特许加盟是不是创业金矿
特许经营越来越受到创业者们的关注,选择这种方式能否真正实现投资者的梦想?
经营情况:老店喜新店忧
老店:1年内达到赢利2年左右收回成本
经营状况的好坏,一些已经经营了几年的老店是最有发言权的,可喜的是大部分老店的经营状况都不错,基本都能在1年内达到赢利,预计两年左右收回成本。
在二外附近的一家社区宠物连锁便捷店里,老板也乐观地告诉记者,预计一年可收回全部投资。东直门席殊书屋老板赵女士告诉记者,从2001年7月开始营业时头一个月就基本可持平不亏损,现在每月2到3万元的流水,以30%的利润来算,还有一定盈余,但由于又都投入到店里进行再投资,所以成本只能融入到店里,什么时候收回来就不得而知了。
新店:现在比以前难
在对6家刚刚开张不到半年的新店采访中,记者发现,大多店主抱怨现在开店要比几年前难了,特别是洗衣店,由于数量的激增,现在竞争越来越激烈,一些刚刚开始营业的新店想要争夺到一定的客户群,达到赢利有一定难度。
在陪同刘女士的采访中,记者接触的是超市发便利店,感觉是要比第一家店服务热情得多,在电话咨询时,对方可以很耐心地回答问题,并提出建议,当记者要求相关资料时,对方也及时给予传递,而且在传真机出现故障,几次未成功情况下,依然保持很好的态度。
在接触中,记者了解到超市发便利店在北京共有130家,其中个人加盟店为30家,对方建议刘女士,可以直接选择现在在经营的店直接加盟,员工可直接接收也可由加盟者自己雇佣,这样就省去了选店址和装修等繁琐的步骤,并一一地介绍了各家店的情况,并建议刘女士到附近几家店去就地考察。
记者又采访了一位正在准备开加盟店的孙女士,据她介绍她和一家比较知名的宠物机构联系商谈了开店的事宜,从中发现了有的条款明显对投资者不利,首先该机构提供的加盟可行性分析报告有夸大利润回报的内容,利用财会手段虚报利润误导投资者过于乐观的加盟。其次,协助选店面位置也不合理,先是规定已经有该机构分店开设的地区不允许再开加盟店,实际上宠物经营比较好的地区都已经被他们的直营分店占据,用这种不正当的手段维护直营店的利益,不让加盟店有同等的竞争机会;而在没有利益冲突的地点选店址时,他们一般不做详细的调查分析就草率建议开店,显然是不负责任的。还有就是收取加盟费不太合理,开大的加盟店收费5万元,小的加盟店3万元,孙女士认为无论店面大小营业执照都是一样的,所以不应该按照面积收取加盟费用。
品牌选择:要名气还是要便宜
品牌店适合有开店经验的个人投资者,在对店主的'采访中,记者发现只有经营超市发的党先生和经营新华驿站的王金友有过开店经历,其他店主在加盟前无论在该行业的专业知识了解上还是在开店技巧上都是一穷二白,而这也是他们加盟品牌店的主要原因。因为这样比较省心,从前期的办照、选址到后期的经营、进货上都有总店负责和协助。但同时记者也了解到,一些比较小或不规范的连锁加盟店,虽然费用低但却有挂着羊头卖狗肉之嫌。
而有一些品牌店则要以霸道来形容了,另外一家加盟店的刘老板告诉记者,他们加盟某个宠物连锁经营后发现,首先是主营机构用控制货源的手段限制他们的发展,并且借机倾销他们的库存商品。店主说,主营机构要求所有加盟店只能从他们那里进货,无论价格高低。市场上有更便宜和更好的货都不能进,这样做显然不合理。另外,一旦加盟店开张必须一次性进货几万元,不论店面的大孝销售能力和货架的摆放面积,并且有的是夏天硬要进冬天的货,这显然是主营机构在借机清理积压库存。
在采访中,记者了解到一些不负责任的品牌店不顾加盟者利益,盲目扩张或把好的地段留给自己直营,而正规品牌的品牌店则要负责的多。新华驿站草桥欣园店店长吴薇告诉记者,在她决定下这家店面以前,曾经考虑过相距不远的另一店面,虽然离得很近,但是租金却远远低于目前这家店。而在连锁公司的有关专家的咨询下,决定花高价钱租下这家店面,主要考虑到它紧挨着小区的出入口,在客流量上充分体现了优势,一些客人就是在下班回家的路上,或是饭后散步的时候光顾书店的。事实证明当时的选择是完全正确的。
发展中增加辅项经营
为了拓展业务,增加销售额,各个店都采取了增加辅项经营的做法,而一些店更是利用这一做法扭亏为盈。
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