能多的提供参与的机会。充分利用梦想教室,组织好学校的课堂评估,优质课评选活动。全程参与全市小学发展共同体、素养大赛、创新课评比、主题班会展评等活动。
4、深化推进教育教学改革
全面落实《XX市关于深化整体推进教育教学改革的实施意见》。深化“现代学校管理制度构建、课程建设、课堂教学改革、学校文化提升”四项改革为重点。用先进的理念,创新的方法,科学的精神,实干的态度推进学校各项工作的开展。首先,完善各类制度,坚持民主治校,依法办学,如需进一步完善和修订《绩效工资发放方案》。其次,规范课程开设,创新研发课程新项目,提升课程高品位,继续大力扩大发展社团课程活动。第三,巩固提高高效课堂,不断优化课堂教学策略。第四,学校继续拓展“涂人生最佳底色,办绿色幸福教育”办学理念文化的内涵和外延,突出打造以办学理念为中心的显性文化。让实小文化在每个实小人身上内化于的心,外化于行。
5、继续加强教师队伍建设
一是加强师德建设,落实师德考核前置。一是坚决落实《禁止在职教师从事有偿补课的若干规定》,把体罚变相体罚、接受家长宴请、索要家长财物、乱订教辅资料、有偿家教等当作长期任务,时时抓在手上,树立教师良好形象。二是认真组织和安排好“千名教师访万户,师生情谊传万家”活动,宣传教育的大好形势,了解孩子在家情况,传授科学有效的家教方法,打造家校共育的合力。
二是加强教师培训和学习。把提高教师素质作为校本研修的重要内容。首先,让教师走出去,多听、多看、多学,及时掌握新的教育信息,并进行辐射带动。其次,聘请专家来校授课。第三,积极和名校结对。学习先进,高端引领。
6、落实两个“一岗双责”。
一是安全管理“一岗双责”制。加强人防建设,加强监督检查,实行日查、周查、月查制度,发现隐患立即整改,确保不发生任何责任事故。二是完善中小学全员育人导师制、班教导会制度和教书育人“一岗双责”制度。
7、加强学校党建工作
落实党员领航行动,树立党员先进形象,宣传优秀党员先进事迹。充分发挥政治核心作用,全面贯彻党的教育方针,改进思想政治工作,高举教育教学改革的旗帜,加强监督保障。
工作年度计划 篇2
为配合公司20xx年度目标的达成,加强人力资源管理和行政管理的计划性,行政人事部现制订20xx年度工作计划,并遵照计划开展具体工作,更好的协调各部门的运作及支持公司的决策,协助各部门达成公司20xx年的工作目标。
一、人员招聘
(一)、思路分析
1、20xx年是公司快速发展的一年,人力发展将迅速增加,并逐步到位。
2、利用公司的招聘、薪酬政策和春节后人力流动高峰期的机会,补充基层、中层,尤其是本行业优秀人才,作为人力资源更替、补充和培养储备。
3、实行内部培养和晋升,提拔和任用有上进心、不断学习和提升的内部员工。
(二)、目标概述
公司目前属于发展期,20xx年总体目标首先要考虑满足岗位需求,再考虑人才储备,实现梯队建设。
(三)、具体实施方案
1、熟人推荐:包括员工推荐,在公司工作,且技术熟练程度较高,已通过努力实现个人工资目标,推荐适合公司的优秀人才共同发展,公司将给予一次性奖励。
2、网络招聘:继续和前程无忧招聘网站合作。
3、海报招聘:主要面向基层人员招聘。
(四)、实施目标注意事项
1、招聘渠道拓展:竞争对手挖人。
2、调查了解竞争对手企业薪酬福利等情况。
3、做好各项准备工作:与用人部门沟通,及时准确了解需求。进行招聘宣传:制作招聘海报。
二、绩效考核
(一)思路分析
绩效考核有两个关键问题:
一是,考核指标的科学性。
二是,一种管理习惯的形成,养成行为习惯,关键在于坚持和制度保障。
(二)目标概述
绩效考核的根本目的,不是为了处罚未完成工作指标和不尽职尽责的员工,而是有效激励员工,不断改善工作方法和工作品质,建立公平的竞争机制,持续不断地提高组织工作效率,培养员工工作的计划性和责任心,及时查找工作中的.不足并加以调整改善,从而推进工作成果达成。
