(必备)幼儿园活动方案
为了确保事情或工作科学有序进行,常常需要提前制定一份优秀的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案应该怎么制定才好呢?下面是小编为大家收集的幼儿园活动方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
幼儿园活动方案1
一、活动目标:
1、尝试和同伴一起看地图寻找标点,体验定向寻宝活动的乐趣。
2、感受和爸爸妈妈一起参与活动的快乐。
二、活动准备:
1、提前将本次活动的内容、意义、要求告诉幼儿及家长。
2、通知家长为幼儿准备午餐、玩水玩沙工具等。为幼儿准备轻便的服装和鞋。
三、活动过程:
(一)出发前谈话:
活动时的注意事项
1、鼓励幼儿和爸爸妈妈一起以小组为单位开展活动
2、自由活动后能按时集合
3、引导家长和孩子一起看地图,鼓励孩子克服困难,找到标点。
4、在活动中团结友爱、互相帮助
(二)车上组织活动
1、向家长介绍今天的活动流程和开展定向运动的意义。
9:30――10:00 大一放风筝
10:00 ――11:00 大一班定向运动
11:00――12:30 大一班划龙舟、午餐
12:30 ――2:00 大一班集合,海边自由活动
2:00――2:30 大一班骑毛驴
2:30 在公园出口集合,乘车返回
2、定向运动
鼓励幼儿自己观察地图、地形,在家长的引导下找到宝藏。
家长注意对活动过程中幼儿识图能力、解决问题能力、合作能力的观察,并做好评价记录。
3、午餐:以班级为单位,尽量不离队。
4、乘驴车:幼儿在家长的`带领下,排队依次乘坐驴车,过程中引导幼儿观察毛驴的特征,以及与马的区别。
5、划龙舟:幼儿在家长的带领下排队依次登上龙舟,让孩子自己划桨,体验划龙舟的快乐,
(三)上车回园
1、鼓励幼儿观察沿途田园风光。
2、激发幼儿热爱大自然的情感。
3、家长填写好今天活动的评价表
四、活动反馈:
在今天的定向活动中,孩子们能够以班级为中心进行各项活动。我们跟踪记录了一、二组幼儿的定向运动情况。发现孩子在小组活动中集体意识有所增加,没有一个孩子掉队。由于场地大,地形不熟悉,对孩子找到与图对应的标点有一定的挑战性。观察中有以下情况:
1、看地图按图标顺序寻找到标点。
2、虽然看地图,但没有按图标顺序寻找标点。
3、灵机一动,看着大部队的踪迹寻找标点。
五、成功之处:
1、由于宣传在前,因此每组都是孩子合作在看图寻宝,没有一组是家长包办的。
2、没有一组放弃活动,全部完成了定向寻宝活动。
3、没有一个小朋友掉队。
4、活动中孩子们体验了寻宝的乐趣,提高了看地图的能力。
5、感受和爸爸妈妈一起参与活动的乐趣。
六、问题:可以提供一些坚毅地图或者在比较难找的地方有一些简单的标识,如:转弯的剪头等,给幼儿一些暗示。
幼儿园活动方案2
一、活动目的:
本次活动针对观澜华庭项目与合房网再次联手推出电商团购活动,通过在即将到来的圣诞节,利用这个时机针对观澜华庭的意向客户针对性的进行包场观影活动;意在聚集客户推广宣传、通过线下包场观影活动的组织和宣传提高项目在客户心目中的形象和品牌美誉度,增强光明置业在合肥的市场影响力,从而带动销售,促进成交。
二、活动主题
“美丽平安夜,观澜华庭与你共度视觉盛宴”
——观澜华庭圣诞观影活动
三、活动时间:
20xx年12月24日
四、电影介绍
《一代宗师》
影片简介:《一代宗师》是王家卫导演筹备期长达8年之久的.首部功夫巨片,由梁朝伟、章子怡、宋慧乔、张震、赵本山等巨星加盟,讲述的是由梁朝伟饰演的一代武学宗师“叶问”先生的传奇一生。
主演:梁朝伟/章子怡/宋慧乔
类型:动作剧情传记
地区:中国中国香港
上映日期:20xx年12月18日
五、活动形式:
互动期间认购的老业主和部分明确购房意向的新客户前往华谊兄弟影城200人左右,3D影厅,包场观看电影《一代宗师》
六、媒体宣传
1、活动开始前期以网络软文和微博互动及合房网论坛踩楼活动的形式对本次活动进行宣传预热,扩大影响,和网友进行积极互动。
2、,前期认筹观澜华庭客户客户即可活动电影票二张。
3、统计参加到场观看电影的人数并登记联系方式,发放合房网青年置业会卡,登记观众联系方式,为置业顾问作电话回访提供资料
5、包场观影活动结束后新闻进行好到,同时召集观影者进行“影片观后感”进行写作,评选优秀写作者发送小礼品。
七、观影活动宣传
1.影讯内页印制观澜华庭项目广告,全城发放,增加影响力和知名度
2.在电影内场悬挂“观澜华庭业主答谢包场观影活动”横幅
3.包场活动前三天影院大厅内活动宣传桁架
4.包场专用票面项目广告宣传
5.包场观影活动时影厅安排1-2名置业顾问对现场感兴趣的客户进行宣传引导并登记联系方式,供后期置业顾问电话回访
八、活动流程(具体根据当时影院放映时间定)
16:30-18:00活动执行人员现场布置
18:00业主到达影城,进行登记
18:40登记结束,排队进入影厅
19:00销售人员在影厅内对项目进行介绍
19:10电影欣赏前播放项目贴片广告
19:30观看电影
20:50观影结束
九、活动预算
xx
幼儿园活动方案3
活动目标:
1、回忆过小满的景象,初步学念儿歌。
2、了解过小满要xx,尝试说说祝福的话。
3、体验与同伴集体过节日的快乐。
4、让学生了解节日的习俗。
活动准备:
1、亲子讨论过有关过年的话题;
2、“小满到”背景图一张;
3、“小朋友、新衣服、帽子、鞭炮、红包、小满好字体”图片各一张,红包人手一个;
4、喜庆的音乐。
活动过程:
一、导入:敲锣打鼓放鞭炮
听听音乐中的喜庆气氛,激起幼儿兴趣。
二、初步学念儿歌
出示“小满到”背景图,说说春节要来了,春节是中国人过大年,是中国的小满。
让幼儿说说什么节日快要来了?
