处暑后煲什么糖水好
糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效，可以作为糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，可以达到相辅相助的效果。在烦躁而不容易入眠时，喝糖水可使体内产生大量血清素，亦可助眠。今天小编就为你介绍：处暑煲什么糖水好。
处暑后煲什么糖水好：百合莲子汤
原料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
功效：安神养心，健脾和胃。
处暑后煲什么糖水好：冰糖雪梨银耳汤
原料：冰糖50g、梨2个、银耳1朵、蜂蜜适量
做法：
1、梨洗净，去皮切块;
2、银耳泡发，撕成小朵;
3、锅内放水，倒入梨、银耳，加入冰糖，大火烧开，转小火慢熬1小时左右，关火，晾凉后加入蜂蜜即可。
处暑后煲什么糖水好：元肉百合汤
食材：桂圆100g、百合干5g、冰糖适量
做法：
1、百合放入清水中浸泡半个小时;
2、将浸泡好的百合洗净，放入锅中;
3、加入桂圆，大火煮开后转中小火慢煮;
4、放入冰糖搅拌融化即可。
处暑节气乃龙眼盛产之际，古时人常唤龙眼为“福圆”，常有祈愿家中子孙高举之意。而将新鲜龙眼晒干后得来的果肉，即为桂圆，用以入汤熬煮，甘凉清润，滋补润燥。
处暑后煲什么糖水好：姜埋奶
食材：生姜汁40g、全脂牛奶240g、全脂奶粉一大勺、白砂糖30g
做法：
1、取生姜一大块洗净榨出姜汁，过滤后分别倒入容器里;
2、牛奶倒入锅中，加入全脂奶粉和糖搅拌均匀，加热至将沸未沸的程度离火;
3、加热后的`牛奶冷却至合适的温度(85摄氏度—90摄氏度)，随后冲入姜汁里，不要搅拌，不要移动，静置5分钟左右便可凝固。
姜埋奶表面鲜亮滑腻，提起勺子能看到一道明显印痕轻舀一口，口感滑嫩无阻力地溜入喉中，姜与奶经过75度激情“碰撞”后产生出甜中带辣的味道，让五脏六腑都舒展开来。
处暑后煲什么糖水好：冬瓜甜汤
功效：该汤很适合小孩以及喉咙痛或者睡不好的人。
材料：冬瓜500g，荷叶15g，蝉蜕15g，灯芯花8扎，生薏仁12g，生姜3片。
烹制：冬瓜去皮切块;荷叶、蝉蜕、灯心花、生薏仁洗净;把食材放入瓮中，加水2000毫升(约8碗水)，煲40分钟到1个小时，下点红糖即可。
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