(三)具体实施方案
1、继续完善绩效考核配套制度及文件。
2、补充、修正已有岗位和新增岗位考核指标。
3、重点对考核结果进行评估,对考核形式、考核项目、考核结果反馈与改进情况进行跟踪,保证绩效考核工作良性运行。
4、推行过程是一个贯穿全年的持续工作,行政人事部完成此项工作目标的标准就是建立合理、公平、有效的绩效评价体系。
(四)实施目标注意事项
1、绩效考核工作牵涉到各部门、各职位、各职员的切身利益。因此,在保证绩效考核与薪酬体系链接的基础上,要从正面引导员工用积极地心态对待绩效考核,达到通过绩效考核改善工作、校正目标的目的。
2、绩效考核工作是一个沟通的工作,也是一个持续改善的过程。在操作过程中注意纵向、横向沟通,确保绩效考核工作顺利推行。
3、绩效评价体系,并不是行政人事部的单独工作,在操作过程中,应以部门负责人为主导,听取各方面人员的意见和建议,及时调整和改进工作方法。
三、培训发展
(一)思路分析
1、目前,各企业对员工培训重视度不够、力度不足,培训管理制度约束力不强。
(二)目标概述
1、员工培训和开发是公司着眼于长期发展战略必须进行的工作之一,也是培养员工忠诚度、凝聚力的方法之一。
2、通过对员工的培训与开发,员工的工作技能、知识层次和工作效率、工作品质都将进一步加强,增强企业竞争力。
(三)具体实施方案
1、对现有核心员工,特别是管理人员进行整体素质测评,确定员工整体素质情况,配合岗位素质要求和工作职责,确定其待培训的方面。
2、重点培训内容:管理知识、工作沟通、企业文化、工作技能、制度培训、新员工培训等。
3、向员工讲解内部发展渠道:内部职称发展。
行政级别发展:(普通职员、主管、经理)
个人薪酬发展:(根据级别制订)
内部横向发展:(部门、岗位调整)
4、向员工描绘企业发展远景和员工事业前途,关心员工心理需求,根据员工特性制定适合的职业发展规划,这是稳定员工的有效方式,当心理需求得到满足,员工的工作积极性和稳定性都会提高。
四、薪酬福利、员工关系
1、薪酬福利
根据公司行业进行薪资方案的评估,制订适合企业的工资标准,福利发放可采取多样化形式。
2、员工关系
员工关系工作的成效,很大程度反映在员工队伍稳定性上,员工关系应该包括企业和员工、上级和下级、员工和员工之间的关系,妥善处理好员工关系,不仅是公司良好社会形象打造的一个方面,更是企业寻求长期发展的重要支柱。20xx年的构想,准备采取座谈、聚会表等形式,引导员工与公司多进行沟通,拉近企业与员工、上级与下级、员工与员工之间的距离,增强员工的归属感。
工作年度计划 篇3
外国语中学学年度第一学期德育处工作计划提要:充分利用校园网,建立健全班主任管理制度和学生会活动制度,使德育工作在现代化管理中更细致、更系统、更显性、更实在,从而提高德育管理的有效性。
一、指导思想
为了深入贯彻《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》、《中小学德育工作规程》和《关于进一步加强镇江市中小学行为习惯养成教育的指导意见》,为了落实扬中市《关于进一步加强和改进学校德育工作的意见》,结合我校实际,经过反复研究,特制订本计划。
二、主要思路
本学期的德育工作总体要求是强化自主管理,形成德育特色。学校德育工作通过有计划地组织与实施各项主题教育、德育活动,以丰富多彩的校园文化熏陶人,以生动活泼的群体活动教育人,以切实可行的行为规范引领人,以学生发展为终极目标,引导学生自理、自信、自律、自强,打造德育特色。
另外通过一系列的活动,让全体师生都能明确“精品化、特色化、全球化”的战略思路,都能接受“和为贵,干为高,目标至上”的学校文化,都能形成“制度至上,集体利益至上,学校利益至上”的理念。