提问:春节里我们小朋友的穿戴和平时有什么不一样?
用儿歌的`语言小结:小满到、小满到,穿新衣、戴新帽。
提问:过小满的时候我们会做一些什么特别的事情?
用儿歌的语言小结:放鞭炮、拿红包,大家说声小满好。
三、看图片,完整学念儿歌
小满到,小满到,
穿新衣,戴新帽。
放鞭炮、拿红包,
大家说声小满好。
四、拓展
提问:你们知道xx时除了说小满好,还能说什么?(祝你小满快乐、祝你心想事成……等)尝试将祝福的话编进儿歌里,如:将最后一句“大家说声小满好”替换为“大家说声小满快乐、大家说声心想事成……”等等。每人一个红包,一起念念儿歌,学着拜xx。
活动延伸:
在娃娃家里,引导幼儿模仿xx的情节。
幼儿园活动方案4
一、活动背景:
在我们日常社会中,有着许许多多的节日。而在这些重要的节日、纪念日中,都蕴藏着宝贵的不可估量的教育资源,不同xx质的节日能促进幼儿相应的社会xx发展。
教师完全可以利用节日主题活动引导幼儿养成对他人、社会亲近、合作的态度,学习初步的人际交往技能,认识、体验并理解基本的社会行为规则,学习自律和尊重他,了解自己的亲人以及与自己生活有关的各行各业人们的劳动,培养其对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重。
各行各业对幼儿来说既熟悉又陌生,他们在游戏中,在与同伴交流中常会涉及到有关家里xxxx的职业,自己长大后想做怎样的工作等话题,表现出对身边各行各业的好奇和关注。
但由于他们的经验有限,还不能真正了解xxxx工作的辛苦及各行各业工作与人们生活之间的关系,因此经常会出现一些认识上的错位,结合五一国际劳动节,我们策划了“各行各业”的活动方案,让幼儿亲身“感受”、“体验”并体会(表现)劳动者工作的艰辛,从而萌发热爱劳动,珍惜劳动成果的情感。
二、活动内容:
1、通过参观、调查、谈话、绘画、歌唱、家长助教、采访等形式让孩子认识各行各业的人,了解不同职业的差异,培养孩子观察分析的能力;同时在玩游戏的过程中,体会社会生活中人与人之间存在的密切关系。
在我们的角色游戏中,孩子们尽情地扮演和表现心目中不同职业的角色。
2、让幼儿了解劳动者为社会作出的贡献,学说感谢的话、做力所能及的事情、送感谢卡片、寄感谢的信、表演手语“感恩的心”等方式尊重并感谢各行各业工作的人。
鼓励孩子们在家里做力所能及的事情,培养幼儿爱劳动的品质。幼儿园五一劳动节教案
3、各班可邀请一位不同职业的家长与幼儿共同度过节日,让幼儿体验劳动的幸苦。
三、各年龄段:
小班:“各行各业爱劳动”
工人叔叔挥舞着手中的工具,在车装上紧张熟练的劳动着;农民伯伯手持锄头,在田间仔细的劳动着;警察叔叔不怕太阳晒,在马路中间认真的劳动着,还有很多很多各行各业爱劳动的劳动者都在自己的岗位上认真的劳动着,让我们为他们辛勤的劳动说声:“你们辛苦了!”
主题目标:
1、知道是国际劳动节,是所有劳动人民的节日。
2、了解各行各业人们的劳动,并体验劳动是件辛苦又快乐的事。
3、激发幼儿爱劳动的愿望。
具体活动:
1、认识“五一”节(谈话活动)
2、劳动最光荣(语言活动)
3、鲜花送给您(美术活动)
4、快乐的劳动节(综合活动)
5、寻找身边最可爱的人(特色活动)中班:“做光荣的劳动者”
主题目标:
1、关心周围人们的活动,了解常见社会成员的工作及与我们的关系,并尊重他们的劳动。
2、体验社会成员之间的互相关心和友好交往,愿意向他们学习。
具体活动:
1、建筑工人(谈话活动)
2、送货员(数学活动)
3、学做解放军(音乐活动)
4、参观消防队(参观活动)
5、寻找身边最可爱的人大班:“寻找身边最可爱的人”
主题目标:
1、采访身边以及周围的人的工作,激发对不同劳动人群的工作认识。
2、培养幼儿基本的生活自理能力,树立良好的劳动意识。
3、探索尝试周围xxxx力所能及的劳动方式,体验的劳动带来的快乐。
具体活动:
1、快乐的小帮手(谈话活动)
2、劳动的`计划书(社会实践活动)
3、五一家庭劳动日(综合活动)
4、歌曲《劳动最光荣》(音乐活动)
5、慰问身边的劳动者(参观活动)6、寻找身边最可爱的人四、区域游戏:
1)数学区:小小理货员目标:根据自己的认知需要选择不同难度的按要求摆放。
材料:不同难度的货架底板。
指导要点:选择相应底板,并根据要求摆放不同价钱的物品。
2)科学区:小小水管工目标:和同伴一起合作接通水管。
材料:不同长度的pvc管若干,三通、弯头等若干。
指导要点:根据需要设计水管长度,弯曲方向,提醒幼儿接水时不要漏水。
3)语言区:他们的工作目标:和老师、和同伴、自己阅读有关“各行各业的人们”图书,并能与同伴交流。
材料:自制“各行各业的人们”图书若干。
指导要点:引导幼儿选择“各行各业的人们”图书阅读,并及时提出的问题进行回答。
4)手工区:服装加工厂目标:和同伴一起利用各种材料制作服装。
材料:各类美工工具、纸张、废旧材料、衣服式样底板等。
指导要点:引导幼儿根据自己的喜好制作服装并选择合适的材料进行装饰。
5)建筑区:小小建筑师目标:能和同伴一起搭建高楼,并用辅助物进行装饰。
材料:大型积木,“树”“红绿灯”“塑料板”等。
指导要点:指导幼儿利用各种搭建技能建高楼,创造xx的使用辅助物丰富场景
6、娱乐健身区:我运动我快乐目标:幼儿根据自己的兴趣购买不同的运动项目卡进行游戏材料:钓鱼、飞盘、布网接球、保龄球指导要点:指导幼儿有序地开展运动,注意调节活动量。
7、羊羊面条店:
目标:根据顾客的需要搭配不同口味的面条,服务热情周到。
材料:各类自制的面条、菜品、一次xx的碗、盘子、纸杯等。
指导要点:幼儿根据顾客的需求向顾客推荐特色面条,态度亲切,服务周到。
8、魔发屋:
目标:熟练的使用理发用具热情地为顾客服务。
材料:各类理发用具,假发套,自制热水器等。
指导要点:幼儿熟练使用各类理发用具,学编三股辫子。
9、点点手机卖场:
目标:热情地向顾客介绍各类手机的功能,并能制作特色手机。
材料:模型手机、自制手机、双面胶、剪刀、彩纸等。
10、讨论:假如没有各行各业人士的工作,我们会怎样?
