商业计划合集【10篇】
光阴迅速,一眨眼就过去了,很快就要开展新的工作了,该好好计划一下接下来的工作了!那么我们该怎么去写计划呢?下面是小编精心整理的商业计划10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
商业计划 篇1
一、项目背景
泰国SPA由古印度的泰式按摩转变发展而来,对现代人群有着强身健体和治疗身体劳损的双重作用,因其深厚的文化底蕴及独特的异域风情在如今SPA行业中中独占鳌头。
此商业计划的执行源于对正宗泰式SPA的'热爱,项目负责人为项目的可行性层多次往返昆泰进行对比考察,再整合多方优质资源后,决定选址于昆明皇冠假日酒店六楼泰国驻华大使馆商务处旁。
我们的目的致力于为顾客营造舒适放松的环境,用专业极致的服务让顾客体验一次正宗的泰式SPA,在享受源于内心的宁静的同时受到生命之美。
二、计划摘要
1.本会所属按摩美容行业,经营产品范围涉及到美容,精油和塑形三类。
2.会所经营实行会员制,面向酒店客人以及会员的多层次需求。
3.会所股权分配采用合伙人及众筹制。
4.目前在市区已有中高端SPA会所大体分布:翠湖宾馆,王府井,金鹰等处。
三、产品(服务)介绍
1.SPA会所将采用标准化泰国SPA管理,实行流程规范合理标准化,尤其注重细节,让客人达到最大的舒适程度。
2.会所所经营的精油类、美容类产品均自泰国进口,价格和成效都具有市场优势。
3.为保证会所服务质量,引进泰国专业技师,并让中国技师赴泰国实地培训。
四、环境(酒店)介绍
酒店由某某洲际酒店集团管理,由泰国TCC集团投资兴建。合计床位:303,年平均入住率70%以上。临近商业功能区,紧挨着南屏商业街、金马碧鸡坊、金鹰购物中心。
商业计划 篇2
商业管理在新的一年里,主要依托蜀信物业品牌优势及丰富的管理经验,提升物业管理品位,满足业主及使用人的需求,并从管理过程中吸取有益的工作模式及管理特点,提高自己的专业服务水平,树立新目标,工作标准高起点,实现专业化服务工作。为此计划及措施如下:
一、形成合理有效管理机制和架构,建立健全各项规章制度。
通过对以往工作的分析、总结,我部认识到:提高物业服务水平、扩大物业服务范围、由内部服务逐步走向外部服务、争取从市场中获取效益是物业今后可持续性发展的必由之路。而要实现这一目标,切实提高物业管理水平是根本的基础所在,因此,必须建立完善各项规章制度和内部管理机制,明确管理工作中的责、权、利,使该管的事情有人管、能办好的事情有人办,务实避虚,一切工作都从实际需要出发、以解决问题为目的,扎扎实实的做好各项基础工作。
因此,为了建立完善内部管理机制,我们将采用“走出去、引进来”的方式从实力强、水平高的物业公司 “取经”,在汲取先进物业公司内部管理经验的基础上结合我们的实际情况,对部门每个管理岗位的职能、作用、工作范围作了明确、具体的划分,从而将各项工作细化到每个人,促进了各职能岗位工作的积极性、主动性和创造性,使各级管理人员在工作实践中不断得到锻炼,业务、管理水平不断得到提高。
二、团结协作,提高服务意识。
物业工作只有不断提高服务意识、服务水平和服务质量,才能最大限度的满足商户和业主的需求,在此基础上才能稳步提升物业收入,从而提高企业经济效益,树立良好的企业形象。措施为:
1、管理人员起好带头作用,培养员工良好的服务观念、开展专业理论学习、加强业务培训,使员工的服务意识和自身素质得到不断提高,管理人员切实指导好业务工作,上下形成了团结一致、务实高效的工作氛围;
2、为了能够在物业服务的质量上更上一个台阶,在今后的物业资质评审中更上一个档次,加强各类资料的查阅、收集、归档工作,按部门、形式、性质等不同合理分类、存档,方便对所需材料的及时查阅和利用;
3、重视参加和开展形式各样的培训活动,安全消防知识、仪容仪表、礼仪礼节、设备原理、物业规范等业务培训,使全体员工的服务意识和业务素质得到不断提高;
4、抓好各项规章制度的落实,促进各项工作迅速有效的开展,建立检查监督工作机制,做到奖惩分明。
三、节能降耗、科学安排人员,提高管理效益。
1、针对采购工作是节能降耗的关键环节,实施严格的监控制度,在常置易耗品的采购过程中建立供货厂家详细资料并与供货单位建立长期供货关系,同时,依托财务、办公室、成本部经常做市场调查,尽可能找到源头供货商,
2、通过考核物业人员,以满足日常工作开展需要为前提,合理设置岗位和人员,对各岗位排班精细调整,使企业人力成本降低,
3、开展修旧利废活动,在办公用品领用上严格控制,保洁把旧拖把2、3个拆开合成1个接着用,工程把报废设备中能用的零件拆洗后再加以利用,值班人员在不影响经营的情况下分区控制,做到不必开的灯不开、能少开的少开,包干区域做到人走灯熄、水停,并用奖惩规定加以约束,达到降低消耗的目的。同时,对能分表计量的设备进行安表计量,对各类能耗设备掌握详细数据,采取有效方法降低水、电等能耗。
四、团队建设工作
现有员工队伍整体业务技术含量低,在今后的工作中要加强对高技术、高能力人才的`引进,并通过培训挖掘内部技术潜能,发现、培养和储备技术人才。
首先,加强全体员工的培训、学习,在提高服务意识、水平及质量的基础上继续完善规章制度和资料管理,以期在资质的评审上一个台阶;
其次,因事设岗,按照工作需要和物业管理有关标准设立工作岗位,明确岗位结构比例,以避免出现行政、后勤人员多,专业技术人才少的问题;