三、重点内容
1.充分发挥老教师的资源优势;
2.大胆起用并积极培养青年教师,特别是青年班主任教师;
3.发扬我校GBR课程的好传统,利用丰富多彩的团队活动,让学生在有趣有益的活动中接受教育;
4.让“外国语”名副其实,通过“打外语牌”逐步形成学校发展的特色;
5.充分利用校园网,建立健全班主任管理制度和学生会活动制度,使德育工作在现代化管理中更细致、更系统、更显性、更实在,从而提高德育管理的有效性。
四、具体措施
八月份:
工作重点:做好开学前的一切准备工作。
工作安排:
1.布置班级环境和校园环境;
2.明确区位划分,包括师生车辆停放位置,各班保洁区位置,拖把班级编号及摆放位置;
3.制度上墙,包括各办公室、功能室、活动室等;
4.具体安排好新生军训、政训工作,包括校服、训练服、用餐、联络武警、场地整修、培训材料、培训效果测试等。
九月份:
工作重点:(一)形成各具特色的班级文化布置。
工作安排:
1.召开班主任工作例会,提出班级文化布置的总体要求:适合学生特点,激发学生爱心,富有班级个性,体现文化氛围,展现精神风貌。每个班主任可以充分发挥老师、学生甚至是家长的积极性和创造性,广泛征集科学合理的方案。
不同的年级有不同的主题。七年级的主题是“诚信”,八年级的.主题是“自信”,九年级的主题是“感恩”。 以相关主题出好第一期黑板报和学习园地。
2.9月10号前各班上交文化布置的方案。学校挑选出优秀方案,重点宣传,并布置各班加以改进。9月20号前学校组织评比验收,优秀者考核加分。
(二)加强开学初的行为规范养成教育。
1.七年级通过政训、军训,充分理解中学生行为规范和一日常规。
2.所有年级都必须明确用餐制度、会操制度、升旗制度,并通过学生会值日和教师值日加以考核和督促。
3.每天早晨举行信心宣誓。明确内容,明确要求,务求实效。
(三)学生会改选。
1.九月下旬,指导团支部召开学生会增选会议,推选七年级优秀学生加入到学生会。通过竞选大会,择优录用。新一届学生会明确分工。
2.公布并上报新一届学生会改选结果,督促学生会及时开展工作。
3.由学生会主持,办好每两周一次的“外中之声”广播和每月一次的电视节目。
(四)进一步完善班主任考核方案。
(五)密切配合市教育局关工委工作。
(六)进一步完善综合治理方案,收集相关资料,整理相关档案。
(七)做好学生的心理卫生工作。
十月份:
工作重点:加强爱国主义教育
工作安排:
1.教室文化布置的更新。黑板报、学习园地要结合国庆节出一期专题结合奥运冠军的成长之路,教育学生要用实际行动来爱国。学校对每一期都进行评比和考核,并及时公布结果。
2.通过班会课收看电视精品《全国道德模范事迹展播》,班主任组织学生写读后感,每班送交3篇优秀作文到德育处,学校将择优刊登到校报和校园网上,并计入班级考核。
3.加强热爱校园的教育。爱国从来都不是一句空头口号,而是与我们身边的每一件事紧密相连、息息相关的,因此,爱国首先要从爱家乡、爱校园做起。由学生会发出倡议,认领学校的一棵树、一株花、一片草地、一根古藤,给她起名字、过生日、拍照片、写日记,让学校的每一个生命在学生的呵护之下,生活得更加富有生机、富有活力、富有尊严、富有情趣。
4.由团支部牵头,外语组承办,设立“外语角”。 发动暑假出国的部分学生畅谈出国见闻。在学校校报和校园网上建立“外语角”栏目。
十一月份:
工作重点:加强班主任培训
工作安排:
1.青年班主任和老年班主任拜师结对。
2.邀请班主任工作研究专家来我校作专题报告。
源 自管理资料
外国语中学学年度第一学期德育处工作计划提要:充分利用校园网,建立健全班主任管理制度和学生会活动制度,使德育工作在现代化管理中更细致、更系统、更显性、更实在,从而提高德育管理的有效性