环境创设“我长大干什么”专栏,展示幼儿的绘画及自编儿歌。
五、家园互动:
1、学习运用采访、交流等方法,了解父母及周围人们的工作。
2、能清楚、连贯地表达自己对xxxx劳动的感知,认真倾听别人的发言,并乐于补充。
3、理解各行各业劳动对人们生活的意义,学习他们认真、细心、负责的工作态度。
4、感受劳动音乐的有力,用歌曲及打击乐等形式表现音乐的力度变化。
三方互动:
家长:
1、带孩子到自己的工作场所看父母的工作,感受家长对工作的认真态度,激发幼儿对劳动者的热爱感情。
2、与孩子共同收集相关图片。
幼儿:在参观、交流中表达自己的想法,初步树立自己的理想,学习自我服务及为集体服务,做力所能及的事情。
教师:与幼儿共同收集各行各业人们劳动的图片,共同设计并制作物品,布置图片、作品展览。
幼儿园活动方案5
一、设计意图:
通过参与社会实践活动,让孩子走出校园,体验社会生活,丰富幼儿社会经验;增长幼儿见识,开阔幼儿眼界,使幼儿的综合能力有所提高和更全面的发展。
二、活动主题:
参世纪联华超市。
三、活动目标:
1、参观世纪联华超市、了解超市里的物品是分类摆放的。2、知道商品的价格标签,认识价格。
3、学会自己购物的方法,体验参观超市的乐趣。
四、活动时间:
4月14日。
五、参加人员
大班全体幼儿及2名老师5名家长自愿者(分班进行)。
六、活动安排:
1、两名教师五名家长志愿者带队。班主任走在队伍前面,家长志愿者走在中间,一名教师走在队伍的后面,每人负责5到6名幼儿。
2、活动前,上好幼儿活动预备课,宣传路上的注意事项及活动时
遵守的规则,提高幼儿安全和自我保护意识。
3、活动路线:先参观超市,时长约10分钟。4、认识标签上的价码,学会自己购物。
5、活动结束后,组织开展幼儿经验分享,幼儿分享自己的战利品
幼儿园大班段“逛超市”活动纪要
为增强幼儿的社会实践能力,让幼儿体验生活,在生活中快乐成长。4月24日上午,大班段的孩子们们怀揣着5—10元钱,高兴地走进了社会大课堂——世纪联华超市,开展“逛超市”的社会实践活动。
一路上,小朋友手拉手,排着整齐的队伍,井然有序地进入超市。先进行的是集体活动:参观超市。前面的一位老师边走边给孩子讲解,带领孩子认识一个又一个商品区,带给孩子不断的新奇。后面一位老师负责看好本班的孩子,不让一个孩子掉队。集体活动之后,我们还安排了孩子自己选择商品区,自主购买商品。
如果说集体活动让孩子增长了见识,拓宽了生活经验,那么分散购物活动则使孩子的.自主性,社会性交往能力得到极大的锻炼。
进入超市,老师先引导幼儿参观超市,了解超市物品的种类、摆放规律、商品的价格等常识。接着,老师还告诉小朋友购物的过程中不能大声喧哗、不买的东西放回原处、付款时要有序排队等注意事项,然后让孩子们自行购物。在购物过程中,孩子们认真地查看商品的价格和保质期,计算着自己购买物品的总金额。最后,在老师和导购员的帮助下,孩子们顺利地买到了自己喜爱的物品。孩子们的收获是颇多的!看!一个个都喜上眉梢,那一张张兴奋的小脸,互相交流着各自所买的物品,有学习用品、生活用品、糖果、饮料、零食等。孩子们一个一个有序地结完帐,跟着我们老师愉快地回到了幼儿园。
幼儿园活动方案6
活动名称:我变变变
设计意图:幼儿活泼好动,摸、爬、滚、打是他们自娱自乐,相互嬉戏的最爱.大班幼儿对自己的身体各部分有一定的认识,在嬉戏中能有意识地积极寻找多种方法运用身体某些部位去完成一些动作.根据幼儿的实际能力,设计了“我变变变”活动,在活动中,幼儿积极思考、尝试,利用身体各部分来变造型,满足了幼儿的兴趣与需要.为尽量地满足幼儿创造游戏的兴趣,特设计本次活动.活动旨在让幼儿在愉悦的情绪下,积极动脑,大胆参与,从而在活动中不断提高身体的.灵活性与协调性.
活动目标:
1、通过音乐感受体验孙悟空的特点.
2、运用形体动作表现孙悟空的角色特征.活动准备:
3、音乐:《小石猴》
4、孙悟空头套、金箍棒道具.活动过程:
5、教师运用形体动作及道具,表演音乐《小石猴》的情景.
6、请幼儿回想:哪里出现一块很特别的大石头,大石头里蹦出什么东西,小石猴有什么超强能力,小石猴靠什么东西飞上天,小石猴有什么武器,
7 、进行“我变变变”的体能游戏按照指令“我变、我变、我变......”(猴子、蛇、青蛙、石头、妖怪等),请幼儿变出某种身体造型,并做出动作变化(如猴子抓耳挠腮、蛇爬行、青蛙跳、石头静止不动等)
8 、可换幼儿主持,进行活动.
9 、问幼儿有谁会学猴子转动金箍棒的动作,请幼儿出来示范.
10、以《小石猴》乐曲作为活动尾声的曲子.
活动延伸:在每天点名时进行我变变变的游戏,凡点到名字的幼儿就可以变出一种身体造型.