因岗定责,将工作、任务层层分解,落实到岗,不留责任空白区,避免相互扯皮、推诿。
再次,争取树立品牌服务,利用“蜀信物业”品牌,在市场竞争中取得优势,充分发挥地缘优势、品牌优势,创造机会在从先进的物业公司学习其先进的管理、经营方法和经验,在全面提高服务水平的基础上,打造出自身的物业管理新品牌。
五、客服中心实行规范化作业,从整体的着装,礼貌用语进行规范。
对业主提出的各类投诉及时处理及回访,做到客户真正的满意。公司内部文件资料做好相应的传阅及归档。认真对待每个员工的工作言行衡量其个人工作能力。
六、确保商业项目及公司办公楼整体安全及各类突发事件的处理要求
蜀信物业公司展开全方面的培训,对日常进出的人员严格实行外来人员访客登记制度。对安全监控设施设备做好日常保养维护,确保正常使用。
七、部门员工在做好日常工作的同时将积极协助项目开展经营拓展工作
同时严格要求各部门的日常服务工作,争取一个质的改变使商业管理部服务更深入到客户生活中,得到客户的认可。
八、做好商业街设施设备完好
运行正常率95%以上。公平公正的衡量员工的工作质量,做好员工的思想沟通及培训工作。形成书面材料存档。
九、完善停车场设备系统工程安装工作
确保20xx年停车场安全,有序情况下,提高费用的收缴率。
十、考核
对蜀信物业各部门日常工作实施量化,有效,可行的监管和考核,确保商业街的日常管理工作,确保商家正常经营。
十一、接受和移交
对已竣工工程配合做好移交接收管理工作及交付客户,对客户交付后的装修进行全面,严格的审查及装修过程中的检查,督导。确保商业街商铺的广告,店招统一。与经营商家签订《消防安全责任书》、《户外店招广告安全责任书》
十二、对绿化养护做好日常的工作对接
对金三元公司进行有效的监督,整改,落实工作,严格按照养护协议进行监管。确保极地海洋项目的绿化完整率及成活率。
十三、对商业二期开发进行物业前期介入
从设计,工程,安装方面入手进行有效可行的建议及书面资料,从后期管理角度,客户使用角度进行考虑。
商业计划 篇3
一、执行摘要
无论是创业还是要经销新产品寻找新的利润增长点,在选择新产品时首先要明确自己的目标,是准备将产品作为一项长期的事业来发展,还是仅仅作为现有产品的一种补充,或者是其他的一些目的,目的的不一样决定了自己在此项项目上将投入的资金、时间、精力和操作方式都不一样,这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目的最终命运。
二、项目介绍
经过对网上商店的调查报告。做出以下网上开店的流程:
1、开始并不在网上,而是在你的脑子里。
你需要想好自己要开一家什么样的,在这点上开网店与传统的店铺没有区别,寻找好的市尝自己的商品有竞争力才是成功的基石。
2、选择开店平台或者网站。
你需要选择一个提供个人店铺平台的网站,注册为用户。这一步很重要。
大多数网站会要求用真实姓名和身份证等有效证件进行注册。在选择网站的时候,人气旺盛和是否收费、以及收费情况等都是很重要的指标。现在很多平台提供免费开店服务,这一点可以为您省下了不少金子。
3、向网站申请开设店铺。
你要详细填写自己店铺所提供商品的分类,例如你出售时装手表,那么应该归类在“珠宝首饰、手表、眼镜”中的“手表”一类,以便让你的目标用户可以准确地找到你。然后你需要为自己的店铺起个醒目的名字,网友在列表中点击哪个店铺,更多取决于名字是否吸引人。有的网店显示个人资料,应该真实填写,以增加信任度。
开店如何选择店铺的“黄金宝地”
4、进货。
可以从您熟悉的渠道和平台进货,控制成本和低价进货是关键。
5、登录产品。
你需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在网站上,最好搭配商品的图片。名称应尽量全面,突出优点,因为当别人搜索该类商品时,只有名称会显示在列表上。为了增加吸引力,图片的质量应尽量好一些,说明也应尽量详细,如果需要邮寄,最好声明谁负责邮费。
登录时还有一项非常重要的事情,就是设置价格。通常网站会提供起始价、底价、一口价等项目由卖家设置。假设卖家要出售一件进价100元的衣服,打算卖到150元。如果是个传统的店主,只要先标出150元的价格,如果卖不动,再一点点降低价格。但是网上竞价不同,卖家先要设置一个起始价,买家从此向上出价。起始价越低越能引起买家的兴趣,有的卖家设置1元起拍,就是吸引注意力的好办法。
但是起始价太低会有最后成交价太低的风险,所以卖家最好同时设置底价,例如定105元为底价,以保证商品不会低于成本被买走。起始价太低的另一个缺点是可能暗示你愿意以很低的价格出售该商品,从而使竞拍在很低的价位上徘徊。
如果卖家觉得等待竞拍完毕时间太长,可以设置一口价,一旦有买家愿意出这个价格,商品立刻成交,缺点是如果几个买家都有兴趣,也不可能托高价钱。卖家应根据自己的'具体情况利用这些设置。
6、营销推广。
为了提升自己店铺的人气,在开店初期,应适当地进行营销推广,但只限于网络上是不够的,要网上网下多种渠道一起推广。例如购买网站流量大的页面上的“热门商品推荐”的位置,将商品分类列表上的商品名称加粗、增加图片以吸引眼球。也可以利用不花钱的广告,比如与其它店铺和网站交换链接。
7、售中服务 。顾客在决定是否购买的时候,很可能需要很多你没有提供的信息,他们随时会在网上提出,你应及时并耐心地回复。但是需要注意,很多网站为了防止卖家私下交易以逃避交易费用,会禁止买卖双方在网上提供任何个人的联系方式,例如信箱、电话等,否则将予以处罚。
