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餐厅腊八节活动方案
活动方案指是为某一次活动所指定书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。对具体将要进行活动进行书面计划，对每个步骤详细分析，研究，以确定活动顺利，圆满进行。下面是餐厅腊八节活动方案，请参考！
一、活动背景：
XX餐厅是新兴新式餐厅，针对中国有孩子家庭而建立经营。 而腊八节在中国有着很悠久传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究习俗。
腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”，关于腊八粥也有很多典故传说。腊八在脱离宗教神秘色彩演变为现在传统风俗节日，越来越受到人们关注，说到腊八必然想到是腊八粥，而本店也正在推广新产品“特色腊八粥”。刚好腊八节能和新产品推广融为一体。所以以传统节日腊八为主题，在本餐厅展开相应活动。
二、主题：
温馨腊八节亲子活动，和家人一起共享腊八。
三、宗旨：
给中国家庭一个温暖餐厅，让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好时光
四、活动目：
借腊八节之名吸引顾客，招揽生意，推广本餐厅新产品“特色腊八粥”，通过有趣亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、解本餐厅特色，即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本餐厅知名度和美誉度。
五、活动意义：
通过这次活动不仅能宣扬传统文化，并且借腊八节浓郁中国风情，拉近本店与消费者距离，快乐大家同时推广本店产品，打响本店知名度
六、活动时间：
20*年1月27日(农历十二月初八)腊八节当日
七、活动地点：
多美丽儿童餐厅温州瓯北店
八、活动对象：
来餐厅就餐儿童及其家长(届时将抽取3个家庭参加)
九、活动流程：
1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动，以及相应物品材料、店内陈设
2、顾客免费品尝本店特色腊八粥
3、认识腊八粥中各种豆子
4、以家庭为单位设计新腊八粥配方，并提交
5、评选最好配方家庭
6、三个家庭烧制腊八粥
7、品尝三个家庭腊八粥，评出最美味奖
8、和“腊八仙子”学习一首简短和腊八节相关儿歌(加动作)
十、具体活动内容：
准备阶段：
1月26日 准备好所需材料：腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具，节日所需装 饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具
活动当日：
1月27日 15：00， 开始熬煮活动所需特色腊八粥
16:30， 店内顾客基本来齐(七八个家庭)
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