幼儿园活动方案7
活动名称:成语棋
领域:特色(棋类)班级:大班
设计意图:
随着幼儿年龄的增长,幼儿的词汇量大大丰富,尤其是在日常活动中发现有的幼儿尝试用四字成语与大家交流,但是有时候用的不是很合适,因此我们设计了一种简单的棋类活动—成语棋,幼儿通过行棋练习成语,本棋具备了知识性,趣味性,娱乐性,并能巧妙地把游戏和学习结合起来。
活动目标:
1.掌握成语棋的玩法。
2.增加幼儿成语词汇量。
活动准备:
成语棋棋盘每2人一个,棋子每人四个。
活动过程:
1.教师出示棋盘,向幼儿介绍成语棋的棋盘、棋子及棋子的摆法。
2.介绍成语棋的玩法。
3.找出两位小朋友一起玩,幼儿将自己的`棋子放在棋盘上,游戏开始,两人“剪子、包袱、锤”,赢方先开始行棋,每走一步说出四字成语中的一个字,说到第四个字时棋子走到哪里,就停到哪里,如果这里正好有对方的棋子,就把该棋子吃掉(中间隔着棋子不能行棋)然后另一幼儿开始行棋。双方想法把对方的棋子吃掉而自己的棋子不被吃掉,最后剩棋子的一方为胜。
4.幼儿下登山棋。
活动延伸:将棋盘、棋子放在棋类区,让幼儿自由操作,随着幼儿的逐步熟练不断增加新的成语。
活动反思:
在本次活动中,幼儿活动热情高涨,在活动中幼儿练习了成语,使非常枯燥的事情,变得特别有趣,但是这次活动幼儿一盘棋结束说的都是一个成语,随着幼儿词汇量的增加,应该在行棋的每一步都说一个不同的成语甚至是成语接龙,这样可能更有利于激发幼儿的兴趣,不过这毕竟需要幼儿有相当大的词汇量,在以后的活动中我们会逐步尝试。
幼儿园活动方案8
活动目标:
1、培养幼儿模仿能力。
2、让幼儿乐于模仿成人动作。
活动一:学做解放军
活动准备:
小解放军的服装帽子
活动过程:
1、吸引宝宝学习解放军,家长一起为宝宝装扮。
2、听口令模仿教师或父母的动作蹲下、起立、向后转、立正向前走。
活动二:走形状
活动准备:
若干贴好线的形状,圆形,正方形;直线、弯线动物头饰
活动方法:
1、游戏可在幼儿园操场进行。
2、父母搀着宝宝的`手,鼓励宝宝独立行走。
3、可以选择动物头饰模仿动物走,让宝宝踮着脚走或蹲爬。
对父母的指导要点:
注意安全,尽量让孩子按形状走,家长掌握方向,不时地说:“我走圆,我走圆。”说出形状的名称。
活动三:推小车
活动准备:
塑料小推车
活动过程:
1、将小车排放在同一平行线上,有几条直线分成几行,每行间距约为90厘米。
2、父母将小车拉好位置,宝宝小手握好车把,往前推。
3、父母可以不时将方向调整正确。
对父母的指导要点:
家长先与宝宝一起推,等宝宝平衡小车后,逐渐放手,并及时用语言给予鼓励,如“真能干”等。
幼儿园活动方案9
“生活、游戏、综合”是《幼儿园教育指导纲要(试行)》强调的三个核心理念,我们应如何将这三个核心理念落实到幼儿的一日生活和幼儿园的教学活动中,从而实现幼儿园课程的生活化、游戏化呢?
一、对课程生活化、游戏化的认识
在一次有关邮局的半日活动中,教师带全班30多个孩子到附近邮局参观。邮局并不宽敞的大厅里堆放着不少纸盒,门外停着运送邮包的车子。门厅里有正在寄包裹和寄邮件的顾客,邮局工作人员正在用电子秤称各种邮件。教师只带着孩子看了一下门厅上方的邮局标志以及大厅里的一个邮箱,在邮局转了一圈就匆匆结束了参观活动。回到幼儿园,教师和孩子们展开了讨论。教师问:“你在邮局看到了什么?”在几个幼儿简单回应后,教师出示了事先准备好的邮局标志图及用纸盒制作的小邮箱,说:“我们出来开个邮局吧。”于是,教师把“邮箱”粘贴到活动室的一个架子上。接着,教师请每个孩子把从家中带来的一个信封、一张邮票放在桌上,并让幼儿把事先画好的一幅画塞进信封,然后教师为每人提供一张打印好幼儿园所在地地址的纸条,让幼儿粘贴在信封上,再贴上邮票。中午散步时,教师再带幼儿到邮局把信投进邮箱中。
通过与带班教师交谈,我了解到,为了体现幼儿园课程生活化、游戏化的教育理念,教师花了大量心血组织这次活动。
①“充分”利用社区的邮局、家长的参与等周围的资源;
②在参观活动中生成了“邮局”游戏;
③让每个孩子都有动手的机会;
④将教学、生活、游戏联系在一起。然而,如果我们认真反思一下整个教育过程,就可以找出不少问题:参观邮局时还有哪些资源可以为我们所利用?参观内容还可以深入挖掘吗?开展邮局游戏时,孩子还能做些什么事,例如可以参与哪些筹备工作?如何拓展游戏内容?让孩子体验寄信过程有否更好的组织方法?让每个孩子都寄一封类似的信,是否考虑过社会资源的充分利用?邮局工作人员的工作量是否无端地被增加了?组织这样的活动应该如何充分利用周围资源?