8、交易 。成交后,网站会通知双方的联系方式,根据约定的方式进行交易,可以选择见面交易,也可以通过汇款、邮寄的方式交易,但是应尽快,以免对方怀疑你的信用。是否提供其它售后服务,也视双方的事先约定。
三、系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块
四、项目小结
1.主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案
最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求
2.不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,青鸟花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善。
商业计划 篇4
经营理念和管理技术落后
商业物业里常有上百个所有权独立的零售商,通过统一管理树立商业物业的整体形象至关重要。但是商业物业的管理比其他物业的管理难度大得多:诸如所有零售商是否接受统一收银,是否接受统一营业时间,是否接受进行统一的促销活动等。由此无论是物业管理企业还是业主或使用人由于经营理念和管理技术的落后,都会使商业物业形象受损,导致顾客失去光顾的兴趣,进而影响商业物业的发展。
商业物业重复建设
在商业地产迅速发展的同时,商业物业的空置率也倍受人们的关注。广州市做为零售商业较为发达的城市具有一定代表性,20xx 年广州市滞销商品房中,住宅、办公楼、商业用房空置率分别为9.5%,22.9%,43.1%。其中办公楼和商业用房的空置率均已超过10% 的警戒线,商业物业空置率最高。居高的空置率,一方面折射出我国商业地产发展的盲目性,另一方面也反映了重复建设、同质化严重的现象。原因在于商业地产丰厚的回报,吸引了大批投资商进入,但在投资和建设中由于缺乏统一规划,不可避免地带来了重复建设和空置率高的问题。
商业与地产的脱节
目前,大多数的开发商把眼光盯在了前期的开发上,地产公司通常会采取将开发好的商场直接出售给中小投资者,再由投资者直接或间接出租给零售商的做法,实行的是物业管理指导下的“商业管理” 体制。开发商重视的是商场有多少面积出售了,并没考虑出售后整个商业物业的运营状况。从运营稳健的国内外商业项目看,我们不难发现,他们几乎无一例外地采用出租的方式,也见不到分割成独立商铺出售的现象。目前地产与商业之间关系的现状是:两种资源没有有机结合,地产商找不到合适的商业主体,而商业主体找不到好的商业物业项目。
商业经营缺乏特色
目前大量的商业项目存在为招商而招商的倾向,商户组合缺乏竞争力和协调性,开发商为了招商指标,不能全面考虑商户的组合,为未来的经营管理埋下了隐患。在经营中,业主和使用人缺乏经营理念,盲目建设,目标经营市场不明确,缺乏商业的准确定位,多数商场经营没有特色,给人“千店一面”的感觉,缺乏对顾客的吸引力。诸多城市开发的商业物业出现“开盘时火爆,开业时冷清”的现象,商场给人以萧条冷清的感觉,顾客像看画展一样浏览各个店铺,光顾的人不多,买东西的就更少了。客流量不旺,致使商业物业中的商户像走马灯一样地更换,使顾客难以产生信任感,更谈不上培养忠诚性顾客了,如此恶性循环,商业物业的营运就可想而知了。
商业物业管理与运营困难的原因
主观原因:缺乏对商业物业发展规律的认识。房地产将其作为物业来做,商业把它当作商场来做。实际上它是一个综合体,其运营比单纯的物业或纯粹的百货商店要复杂得多。商业物业管理是专门对商业地产提供经营管理服务的物业管理公司,除了要有对房地产的丰富知识和管理经验之外,还需要有很强的商业运作和管理的经验。既能够向开发商提供商业定位和市场细分方面的服务,又能够在以后的商场或商铺的管理方面有效地发挥作用,维护和扩大市场的影响力,吸引消费者的驻足。因此,商业物业的`管理与运营对物业管理企业具有很大的挑战性,在管理过程中出现一些问题是必不可免的。
行业原因:爆发式的零售革命。西方发达国家在近l 5O年时间内,依次爆发了百货店、连锁店、超市店、商业物业、自动售货、步行街和多媒体销售等多次零售革命,产生了20多种零售业态。而我国在九十年代中期三、五年时间内,几乎所有零售业态都出现了。这一方面会给商业物业的发展带来难得机遇,另一方面也使商业物业发展出现了的盲目仿效的现象。许多项目不看地点,靠追风来指导建设,如此的商业物业效益不仅不会好,还会造成国家财产的浪费。更有一些投资者因资金不足,把为消费者购物等提供方便的必要现代化硬件设施滚梯、空调砍掉,而在墙面、地面等装潢上大量花钱,给后人留下“弃之可惜,改之不能”的遗憾。
环境方面:商业物业条件不成熟。商业物业发展所需的客观经济环境是形成一批成熟品牌并能构成吸引客流的专卖店,城市居民向郊区延伸,消费观念转向生理和心理需求的双重满足,人均国民收入20xx美元以上,居民小汽车普及率超过50%。我国目前城镇人均居民收入1000美元左右,卫星城、小区建设刚刚起步,一些郊区的人主要在城区购物,小汽车普及率还不高,因此形成了商业物业郊外无客流,建在城区又与百货商店、社区商业中心竞争的两难境地。
发展商业物业管理与运营的对策
树立先进的经营管理理念
