江西高考生物综合提升练习

时间：2022-12-09 05:23:16 高考生物我要投稿

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江西高考生物综合提升练习

　　1.大蒜含有各种抗氧化物质，如维生素A、C、E，以及硒，能清除各种自由基，有保护心脏的作用。大蒜切开或压碎后，其含有的蒜素半胱氨酸经酵素(如胱硫醚连接酶)的作用，会分解并产生多种呛鼻气味的硫化物(如硫化氢)，具有降低胆固醇的作用。蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞症状，使梗塞面积、心室肥大减小，心肌收缩力增强。实验结果显示经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的硫化氢量增加，死亡率大大降低。根据上文，回答下列问题：

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　　(1)大蒜保护心脏的主要作用是_________________________。

　　(2)某实验小组阅读该文后，想进行与此相关的实验探究，以下为实验报告的部分内容，请予以完善。

　　①拟定课题名称：______________________________________。

　　②实验自变量是______________________________;实验观察指标(因变量)是__________________________________________________________________________________________________________________。

　　③实验过程：

　　第一步：取九只小鼠，结扎部分冠状动脉后，随机分成三组，编号为A、B、C。

　　第二步：A组小鼠不做处理，作为_________________________;

　　B组小鼠________________________________________________;

　　C组小鼠_________________________________________________。

　　第三步：在________________________的情况下，饲养三组小鼠。一段时间后，解剖观察小鼠心肌梗塞情况。

　　(3)由以上材料我们得到如下生活启示：食用大蒜的正确方法是( )

　　①生吃 ②熟食 ③整瓣直接食用 ④切片或压碎后放置一段时间后食用 ⑤煮熟 ⑥烤熟

　　A.①③ B.②⑤

　　C.①④ D.②⑥

　　答案 (1)抗氧化，清除自由基;产生硫化氢，降低胆固醇

　　(2)①探究大蒜对心肌梗塞的缓解效果(其他合理答案也可) ②是否饲喂大蒜或蒜素半胱氨酸心肌梗塞面积、心室肥大程度、心肌收缩力强度(答出两点即可) ③对照组饲喂含一定量大蒜的饲料饲喂等量的含一定量蒜素半胱氨酸的饲料其他条件相同且适宜

　　(3)C

　　解析解答本题需要具备两方面的能力：一是处理题干信息的能力，要理顺蒜素半胱氨酸、酵素和硫化物之间的关系，要明确蒜素半胱氨酸的作用;二是根据提供的信息提出实验课题并设计实验步骤的能力。(1)从题干中可知大蒜的作用是抗氧化，清除各种自由基，且能产生硫化氢，降低胆固醇。(2)根据题干中“蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞症状”的信息，可以拟定“探究大蒜对心肌梗塞的缓解效果”的课题。根据实验拟定的课题，可知该实验的自变量是有无蒜素半胱氨酸或是否饲喂大蒜。因变量可以从题干中找出：心肌梗塞面积、心室肥大程度、心肌收缩力强度。实验过程第一步是分组。第二步是控制变量：一组不作任何处理，一组饲喂含大蒜的饲料，一组饲喂含有蒜素半胱氨酸的饲料。第三步要对无关变量进行控制，实验组和对照组要保持一致，需要观察的实验结果是小鼠的心肌梗塞情况(心肌梗塞面积、心室肥大程度、心肌收缩力强度)。(3)由题干可知，食用大蒜的正确方法是生吃，可以切片或压碎后放置一段时间后食用。

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