也许我们不能这么简单地理解生活、游戏、教学的综合,《纲要》所倡导的幼儿园课程生活化、游戏化的理念也并不是要教师把生活、游戏、教学简单地联系在一起。教师究竟应该如何去发现、选择和利用生活中的课程内容,充分利用游戏手段实施幼儿园课程呢?我认为首先必须从转变观念入手。
①关于生活。幼儿的生活是丰富多彩的,有幼儿园的、家庭的、社区的生活等,我们可以从幼儿的生活中发现有价值的主题,并有选择地将它渗透到幼儿园课程中。由于生活本身就具有综合性,因此越是充分利用生活资源,就越能体现幼儿园课程有机综合的特点。
②关于游戏。我们必须充分尊重幼儿的经验和能力,使游戏成为幼儿自己的游戏,成为幼儿成长过程中一种极具价值的生活活动、学习活动。
③关于综合。综合就是要使不同学科内容产生有机联系,使它们不再处于割裂、分离的状态,从而形成一个产生教育影响的整体。并非有联系就是综合,综合需要形成一个有机的整体。
二、幼儿园课程生活化、游戏化的实践探索
幼儿园课程改革发展到今天,教学活动已不再局限于集体教学活动,分组活动、个别活动、区域活动等都是有效的活动组织形式。宽松的学习环境为幼儿自主学习、主动探索提供了更多的机会,使幼儿有可能通过自己的方式,按照自己的学习进程参与学习过程。基于此,我们大胆设想,将生活、游戏和教学融合起来,从生活、游戏中延伸教学,从生活、教学中产生游戏,让生活经验、教学内容为游戏的开展提供更多的知识和经验,并真正通过游戏形式展示生活的、教学的内容。带着这样的.理念,我们开始了实践探索。
(一)对区域活动和游戏活动关系的重新认识
不知从什么时候开始,我们形成了这样一种认识:区域活动是按五大领域划分、供幼jl小组或个别学习的活动,游戏活动则指角色游戏或创造性游戏活动。因此,很多幼儿园的一日活动时间表上有区域活动和游戏活动之分,但我们稍作思考就会发现这样的划分是有问题的,因为区域活动是从活动空间上所作的划分,而游戏活动则是按活动的性质命名的。
研究表明,幼儿的身心发展特点和学习特点决定了幼儿教育必须是整体性的。《纲要》也明确指出,幼儿园教育活动内容的组织应注重综合性、趣味性、活动性。因此,我们重视幼儿的身心发展特点,以幼儿活动为中心,投放相应的活动材料并作适当分隔,如娃娃家、制作区、运动区、探索区、表演区、建构区等。此外,为了便于幼儿在活动中随时取用材料并创造性地综合利用材料,我们还在活动室、走廊上设置了木料区、纸布区、塑料区、金属区、瓷石区、工具区等材料区,这样,幼儿取用材料就不再受区域的限制,有了自由选择的空间。
实践表明,幼儿从来不会考虑自己所进行的活动是何种性质的活动,他们总是沉浸在一个完整的活动过程中。如在一次让中班幼儿感受自己长大了的活动中,我们提供了报纸、水彩笔,建议孩子躺在报纸上,让同伴描画他的身体轮廓。一个孩子看到自己的身体轮廓图后说:“我怎么没有眼睛呢?”于是,马上有孩子想到给轮廓图添上五官。当发现有的五官位置不对时,一个孩子立即提议:“做个记号再画就不会错了。”五官画好了,有个孩子突然想到还需要画“小鸡鸡”,于是就添画了一个“小鸡鸡”和一串尿珠,几个孩子乐成一团。看着有趣的活动过程,我不仅感叹:孩子的活动怎么能区分出是生活、学习还是游戏呢?
(二)对主题活动和游戏活动关系的重新认识
缘于对生活、游戏、综合的思考,我们设想使主题活动开展的过程成为游戏活动展开的过程。通过实践,我们发现这不仅是可行的,而且是合理的。如在小班“可爱的伞”主题活动中,我们和孩子及其家长一起收集各种各样的伞和伞的图片、画册,把各种伞挂在活动室,把伞的图片布置在活动室四周,俨然一个伞的小世界,孩子在日常生活中可随时观察、讨论。利用这些小伞,我们还组织幼儿设想各种游戏,于是,各种游戏活动生成了:跳小伞、躲描描、转伞花等。
根据伞面鲜艳的色彩、美丽的花纹、有规律的图案,我们设计了“漂亮小伞排排队”的游戏,引导幼儿按规律序,通过操作寻找伞面花纹的规律。在此基础上,我们又投放三种伞面设计材料,即平面的、平面变立体的、供几个幼儿合作设计的立体大伞面,让幼儿在游戏中探索、学习。我们还建议幼儿撑着自己设计的漂亮伞面跳小伞舞,让幼儿按数量给“小动物”送小伞,等等,根据幼儿的兴趣、能力不断展开主题探究活动,及时调整、更换活动材料,使教学活动和游戏活动密切结合并相互影响,在主题活动的展开过程中,生活活动、教学活动、游戏活动有机整合在了一起。
生活、游戏和教学本来并无明显界限,是我们人为地加以区分的。随着教育观念的转变,我们重新认识了生活、游戏和幼儿园课程的关系,更好地体现了“以游戏为幼儿园基本活动”的思想,推进了幼儿园课程生活化、游戏化的进程。
幼儿园活动方案10
一、活动方案:
1、装饰教室,让孩子感受新年来临的浓厚气氛。
2、让孩子看节日图片,在感知节日的同时,也了解我国的传统习俗,增强幼儿对民族文化的兴趣。
3、制作贺卡,小朋友之间互相赠送增进友谊。
4、幼儿表演节目,形式以讲故事、唱歌、跳舞等。
5、幼儿玩击鼓传球的游戏,球停在谁的手里,谁表演节目。
6、老师赠新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快乐,茁壮成长。
二、活动总结:
12月30日上午,我们幼儿园中一班举行了庆元旦迎新年联欢活动。为了让孩子们过一个难忘的节日,让孩子们看到自己进步和成长,我们结合各个领域的活动,排练了许多精彩的节目和游戏活动,有歌曲,歌表演,游戏,舞蹈等。
元旦来临,老师组织孩子们用皱纹纸制作拉花来装饰教室,并动手剪窗花贴在了玻璃上,进一步感受节日的气氛。
上午8:30分,庆祝活动在歌声《新年好》中拉开了序幕,我们中班的全体小朋友、老师欢聚一堂,用歌声、笑声、掌声送走硕果累累旧的一年,迎接生气勃勃的新年。孩子们在歌声中充分展现自我,秀出精彩。孩子们那天真的笑容和甜甜的话语,使我们感受到了新年的快乐与孩子们成长的喜悦!