经营性商业项目的主要收入来自于商户的租金。租金的支付者,是创造营业收入的主要组成力量。商业项目的功能就是要帮助商户去创造收入。简而言之,就是提高每一平方米商业面积的赚钱能力。这就是商业项目经营管理的价值所在,也是商业地产成功运作的关键所在。物业管理企业在商业经营管理上应拥有一支专业队伍,建立一套超前的经营管理模式和理念。通过提供商业项目从定位、规划、招商到管理的全程服务,从而确保未来有效而持续的经营管理。
提高物业管理队伍的专业素质
物业管理是运用现代经营的技术手段,按合同对物业进行多功能、全方位管理和服务,为物业产权人和使用人提供高效、周到服务,以提高物业的经济和使用价值,创造一个良好的物业环境这样的一个过程。要完成这一过程,一支高素质的专业队伍是必备的条件。商业物业管理队伍的建设必须与这一管理特点相适应。在人员配置上除了常规的物业管理所需要的专业人才外,还应注意吸收下列人员:懂商务、会管理的经营人才;懂法律掌握政策的管理人才;高级技术人才。不少商业楼宇的智能化程度相当高,特别是楼宇自动化、通讯自动化以及信息管理自动化的广泛使用,迫使我们必须以更先进的科学手段对商业楼宇进行管理。当然在引进专业人才的同时,对原有的商业管理人员进行不断的培训也是十分重要的。只有把引进人才和自我培养有机结合起来,物业管理队伍的专业素质才会不断提高。
利用制度规范市场秩序
任何企业都存在两方面的制度: 一是企业的基本制度。它们规范企业的基本经济关系,构成企业的经济形体,是企业经营机制的决定因素,有什么样的企业基本制度和经济形体, 就会产生什么类型的经营机制; 二是企业的具体管理制度。它规范企业内部各个部门、单位、个人的职责和联系,构成企业管理的组织形态,对企业的经营管理水平具有重大影响。现代企业制度指的是企业的基本制度。建立现代企业制度的原则是:产权清晰、权责分明、政企分开、管理科学。随着进场租户租赁或合作时间的延续,合同及其补充文件和附件将不断增多,契约越多管理上就越复杂。所以,对商业物业的管理应采用制度来明确各自的权利和义务,用完善的制度来规范市场秩序。
科学设计商业地产开发模式
商业地产不能简单套用住宅的先设计后销售模式,而应该先确定经营模式、招商对象和业态需求,再进行建筑规划设计,以最大限度地减少日后改造费用的成本,从而降低商业地产的风险。大连万达提出的订单式商业地产模式,即预先与世界500强企业签订联合发展协议,得到其租赁项目的承诺后才进入实质开发。这种战略伙伴组合的营销模式的好处是显而易见的:对于万达集团而言,与这种外资零售业巨头结伴而行,可以加大投资开发购物广场的知名度;另外,商业地产做到了强强联手,通过各种品牌组合,产生经营优势,有效地控制了经营风险,增强了业主的投资信心。此外在开发商业物业时,重视物业管理的前期介入,对商业物业的定位、结构和外观设计给予合理建议。
实现商业与地产合理对接
地产商借助商家的品牌效应,能有效提升商业物业的销售, 因为零售巨头、餐饮娱乐、家具建材商等的加盟是项目的一大卖点;成熟的大型社区为商业经营者提供了高素质的人流量和消费力。在现代化商业模式中,商业地产的盈利并不是通过商铺销售来获得地产增值利润,而是通过持续的经营管理,提升商业空间的价值。因此,商业与地产的合理对接,才使双方互利,使商业物业得到较大的发展空间。
准确定位商业经营方向
由于商业地产与市场需求关系紧密,地产商开发地产时,定位是非常关键的,同质化经营只能带来商业资源和社会资源的巨大浪费。比如社区底商的定位,其招商目标主要有:自身配套所用、综合百货业、专业市场、主题式商场等几种形式。底商首先必须考虑消费市场,只有准确、恰当的商业经营定位,才能在激烈的市场竞争中生存和发展。要做到准确定位,一方面必须适应市场的需求,另一方面也要从自身的具体情况出发,走适合自己的路线。市场细分是商业物业定位的前提,尤其是针对商业密集区,要让商业物业成功盈利,就必须把市场细分、再细分。
主体经营凸现特色
主题式商场可以按人群、功能进行划分,小型商业物业尤其要做好定位工作,要避免与大型商业物业正面交锋,切忌盲目地比“大”、比“全”,而要做“专”、做“精”,以自身特色来吸引消费者。从而在激烈的市场竞争中,求得生存,站稳脚跟,以获更大的发展空间。
商业物业不同于其他物业,其项目的定位、规划、招商和经营管理是一个有机的整体,需要我们理性的思考,全盘规划,逐渐让商业物业的管理与营运走上正规发展渠道,使商业物业走向成熟。
参考文献:
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2.陈小龄.加强商业用房物业管理的对策和措施.上海商业,20xx
3.王学东.商业地产招商管理要诀.商业地产,20xx
4.迟迅.商业地产寻求多点平衡.商业时代,20xx(32)
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6.王燕珂,李飞.商业物业管理瓶颈及对策分析,商业时代,20xx(15)
商业计划 篇5
正文要求:简单、明了。
第一章 基本情况篇
★公司叫什么。
★公司在哪。
★公司是什么性质。
★公司股东有哪些。
★控股结构是怎样。
★公司主要业务是什么。
★公司员工组成是怎样。
★公司财务怎样。
★公司近期目标和长期目标是什么。
第二章 公司管理
★概述。
★高层是哪些。
★高层简介。
★高层怎么分工。
★管理体系是什么。