源 自管理资料
3.跟教师进修学校联系,带领班主任老师,特别是青年班主任老师外出考察。
4.结合学校的文化艺术节、科技节、体育节,充分调动班主任老师的积极性和创造性,让他们在活动中学会组织学生、调动家长、协调同事。
5.月底召开班主任工作研讨会(经验交流会),畅谈在新学期工作中的得失和感悟。校园网将开辟专栏刊登优秀作品,部分作品将在校报上发表,特别有价值的文章将推荐发表到更高级别的刊物上。
6.更新黑板报和学习园地,主题:科技使生活更美好。
7.隆重举行第三届“道德文化建设”表彰大会。
十二月份:
工作重点:精心办好首届外语节
工作安排:
1.组织学生开展外语口语比赛。
2.结合12月份的圣诞节,精心办好首届外语节,开展外语系列活动。
3.做好跟境外学校建立友好学校的初步准备。
4.更新黑板报和学习园地。
5.12月4日是“全国法制宣传日”,因此,将联系扬中市人民法院,组织七年级新生去法院参观庭审现场,身临其境地接受一次法制教育。
一月份:
工作重点:做好学期末的各项结束工作,特别是考评工作
工作安排:
1.建立学生成长档案。
2.布置班主任撰写学生评语。
3.评选“学生之星”。
4.班主任年终考核。
5.对学生寒假的安全教育、法制教育。
工作年度计划 篇4
按照市委、市政府工作的总体要求及省市区爱卫会的工作部署,并结合我局实际情况,现将××年爱国卫生工作计划安排如下:
一、加强领导,健全组织和制度,进一步贯彻《某省爱国卫生条例》
⒈按照《某省爱国卫生条例》精神,要求某市水利局局属各单位要进一步加强爱国卫生工作的领导,建立健全爱国卫生工作制度和组织,要专(兼)职爱国卫生工作人员,负责本单位的爱国卫生工作,制定×看准版权所有×年度“爱国卫生工作领导小组”和“爱国卫生工作计划”。
⒉贯彻宣传《某省爱国卫生条例》十周年,要利用宣传栏、展报、宣传画(册)等形式进行宣传《条例》和《条例》出台的意义,及《条例》中规定的各部门职责及市民的权利和义务等。
⒊要求各单位要认真组织学习《某省爱国卫生条例》,使广大干部职工明确开展爱国卫生运动的重大意义,提高其依法行政的意义。
二、层层动员,全民参与,大力开展第十八个“爱卫月”活动
局属各单位要按照省市爱卫会的要求,发动干部职工广泛参与,积极开展第十八个“爱卫月”活动。爱卫月着重开展周末义务劳动、卫生检查评比、健康教育宣传活动。周末义务劳动主要社区主要干道及背街小巷为主,以消灭“四害”孳生地为目的,充分发动广大干群参与,搞好主要背街小巷、社区和单位内外环境卫生,解决干部职工反映突出的卫生问题,实实在在为民办实事。局属各单位要组织对社区、单位及家庭进行卫生检查评比,开展创“卫生家庭”、“卫生社区”“卫生达标单位”活动。达到先进标准的家庭、社区、单位的,要予以表彰。健康教育要以单位、社区为主体,通过宣传栏、宣传画(册)、广播电视等形式宣传爱国卫生及卫生防病知识,提高全民的环境和自我保健意识。
三、全面动员,加强领导,广泛开展除“四害”工作
除“四害”工作要充分发动干部职工参与,坚持以环境综合治理为主的有力措施,针对“四害”各自的生长规律、生活特点,合理使用化学除害药品,灭杀“四害”,最大限度地控制“四害”密度。重点地区要引进市场运作方式,让专业公司承包除害,确保有效控制各种传染性疾病在我局发生和流行。
四、抓示范,巩固“争创”成果,以点带面,大力开展“卫生先进”争创活动
按照省市区爱卫会关于开展“卫生先进”争创活动的通知要求,局属各单位要积极创造条件,踊跃参与“争创”活动。通过树立典型,弘扬卫生先进,以看准版权所有点带面,指导和促进我局爱国卫生工作向纵深发展。
五、深入宣传,狠抓示范,全面开展健康教育促进行动工作
