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30万元开百姓超市五个月赔光的创业故事
新一轮的毕业季即将到来，在就业压力与日俱增的情况下，很多大学生都把自主创业作为自己未来的一个选择。不过，自主创业说来容易做起来却并非易事。尤其是对当下刚出校门的大学生而言，在缺乏好的项目、资金支持和社会经验等因素的前提下，如何实现自己当老板的梦想，是每一个想创业的大学生所面临的问题。也许，我们从那些经历过失败的大学生创业故事中，可以汲取一些少走弯路的经验。
样本 “复制”的大超市水土不服
1 生搬硬套
“所谓的超市完全背离了它的本意，超市的本意是超级市场，是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场，而现在就是一个稍微大型点的食杂店。”“真正大型的超市主要集中于商业区，而深入小区的太少了，我要做一个真正处在老百姓身边的超市。”这曾经是曾前大学毕业要创业前的豪言壮语，不过谁也没有想到，如今他并没有赚来第一桶金，反倒把本钱都赔了进去。
创业经历 不懂管理“超市梦”成泡影
曾前每天都会到各大型连锁超市走访，他想复制大超市的一切，包括正规的经营模式、精细的人员分工、齐全的货品种类等等。看过之后，他租用了一个超千平方米的大场地，然后按照连锁大超市装修、招商、招聘。让曾前想不到的是创业没有那么简单，一切准备好后竟然遇到了各种困难。首先，货品上种类确实非常全，但是有很多商品的受众少，放了好久都没有人购买。而常用的商品如蔬菜、禽蛋、猪肉、水果等商品，因为是品牌产品，价格较农贸市场高太多。久而久之，不少商品还没等卖就要过期了，不少商品想卖还卖不出去，工作人员每天都要往外清理坏掉的东西。
没有多少收入但还要给这么多的工作人员开工资，这让曾前第一次感到入不敷出，为此他首次作出改革：第一先减少员工数量并降低人员工资；第二，打出特价区做促销……5个月下来，他实在挺不住了，而30万元创业基金也打了水漂儿。
专家点评 创业考察是成功的一大前提
“我不懂管理！”现在的曾前已经进入到一家私人企业做文职工作，他对自己失败创业经历的原因这样总结。
辽宁省理财师协会秘书长钱维军介绍，曾前失败确有这方面的原因。他总以为走正规路线就可以像大超市一样盈利发展，但是正规路线同样需要其它很多东西，例如一个过硬的管理理念去支撑，与供货厂家更深度的合作等。
此外，钱维军说还有一方面就是他没有对市场进行考察。这个考察不仅仅就是到他理想中的成型例子走访，而是应该对自己想开超市的地点周围进行走访。需要调查的东西很多，包括辐射面积、周边人消费习惯、需求内容等等，并不是规模大、形式正规、东西全就一定会盈利，其实适合周围人消费习惯的才是最好的。
样本 半成品菜店不到半年就关门
2 一厢情愿
刚从大学毕业的高颍认为，现在人们的生活节奏非常快，且不会做菜的年轻人越来越多，饭店生意越来越火。但是饭店的价格太贵，经常下饭店不是一般工薪族能接受了的。于是，他和几个朋友筹集了一些资金开办了半成品菜店。不过，没多久这店便关门大吉。
创业经历 夹在饭店与市场之间生存难
高颍告诉记者，他的半成品菜就是一个塑料盒子，里面装着切好的菜，然后像方便面的酱包一样把调料、葱花等定量分装在一个个小袋子里(大厨设计)，，然后整体用保鲜膜封闭。市民购买之后品种非常齐全，大概50多种，例如捞拌海蜇头、黑胡椒牛柳、锅包肉、羊杂汤……价格不是很贵，从7元到30元的都有。当然，因为是经过加工的，价格要比农贸市场稍微贵20%左右，但又因为少了烹饪、加价等环节，比饭店便宜20% 。“不用去饭店就可以享受到美味大餐，肯定受欢迎。”高颍畅想。
谁知，开业之后看的人多、买的人少。大家都对这种新生事物感觉新奇，但是对比普通菜贵的价格、还得回家烹饪的这种麻烦不能接受。一位顾客解释，去饭店吃就是因为不爱做饭、不会做饭，不想去饭店是因为价格贵，半成品菜虽然比饭店便宜但比农贸市场贵，加上加工费的劲还不如去饭店吃了。 最终半成品菜店不到半年就以失败关店。
专家点评 创业要找准定位更要坚持
其实早在很久，沈阳从事农产品供销的专家就曾经对半成品菜点评过，记者并做出采访。他认为半成品方便菜是配送服务的一种，因为减少了中间流通环节，价格便宜，符合老百姓的消费习惯，又符合国家促进农产品销售、农超对接等政策，一定会有很多市场。
不过，这位专家指出尽管有一定的市场前景，但一定要形成一个完整的产业，即有自己的基地、自己的物流，甚至自己的终端，否则成本难以承担。另外，值得注意的是，现在只是刚刚引进半成品菜这个概念，市民还未必能接受，加之受沈阳消费水平的局限，销量不会很大。大学生在这方面创业想坚持下去并赢得市场，不仅要把产品摆到市民面前更要让人们思想上接受半成品菜，并寻求一些企业先做配送业务，慢慢积累。
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