★融资后要设立哪些机构及相关的人员配备。
★管理层及关键人员将采取怎样的'激励机制和奖励措施。
★管理层的薪酬,是否有员工持股计划。
★公司是否建立人事管理制度。
★对有关知识产权、技术秘密和商业秘密采取的保护措施。
★公司是否存在关联经营。
★公司、公司主要管理人员是否卷入法律诉讼及仲裁事件中,对公司有何影响。
第三章 行业情况
★概述。
★市场前景怎么样。
★谁在使用产品。
★使用的目的,为何购买。
★列出产品的前三大客户类型,以及他们购买力。
★所投资的产品行业目前所处发展阶段。
★是否拥有的专门技术、版权、专利、配方等。
★更新换代周期是多久。
商业计划 篇6
一、公司简介
陕西宇晅文化传媒公司成立于20xx年,长期致力于品牌策划、事件营销策划、媒体宣传、大型活动公关、微电影拍摄,以及项目托管运营,积累了丰富的市场运营经验。
此次营养午餐项目的策划运营,我们将携手战略合作方西安伊明食品有限公司共同开发,西安伊明食品有限公司在烧烤产品的开发和经营方面独树一帜,引领着餐饮消费新潮流,以其丰富的餐饮行业管理经验和研发能力,一定能在营养午餐项目领域做出更大成就和贡献。
二、项目整体规划
成立以“营养午餐工程”为主题的专业化食品配餐企业,按照iso22000食品安全管理体系要求建设西安首家标准化、规范化、规模化、工业化的中央厨房。 在中央厨房的基础上,依托先进的生产设备、科学高效的运行机制、严格的卫生标准,打造专业化的生产、配餐、送餐连锁服务产业链,为西安的广大消费者构筑“放心大厨房”,努力改善广大消费者膳食营养结构,提供“卫生、营养、美味、实惠、便捷”的营养午餐食品。
发展初期,先在试销市场-高新区建立第一个中央厨房,并依次推广至西安其他8个辖区,每个辖区至少拥有一家中央厨房。发展后期,借助营养餐已有的市场影响力,陆续建立一批连锁便民营养餐厅,营养餐供应从午餐延伸到晚餐,从而将营养餐服务立体化、交叉式覆盖全市场。
三、市场分析
(一)“互联网 ”时代的外卖市场现状
—— 引自腾讯网关于外卖市场的调查报告
1、先从互联网外卖市场说起
在这个“互联网 ”的时代,互联网外卖市场的动态就是线下市场需求的真实反映。
早在五六年前,第一批外卖市场网站就已经诞生。直到20xx年,整个线上外卖市场才真正爆发,随即陷入了白热化竞争。主要表现在:
一是扩张速度。美团外卖和饿了么截止目前覆盖城市均达到250个左右。一年前,当时成立已有四年的饿了么仅覆盖十多个城市。而美团外卖在20xx年11月才正式上线。一年时间完成从零到250个城市的扩张。
二是资本青睐。20xx年5月,饿了么获得大众点评8000万美元c轮融资,20xx年12月,美团外卖对外宣布完成7亿美元融资。它们都积极地做着上市的准备。
三是补贴大战。在资本市场的支持下,外卖玩家们对入场券的争夺也愈加激烈,并在20xx年下半年掀起了一场持续数月的补贴大战。减免幅度甚至一度达到“满20减12元”,美团外卖、饿了么、百度外卖“轮流请客吃饭”,也迅速催化了三四线城市原本并不大发达的外卖市场。
2、外卖市场竞争浮现的问题
随着外卖市场狂飙式的增长,相应的问题也就开始浮出水面。首先是最让用户担心的食品安全问题。一批存在于外卖平台的“黑作坊”先后被曝光,环境脏乱差、卫生不达标,无照经营,这些问题始终困扰着外卖平台。
根据腾讯网企鹅智酷的调查,用户对于网上叫卖,最关心的问题仍是食品卫生和安全,,比例高达52.5%。其次是送餐速度,有19.5%的用户最关心这一项。饭菜是否好吃仅排在第三,占比18.3%。
我们所做的市场调查表明,与这些常见的卫生问题相比,西安的`上班族对于食用油的质量最为担忧。受访者最烦恼的4件事分别为担心吃到地沟油、病死肉、不合口味、营养成分。
其实,对于外卖盒饭,不管是类似早餐那样的定点供应,还是网上点餐,都是看不见食品在厨房的制作过程,所以,如何让消费者对自己购买的食品有足够的信心,放心就餐,就变得十分重要,也十分迫切。
3、食品的品质控制问题成了市场的最大商机
多家网上外卖平台在商家资源、用户补贴以及配送体系上打的火热,但是对于最最核心的食品的品质控制问题,谁也解决不了。
如果我们能够以高标准的姿态制作出卫生、安全又营养的食品,打通从菜品到制作,再到配送餐饮一条龙的生态链,我们一定能够迅速赢得市场的竞争,建立起西安市场第一的营养午餐。
(二)营养午餐项目市场已经成熟,并且可资借鉴
1、西安民生工程呼唤营养午餐
我们都知道,健康科学的饮食,午餐绝对不能将就,尤其是对于处在工作压力大、强度大、就餐时间紧迫的上班族来说,如果能为他们提供安全、卫生、营养的午餐服务,这也是关系到几百万西安市民健康的民生大问题。营养午餐示范项目启动的重要性绝不亚于放心早餐,意义非凡,影响深远。
2、其他一线城市已经做出了榜样
作为一项便民、利民、惠民的民生工程,北京、上海、香港等一线城市,甚至还有厦门等二线城市在内,依托中央大厨房的建立,致力于食品安全供应,正在做着引领城市营养健康生活的重要实践,并借此提升城市品位。
在这些地方,相当一部分市民已经把中央厨房当成了自家的大厨房,享受着“安全、健康、实惠、便捷”的营养快餐。
(三)目标消费群定位
1、写字楼上班族。
从现实考虑,一个写字楼里少则容纳上千,多则上万的工作人员,但是写字楼周围的餐馆往往数量有限,而且分布不均,每当午餐时间外出觅食是一件非常令人头痛的问题,比如就餐环境拥挤、排队等候问题,多数面馆卫生问题、营养不均的问题,而且外出就餐太费时间,不可避免要浪费宝贵的午休时间。
