工作计划

时间:2024-05-21 13:44:19 计划范文 我要投稿

工作计划4篇(热)

  时间过得真快,总在不经意间流逝,又将迎来新的工作,新的挑战,来为以后的工作做一份计划吧。什么样的计划才是有效的呢?下面是小编收集整理的工作计划5篇,欢迎阅读与收藏。

工作计划4篇(热)

工作计划 篇1

  伴随着公司 周岁生日之际,20xx年也即将过去。这一年对我们红宝来说是非比寻常的一年,公司从起步慢慢变得成熟,正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。

  11年已近尾声,迎接我们的是新年,新气象。值此辞旧迎新之际,我们有必要对我们的工作做一个总结,反省,对工作中出现的问题要正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和延展,同时也要对明年的工作有所展望,有一个初步规划。以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力,存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。

  一、 全年厨房营业数据情况说明

  在11年前 个月中 店厨房营业额达 元,同比10年增加 元,增幅%。

  在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取

  得的成果。

  二、 我们所做的努力

  科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。

  1、出品方面:坚持公司理念,做宁夏特色风味厨房。依然重视选用宁夏风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材 ,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们特色菜品如特色手抓、中宁清炖土鸡、沙湖鱼头、等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙红宝全家福的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且

  出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。

  产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化 、出品时间方面得到提高。

  对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准,在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点,涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价,及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用,注意增加对批发菜的运用,齐心协力度过难关。虽然今年以来,物价在不断上涨,在这种情况下各店也做出相应对策,一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用,找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整,对于我们的举动顾客并没出现不满情况。

  此外,在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申

  购单与盘点表,让每天进的货和销卖的.产品如实反映在表单上,做到每日盘点,明确每天的原料使用情况,这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用,让我们的毛利精确到天上来。

  我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况,把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的,工作效率得到提高,原料浪费减少。

  2、重视食品卫生与食品安全,抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后,我们及时采取措施,把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧,取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后,我们对此相当重视, 把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度,增加厨房灭火栓,并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。

  3、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大,在二楼新建了冻库,起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多,原料多难以储存,冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送,这对我们原料的储存保管是个很大的考验,在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机,把洗碗间、餐具假和热水器移到外面,原洗碗处改做水台,菜架搬进厨房,改变了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉,解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整 做到节约能源提高效率,物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换,让我们的出品更加完美。

  4、团队建设。在这一年中我们厨房人员相对比较稳定,员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大,而且还引进了一批技术能力比较好的师傅,厨房人员整体素质得到提高,也说明了我们员工对公司的认可,认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。同时在公司理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、五项行为准则”指引下我们注重加

工作计划 篇2

  外联部可谓是学院外联内引的一个窗口,从增进学院与其他院校的交流到对外的招商引资,从院内活动到学院对外的宣传,都是外联部的活动空间,就其部门本身来说是一个工作环境相对灵活的部门。这个学期外联部的主要工作是加强校内外的联系,辅之以做好与赞助商的联系,做到做好协助、扩大影响、加强联系。为了更好的开展外联部的工作,现将工作计划如下:

  一、做好协助

  做好院内协助的工作为本部的常规工作.

  1、协助学院的各个部门搞好各种工作,保障院内其他部门开展活动所需的场地,物品以及服装等需要。此项还需要根据学院的活动计划针对不同的活动做出更详细的内容安排.比如说文艺部即将举办的“院十佳歌手大赛”,我们外联部会积极与文艺部配合,做好资金等的筹备工作,一同将比赛做的完美。

  2、在学院举行活动时要细心细致地做好联系、接待嘉宾的工作,以保障活动的顺利进行。这需要外联所带的礼仪队的共同努力。其中的具体工作包括:联系嘉宾确定好到达的时间地点,派工作人员去接待,安排就坐,后勤服务等,或者还有通知演出的相关事宜等相关工作.

  3、要加强与院内其他部门的联系和交流,从而在工作上更好的相互配合,共同为同学服务。

  二、扩大影响

  所谓扩大影响主要是指通过加强与校内其他学院的联系以及发

  展与其他高校的友好关系,通过与其他学院,其他高校的联系交流,把他们的特色引入我院,把我院的工作推广到其他高校,达到丰富广大同学的课余生活,扩展同学的视野,加强学院间,高校间同学的联系交流的目的,从而展现我们学院的风采,扩大我们学院的影响力.

  1、展现风采--抓住一切的机会展现自己.主要是通过加强活动的交流为主.,在我们自己举办活动的时候,邀请其他学院,其他学校的社团干部参与观看,在对方举办活动的时候,我们派人参观学习. 主要是通过举办一些在校内,在大学城内较有影响的活动来达到目的.目前的设想有,通过我们学院自己成功举办大型的活动,加大宣传,扩大影响力;或者通过我们学院牵头的形式,与其他学院一起或者与其他学校一起举办活动,以达到目的'.

  三、加强联系

  这里的加强联系主要是指加强与学校以外的公司、企业、事业单位的联系.