在击鼓传球的游戏活动,展示了孩子们敏捷的.思维能力和运动能力。在活动中,孩子们积极参与,敢于竞争。孩子们还把自己精心制作的贺卡,进行互相赠送。通过此活动加深了孩子们之间的感情。孩子们精彩的展示,让他们充分体验、感受到节日带来的快乐。
在活动中我们遵循面向全体幼儿,让每个孩子得到锻炼,尽情表现,让孩子感受到自己同样得到老师重视、喜欢。整个活动充满生机,充满激情。
欢乐的时光总是过得短暂,但老师对孩子们的祝福却源远流长,相信在新的一年里我班的孩子们在老师的陪伴和爱的呵护下会健康茁壮的成长。
幼儿园活动方案11
活动目标:
1、在了解煮面条的基础上,发挥想像,用夸张的肢体动作进行模仿和表现。
2、引导幼儿感受乐曲的基本情绪以及明显的节奏变化,鼓励幼儿随音乐节奏大胆运用丰富、有趣的动作来表现,体验自由表达和创造的欢乐。
活动准备:
录象带、磁带、各色皱纹纸、四快圆纸板、铺有地毯的活动室。
活动过程:
一、引入部分:看录象,观察煮面的过程。
二、基本部分:
(一)肢体动作的想象和表现:
1、没下锅的面条是怎么样的呢?(硬硬的、直直的)
2、煮好的面条有是什么样的呢?(弯曲、软软的)鼓励幼儿尝试肢体弯曲的各种方式,引导幼儿用身体柔软无力,放松关节来表现。
3、面条下锅后怎样一点一点变软的呢?引导幼儿表现身体及四肢波浪、肢体缠绕、翻滚、转圈。
在老师的语言提示下用肢体动作完整表现煮面的过程。
(二)乐曲的想像和表现:
1、完整欣赏乐曲。
2、分段欣赏,引导幼儿感受不同的'节奏变化。
3、鼓励幼儿根据音乐节奏表现动作,对于大胆、独特的动作给予评价、模仿改进,教师提供必要的示范。
4、集体表演,充分感受表演的欢乐。
(三)结束部分
放松游戏:
给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶盛面了。游戏结束老师和幼儿一起收拾活动场地。
6.好玩的幼儿园音乐游戏活动大全
活动目标:
1、根据歌词内容,边唱边表演,并随着音乐协调地做动作、小跑步等动作。
2、能随着音乐速度与力度的变化,变换动作的幅度与姿态。
3、遵守有些规则,音乐停止时,能迅速地就近找位子坐下。
活动准备:
玩过《看谁反应快》的游戏。
活动过程:
一、复习歌曲《家》。
用连贯、跳跃的唱法表现歌曲的抒情和欢快。
二、熟悉歌曲《谁是小熊》并边唱边表演。
1、教师范唱。
2、说出歌曲内容,学唱歌曲。
3、在教师带领下,学习边唱歌曲边做动作。
三、学玩游戏。
1、了解游戏情节。
“小熊在树林里,山洞里到处游荡,它到底在哪儿呀?我们来找找吧!”
2、学习游戏玩法,请部分幼儿围着椅子边听音乐边顺着一个方向做走步动作,音乐停止时要立即找座位坐下。
3、组织幼儿掌握游戏,音乐停止后,教师立即问大家:“小熊是谁呀!”幼儿边唱着回答边指向未坐到座位的幼儿。
4、变化音乐第二部分的速度与力度。引导幼儿表现爬山、走崎岖的道路、钻树林等情节,表现对音乐变化的感受。
四、完整游戏。
幼儿园活动方案12
为全面推进素质教育,落实《3—6岁儿童学习与发展指南》,促进幼儿体智德美全面发展,展示幼儿园艺术教育成果,进一步推动幼儿园艺术教育工作的改革与发展,经研究,定于今年3至10月举办“涉县第一幼儿园第一届艺术节”。为指导工作的顺利进行,特制定此工作方案。
一、参加范围
幼儿园的师生均可参加。
二、活动主题与要求
今年我县文教体局将举办全县第二十五届校园文化艺术节,本届艺术节以“多彩校园,放飞梦想”为主题。以此为背景结合我园实际我们的主题定为“放飞梦想 收获希望”,口号为“我参与,我能行,我努力,我真棒!”从“教育要面向现代化,面向世界,面向未来” 的角度宣传、开展艺术活动。各项活动要围绕主题,丰富多彩,对幼儿进行爱国主义教育,弘扬伟大的民族精神,展现幼儿热爱祖国、朝气蓬勃、昂扬向上的精神风貌和艺术素养,展示我园幼儿艺术教育的`丰硕成果。
三、活动分工
总督导:杨海花书记
总指挥:王秀梅园长
总策划:王青连副园长
组织分工:
⑴节目组组长:郝玉颜
组员:秦红叶申小燕樊素芬各班班主任
对文艺汇演节目进行组织、筛选、排练,演出服装及道具的准备,彩排及正式演出时的化妆。
⑵场地组组长:李继梅
组员:陈江荣王魁英牛玉芳杨日元
负责彩排和正式演出时的场地准备工作、安全工作,包括大门安全、车辆摆放、场地安全、幼儿园庆祝环境气氛的布置和幼儿秩序等
⑶主持、宣传组组长:王丽伟
组员:杨志慧白娜张净洁李娜
宣传材料、节目主持词及串词,会场布置,领导、幼儿、家长的座次安排。
四、时间安排
⑴、3月份动员、筹划、选材。以年级组为单位准备大合唱、器乐合奏、幼儿舞蹈、其它类型节目;以班为单位准备书画、手工展。
⑵、4月份前两周抽调教师排练大合唱、器乐合奏、幼儿舞蹈、其它类型节目,每个节目两个负责人,其余教师要积极做好配合工作。4月份后两周准备服装、道具、乐器等,保证月底前全部到位。同时各班教师指导幼儿绘画、手工基本结束,进入征集、整理作品阶段。
⑶、5月份第一周园内组织画展,参加汇演节目进行倒计时排练。5月份第二周参加文艺汇演专场大赛。5月份第三周各班报我园20xx庆六一文艺汇演节目,并迅速进入紧张排练,园领导和节目组将随时检查各班节目排练情况,发现问题及时解决。5月份第四周节目彩排:5月28日检查各方面准备情况,节目单及演出设备、横幅、彩旗、展板(美术展板);5月29日9:00对六一节目进行第一次彩排;5月30日9:00对六一节目进行第二次彩排。
⑷、6月1日9:00召开20xx年六一文艺汇演,届时邀请县领导,局领导参加。
各班调动家长的积极性,邀请家长参与文艺演出,做到家园同乐。
⑸、6月份幼儿园趣味运动会
通过开展亲子游戏,加强家长与子女之间的情感交流,增加老师与家长之间的沟通机会。通过体育活动,培养幼儿与父母或同伴共同克服困难夺得胜利的合作精神。培养幼儿参加体育活动的兴趣,亲身体验体育活动的魅力。
⑹、7月1日前各班布置好爱党教育宣传栏。
7月初,幼儿园对艺术节阶段开展的各项活动进行检查、总结。重点检查各项活动的组织领导,计划安排,发动的深度、广度以及器材、师资的配备、活动效果等。
⑺、八月下旬暑假开学,各班组织安全演练,安全知识竞赛,
安全知识宣传节目编排等。
⑻、9月1日前向文教体局思政体艺科推荐优秀师生书画摄影作品3副。
9月上旬教师节庆祝活动。下旬准备爱国主义教育绘画展和小型演讲赛,红歌赛,迎接祖国的生日。
⑼、10月份总结本届艺术节活动。
幼儿园活动方案13
一、活动主题:
书香浸润童年,阅读点亮人生
二、活动口号:
我读书,我成长,我快乐!