以上这些问题只有外卖的营养午餐才能圆满解决。
2、中小学生。
我们都知道市场上存在“小饭桌”,原因就是家长们都在上班,中午更本没有时间照顾孩子的吃饭问题,而学校食堂又无法满足学生的口味营养需求,于是
总有一部分中小学生要寻找学校周围的“小饭桌”就餐(此类都是包月就餐服务),这也就成了外卖营养午餐的市场的组成部分。
3、大学生。
西安的大学生规模非常可观。学校食堂总是避免不了学生的厌烦和挑剔,这也就为买外营养午餐创造了开拓的空间。
(四)项目swot分析
优势:
1、以西安首个“营养午餐示范项目工程”的新形象和高标准,把握市场竞争的制胜权。
2、项目投资方西安伊明食品有限公司具备营养午餐产品研发的实力和供应能力。
3、项目运营方陕西宇晅文化传媒公司拥有丰富的市场营销及运营经验。
劣势:
1、缺乏可借势的依托,如果政府能对此项午餐工程给与肯定和支持,将有利于全民营养午餐健康生活方式的推动和全民健康素质的提升。
2、面食的消费习惯,会影响中式快餐“营养午餐”的消费频次。
机会:
1、午餐市场还处在小餐馆之间的无序竞争,营养午餐存在现实市场空白。
2、西安城市的市场规模和比较成熟商业氛围,有利于项目的规模化运作。
3、线上外卖市场的真正爆发强化了外卖午餐的消费习惯,也真正制造了高品质营养午餐的供应需求。
4、成熟的线上外卖平台(如百度外卖、美团外卖、饿了么等)和o2o商业模式的应用,为营养午餐提供了便捷的营销通道。
5、人们健康意识的提高和对食品安全的担心,营养午餐正好满足市场的期望。
威胁:
1、写字楼周围的餐馆和工业集中区的食堂是营养午餐项目最大的现实竞争对手;
2、专业的线上外卖平台所整合的众多外卖快餐,对营养午餐项目的市场推广构成现实竞争威胁;
3、各类小餐厅经营的企业包月订餐服务,也将与“营养午餐”一起竞争。
四、产品规划
1、我们所致力的方向:营养午餐
在继“放心早餐”供应广为市民接受的情况下,我们开辟“营养午餐”示范项目,它是“营养午餐”,更是“放心午餐”,卫生、安全,又科学营养。“安全、健康、实惠、便捷”是营养午餐的最大特点。这是一个统领市场的革命性产品。
研发上百道充满“西安味”的菜式,以简餐类为主,附加汤类(速食汤包)、面类食品。
除了中式快餐,凉皮、肉夹馍等西安小吃,也将出现在营养餐单上。
2、前期供应方式:外卖盒饭
运营初期主要在写字楼集中区域、学校附近进行定点集中外卖销售,等市场稳定后将在写字楼比较集中的地方开设连锁店面。
3、营养午餐制作方式
依托现代化的中央厨房,统一采购、统一生产、统一配送。
4、突出营养学校营养餐配送计划书。
由专业的营养师配餐,讲究科学营养搭配,保障营养和热量足够支持下午4至5个小时的工作学习时间。并且,对于抑制高血压、肥胖等等这些“文明病”有作用的食物也会在套餐里特别搭配,每份午餐都将表明营养功能,让点餐人群各取所需。
5、注重安全
所用原辅材料均定点、定牌采购,并经过严格的检测,确保原料的生态和绿色。以体现安全卫生、优质新鲜、营养美味、实惠便捷的现代化中式食品概念。
确保所有采购的食品原料、包材、餐具等均符合国家有关食品安全卫生标准和规定,所有食材供应商均具备生产加工、经营食品资格,并可提供有效的经营食品材料资质证明及所供食品加工材料检验合格证或检测单或上市凭证,公司将建立健全一套商品进出管理台账制度、票据档案制度。
所采购的肉类、食用油、碘盐、面粉、酱油、食醋等食品原材料均标有食品名称、产地、生产日期、保质期、加工企业、qs标识,做到所有食材原料可追溯性。
品管检验员依据原料验收标准,对逐批原料进行感官理化质量指标、数量、索证证明的把关,以确保原料的新鲜度和品质量符合性。
商业计划 篇7
一、概 要
为了更好的以雪花啤酒作为创业项目,我们针对此完成了一份完整具体的商业计划书——成立天印广告创业团队,组建一支完善的管理团队。
这份商业计划书主要配合雪花啤酒开拓大学生市场,涉及新产品的介绍、市场分析、营销策略、财务分析等。其中重点阐述了新产品的介绍和财务分析,因为一份商业计划书可行性主要取决于产品的优势以及有效的成本控制。
二、产品分析
1、产品特色定位
采用蓝色包装为主题,容器材质采用全透明玻璃瓶。
2、市场前景分析
中国有在校大学生20xx多万,作为成年的消费群体,对酒品的消费可能性极大。
3、产品优势分析
包装上对大学生极具视觉冲击力。产品所包含的主题意境符合大学生消费心理和倾向。
三、管理团队
1、团队宗旨
“天道酬勤、心心相印”,我们相信并坚信上帝是会帮助勤奋与坚强的人,同时我们会用心去经营管理,用心去服务客户,用心去经营自己的人生和事业!
2、团队名称
天印广告创业团队
3、团队结构
(一)技术管理:冯柯 王帅
二人都有在广告企业工作的经验,对广告制作流程相当熟悉。
(二)业务管理:盛小刚 王晨刚
主要负责业务的扩展,理论知识在学习阶段都是很优秀的,特别是对于市场营销,相信经过一段时间的实践磨练,会有一番新的作为。
(三)行政管理:王伟明
负责团队日常工作管理,以及相应规章制度的制定,协调各个部门的工作。为团队发展进行战略性决策。
4、相对价值增值
新包装的雪花啤酒是一种大学生生活时尚、激情的.代名词,在追求个性生活的大学生眼中,喝雪花啤酒不仅仅是一种感官上的享受,更是一种对未来激情生活充满希望的向往!雪花啤酒,畅想成长!