健康教育工作以结合我市创建国家卫生城市、省级文明城区创建、“爱卫月”等活动,开展健康教育宣传活动。采取多种形式,在广大干部职工中深入持久地开展健康教育工作,充分利用“爱卫月”世界无烟日“爱眼日”、“爱牙日”等活动,进行一系列健康教育知识宣传活动,不断增强广大干部职工的.健康意识。继续开展“双万行动”,按照省市区爱卫会要求,结合我局健康教育工作的实际情况,积极开展工作。
六、各司其责,齐抓共管,共同把全局爱国卫生工作推上新台阶。
局属各单位爱卫会工作要制定部门职责,单位各科室要各司其责,齐抓共管,常抓不懈,动员全体干部职工广泛参与。要进行卫生监督,做好预防和控制重大疫情及各种传染病的发生、蔓延,解决好本单位的垃圾、污水污物的无害化处理。要开展对干部职工的健康教育工作,普及卫生知识,改善办公条件和卫生设施质量,组织干部职工积极参加爱国卫生运动和卫生宣传活动。要把爱国卫生工作所需经费列入预算,保证爱国卫生工作与水利建设进一步协调发展。要认真配合市、区爱卫会的工作,共同把我局的爱国卫生工作推上一个新的台阶。
工作年度计划 篇5
面对经济大环境,20xx年高星级宾馆形势任然是不容乐观,国家陆续出台“八项规定,六项禁令”,厉行节约之风逐渐盛起,我酒店和其它高星级宾馆一样,在这新形势环境中将会继续受到重创,挑战和机遇共存,我们相信在总办的正确领导下,部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,压力是大的,然而有了压力才会有动力,这就要求部门利用当前婚喜宴接待为主的情况下对工作思路和经营思路进行调整,对人员的配比将会提出更高的要求。在新的一年里我们继续充分利用好硬件设施的优势,在软件管理上加大力度,尤其是在服务质量的稳定和提高以及菜肴结构调整和新品菜肴开发上下功夫,将创新管理思路贯穿于年度工作中,不断调整并加以完善,更好吸引广大来宾。我们有百倍的信心去努力实现总办下达的各项指标和任务。为了能更好的开展新一年的工作,特制定如下计划。
一、 面对新形势,抢抓新机遇
1、分析市场新形势,确定新目标
20xx年我们将会对当前的形势进行充分分析,利用现有硬件设施的优势, 餐厅、厨房两大岗位紧紧围绕酒店各项指标开展工作,坚持以顾客为中心,不断调整内部管理思路,提高服务档次,时刻坚持以星级标准和员工手册为依据,加强对员工日常行为规范以及操作标准等方面的严格管理。同时确定20xx年餐饮营业指标为 7000 万元,食品总成本率控制在 44 %以下,水、电、气等能耗力争在酒店新的环境目标指标之内。要想完成上述目标,这就要求我们日常工作中加大管理和培训力度,优化管理团队,提高管理效率。不断完善内部组合结构和制度健全上做文章,不断充实员工和管理人员队伍,挖掘内部潜力的同时,计划走出店外考察学习,吸同行酒店之长,来完善自我,真正让我们的服务质量和菜肴质量及创新速度与新大楼硬件相匹配,使酒店立于不败之地。
2、注重一专多能人才的培养
新的一年餐饮形势将会发生根本性变化,我们计划在降本节支上下功夫,重点培养一专多能的人才,而培养一专多能的复合型人才是目前酒店内部转型经营工作新思路,这既避免了招工难的问题又降低了酒店的人工支出压力。
3、树立餐饮全员营销理念
今年我们继续把婚喜宴、生日宴、寿宴、搬家宴等等接待定为主攻方向,大力推广实惠性宴席,调动全员积极性加大酒店宣传力度,人人参与营销,发挥全员作用,从而更好的让酒店婚喜宴的承接工作走进工薪阶层中,拓宽更大的客源市场,同时还要继续与其他兄弟部门密切配合,提高工作效率,创造出更大的经济效益。
20xx年我们将更好的将“行行出状元”比赛取得的成绩和宣总厨在全国比赛中取得的荣誉加大宣传力度,进一步扩大酒店的知名度,让更多的人熟知馨苑度假村厨师烹制菜肴力量之强大。
4、 借助外来力量共同完成各档接待