三、活动时间:
20xx年4月—5月
四、活动对象:
全体教师、幼儿及家长
五、活动准备:
1、确定适合本年级幼儿阅读的书目:
从幼儿园图书室领取,每月班级内图书数量是班级人数的2倍
2、起草“亲子阅读倡议书”;家庭建立“家庭书架”
《世界读书日活动家长倡议书》
夜幕降临了,风儿不吹了,鸟儿回了家。
一家家窗户的灯亮了,一个个孩子的声音响起:爸爸妈妈,讲一个故事吧!于是,爸爸妈妈把孩子搂在了怀里,轻声的读起了一本本书。
这是书香沉醉的晚上,这是美妙的亲子时光。
当我们为孩子打开书,就是把一个世界带到了他的面前,就是把一份爱意带到了他的心里,就是把一种生活方式植入到他的未来。
读书给孩子听,就好像和孩子一起手牵着手到书里去旅行,分享充满温暖语言的快乐时光。
读书给孩子听,孩子会经由你的声音奔向明亮的远方。
一起加入阅读的队伍,用阅读彩绘孩子的童年,让读书声充盈孩子记忆的天空。
爱孩子,就陪他一起阅读!
尊敬的家长朋友:您看到这些的时候,是不是也一样沉浸其中呢!是的.,爱孩子,就陪孩子阅读吧!幼儿园也和您一样,愿意与孩子共同阅读,陪伴孩子快乐成长!
3、建立借书制度(班级和家长):班级动用幼儿园图书室借阅;家长可以按照借书程序,每周从幼儿园借书回家和幼儿共同阅读(建立借阅登记簿)。
六、活动内容及安排:
1、开展“读书好、好读书、读好书”活动。推荐或自选一些书目,通过自读或师生共读及亲子阅读的形式引导幼儿参与阅读。
2、在班级与班级之间建立“好书交换站”,定期举行“好书换着看”等活动。
3、开展“我是读书小明星”评选活动,鼓励班级在读书月活动中富有创意,形成班级特色,可以通过故事会、古诗文诵读等活动展示读书成果,特别是有课题的班级可以考虑与绘本阅读展示相结合。
4、以班级为单位,开展家长读书心得、幼儿口述日记、口述故事等作品展,奖励在活动中表现突出的幼儿及家长,并把班级中2-3名家长作品、幼儿作品上报,参加园“读书月”活动成果展。幼儿园将对表现突出的幼儿及家长进行奖励。
5、构建教师读书网络平台,让教师可以在幼儿园论坛里及博客将自己的读书随想或读书心情与大家共享。每人提供一篇读书随笔,优秀作品参加幼儿园“读书月”活动成果展。选出2-3名教师优秀作品在元旦表彰大会上展示。
七:活动总结:
1、汇总各项活动情况,进行总结表彰,颁发奖状。
2、终身学习,终身阅读,从娃娃抓起,从每个家庭抓起。通过此次读书节活动,引导幼儿走进图书的海洋,培养幼儿的良好读书习惯,向着幸福起航。
幼儿园活动方案14
活动目标
1、使幼儿人人自主地参与游园活动之中,在游园中陶冶情操;在游园中获取知识;在游园中培养学生的能力,从而全面地推进素质教育的实施。
2、通过亲子迎新年活动增进家园的联系,促进家长与教师之间、幼儿与幼儿之间的互动和联系,增进彼此的感情。
3、让幼儿感受新年的欢乐和喜悦。
活动准备
1、布置游园场地及环境,划分好游戏区域。
2、游戏负责人制作好游戏的'名称、规则、位置、示意图张等。
3、各个游戏准备游戏所需道具、材料、印章、警戒线等。
4、准备游戏奖品和小纪念品若干。
5、拟定家长邀请函、游戏卡。
活动过程
1、8:30—9:00所有幼儿统一穿园服,家长凭接送卡入园内,新年老人发糖果,到孩子所在班级签到、领游戏卡,班主任对孩子进行节日教育,向幼儿和家长介绍本次幼儿园活动具体安排和游戏玩法等。
2、9:00—9:20敲锣打鼓“放鞭炮”,幼儿到大操场集合,园长致新年贺词。
3、9:30—11:30家长带孩子参加丰富多彩的迎新游园幼儿园活动。家长可带幼儿持游戏卡随意参加各项游园幼儿园活动,并由组织游戏的教师盖奖章,不得重复玩一个游戏,然后凭游戏卡到领奖处,获得1-4个奖章为三等奖(不限额),5-7个奖章为二等奖(不限额),获得8-10个奖章为一等奖(不限额),获得11个以上奖章为特等奖(限额10名)。
游园项目:
1、《大嘴娃娃》
游戏规则:幼儿站在一定距离外(学前班、大班2.5米,中班2米,小班1.5米)投掷沙包到娃娃大嘴中,每位幼儿可投三次,投中一次即获奖章。
2、《小猫钓鱼》
游戏规则:幼儿在规定时间内(半分钟)钓到所需鱼的数量。学前班、大班钓3条鱼获奖章;中班钓2条获奖章;小班钓1条获奖章。
3、《盖瓶盖》
游戏规则:幼儿在规定时间内(半分钟)给各类瓶子寻找盖子并盖好,完全配对的算分,不相配不算分。
学前班、大班:盖10个获奖章;中班:盖7个获奖章;小班:盖5个获奖章。
4、《快乐圈圈圈》
游戏规则:在地上摆放五个空易拉罐。每个易拉罐之间的距离为二十厘米。幼儿站在离易拉罐一米远的地方(可根据幼儿年龄定距离),向易拉罐扔圈圈(圈圈的大小要适当)。每位幼儿可扔三次,扔中一次即获奖章。
5、《足球射门》
游戏规则:幼儿站在离球门一米远的地方将足球射入球门中(可根据幼儿年龄定距离)。每位幼儿可射三次,射入球门内一次即获奖章。
6、《垒垒乐》
游戏规则:家长和孩子在一分钟以内共同把20只麻将牌垒高,垒高的机会只有一次,中途倒塌,游戏就结束,最终四组家庭中垒得的两组获得奖章。
7、《猜猜猜》
游戏规则:数字小10个,幼儿抽其中1个,然后翻出与自己手中相同数字的大,每个幼儿有三次机会,翻中即获得奖章。
8、《螃蟹夹球》
游戏规则:四组家长与孩子面对面,双手拿竹竿,运球穿过障碍物,先到终点的前两名获得奖章。
9、《你追我赶》
游戏规则:四家庭为一组,四组同时进行比赛。幼儿坐在推车里,家长推车绕过障碍物,先到达终点的前两名获得奖章。
幼儿园活动方案15
活动目标:
1、幼儿能够背诵小寒儿歌,知道小寒天气的特点和注意事项。
2、幼儿知道腊八节的来历和传说