5、团队设施
电脑两台,打印机一台
四、市场调查与分析
(一)、营销环境分析
1.宏观环境分析
(1)总体经济形成
随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好,我国居民GDP较快增长,随着经济增长和社会形态的转型大提高,享受品的消费需要也大大的有所改善。酒品消费GPI也持续增长。
(2) 总体的消费态势
据报告,全球啤酒消费至20xx年将超过1800亿.有潜力至20xx年人均啤酒将达至26%到20xx年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%.
我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢.市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计01年销售收入为4990130.4万元,同比增长4.31%,利润为170233.1万元,同比增长17.56%.人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的,消费成现多样化.
(3) 产业发展政策
国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展,壮大。努力减少啤酒企业的新建.
(4) 相关政策,法律背景
国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。
(5) 市场文化背景
从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈友情,讲豪情 .
2.微观环境因素
(1)市场构成。
在市场上以有“青岛啤酒,燕京,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。”市场上对雪花啤酒构成竞争对手的主要有青岛啤酒,潜在竞争对手有五星,燕京。
(2) 市场构成特征。
在着个啤酒市场上,季节性很强,6-9月份销售很大,还有12-2月份。华润核心竞争力是有强大的资本优势。
(3) 营销环境的规纳和总结
优势:依托香港总部支持资金雄厚。
劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势。
机会:品牌形象深入人心,要在此基础上做大做强。
威胁:不断有品牌进入啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下滑.
3.本策划方案市场描述:消费群体主要是由中等文化以上(大专.本科),中等收入以上的社会价层,经济收入较高,社交广泛,应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点,具有较高的生活品位,能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失风格。
4.本策划方案目标市场分析:高校――大学生市场。
本策划方案目标消费群分析:大学生
五、竞争分析
竞争描述:
1. 企业的竞争对手
竞争对手为:青岛啤酒,哈啤,百威,燕京。
2.竞争对手的基本情况,例如燕京啤酒:
燕京品牌01年价值为55。29亿元,燕京啤酒具有很强的地区性,对北京一带市场占有率很高。
3.竞争战略:差异化策略,主要针对大学生市场开发新产品,符合大学生时尚前卫的消费观念。
六、营销策略及销售
1.营销规划
以新颖与富有激情的包装为基础,多元化渠道推广为手段,品牌质量体系为保障。
2.销售策略
采用店铺、超市、与高校餐厅联姻的方式,建立多元化营销渠道。
3.促销方案(借鉴金星啤酒促销)
见附录
七、财务分析
(一)本团队早期资金投放
1、办公室租用成本:1500元/月(包水电)X 前三个月 = 4500元
2、设备投入
电脑二套:3500元 X 2 =7000元
办公桌及椅子:500元(桌子四张、椅子四张)
打印机一台:750(桌子四张、椅子四张)
电话机一台:70元
3、通讯费用
上网成本:60元/月 X 前三个月 = 180元
通讯成本:150元/月 X 前三个月 =450元
4、办公耗材
油墨成本:50元/月 X 前三个月 =150元
纸张成本:25元/月 X 前三个月 =75元
5、人工费用
业务员2名:2 X 700元/月(不包括提成)X 前三个月 =4200元
技术员2名:2 X 1000元/月 X 前三个月 =6000元
行政人员1名:1200元/月 X 前三个月 =3600元
6、流动资金
公关费用、竞标费用、推广费用:5000元
以上成本按三个月来进行预算:
前三个月总成本:32475元
(二)商业计划书运作成本
1.湖北高校市场广告投入(海报、杂志、报纸、电视,其中海报为主)
成本:10万
2.促销人员、用品等其他必要开支
成本:10万
3.啤酒包装上的变化对于其成本暂时无法分析
合计:20万
八、市场风险预测及解决方案
1.市场风险:竞争对手短期的模仿所导致市场的同质化。
2.解决方案:强力度的推广策略,短期内充分占领高校市场。
九、总结
在创业过程中,每一步的迈进都充满风险,但我们相信团队的力量会在无数的困难前去克服。相信我们自己就是对我们商业计划书的肯定!
商业计划 篇8
深圳***实业投资有限公司目前代理经销“老表酒”系列产品,总体说来,经营尚处于起步阶段。在中国的餐饮业里,“酒文化”具有历史悠久的传统文化,***实业是要在这文化中做足“酒”文章。 我们产品所使用的技术来自四川泸州,酒体配方源自“国窖.1573”,特聘“国窖.1573”的设计者高级调酒师陈佳女士亲自调制,“老表酒”可与“国窖.1573”相媲美。
“老表”酒的包装来自景德镇专业厂家,其工艺采用全国最先进的“郎窑红”、“窑变”及“结晶釉”,在世界酒界尚属首创,其高档程度令人叹为观止。使“老表酒”在发掘、传承江西酒文化的同时,与景德镇悠久的瓷文化有机地结合在一起,使“老表”这个品牌蕴涵着更加深刻的江西文化精髓;加上独具匠心的精美包装,确保凝集浓浓江西情怀的“老表”酒有高起点、高品味与高品质。 我们在对行业市场进行了客观审视和对自身资源进行优化整合之后,深圳市***实业有限责任公司
为自身制定了具有挑战性又符合实际的战略发展目标:
1)20xx年度销售目标3000万元人民币;
2)市场拓展覆盖至深圳市各个区、镇市场;
3)建立健全4个网络平台,向广东全省市场挺进;
4)每年的市场占有率以30%的'速度增长;
目前,我们的产品处于起步阶段。我们计划按着这种产品继续扩大我们的产品市场覆盖面,发展项目包括;建立商品配送及仓储中心、区域分销中心、销售网点。
在延伸经营范围过程中,主要的关键因素是资金的不足。
我们的经营是独一无二的,我们提供渠道开发支持,对终端网点的开发,根据需要,我们将派业务代表协助经销商做好终端网点的开发和维护及市场促销与宣传工作。分销渠道的开发,我们的业务代表将协助经销商搞好分销网络的建设的维护工作,严格执行公司的市场政策,确保分销渠道的畅通无阻。市场管理支持,我们的业务代表在开发市场的同时,将协助经销商做好销售、市场方面的规范管理工作。
1、建立市场监察机构,加强对市场冲货、低价倾销等不良经营行为的打击,以维护各区域市场的正常动作和经销商的利益。
2、定期进行市场信息和各种销售情况的收集和分析,帮助经销商做好经营方面的计划和管理,建立自己独特的品牌形象.