20xx年餐饮新大楼正式投产使用的第三年,部门主要还是以接待大型婚喜宴为主。尽管20xx年部门经营取得了一定的成绩,但餐饮员工却不能满足形状,新的一年我们继续借助兄弟部门及学生和外来帮忙洗碗工的力量共同完成各项接待任务,帮忙学生更注重倾向于苏州理工学院学生。部门将在20xx年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理。
5、 继续实施奖金系数评当工作
我们在新一年将会加大对领班以上管理人员的培训和考核,同时也加大对岗位员工的培训,确保员工的精神面貌礼节礼貌、业务技能、出品质量及团结协作的精神有一个更大的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现,继续做好一年一次的奖金评档工作,并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据,餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作,体现公平、公正,将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾,把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾,并在坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上,挖掘日常表现突出进步较大的员工,对奖金系数适当上调,表现欠佳的员工奖金系数适当下降,甚至调岗的方法,从而充分调动员工的积极性,营造比学赶超的工作氛围。
6、 增加外出频率 ,加大新菜肴开发力度
餐饮部将围绕本年度提出的目标采取请进走出的方法进行新品菜肴开发,每月外出不少于一次向同行学习。新年度重点是在家常菜上下功夫,并保持原有菜肴结构不变,对一些特色菜肴指定专人操作,打造精品菜肴。定期推出新品菜肴和厨师长特选,丰富菜肴品种,本年度部门将在厨师力量上继续寻求新的渠道,邀请或聘请外来厨师来增加技术力量, 丰富菜肴品种,营造有馨苑特色的高品味饮食文化。
7、卫生工作常态化
认真做好部门卫生例牌菜清洁保养工作,将五星标准贯穿于整个年度工作中,确保高标准卫生质量和清洁的卫生环境,为达到这一要求,部门将进一步完善各岗位计划卫生,组织定期、不定期的卫生大检查,让员工养成随手卫生的良好习惯。对存在的问题部门通过晨会、餐前会及例会进行提醒、讲解,从而及时整改。
二、加大内部管理力度,规范管理标准
1、 新的一年部门继续落实并推进七常管理的进度,责任到人。在日常运转
中根据实际情况不断调整加以完善,形成规范化管理。
2、 20xx年部门结合往年的经验和教训,我们根据新大楼的结构特点,在现
有基础上继续执行管理人员分布于各楼面,划分管辖区域实施定人定岗管理,并增加各服务点的巡视力度,及时解决运转中存在的问题。同时对菜肴运输车辆配相应的毛巾并加强车轮的日常保管,提高运输车辆使用效率,降低人工成本。
3、 定人定位,责任到人
各点、各包厢实施人员相对固定,采取针对性的服务,要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时,清洗、保管相关的摆台餐杯具,并将餐杯具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时百桌大厅在开餐运转时间部门各级管理人员分布A、B、C、D四个区域,协助和督促所在区域值台和运菜人员工作,配合相应区域酒吧台发放领用酒水的工作,从而更好的提高宾客满意度。
4、 新大楼运转过程中,部门增加了一定数量的新品种餐杯具及其他高档摆