  对即将举办的“院十佳歌手比赛”做好资金的筹备和奖品的筹备工作,这时我们外联部的计划如下:

  1、我们部门要寻求潜在的赞助商,来支持和能与赞助学院的各种活动,使彼此建立和维持友好的合作关系。这对我们学院搞好学生工作,,打出学院品牌,树立我们学校在社会上的良好形象是很有帮助的。

  2、做好实践基地的初步工作,建立完善的客户资料档案,维持与客户的友好联系。这是一个任重机而道远的工作,它需要日积月累才能有完善的资料。虽然此项工作有所困难,但它对我部门甚至于学院的外

  联工作都有很重要的意义,我们会把重心放在此项工作上,加强与外界的联系。

  四、部门的内部工作

  1 制定完整的部门规章制度,并要求部门人员严格遵守其制度。例如,外出联系工作,应先制定工作计划,工作结束归校后,亦及时作总结、汇报,决不私下联系任何活动。

  2、对本部部员的定期培训活动

  活动内容:理论加实践,让部员尽快掌握外联部工作技巧。会请一些外联经验丰富的人来给部门成员做交流,同时也会提供各种机会给部门成员锻炼。

  以上是我们对外联部的策划、构思,其中还存在许多不足。我们将在实践中发挥外联部灵活变通的工作方法,务真,务实地做好部门的常规工作。以开拓进取的精神协助团总支、学生会推广学院品牌。以真诚的态度与各单位,各部门搞好联络工作。争取使本届外联部在已往的工作成绩上更上一层楼。相信在我们外联部的积极努力下,我们外联部的工作一定会更好,我们学校的未来一定会更加的美好。

  学生会外联部

  20xx/9/28

工作计划 篇3

  一、指导思想:

  在迎接世博召开之际,学校卫生保健以《学校卫生工作条例》为指针,以促进学生的素质全面、健康发展为目标,抓好学校的卫生工作,创设洁净美丽的校园环境,加强健康教育,进一步增强学生的卫生保健意识,不断提高学生自我保护的能力和健康水平。

  二、主要工作:

  1、贯彻落实市教委《关于加强中小学校秋季预防传染病防控工作的通知》积极配合卫生部门做好公共卫生突发事件的调查和处理。每日做好晨检、及发病学生调查工作。做好学校传染病工作、常规消毒工作记录。

  2、根据学校工作计划,加强在校学生的健康教育工作,利用各种渠道开展传染病防治宣传工作,做好预防宣传工作,层层落实,责任到人,进一步完善学校各类传染病防控工作计划和方案。

  3、做好近视眼、沙眼、贫血、寄生虫、龋齿、肥胖和营养不良等的患常见病预防宣传工作,落实学生常见病的.群防群治措施,按时完成各类表格和统计工作。做好初三年级的体检工作,其余年级的健康体检工作。

  4、严格按照《中华人民共和国食品安全法》的要求,加强学校食堂的管理。把好进货关,做好生熟分开、留好食品留样、不定期培训食堂工作人员、“五类”人员不上岗、有健康体检证上岗。每天做好专兼、职卫生老师督察日志。

  5、协助卫生部门做好在校学生及转入学生的计划免疫工作,做好凭证入学的管理工作。

  6、继续做好红十字达标校工作,宣传红十字精神,培养学生高尚的情操。

  7、做好无烟学校的宣传工作,营造良好的无烟学校的环境,在学生中开展拒吸第一支烟签名和劝阻家长不吸烟活动,以实际行动迎接世博会的召开。

工作计划 篇4

  “提高思想意识,强化执行力”工作计划

  针对目前员工存在的思想意识和责任心不强、责职落实不到位、

  执行力不强、不严格按制度办事等主要问题。根据第四届第一次董事会精神,公司决定“提高思想意识,强化执行力”作为20xx年的重要工作。目的是提高全体员工的.思想意识和工作责任心,及良好的心态、对工作积极负责的精神,以《员工行为准则》展开各项工作,提高执行力,使公司整体管理工作上一个新台阶,具体工作计划如下:高层:

  一季度不少于一次生活会:

  一、用真心沟通,解决一些不同想法。开展一些批评与自我批评,提高相互之间的配合支持力度,提高团队的影响力和号召力,做遵守《员工行为准则》的表率;

  二、定期召开分公司、项目公司经理沟通会(季度工作会议结束后),听取意见和建议,提高管理水平;

  三、每人每年不少于一次的企业文化宣传(在相关的会议上);

  四、针对思想问题做工作或召开专题会议,要有简要的记录(包括人/次);

  五、(三、四)列入考核,取代综合素质评定(每项5分,满分10分)。分公司:

  一、员工的思想工作列入年度工作计划中,季度工作会议作为一项汇报总结内容;

  二、针对哪些问题、做了哪方面的工作、解决了哪些问题、或思想上有哪些认识,要有简要的总结、记录(包括人/次);

  三、针对项目召开专题会议1次得2.5分,满分5分。与员工单独沟通1人/次得2.5分,满分5分。

  四、列入考核项,替代综合素质评定。

  项目部:

  一、项目部每月组织全体管理人员学习一次,时间不少于1小时(要有参加人员签到表及会议记录);

  二、每次学习《员工行为准则》其中一条,并展开讨论,结合实际谈个人的理解、体会;

  三、每季写一篇学习心得(学了那些,有哪些思想认识,如何做好本职工作)。工期少于3个月以项目为周期写一篇学习心得;

  四、参加学习一次得20分,学习体会得40分。

  部门:

  一、由各部门经理轮流二个月组织一次部门经理交流沟通会。分享个人体会,增强凝聚力和团队精神;

  二、列入季度工作汇报内容(主动与哪些单位、部门沟通,解决哪些问题,或达成哪些共识),要有简要的总结、记录(包括人/次);

  三、每月组织本部门员工学习一次,时间不少于1小时(要有参加人员签到表及会议记录);

  四、每次学习《员工行为准则》其中一条,并展开讨论,结合实际谈个人的理解、体会;

  五、每季写一篇学习心得(学了那些,有哪些思想认识,如何做好本职工作);

  六、部门经理学习一次得5分,无学习心得扣5分;

  七、部门员工学习一次得10分,学习心得10分;

  八、列入考核项,替代综合素质评定。

  注:部门经理、项目经理不组织学习为0分,员工不扣分。

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