3、建立与合作伙伴间的制度性沟通机制,迅速掌握市场的第一手资料,听取合作伙伴的合理化建议和意见。在总体品牌营销战略的基础上,针对不同的市场制定符合当地市场的整合营销方案。 我们提供销售奖励支持 对于经销“老表”酒系列产品的经销商,除了给予上述支持外,还将根据经销商的合作状况和实际销售业绩,按季、年度给予适当的销售奖励。
另外,“老表”二字已被全国人民所认知,更使江西人倍感亲切,我们坚信“老表”酒系列产品将快速进入市场,并得消费者的认同和喜欢。
一、市场定位
1)礼品型(高档酒) 政府官员(接待、宴请、送礼)
2)高档型 拥有相当高收水平的、有一定鉴赏能力的(送礼、佐餐);
3)中档型 对酒水品质有着高要求,同样有收入水平的社会中坚力量(佐餐、聚会)
4)低档型 对价位较敏感,要求品质的普通消费者(佐餐、聚会、送礼、宴请等)
二、商业运作中突出的利益点
在我们对老表品牌进行整合传播过程中,我们会分阶段的推出主打品牌概念,扩大品牌知名度及美誉度。
商业计划 篇9
在商业计划书写完之后,创业者最好再对计划书检查一遍,看一下该计划书是否能准确回答投资者的疑问,争取投资者对本企业的信心。通常,可以从以下几个方面对计划书加以检查:
1.你的商业计划书是否显示出你具有管理公司的经验。如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明确地说明,你已经雇了一位经营大师来管理你的公司。
2.你的商业计划书是否显示了你有能力偿还借款。要保证给预期的投资者提供一份完整的比率分析。
3.你的商业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。要让投资者坚信你在计划书中阐明的产品需求量是确实的。
4.你的商业计划书是否容易被投资者所领会。商业计划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。此外,还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。
5.为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写的引人入胜。
6.你的.商业计划书是否在文法上全部正确。如果你不能保证,那么最好请人帮你检查一下。计划书的拼写错误和排印错误能很快就使企业家的机会丧失。
7.你的商业计划书能否打消投资者对产品/服务的疑虑。如果需要,你可以准备一件产品模型。
商业计划书中的各个方面都会对筹资的成功与否有影响。因此,如果你对你的商业计划书缺乏成功的信心,那么最好去查阅一下计划书编写指南或向专门的顾问请教。
商业计划 篇10
一、企业概况
主要经营范围:我园主营为自然农业,以养殖为主。
20xx年,本人在北辰区以125元/亩的价格租了15亩地开始散养蛋鸡,经过了三年的实践和老师的帮助,基本能够维持稳定发展。而且产品在销售过程中得到了不少好评,鸡蛋供不应求。对此感觉到只有扩大经营,才能把产品宣传出去,让更多的人身心收益
本企业类型:零售
二、创业者概况
本人从事过餐饮、复印、印刷等工作,但市场感觉自己的能力没有得到发挥,在一个偶然的机会接触了农牧业,决定从事。
本人84年高中毕业后,在旅游学校学习餐饮、在河北中科电脑学校通过了中级课程,随后在南开区烹饪学校取得了烹调技能三级和面点三级证书。20xx年在国外巩固了餐饮技能,锻炼了口语能力。
三、市场评估
目标顾客描述
我们发展的宗旨是让更多的人吃上高质量的`鸡蛋,更多的绿色食品。因为现今人们已经意识到了农药对人体的伤害,在市场上有多少商品让人们放心?有多少产品能保持原产品本色?几乎没有,这些商品都多多少少地失去了他们原来的本色。人们生活水平的提高,会对绿色食品更加依赖,所以本商品是有顾客的。先在天津两个区销售,由于价格不太高且味道鲜美,利用顾客的口碑为我们宣传。
本企业预计市场占有率.
我园产品现仅面对和平区、河北区,人们很能够接受本产品。占有率约20%,如我公司将经销范围扩大到六个区,我相信我们的市场占有率会有极大地提高。
目前,人们对自己健康很关心,已意识到了农药对人体的伤害,已经形成了一种绿色意识,所以对本公司的产品有相当的认同度。预计将在天津各地建立我们的分销机构,扩大销售量的同时,宣传产品。
竞争对手的主要优势:
笼养饲料蛋鸡蛋产量较高,易管理,蛋鸡死亡率低,蛋皮干净吸引顾客眼光。
竞争对手的主要略势:
蛋质差,成本较高,只吃精饲料鸡蛋味道不好本企业相对于主要竞争对手的优势:成本低,蛋质优,营养价值高,蛋鸡活动量大,洗土浴本企业相对于主要竞争对手的劣势:散养蛋鸡产量较低,蛋皮有土,顾客有顾虑,管理起来不容易.
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