台用品,20xx年摆台小件损耗率比较高,部门将吸取教训,要求各级管理人员齐抓共管, 继续执行摆台小件物品袋装化发放减少损耗,同时将餐具赔偿制度落实到位。
5、 酒店承接婚喜宴及大型会议等活动,对用餐标准和设备设施的使用收费
标准及其他项目价格根据市场情况加以适当调整,并形成文字规定,同时在新一年我们将加大婚庆公司的管理。
三、严抓员工业务技能培训 ,利于服务质量的提高。
1、20xx年度部门根据20xx年培训方面暴露的问题进行整改并调整思路,以五星级标准的基础上,继续推进七常管理和三大体系的运行,进一步完善部
门的培训制度,制定符合实效的培训工作计划,并跟踪检测培训效果。
2、英语培训注重实效,力争满一年的前台员工C级外语达标率100%,根据员工水平分档次培训。鼓励员工之间开口说英语,创造良好的学习氛围,将英语学习渗透到工作的方方面面,提高员工与外宾交流的口语水平。
3、在日常工作中出现的一些典型案例,部门将不定期组织员工学习、讨论,并进行剖析和针对性的培训,提高员工处理问题的能力。
4对于老员工采取针对性的回炉培训,提高他们的语言服务技巧、操作技能规范。根据实际运转情况,必要时实施部门内部岗位之间员工的.交叉培训。
5、对于新进店的新员工,要注重心理素质的引导,加强岗前培训,让他们在应知应会,操作技能等方面有所提高,注重他们在开口服务、礼节礼貌、工作责任心、对酒店的忠诚度与执行力以及团队协作精神等方面的培养,同时在培养员工吃苦耐劳和灵活应变能力上下功夫。
6、加强管理人员培训,尤其是基层管理者之间的凝聚力等方面,树立大局观点,钻研业务技能和管理技巧,必要时组织人员外出学习,将学到的先进的管理经验、管理方法用于实际工作中,做到“学有所用”。
四、 加强前后台沟通协调 ,提高工作效益
新的一年,前后台两大岗位在实际工作中有好多方面需要进一步沟通协调,工作中存在的问题得到及时沟通协调,也有助于部门整体工作的运行。20xx年部门继续采取厨房通过沽清单将当日的供应情况和特推菜肴及时传递给餐厅,餐厅也及时将客人每餐用餐情况以书面形式做好信息反馈并传达厨房,以便后台利用每天晨会时间对内部存在问题进行剖析,确保对客服务。我们不断为广大宾客提供细微化和超值化服务,进一步完善客史档案,重视客人的投诉和建议及时做好回访记录,将客史档案有效的利用起来。继续倡导首问责任制,想客人之所想,急客人之所急。把服务做在客人开口之前,让他们真正感受到馨苑的温暖,找到回家的感觉。
五、全员参与成本控制工作
实现20xx年度营业经营指标, 全员参与,加大原料验收把关的督导工作,将降本节支工作落到实处,力争将餐具损耗和布草损耗率控制在3‰之内,做好节水节电的现场监督检查工作,加大违规操作考核力度。同时继续推行餐厨垃圾拖运回收新模式管理制度。
积极配合PA组加强对地毯的清洁和保养力度,及时做好家具保养、餐厅布草、餐具等的领用发放机制,细化日常“四害”消杀工作,确保食品安全,
餐厅布草要做到专人专管,领发两清,尽量减少损耗,力争降低部门总成本率,使利润最大化。
加强全员对物品管理与节能意识,在成本控制方面做到全员参与鼓励创新,积极配合好部门做好降本节支工作,重点做好菜肴原料及一次性用品合理利用以及电器的节能工作。
总之,20xx年借助新大楼硬件设施,餐饮部将认真贯彻总办制定的各项方针、政策,带领全体员工,按照年度工作计划提出的要求,锐意进取,开拓创新,扎实工作,力争完成各项目标,并把酒店的发展推向一个新的台阶。
【工作年度计划】相关文章:
工作年度计划(经典)01-24
工作年度计划【经典】05-22
工作年度计划[经典]05-07
工作年度计划(精选)07-22
工作年度计划07-24
[经典]工作年度计划07-05
(精选)工作年度计划10-30
(经典)工作年度计划03-07
(经典)工作年度计划05-23
工作年度计划[精选]05-23