3、在活动中,幼儿能够坚持活动,体验活动的乐趣
活动内容:
小寒儿歌
小寒到,梅花开,进三九,天更寒,
玩冰雪,笑开颜,腊八粥,喝几天。
太阳升,来锻炼,防寒服,身上穿。
活动准备:ppt,
活动过程:
一、导入部分
通过二十四节气儿歌导入,大家一起背诵《二十四节气歌》,然后提问,我们刚才过去了一个节气是什么?谁知道下一个节气诗什么?冬至,小寒
下面,我们一起了解一下小寒的天气状况吧
二、展开部分
首先,请大家闭上眼睛,听我念一首儿歌,看看你听到了什么?
教师念儿歌,然后请幼儿回答,听到了什么?
帮助幼儿了解小寒的儿歌。
教师讲解小寒儿歌。
1、小寒到,梅花开,进三九,天更寒。
小寒节气到了,这个时候梅花开始开放了,大家见过梅花吗?我们一起来看看梅花是什么样子的?梅花是大家比较喜欢的一种花,在冬天开放,受到很多诗人的欢迎,谁会背关于梅花的古诗?引导幼儿背诵王安石的《梅花》。小寒节气一般是12月的6号左右,今年的小寒是12月5号。
小寒以后,就进入三九天气了,俗话说,三九四九,冻裂石头,三九天气,四九天气是一年中最冷的时候,我们小朋友怕不怕冷啊,有个小朋友,到了这个时候,因为害怕外面冷,就不来幼儿园了,这样做合适吗?为什么啊?大家想一想我们可以通过什么方式防寒?(幼儿举手发言,老师引导,运动、饮食、衣服三个方面)
2、进入了三九,虽然天气变冷了,可是也有很多好玩的活动和传统啊,我们来看一看,你在这句儿歌里发现了什么?教师念“玩冰雪,笑开颜,腊八粥,喝几天”
引导幼儿说出,因为天气寒冷,很多地方下雪,结冰,我们可以玩雪玩冰,现在我们长春市就要很多的冰雕和雪雕,有时间可以让爸爸妈妈带领你们到雕塑公园或者是南湖、北湖去看冰雕和雪雕,我们一起来看看下面的冰雕和雪雕,漂亮吗?小寒节气还有一个传统的节日-----腊八节,大家知道腊八节的传说吗?教师讲解腊八节的传说。
相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小俩口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。
听完了故事,我们知道了,腊八粥还有这样的一个教训啊,告诉我们一定要做一个勤劳的孩子,自己的事情自己做,不能好吃懒做。回家后可以把这个故事讲给自己的爸爸爸爸和妈妈听,然后和爸爸妈妈一起动手做腊八粥。
3、我们要做一个勤劳的孩子,不怕冷,刚才我们也说了如何才能战胜寒冷呢?从三个方面,饮食、运动和衣服上面,我们就来看一看小寒节气的运动注意事项吧。太阳升,来锻炼,防寒服,身上穿。小寒节气因为是一年中最冷的时候,所以我们要等到太阳升起以后再出去锻炼运动,户外运动的时候要注意防寒,多穿些衣服,运动不要太剧烈,可以快走、踢沙包等活动,在老师小的时候,我们冬天会玩一个好玩的游戏,叫做“挤油渣”的游戏。游戏儿歌:冰冻冰冻你上墙,我吃冰冻你来抢,挤油挤油渣渣,挤出油来烫巴巴。玩法:孩子们分成两队,选择一块向阳的墙,两队的.人靠着墙,排成一条线,从两边往中间挤。被挤出来的人,跑到队尾,继续挤。教师带领幼儿玩挤油渣的游戏。
活动总结:今天我们学习了小寒节气,知道了小寒节气的基本特征,知道了小寒的大致日期,大家回家后要和爸爸妈妈一起做腊八粥啊。
20xx幼儿园小寒节气活动 20xx小寒节气幼儿园活动方案
小寒节气吃什么
小寒吃腊八粥
腊八一般都在小寒到大寒之间,到了小寒,就意味着快要过年了。腊八这天,南北各地都有喝腊八粥的习俗,相传这一习俗起源于佛寺。有一次,释A牟尼修行中饥饿难熬昏倒在地,得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥,才得以活命,这一天是十二月初八日,佛家便在这一天熬粥供佛,这一天熬的粥叫做腊八粥,“腊八”也成了“佛祖成道纪念日”。传到民间后,流传至今。
天津小寒吃黄芽菜
据《津门杂记》记载,旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,它是用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地6厘米左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比。那时候条件有限,所以人们会想出一些方法来弥补冬日蔬菜的K乏。如今,人们生活水平提高了,各种蔬菜肉食,四季都有,不再像过去那样要为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
腊八粥
南京小寒吃菜饭
到了小寒,老南京人一般会煮菜饭吃,菜饭样式多种多样,比如用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒,与糯米一起煮的饭。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可称得上是真正的“南京菜饭”,味道非常鲜美。
吃糯米饭
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论上来说,糯米有补中益气的功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
喝鸡汤
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。
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